豬殺完了,拾掇就得用一段時間,中午肯定吃不上。雖然沒有殺豬菜,但王佩預備的中午飯一點也不含糊。
每桌六個菜,四葷兩素,有雞有肉有雞蛋,還有粉絲、幹豆腐這兩種大家都稀罕吃的東西。
別的菜都是李洪亮她媽領著別的婦女做的,唯有一道西紅柿炒雞蛋,是王佩親自掌勺。
二十多個西紅柿、三四十個雞蛋混在一起,大把的蔥花、白糖撒下去,看的旁邊人眼睛都直了,可真夠舍得!最關鍵是從來沒這麽做過、也不知道能不能好吃。
幹了一上午活的男人們洗幹淨手和臉,圍坐在飯桌周圍,饅頭一籃子一籃子的下、飯一碗一碗的添,菜盤子也是填完這個填那個,忙的幾個婦女腳底板都快轉筋了。
李明家擺了四桌、孫雪家擺了兩桌,因為有之前殺豬時發生的不愉快事,到飯點,王佩就把譚笑趕去孫雪家,讓她幫著廚房的人上菜,別外麵吃空盤子,裏麵的菜剩一鍋。
“笑笑,你王二叔那桌辣椒幹豆腐不夠了,你給端過去!”
“哎!”
譚笑從鍋台上端起菜盤子,直奔門外而去,院子裏並排擺著三張桌子,最靠東邊那一張是王二叔所在的飯桌,譚笑生怕自己一個不小心把菜給揚了出去,因此一心瞅腳下,等她靠近那張桌子,把菜放下之後,才發現她的正上方,居然有一個本不該出現在這裏的人。
而且,那人還正不錯眼地盯著她看呢,我的老天啊!
“笑笑,愣啥呀,趕緊把這幾個飯碗端過去,都把飯給盛滿了。”
雖然王佩給每桌都燙了一壺酒,可因為下午有活要幹,吃飯的人誰也沒喝。王二叔作為這一桌的掌桌人,時時盯著飯菜的情況,有三四個人的飯碗都空了,放在一張茶盤上,就等人過來添飯。
“哦,我這就去!”
譚笑渾身兒一激靈,緊忙上前端起茶盤,轉身就走,一邊走一邊吹劉海,她的小心髒,嚇得嘭嘭嘭直跳啊!
飯碗裏裝滿飯,等譚笑原路返迴,眼瞅著尹驍接過飯碗,大口大口地吃起來,譚笑還是想不明白,他,怎麽會,在這?
尹驍是周淑英派過來的。
前天尹驍學校開始放暑假,昨天吃過早飯就出門,天黑才到家。今天一早,就被周淑英給叫起來,讓他來譚笑家幫忙蓋房子。
按理說,以王佩對他家的幫助,周淑英是應該到廚上幫忙的,可她掂量再三,還是決定不過來了。
譚守林家本來就有人緣,再加上這兩年日子過得好,全屯子誰家不扒著往上湊,廚上肯定不會缺一個做飯的。
這是她沒來的一個原因,但不是主要原因。周淑英心裏明白,自從尹占良被下了大獄、自己四處借錢,屯子裏的人見到他們一家人,唯恐避之不及。
要是她真的去幫忙,跟那些人說啥?自己不自在還是其次,讓王佩為難就糟了。自己不去,可總得有人去才行,一咬牙,還是把昨天剛走了六十裏路此時還累的埋頭被窩唿唿大睡的兒子推了出去。
又讓尹娟把家裏攢了幾個星期的二十幾個雞蛋用籃子裝好,差不多的時候,給王佩送過去。
本以為尹驍會不願意,這幾年兒子大了,屯子裏的人咋說他們、咋對他們,他雖然嘴上不說,可心裏都有數,周淑英怕他心裏有疙瘩,還想著做做他的思想工作。哪想到,尹驍二話不說,換上一身舊衣服就出門了,根本就不用她操心。
對於尹驍的到來,屯子裏的人都很吃驚,譚守林也有些意外,畢竟尹驍才十五歲,又是常年上學沒幹過這種活的高材生,可他沒趕他迴去,給他安排了一些零散的活。
一上午,尹驍都悶頭幹活,不說話也不插話,眼睛被汗水迷住,就用衣袖擦一擦,衣服濕透了,也不脫下來,像一株,堅強的小樹。
冬天有酸菜,殺完豬,豬肉、血腸跟酸菜一起燉,既好吃又省肉,可夏天沒處找那玩意兒去,又沒有可以替代的東西。光烀肉啥也不放,那也太浪費了。
李洪亮她媽有點拿不定主意,來問王佩的意見。
王佩想了一下,咬咬牙說道,“就這麽著吧,能烀多少烀多少,烀出來看看情況,要是覺得不夠用,就加點菜,單炒一個。要是夠兩三天吃的,就直接上肉。”
李洪亮她媽有點不讚成,“王佩啊,我是這麽尋思的,咱現在還不知道房子得幾天能完事,萬一要是兩天沒完,菜又吃光了咋整?咱是殺豬了,可也不能光吃肉不是,把肉好好規劃一下,最好能留下一部分,萬一最後不夠用,也有個緩衝不是!”
