第12章 做蜜桃醬
穿越成農家小姑，我帶全村致富！ 作者：陟岵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
跟著他拐了好幾個胡同才走到熟悉的小路，林晚晚連忙道謝。
“多謝漓哥哥，還好有漓哥哥給我帶路，不然我還得轉悠不知多久呢！”
“不必客氣，這邊的路也很好記，你多走幾次就是記住了。”
“好，漓哥哥慢走！”
沈漓朝她揮揮手，大步往家走去。
林晚晚自個在那樂了一路，沒辦法，她就是喜歡這種類型，雖然她以前沒談過戀愛，但現在有機會啊，近水樓台先得月，怎麽著也得追到手！
她一直心不在焉，等到迴過神才發現又走錯路了！隻好拿著鐮刀做好標記，慢慢往迴走。
附近雜草太多，有些植物根本分辨不出來，不過這片雜草後的樹倒是有些眼熟，上麵還掛著紅紅的小果子。
她費了好大的勁兒才把這一片清理出來，也沒發現有什麽毒蛇毒蟲，大著膽子湊近些，摘下幾串來瞧。
每一串上都掛滿了紅豔豔的小珠子。有股特殊的香味，芳香辛烈，她捏碎一個，用舌尖一嚐，嘶，好辣！她雙眼一亮，這是茱萸！古代那是沒有辣椒，都是用茱萸替代辣味，而且還可以作藥材使用。
她心下大喜，將魔爪伸向這些茱萸樹，開啟猛薅模式。直到把周圍能夠著的茱萸都摘完，背簍裏已經裝了大半，剩下她夠不著，等迴頭找林虎子來幫她摘，那小少年歲數不大個頭倒是很高。
她背好簍子，把這地方仔細記住，開始往迴走。也不知是今日運氣太好，沒走十幾米又發現了野生當歸叢！
當歸是傘形科當歸屬多年生草本植物，根圓柱狀，有分枝，色澤黃棕。枝莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋，葉羽狀分裂，紫色或綠色。
但現在還不能采摘，她得把把地上部分割去，晾曬幾日後再挖，正好把上麵的種子一起曬曬，以後她可以種空間裏！
說幹就幹，她越割越起勁兒，沒辦法，誰讓這些都是白花花的銀子呢，她要努力奮鬥，爭取早日當上地主婆，過上退休生活！再找個帥小夥做對象，生活越來越有奔頭了。
割完後把這片地方清理出來，枝葉拿到一旁曬好，等過段時間再來一趟。
往前走了會，前麵是那條上山的路，原來她是走岔了。
輕車熟路地來到那兩棵山楂樹那裏，還未走到就看見一個人躺在樹下睡覺，臉上還扣了本書，可能嫌陽光刺眼。
看身形和穿著像是沈墨，林晚晚隨手摘了根草，走到他旁邊，用草在他耳朵旁撓癢癢。
沈墨抬手揮了揮，突然一個激靈跳起來，拍著耳朵，隨後就看見一臉壞笑的林晚晚。
他整了整衣袍，朝她拱拱手行了一禮，“林小姑！”
“咳，大侄兒，你在這幹啥呢？”
沈墨聽見大侄兒兩個字有些條件反射，緊握了兩下拳，又緩緩鬆開，板著臉道：“前幾日見你一直來摘這山裏紅，今日又都賣空，想必已是不多，我們就摘了一筐，等你來拿走。”
林晚晚見他旁邊果真有個大筐子，裏麵滿滿的都是山楂，這幾個孩子真是有心啊。
“那真是太好了！方才我在那邊摘了這茱萸，還找到一片當歸，再過段時間你們幫我去挖當歸可好？”
沈墨靜靜地盯了她一會，又對著林晚晚一拜，“我同玉林他們多謝林小姑！此次帶我們賣藥解了我們的燃眉之急，以後所有事你盡管跟我們提就是！”
林晚晚點點頭，“我知你們讀書費銀錢，不用跟我客氣，可惜女子不能做官，書院也不收女子，不然我是要去讀書的！”
