魯書記的電話讓楊帥放下了思想包袱。
既然自己的工作思路沒有問題，那就要繼續堅定不移的按照組織部製定的工作方案，繼續工作下去！第二天一大早，楊帥又向西港市所轄的千山縣進發。
千山縣距離西港市不足九十公裏，是一個以竹編，花卉，工藝品為主導的農業大縣。千山縣麵積四百七十二平方公裏，境內崇山峻嶺，河流眾多，是正兒八經的三山六水一分田！
由於地少人多，當地的農民大都以種植花卉，毛竹為主業！毛竹不擇土地，各種地形均可種植。毛竹的用處太多了，可用於粗加工，造紙，手工編織成各種各樣的工藝品出售！簡單的粗加工編織成：涼席，魚簍，簸箕，竹凳，坐墊，竹籃，籮筐，竹帽，甚至是竹靴！精明的手藝人把這些毛竹進行細加工，做成：水煙壺，茶杯，茶台，小茶盅，竹扇。然後再把這些小的工藝品精加工：上麵雕刻上山水魚蟲，花鳥人物，古人詩詞等。然後再經過打磨拋光，讓這些工藝品附加值增加了數十倍的商業價值！可以毫不誇張地說，毛竹產業幾乎占了千山縣工農業總產值的百分之五十以上！
而花卉的商業價值也不可小覷，僅僅一個敖竹鎮，每年僅僅花卉一年的總產值就接近兩個億！
除此之外，張堂鎮的旅遊，致遠鎮的花鼓，佛堂鎮的美食，鶴塘鎮的美女在西港市都是赫赫有名！
一個省委組織部長，要說到了地市級層麵調研就可以了！但是楊帥卻覺得，既然到了西港市，就要把西港市的五縣三區都正兒八經的調研一番，這才叫做深入基層嘛！
這麽長時間沒有見到這大自然的風光了：一路上時不時的就是盤山公路，極目遠眺，那層層疊疊的山巒雲霧繚繞，氣勢磅礴，到處竹濤陣陣，花團錦簇！近處的山腳下有人在放牧，一群白色的綿羊或山羊，三三兩兩的分散在青綠色的草地悠閑的吃草，幾隻羊正低著頭在蚯蚓般的小河邊飲水，顯得是那麽的和諧、安詳。附近的山腳下，一條清澈見底的河流蜿蜒而下。青山綠水，藍天白雲，好一幅美妙的風景畫卷！
“二凡，你覺得你們家鄉的風景有沒有這邊的風景好啊？”
“部長，咋說呢？反正各有各的特色吧！要是非得比較一下，我覺得我們家鄉的風景更漂亮！您已經去了幾次了，要是入不了您的眼，您會去嗎？”
楊帥哈哈大笑：
“說的對，對了，我還沒顧上問你呢？你今年已經二十五了吧？”
“是啊，到了十月，我就二十五周歲了！”
“我在豐源市工作的時候，我說過讓你把女朋友領過來讓我看看，怎麽一直沒領來呀？”
“部長，您平日那麽忙，我要把他領來怕耽誤您的工作，影響您的心情！”
“哦？怎麽會影響心情呢？”
“部長，人家是糟糠之妻，我是糟糠女朋友！”
“哈哈哈，這話怎麽說呀？女朋友怎麽也有糟糠啊？”
“長得不漂亮唄！”
“怎麽？對女朋友不滿意呀？”
二凡笑笑：
“部長，要說在我們那塊兒，我女朋友也算是出眾了，也稱的上是小家碧玉了！可是要是和您夫人相比，那給她提鞋也不夠看的！”
“二凡，你女朋友怎麽能和貝貝相比較呢？漂亮不漂亮要看感覺！人家常說，“情人眼裏出西施”嘛，一定要有感情基礎才行！如果你們倆真心相愛，那你會越看你女朋友越漂亮，她看你也是這樣，越看越覺得你是天下第一帥！”
二凡樂了：
“部長，第一印象很重要的，反正我覺得第一印象我對她感覺很一般！”