“大姐你說的這個也是,那就照你說的這樣來吧,我前麵事兒多,廚上就虧你給管著了,等忙過這幾天,咱兩家在坐下好好的吃一頓!”
“瞧你說的這是啥話,你既然把這個活交給我,我不得好好替你考慮一下啊!行了,你忙你的去吧,我迴去了!”
李洪亮爸媽,那是屯子裏頂頂聰明的兩口子,李洪亮他爸身體不好,幹不了重活,因此今天沒過來,倒是李洪亮她媽一早就領著家裏的兩個姑娘過來幫忙。
當媽的當主廚,兩個閨女也都是能幹的,一個領著人摘菜,一個給她媽打下手,那股子利落勁兒,真不是一般人家能有的。
幹了一天的活,把人累的夠嗆,準備了豐盛的晚飯配一壺白酒不說,王佩還題外給每桌每個男人準備了一瓶啤酒。
啤酒瓶子一擺出來,就把眾人給鎮住了。這可不是十幾年後啤酒普及的年代,全屯子,真正喝過啤酒的又有幾個人?
王佩第一次在譚守華那裏喝啤酒的時候,直嚷嚷這啤酒咋跟馬尿似的呢。
每桌六個菜,四葷兩素,有雞有肉有雞蛋,還有粉絲、幹豆腐這兩種大家都稀罕吃的東西。
別的菜都是李洪亮她媽領著別的婦女做的,唯有一道西紅柿炒雞蛋,是王佩親自掌勺。
二十多個西紅柿、三四十個雞蛋混在一起,大把的蔥花、白糖撒下去,看的旁邊人眼睛都直了,可真夠舍得!最關鍵是從來沒這麽做過、也不知道能不能好吃。
幹了一上午活的男人們洗幹淨手和臉,圍坐在飯桌周圍,饅頭一籃子一籃子的下、飯一碗一碗的添,菜盤子也是填完這個填那個,忙的幾個婦女腳底板都快轉筋了。
李明家擺了四桌、孫雪家擺了兩桌,因為有之前殺豬時發生的不愉快事,到飯點,王佩就把譚笑趕去孫雪家,讓她幫著廚房的人上菜,別外麵吃空盤子,裏麵的菜剩一鍋。
“笑笑,你王二叔那桌辣椒幹豆腐不夠了,你給端過去!”
“哎!”
譚笑從鍋台上端起菜盤子,直奔門外而去,院子裏並排擺著三張桌子,最靠東邊那一張是王二叔所在的飯桌,譚笑生怕自己一個不小心把菜給揚了出去,因此一心瞅腳下,等她靠近那張桌子,把菜放下之後,才發現她的正上方,居然有一個本不該出現在這裏的人。
而且,那人還正不錯眼地盯著她看呢,我的老天啊!
“笑笑,愣啥呀,趕緊把這幾個飯碗端過去,都把飯給盛滿了。”
雖然王佩給每桌都燙了一壺酒,可因為下午有活要幹,吃飯的人誰也沒喝。王二叔作為這一桌的掌桌人,時時盯著飯菜的情況,有三四個人的飯碗都空了,放在一張茶盤上,就等人過來添飯。
“哦,我這就去!”