沈墨愣了愣，隨即說：“這有何難？若隻是讀書認字，咱們村的書塾就可以去，你去跟林夫子說一聲，他應當會收你的。”
“真的？那太好了，我還真想認認字，出去做生意不認字著實麻煩！”
“隻是認字？”
“對呀，算術我會一些，你哥今日還說秋收的時候帶我再練練呢。”
一想到沈漓，她就忍不住開心，眉眼裏都帶著笑。
沈墨看著林晚晚這副樣子，捏緊了手中的書，“你今日去找我哥了？”
“啊？沒有啊，就是在村長家那邊碰見的，我可不想再叫你娘罵他，怎麽著他也是個大人了。”
沈墨冷聲道：“你別聽林香巧胡說，我娘平日不會罵大哥，頂多也就是勸誡幾句。”
他找了處平坦的地兒，把上麵的碎石撿走，撿起個樹枝掃平整，對著林晚晚招招手。
“過來，你不是想認字嗎，我先教你。”
林晚晚原本還在心裏暗罵林香巧，聽見沈墨喊她頓時來了興致，連忙跑過去。
沈墨今日隨身帶著論語，翻迴第一頁，撿些簡單的教她。
“子曰：學而時習之，不亦說乎？有朋自遠方來，不亦樂乎？人不知而不慍，不亦君子乎？你看這個子，就是兒子父子學子的子，你看一下，自己在地上寫一下。”
林晚晚聽著他清冷低沉的嗓音，覺得格外好聽，不知不覺得跟他認起字來。
這裏的文字和華夏的文字差不太多，雖然有些能看懂，但寫的時候總會忘筆畫，不過終於能確定自己不是文盲了。
沈墨還以為是自己教的好，林晚她認字速度特別快，哪裏知道她本就有基礎，反而教的更加用心。
兩人一直練到太陽快落山，這才收拾東西往山下走。
沈墨替她背著一筐山楂走在前麵，林晚晚又在後麵撿了些柴，邊撿還邊往沈墨背的筐子裏放，沒辦法，她人小，抱不了太多，還得好好再養養。
天色漸暗，家家戶戶的煙囪上都冒著煙，農田裏也沒幾個人，沈墨一路帶著她往人少的小路走，沒一會就到了她家。
他把東西放在門口，整了整衣衫，說道：“筐子先放你這，若明日去山上，帶到山上去就行，我先走了。”
林晚晚點點頭，捂嘴輕笑：“今日多謝你了，沈小師父～”
沈墨麵無表情地一點頭，轉身往迴走，天色暗，誰也沒看見他通紅的耳廓……
林晚晚廢了好大的力氣才把筐子拖迴家，幾隻狗子瘋狂地圍著她轉，林白聽見聲響也跑出來，看著筐子裏麵的山裏紅。
“姐姐，你又去摘山裏紅啦？怎麽這麽晚才迴來？”
“這是沈墨虎子他們幫我摘的，我自己也摘不了這麽多，小白你點上燈再幫我挑挑壞果，我去做飯。”
“好，交給我吧！”
林晚晚摸了摸他的頭，去廚房架上柴，把中午剩的大骨頭和餅子熱一熱，趁著這功夫又把棗子和山楂清洗幹淨。
她們簡單吃了點，剛吃完飯，玉英嫂子也來了。
林晚晚讓玉英嫂子幫忙在棗子上劃豎條，她在那給山楂去核。
李玉英看著去核工具有些驚訝，還從來沒見過如此精巧發亮的物件。
“晚晚，你手裏那個是從哪買的？我咋從來沒見過？”
林晚晚一愣，看著手裏的不鏽鋼，連忙說道：“噓！嫂子，這是那老神仙給我的！有一套呢！有削皮的，還有去核的！平日我都藏著呢！”
“哎喲，那你可得放好了，你拿來讓我試試！”
林晚拿過去，給她示範，“嫂子你看，這樣對準棗子核，然後用力一擰，這不，核就出來了。”
李玉英拿著一試，果然一個核輕輕鬆鬆就取出來了，拿著去核器愛不釋手，小聲道：“哎喲，果真是好東西，你以後可得放好了，別被人瞧見！”