“你要是第一印象就不行，那怎麽著也對不上眼！你看現在這個社會現象，許多在一塊生活了四五年的老夫老妻，到最後又離了婚？男的找了一個長相一般的老婆，別人認為不值，他看著倒挺好！其實讓我們大眾的眼光來看，那二婚女人不一定比得過前妻長得漂亮，可是為什麽倆人就過不到一塊呢？這就是我說的感情基礎！要不然你老婆長得再漂亮，你就會對他沒有感覺！反正現在的人呐，審美觀點都不一樣，每個時代的審美觀點也都各有特色！你比如唐代，以胖為美？有一個成語叫“環肥燕瘦”，其實就是指的楊玉環和趙飛燕！楊玉環是唐玄宗的貴妃，唐玄宗時代正是盛唐時期，心情好，家裏也有錢，每天大魚大肉的吃，楊玉環當然跟著唐玄宗吃了不少好東西，這每天山珍海味的不加節製，能不胖嗎？我估計那時候的楊玉環沒有一百五，也有一百三了吧？可是唐玄宗喜歡哪？皇帝都喜歡胖女人，那大臣們也就跟著喜歡，後來傳到民間，老百姓也喜歡胖女人了！”
二凡再也忍不住了，笑的眼淚要出來了：
“部長，楊玉環有那麽胖嗎？”
“那是當然了？要不然咋叫作“環肥”呢？要不胖到一定程度，就不會用“肥”字來形容嘛！咱再說說趙飛燕吧，他是漢成皇帝劉驁的皇後，劉驁在位時盜賊四起，民不聊生，許多英雄豪傑揭杆而起，劉驁整天的悶悶不樂，食欲不振，這一天還吃不了一個饅頭，半拉鹹蘿卜頭，這趙飛燕跟著劉驁也就倒了黴了？她當時每天也就弄碗稀粥喝喝，本來體重和楊玉環差不多，一百三十斤的體重，慢慢的就瘦到了七十斤？不過人家長得姿色好看，別看瘦的一股風就能刮倒，她依然得到了劉驁的寵愛，人家就有感情基礎嘛！那所以呢，隻要你心裏喜歡她，不管是胖瘦美醜，那她就是你最愛的人了！
楊帥風趣幽默的一番胡扯逗的二凡哈哈大笑，就連高強都被逗樂了！
楊帥說：
“高強，你不許笑，一會兒拐過這個彎再樂！”
幾個人又是一陣大笑！
跟著這位楊部長當秘書，那就是不一樣，最起碼不會每天都在高度緊張的狀態下工作。
這次臨行之前，楊帥讓二凡事先通知了千山縣政府，等到了縣委大院，還不到上午十點鍾。
縣委書記吳中漢率領四大班子領導，早早的就在大門口等候了！車子還沒停穩，吳中漢小跑著來到楊帥的車前，替楊帥打開車門。
“楊部長您好，歡迎歡迎！沒想到我們一個小小的縣城能讓您親自過來指導工作？感謝，感謝！”
“吳書記客氣了，咱們都是為黨和人民群眾服務的！我和你們一樣，也是一步一步的從基層幹到現在這個位置！我知道，你們也很不容易啊？能把一個縣域經濟發展的這麽好，你們是出了力，也出了智的！這一路走過來，你們千山縣的景色可是真把我給迷住了，簡直是讓我樂不思蜀了！”
“謝謝部長誇獎，這都是我們千山縣政府上上下下共同努力的結果！楊部長，您既然來了，那就多住幾天唄？看看我們千山縣的美女，嚐嚐我們佛堂鎮的三大美食！先說這鶴塘鎮的美女吧：這可不是我自吹自擂呀？我們千山縣鶴塘鎮的美女不光在西港市有名，在全省、全國也小有名氣。這外出做模特的，做網紅的，拍電視劇演電影的，反正是百花齊放，我們鶴塘鎮的水土那是真養人哪！不光美女多，百歲老人就有十幾位！咱省裏、囯家級單位都來專門調研過，還有專門的水土檢測調查報告呢！”
吳書記的話引起了楊帥的興趣：
“是嗎？那我們幾百公裏跑過來，當然要到你們鶴塘鎮去看看啦！我們組織部就有一位是西港市的，他就是你們千山縣的，這鶴塘鎮出美女就是從他嘴裏說出來的！”
“喲？那我可是要感謝他替我們鶴塘鎮做宣傳了！”
吳書記又把四大班子領導向楊帥一一做了介紹！一行人到了縣委大樓小會議室裏。
短暫的寒暄過後，楊帥進入了正題：
“吳書記，這昨天西港發生的事兒你們千山縣聽說了沒有？”
“楊部長，您說的是不是蓮花湖的事兒啊？”
“是啊！這件事兒昨天我反思了一夜呀？說實話，我的工作並沒有做好！雖然按組織紀律處分條例並沒有做錯，但是在後續工作中還是不夠嚴謹呐！這件事兒你們也要吸取教訓啊？”