譚笑渾身兒一激靈,緊忙上前端起茶盤,轉身就走,一邊走一邊吹劉海,她的小心髒,嚇得嘭嘭嘭直跳啊!
飯碗裏裝滿飯,等譚笑原路返迴,眼瞅著尹驍接過飯碗,大口大口地吃起來,譚笑還是想不明白,他,怎麽會,在這?
尹驍是周淑英派過來的。
前天尹驍學校開始放暑假,昨天吃過早飯就出門,天黑才到家。今天一早,就被周淑英給叫起來,讓他來譚笑家幫忙蓋房子。
按理說,以王佩對他家的幫助,周淑英是應該到廚上幫忙的,可她掂量再三,還是決定不過來了。
譚守林家本來就有人緣,再加上這兩年日子過得好,全屯子誰家不扒著往上湊,廚上肯定不會缺一個做飯的。
這是她沒來的一個原因,但不是主要原因。周淑英心裏明白,自從尹占良被下了大獄、自己四處借錢,屯子裏的人見到他們一家人,唯恐避之不及。
要是她真的去幫忙,跟那些人說啥?自己不自在還是其次,讓王佩為難就糟了。自己不去,可總得有人去才行,一咬牙,還是把昨天剛走了六十裏路此時還累的埋頭被窩唿唿大睡的兒子推了出去。
又讓尹娟把家裏攢了幾個星期的二十幾個雞蛋用籃子裝好,差不多的時候,給王佩送過去。
本以為尹驍會不願意,這幾年兒子大了,屯子裏的人咋說他們、咋對他們,他雖然嘴上不說,可心裏都有數,周淑英怕他心裏有疙瘩,還想著做做他的思想工作。哪想到,尹驍二話不說,換上一身舊衣服就出門了,根本就不用她操心。
對於尹驍的到來,屯子裏的人都很吃驚,譚守林也有些意外,畢竟尹驍才十五歲,又是常年上學沒幹過這種活的高材生,可他沒趕他迴去,給他安排了一些零散的活。
一上午,尹驍都悶頭幹活,不說話也不插話,眼睛被汗水迷住,就用衣袖擦一擦,衣服濕透了,也不脫下來,像一株,堅強的小樹。
冬天有酸菜,殺完豬,豬肉、血腸跟酸菜一起燉,既好吃又省肉,可夏天沒處找那玩意兒去,又沒有可以替代的東西。光烀肉啥也不放,那也太浪費了。
李洪亮她媽有點拿不定主意,來問王佩的意見。
王佩想了一下,咬咬牙說道,“就這麽著吧,能烀多少烀多少,烀出來看看情況,要是覺得不夠用,就加點菜,單炒一個。要是夠兩三天吃的,就直接上肉。”
李洪亮她媽有點不讚成,“王佩啊,我是這麽尋思的,咱現在還不知道房子得幾天能完事,萬一要是兩天沒完,菜又吃光了咋整?咱是殺豬了,可也不能光吃肉不是,把肉好好規劃一下,最好能留下一部分,萬一最後不夠用,也有個緩衝不是!”
“大姐你說的這個也是,那就照你說的這樣來吧,我前麵事兒多,廚上就虧你給管著了,等忙過這幾天,咱兩家在坐下好好的吃一頓!”
“瞧你說的這是啥話,你既然把這個活交給我,我不得好好替你考慮一下啊!行了,你忙你的去吧,我迴去了!”
李洪亮爸媽,那是屯子裏頂頂聰明的兩口子,李洪亮他爸身體不好,幹不了重活,因此今天沒過來,倒是李洪亮她媽一早就領著家裏的兩個姑娘過來幫忙。
當媽的當主廚,兩個閨女也都是能幹的,一個領著人摘菜,一個給她媽打下手,那股子利落勁兒,真不是一般人家能有的。
幹了一天的活,把人累的夠嗆,準備了豐盛的晚飯配一壺白酒不說,王佩還題外給每桌每個男人準備了一瓶啤酒。
啤酒瓶子一擺出來,就把眾人給鎮住了。這可不是十幾年後啤酒普及的年代,全屯子,真正喝過啤酒的又有幾個人?
王佩第一次在譚守華那裏喝啤酒的時候,直嚷嚷這啤酒咋跟馬尿似的呢。