“嘿嘿，嫂子放心，這不是沒別人嘛！”
李玉英被她哄得眉開眼笑，“你呀，你去弄旁的去，劃豎條去核我來弄！”
“好，那麻煩嫂子了，我今日還想做點別的。”
“行，你先去。”
林白也好奇地擺弄了會，幫玉英嫂子一起弄著。
李玉英囑咐道：“小白你小心著點，別劃傷手！”
“嫂子我慢些弄，沒事的！”
林晚晚想把那些桃子做成果醬，明日去賣賣試試。見桃子沒剩幾個，又偷偷從空間裏拿出來一些，還順帶拿了兩個檸檬。
把這一大盆紅豔的大桃子迅速去皮，若不快點會導致氧化，顏色就不好看了。然後把桃子肉切成小丁，加入糖和檸檬汁醃漬一會。趁這個功夫，把鍋中添適量水，放入桃子皮煮出顏色，再擠進幾滴檸檬汁，過濾一遍，去掉桃子皮。把醃漬好的桃肉倒入，小火慢熬，待到水分熬幹，汁水黏稠即可。稍涼一會後，她又放了些蜂蜜進去，這樣顏色會更透亮。
隻是怎麽盛賣犯了難，這桃醬須得放在無水無油的罐中，不然容易壞，可她沒有那麽多罐子啊。
罐子，忽然她想起來，今年她在某夕上囤了好幾百個茶葉罐，原本想賣茶葉來著，正好能用上！
她偷偷去看了眼玉英嫂子和林白，見盆裏還剩不少山楂沒做弄完，趕緊閃身進入空間。馬不停蹄地跑去儲藏室翻找，她買的都是比較素淨的小瓷罐，大小正合適，她挑選了幾個白色透亮的方圓茶罐，密封性也很好，等把壇蓋用油紙密封，拿出去也不怕。
抱著六個罐子趕緊迴到廚房，見玉英嫂子還在那坐著，鬆了口氣。
把桃子醬舀到已經晾幹的木盆中，把鍋刷出來，添水重新煮開，把幾個罐子放進去殺殺菌。燙好後撈出來晾幹。
白色的罐子盛入鮮紅的桃醬，霎是好看，而且撲鼻的桃香，這一罐不得賣個一兩銀子？
林晚晚把幾個罐子都裝滿，木盆裏還剩一大半，又找來一個小陶罐裝滿，這個準備留給玉英嫂子吃。
“多謝漓哥哥，還好有漓哥哥給我帶路，不然我還得轉悠不知多久呢！”
“不必客氣，這邊的路也很好記，你多走幾次就是記住了。”
“好，漓哥哥慢走！”
沈漓朝她揮揮手，大步往家走去。
林晚晚自個在那樂了一路，沒辦法，她就是喜歡這種類型，雖然她以前沒談過戀愛，但現在有機會啊，近水樓台先得月，怎麽著也得追到手！
她一直心不在焉，等到迴過神才發現又走錯路了！隻好拿著鐮刀做好標記，慢慢往迴走。
附近雜草太多，有些植物根本分辨不出來，不過這片雜草後的樹倒是有些眼熟，上麵還掛著紅紅的小果子。
她費了好大的勁兒才把這一片清理出來，也沒發現有什麽毒蛇毒蟲，大著膽子湊近些，摘下幾串來瞧。
每一串上都掛滿了紅豔豔的小珠子。有股特殊的香味，芳香辛烈，她捏碎一個，用舌尖一嚐，嘶，好辣！她雙眼一亮，這是茱萸！古代那是沒有辣椒，都是用茱萸替代辣味，而且還可以作藥材使用。
她心下大喜，將魔爪伸向這些茱萸樹，開啟猛薅模式。直到把周圍能夠著的茱萸都摘完，背簍裏已經裝了大半，剩下她夠不著，等迴頭找林虎子來幫她摘，那小少年歲數不大個頭倒是很高。
她背好簍子，把這地方仔細記住，開始往迴走。也不知是今日運氣太好，沒走十幾米又發現了野生當歸叢！
當歸是傘形科當歸屬多年生草本植物，根圓柱狀，有分枝，色澤黃棕。枝莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋，葉羽狀分裂，紫色或綠色。