“楊部長，我們在官網上已經看到這則消息了！您做的沒錯，也用不著自責！一個國家幹部，上班期間幹那種丟人的事兒，那被開除是必然的結果呀？何況他這算是頂風違紀呀？明知道省委組織部在全省範圍內在作工作調研，他還敢這麽幹？”
“好了，不說這事兒了！我們既然來了，一會兒咱們先到你們縣各大局委辦走走看看，看完以後咱第一站就去鶴塘鎮！”
“行啊楊部，不過現在時間已經不早了，馬上就十一點了，要不然您看咱下午再去調研？”
“行，今天就聽你吳書記的安排！”
吳中漢趕忙叫來秘書：
“趕快到後邊食堂裏，讓弄幾個好菜，今天楊部長在咱縣委吃飯！”
秘書趕忙小跑著到後麵餐廳去了。白縣長提議：
“楊部長，這上午您一路勞累，要不然先到休息室稍微休息一會兒吧？”
“這倒不用，滿打滿算沒超過一百公裏，我這年紀輕輕的，又不是七老八十的，咱們幾個聊聊天，喝會兒茶，打發打發時間就行了！白縣長，老家是哪兒的呀？”
“哦，我是個本土幹部，老家是佛堂鎮的！”
“佛堂鎮？聽說佛堂鎮的美食在全省都叫得響啊！三大美食其中一樣是烤紅薯，還有一樣叫？對，叫笨火烤鵝，反正這兩種美食都是用火烤的！另外一樣那就不太清楚了？白縣長介紹一下吧？”
“楊部長，您了解的可是真不少啊？您說的對，我們那裏的烤紅薯那真是一絕呀！這一般的紅薯烤不出那個味兒，含糖量達不到，必須得是我們佛堂鎮土地裏種的紅薯才行！紅薯刨出來以後，先在太陽下曬兩天，經過陽光的沐浴，紅薯裏麵別的成分分解為糖分，然後儲存起來！等需要烤的時候洗淨，先放到裏邊爐子裏麵用文火慢烤，大約五成熟的時候再從爐子裏邊掏出來放到鐵板上慢慢的烤，這樣烤出來的紅薯外麵流著油！揭開那紅薯皮兒，裏邊兒是金黃金黃的，咬一口又甜又糯又香！這第二大美食，就是您說的笨火烤鵝了！為啥叫笨火呢？是因為現在大家除了用液化氣就是天然氣，再不然呢就是用碳烤。我們那地方不那樣幹，用的還是老一輩傳下來的笨辦法，完全就是用柴禾。這柴禾還必須是大劈柴，那這些枝枝叉叉的不能用，烤出來沒那個味兒！先從平地向下挖約一米深、直徑八十左右的堅坑，然後用一根直徑六公分的鐵鋼管橫在火口上。把殺好的鵝醃製二到三個小時，醃製過程中，鹽巴，蔥，薑，大蒜，花椒，大茴香啥的都不能少，反正我是不太懂，整個過程就是這樣吧？把醃製好的大鵝用鐵絲連在鐵環上，把鐵環穿在火口上的鋼管上，在烤製過程中呢，下麵的火不能太大，也不能太小，火大了容易烤糊，火小了吧熟的太遲，味道口感都會受影響！所以，這燒火人也要有幾分功底才行，必須得掌握住火候了！這一邊烤呢還要輕輕的搖那鋼管，大鵝就慢慢的反轉，這樣烤出的鵝那是鮮嫩無比，外焦裏嫩，這是我們佛堂鎮的第二大美食了！”
“哦，那第三大美食是啥呀？”
“楊部長，這第三大美食，就是我們西港市有名的西港貢梨了！我們這貢梨又脆又甜，自帶一股蜂蜜味，連皮吃還沒渣子！一到貢梨成熟的季節，不誇張的說，那真是一梨難求啊！我們佛堂鎮產的這些梨每年都不夠銷的，經銷商們提前倆月先支付一半貨款預訂，簡直根搶購沒啥區別！我們佛堂現存的這些梨樹不會超過八百棵，產量還低，每年就那十來萬斤東西，這些種梨的農戶們都舍不得吃，走親訪友的再送點，東西太少，這價格說起來就嚇人了！今年這梨還沒到季節，沒有成熟，反正往年呢，一般收購價就是五十到六十元一斤！”
“這麽貴？那為啥不多種植一些呢？”
“楊部長，這佛堂貢梨這麽有名氣，農戶們當然想多種了？可是也就奇了怪了，隻有三十多畝地的範圍能結出那麽好吃的梨，你稍微換個地方栽梨樹，結出來的梨果實倒是不小，那味兒可就相差千裏了！所以呀，真正好吃的梨就在這幾十畝地裏邊！”
既然自己的工作思路沒有問題，那就要繼續堅定不移的按照組織部製定的工作方案，繼續工作下去！第二天一大早，楊帥又向西港市所轄的千山縣進發。
千山縣距離西港市不足九十公裏，是一個以竹編，花卉，工藝品為主導的農業大縣。千山縣麵積四百七十二平方公裏，境內崇山峻嶺，河流眾多，是正兒八經的三山六水一分田！
由於地少人多，當地的農民大都以種植花卉，毛竹為主業！毛竹不擇土地，各種地形均可種植。毛竹的用處太多了，可用於粗加工，造紙，手工編織成各種各樣的工藝品出售！簡單的粗加工編織成：涼席，魚簍，簸箕，竹凳，坐墊，竹籃，籮筐，竹帽，甚至是竹靴！精明的手藝人把這些毛竹進行細加工，做成：水煙壺，茶杯，茶台，小茶盅，竹扇。然後再把這些小的工藝品精加工：上麵雕刻上山水魚蟲，花鳥人物，古人詩詞等。然後再經過打磨拋光，讓這些工藝品附加值增加了數十倍的商業價值！可以毫不誇張地說，毛竹產業幾乎占了千山縣工農業總產值的百分之五十以上！
而花卉的商業價值也不可小覷，僅僅一個敖竹鎮，每年僅僅花卉一年的總產值就接近兩個億！
除此之外，張堂鎮的旅遊，致遠鎮的花鼓，佛堂鎮的美食，鶴塘鎮的美女在西港市都是赫赫有名！
一個省委組織部長，要說到了地市級層麵調研就可以了！但是楊帥卻覺得，既然到了西港市，就要把西港市的五縣三區都正兒八經的調研一番，這才叫做深入基層嘛！
這麽長時間沒有見到這大自然的風光了：一路上時不時的就是盤山公路，極目遠眺，那層層疊疊的山巒雲霧繚繞，氣勢磅礴，到處竹濤陣陣，花團錦簇！近處的山腳下有人在放牧，一群白色的綿羊或山羊，三三兩兩的分散在青綠色的草地悠閑的吃草，幾隻羊正低著頭在蚯蚓般的小河邊飲水，顯得是那麽的和諧、安詳。附近的山腳下，一條清澈見底的河流蜿蜒而下。青山綠水，藍天白雲，好一幅美妙的風景畫卷！
“二凡，你覺得你們家鄉的風景有沒有這邊的風景好啊？”
“部長，咋說呢？反正各有各的特色吧！要是非得比較一下，我覺得我們家鄉的風景更漂亮！您已經去了幾次了，要是入不了您的眼，您會去嗎？”
楊帥哈哈大笑：
“說的對，對了，我還沒顧上問你呢？你今年已經二十五了吧？”
“是啊，到了十月，我就二十五周歲了！”
“我在豐源市工作的時候，我說過讓你把女朋友領過來讓我看看，怎麽一直沒領來呀？”
“部長，您平日那麽忙，我要把他領來怕耽誤您的工作，影響您的心情！”
“哦？怎麽會影響心情呢？”
“部長，人家是糟糠之妻，我是糟糠女朋友！”
“哈哈哈，這話怎麽說呀？女朋友怎麽也有糟糠啊？”
“長得不漂亮唄！”
“怎麽？對女朋友不滿意呀？”
二凡笑笑：
“部長，要說在我們那塊兒，我女朋友也算是出眾了，也稱的上是小家碧玉了！可是要是和您夫人相比，那給她提鞋也不夠看的！”
“二凡，你女朋友怎麽能和貝貝相比較呢？漂亮不漂亮要看感覺！人家常說，“情人眼裏出西施”嘛，一定要有感情基礎才行！如果你們倆真心相愛，那你會越看你女朋友越漂亮，她看你也是這樣，越看越覺得你是天下第一帥！”
二凡樂了：
“部長，第一印象很重要的，反正我覺得第一印象我對她感覺很一般！”