但現在還不能采摘，她得把把地上部分割去，晾曬幾日後再挖，正好把上麵的種子一起曬曬，以後她可以種空間裏！
說幹就幹，她越割越起勁兒，沒辦法，誰讓這些都是白花花的銀子呢，她要努力奮鬥，爭取早日當上地主婆，過上退休生活！再找個帥小夥做對象，生活越來越有奔頭了。
割完後把這片地方清理出來，枝葉拿到一旁曬好，等過段時間再來一趟。
往前走了會，前麵是那條上山的路，原來她是走岔了。
輕車熟路地來到那兩棵山楂樹那裏，還未走到就看見一個人躺在樹下睡覺，臉上還扣了本書，可能嫌陽光刺眼。
看身形和穿著像是沈墨，林晚晚隨手摘了根草，走到他旁邊，用草在他耳朵旁撓癢癢。
沈墨抬手揮了揮，突然一個激靈跳起來，拍著耳朵，隨後就看見一臉壞笑的林晚晚。
他整了整衣袍，朝她拱拱手行了一禮，“林小姑！”
“咳，大侄兒，你在這幹啥呢？”
沈墨聽見大侄兒兩個字有些條件反射，緊握了兩下拳，又緩緩鬆開，板著臉道：“前幾日見你一直來摘這山裏紅，今日又都賣空，想必已是不多，我們就摘了一筐，等你來拿走。”
林晚晚見他旁邊果真有個大筐子，裏麵滿滿的都是山楂，這幾個孩子真是有心啊。
“那真是太好了！方才我在那邊摘了這茱萸，還找到一片當歸，再過段時間你們幫我去挖當歸可好？”
沈墨靜靜地盯了她一會，又對著林晚晚一拜，“我同玉林他們多謝林小姑！此次帶我們賣藥解了我們的燃眉之急，以後所有事你盡管跟我們提就是！”
林晚晚點點頭，“我知你們讀書費銀錢，不用跟我客氣，可惜女子不能做官，書院也不收女子，不然我是要去讀書的！”
沈墨愣了愣，隨即說：“這有何難？若隻是讀書認字，咱們村的書塾就可以去，你去跟林夫子說一聲，他應當會收你的。”
“真的？那太好了，我還真想認認字，出去做生意不認字著實麻煩！”
“隻是認字？”
“對呀，算術我會一些，你哥今日還說秋收的時候帶我再練練呢。”
一想到沈漓，她就忍不住開心，眉眼裏都帶著笑。
沈墨看著林晚晚這副樣子，捏緊了手中的書，“你今日去找我哥了？”
“啊？沒有啊，就是在村長家那邊碰見的，我可不想再叫你娘罵他，怎麽著他也是個大人了。”
沈墨冷聲道：“你別聽林香巧胡說，我娘平日不會罵大哥，頂多也就是勸誡幾句。”
他找了處平坦的地兒，把上麵的碎石撿走，撿起個樹枝掃平整，對著林晚晚招招手。
“過來，你不是想認字嗎，我先教你。”
林晚晚原本還在心裏暗罵林香巧，聽見沈墨喊她頓時來了興致，連忙跑過去。
沈墨今日隨身帶著論語，翻迴第一頁，撿些簡單的教她。
“子曰：學而時習之，不亦說乎？有朋自遠方來，不亦樂乎？人不知而不慍，不亦君子乎？你看這個子，就是兒子父子學子的子，你看一下，自己在地上寫一下。”
林晚晚聽著他清冷低沉的嗓音，覺得格外好聽，不知不覺得跟他認起字來。
這裏的文字和華夏的文字差不太多，雖然有些能看懂，但寫的時候總會忘筆畫，不過終於能確定自己不是文盲了。
沈墨還以為是自己教的好，林晚她認字速度特別快，哪裏知道她本就有基礎，反而教的更加用心。
兩人一直練到太陽快落山，這才收拾東西往山下走。
沈墨替她背著一筐山楂走在前麵，林晚晚又在後麵撿了些柴，邊撿還邊往沈墨背的筐子裏放，沒辦法，她人小，抱不了太多，還得好好再養養。
天色漸暗，家家戶戶的煙囪上都冒著煙，農田裏也沒幾個人，沈墨一路帶著她往人少的小路走，沒一會就到了她家。