“你要是第一印象就不行，那怎麽著也對不上眼！你看現在這個社會現象，許多在一塊生活了四五年的老夫老妻，到最後又離了婚？男的找了一個長相一般的老婆，別人認為不值，他看著倒挺好！其實讓我們大眾的眼光來看，那二婚女人不一定比得過前妻長得漂亮，可是為什麽倆人就過不到一塊呢？這就是我說的感情基礎！要不然你老婆長得再漂亮，你就會對他沒有感覺！反正現在的人呐，審美觀點都不一樣，每個時代的審美觀點也都各有特色！你比如唐代，以胖為美？有一個成語叫“環肥燕瘦”，其實就是指的楊玉環和趙飛燕！楊玉環是唐玄宗的貴妃，唐玄宗時代正是盛唐時期，心情好，家裏也有錢，每天大魚大肉的吃，楊玉環當然跟著唐玄宗吃了不少好東西，這每天山珍海味的不加節製，能不胖嗎？我估計那時候的楊玉環沒有一百五，也有一百三了吧？可是唐玄宗喜歡哪？皇帝都喜歡胖女人，那大臣們也就跟著喜歡，後來傳到民間，老百姓也喜歡胖女人了！”
二凡再也忍不住了，笑的眼淚要出來了：
“部長，楊玉環有那麽胖嗎？”
“那是當然了？要不然咋叫作“環肥”呢？要不胖到一定程度，就不會用“肥”字來形容嘛！咱再說說趙飛燕吧，他是漢成皇帝劉驁的皇後，劉驁在位時盜賊四起，民不聊生，許多英雄豪傑揭杆而起，劉驁整天的悶悶不樂，食欲不振，這一天還吃不了一個饅頭，半拉鹹蘿卜頭，這趙飛燕跟著劉驁也就倒了黴了？她當時每天也就弄碗稀粥喝喝，本來體重和楊玉環差不多，一百三十斤的體重，慢慢的就瘦到了七十斤？不過人家長得姿色好看，別看瘦的一股風就能刮倒，她依然得到了劉驁的寵愛，人家就有感情基礎嘛！那所以呢，隻要你心裏喜歡她，不管是胖瘦美醜，那她就是你最愛的人了！
楊帥風趣幽默的一番胡扯逗的二凡哈哈大笑，就連高強都被逗樂了！
楊帥說：
“高強，你不許笑，一會兒拐過這個彎再樂！”
幾個人又是一陣大笑！
跟著這位楊部長當秘書，那就是不一樣，最起碼不會每天都在高度緊張的狀態下工作。
這次臨行之前，楊帥讓二凡事先通知了千山縣政府，等到了縣委大院，還不到上午十點鍾。
縣委書記吳中漢率領四大班子領導，早早的就在大門口等候了！車子還沒停穩，吳中漢小跑著來到楊帥的車前，替楊帥打開車門。
“楊部長您好，歡迎歡迎！沒想到我們一個小小的縣城能讓您親自過來指導工作？感謝，感謝！”
“吳書記客氣了，咱們都是為黨和人民群眾服務的！我和你們一樣，也是一步一步的從基層幹到現在這個位置！我知道，你們也很不容易啊？能把一個縣域經濟發展的這麽好，你們是出了力，也出了智的！這一路走過來，你們千山縣的景色可是真把我給迷住了，簡直是讓我樂不思蜀了！”
“謝謝部長誇獎，這都是我們千山縣政府上上下下共同努力的結果！楊部長，您既然來了，那就多住幾天唄？看看我們千山縣的美女，嚐嚐我們佛堂鎮的三大美食！先說這鶴塘鎮的美女吧：這可不是我自吹自擂呀？我們千山縣鶴塘鎮的美女不光在西港市有名，在全省、全國也小有名氣。這外出做模特的，做網紅的，拍電視劇演電影的，反正是百花齊放，我們鶴塘鎮的水土那是真養人哪！不光美女多，百歲老人就有十幾位！咱省裏、囯家級單位都來專門調研過，還有專門的水土檢測調查報告呢！”
吳書記的話引起了楊帥的興趣：
“是嗎？那我們幾百公裏跑過來，當然要到你們鶴塘鎮去看看啦！我們組織部就有一位是西港市的，他就是你們千山縣的，這鶴塘鎮出美女就是從他嘴裏說出來的！”
“喲？那我可是要感謝他替我們鶴塘鎮做宣傳了！”
吳書記又把四大班子領導向楊帥一一做了介紹！一行人到了縣委大樓小會議室裏。
短暫的寒暄過後，楊帥進入了正題：
“吳書記，這昨天西港發生的事兒你們千山縣聽說了沒有？”