他把東西放在門口，整了整衣衫，說道：“筐子先放你這，若明日去山上，帶到山上去就行，我先走了。”
林晚晚點點頭，捂嘴輕笑：“今日多謝你了，沈小師父～”
沈墨麵無表情地一點頭，轉身往迴走，天色暗，誰也沒看見他通紅的耳廓……
林晚晚廢了好大的力氣才把筐子拖迴家，幾隻狗子瘋狂地圍著她轉，林白聽見聲響也跑出來，看著筐子裏麵的山裏紅。
“姐姐，你又去摘山裏紅啦？怎麽這麽晚才迴來？”
“這是沈墨虎子他們幫我摘的，我自己也摘不了這麽多，小白你點上燈再幫我挑挑壞果，我去做飯。”
“好，交給我吧！”
林晚晚摸了摸他的頭，去廚房架上柴，把中午剩的大骨頭和餅子熱一熱，趁著這功夫又把棗子和山楂清洗幹淨。
她們簡單吃了點，剛吃完飯，玉英嫂子也來了。
林晚晚讓玉英嫂子幫忙在棗子上劃豎條，她在那給山楂去核。
李玉英看著去核工具有些驚訝，還從來沒見過如此精巧發亮的物件。
“晚晚，你手裏那個是從哪買的？我咋從來沒見過？”
林晚晚一愣，看著手裏的不鏽鋼，連忙說道：“噓！嫂子，這是那老神仙給我的！有一套呢！有削皮的，還有去核的！平日我都藏著呢！”
“哎喲，那你可得放好了，你拿來讓我試試！”
林晚拿過去，給她示範，“嫂子你看，這樣對準棗子核，然後用力一擰，這不，核就出來了。”
李玉英拿著一試，果然一個核輕輕鬆鬆就取出來了，拿著去核器愛不釋手，小聲道：“哎喲，果真是好東西，你以後可得放好了，別被人瞧見！”
“嘿嘿，嫂子放心，這不是沒別人嘛！”
李玉英被她哄得眉開眼笑，“你呀，你去弄旁的去，劃豎條去核我來弄！”
“好，那麻煩嫂子了，我今日還想做點別的。”
“行，你先去。”
林白也好奇地擺弄了會，幫玉英嫂子一起弄著。
李玉英囑咐道：“小白你小心著點，別劃傷手！”
“嫂子我慢些弄，沒事的！”
林晚晚想把那些桃子做成果醬，明日去賣賣試試。見桃子沒剩幾個，又偷偷從空間裏拿出來一些，還順帶拿了兩個檸檬。
把這一大盆紅豔的大桃子迅速去皮，若不快點會導致氧化，顏色就不好看了。然後把桃子肉切成小丁，加入糖和檸檬汁醃漬一會。趁這個功夫，把鍋中添適量水，放入桃子皮煮出顏色，再擠進幾滴檸檬汁，過濾一遍，去掉桃子皮。把醃漬好的桃肉倒入，小火慢熬，待到水分熬幹，汁水黏稠即可。稍涼一會後，她又放了些蜂蜜進去，這樣顏色會更透亮。
隻是怎麽盛賣犯了難，這桃醬須得放在無水無油的罐中，不然容易壞，可她沒有那麽多罐子啊。
罐子，忽然她想起來，今年她在某夕上囤了好幾百個茶葉罐，原本想賣茶葉來著，正好能用上！
她偷偷去看了眼玉英嫂子和林白，見盆裏還剩不少山楂沒做弄完，趕緊閃身進入空間。馬不停蹄地跑去儲藏室翻找，她買的都是比較素淨的小瓷罐，大小正合適，她挑選了幾個白色透亮的方圓茶罐，密封性也很好，等把壇蓋用油紙密封，拿出去也不怕。
抱著六個罐子趕緊迴到廚房，見玉英嫂子還在那坐著，鬆了口氣。
把桃子醬舀到已經晾幹的木盆中，把鍋刷出來，添水重新煮開，把幾個罐子放進去殺殺菌。燙好後撈出來晾幹。
白色的罐子盛入鮮紅的桃醬，霎是好看，而且撲鼻的桃香，這一罐不得賣個一兩銀子？
林晚晚把幾個罐子都裝滿，木盆裏還剩一大半，又找來一個小陶罐裝滿，這個準備留給玉英嫂子吃。