“楊部長，您說的是不是蓮花湖的事兒啊？”
“是啊！這件事兒昨天我反思了一夜呀？說實話，我的工作並沒有做好！雖然按組織紀律處分條例並沒有做錯，但是在後續工作中還是不夠嚴謹呐！這件事兒你們也要吸取教訓啊？”
“楊部長，我們在官網上已經看到這則消息了！您做的沒錯，也用不著自責！一個國家幹部，上班期間幹那種丟人的事兒，那被開除是必然的結果呀？何況他這算是頂風違紀呀？明知道省委組織部在全省範圍內在作工作調研，他還敢這麽幹？”
“好了，不說這事兒了！我們既然來了，一會兒咱們先到你們縣各大局委辦走走看看，看完以後咱第一站就去鶴塘鎮！”
“行啊楊部，不過現在時間已經不早了，馬上就十一點了，要不然您看咱下午再去調研？”
“行，今天就聽你吳書記的安排！”
吳中漢趕忙叫來秘書：
“趕快到後邊食堂裏，讓弄幾個好菜，今天楊部長在咱縣委吃飯！”
秘書趕忙小跑著到後麵餐廳去了。白縣長提議：
“楊部長，這上午您一路勞累，要不然先到休息室稍微休息一會兒吧？”
“這倒不用，滿打滿算沒超過一百公裏，我這年紀輕輕的，又不是七老八十的，咱們幾個聊聊天，喝會兒茶，打發打發時間就行了！白縣長，老家是哪兒的呀？”
“哦，我是個本土幹部，老家是佛堂鎮的！”
“佛堂鎮？聽說佛堂鎮的美食在全省都叫得響啊！三大美食其中一樣是烤紅薯，還有一樣叫？對，叫笨火烤鵝，反正這兩種美食都是用火烤的！另外一樣那就不太清楚了？白縣長介紹一下吧？”
“楊部長，您了解的可是真不少啊？您說的對，我們那裏的烤紅薯那真是一絕呀！這一般的紅薯烤不出那個味兒，含糖量達不到，必須得是我們佛堂鎮土地裏種的紅薯才行！紅薯刨出來以後，先在太陽下曬兩天，經過陽光的沐浴，紅薯裏麵別的成分分解為糖分，然後儲存起來！等需要烤的時候洗淨，先放到裏邊爐子裏麵用文火慢烤，大約五成熟的時候再從爐子裏邊掏出來放到鐵板上慢慢的烤，這樣烤出來的紅薯外麵流著油！揭開那紅薯皮兒，裏邊兒是金黃金黃的，咬一口又甜又糯又香！這第二大美食，就是您說的笨火烤鵝了！為啥叫笨火呢？是因為現在大家除了用液化氣就是天然氣，再不然呢就是用碳烤。我們那地方不那樣幹，用的還是老一輩傳下來的笨辦法，完全就是用柴禾。這柴禾還必須是大劈柴，那這些枝枝叉叉的不能用，烤出來沒那個味兒！先從平地向下挖約一米深、直徑八十左右的堅坑，然後用一根直徑六公分的鐵鋼管橫在火口上。把殺好的鵝醃製二到三個小時，醃製過程中，鹽巴，蔥，薑，大蒜，花椒，大茴香啥的都不能少，反正我是不太懂，整個過程就是這樣吧？把醃製好的大鵝用鐵絲連在鐵環上，把鐵環穿在火口上的鋼管上，在烤製過程中呢，下麵的火不能太大，也不能太小，火大了容易烤糊，火小了吧熟的太遲，味道口感都會受影響！所以，這燒火人也要有幾分功底才行，必須得掌握住火候了！這一邊烤呢還要輕輕的搖那鋼管，大鵝就慢慢的反轉，這樣烤出的鵝那是鮮嫩無比，外焦裏嫩，這是我們佛堂鎮的第二大美食了！”
“哦，那第三大美食是啥呀？”
“楊部長，這第三大美食，就是我們西港市有名的西港貢梨了！我們這貢梨又脆又甜，自帶一股蜂蜜味，連皮吃還沒渣子！一到貢梨成熟的季節，不誇張的說，那真是一梨難求啊！我們佛堂鎮產的這些梨每年都不夠銷的，經銷商們提前倆月先支付一半貨款預訂，簡直根搶購沒啥區別！我們佛堂現存的這些梨樹不會超過八百棵，產量還低，每年就那十來萬斤東西，這些種梨的農戶們都舍不得吃，走親訪友的再送點，東西太少，這價格說起來就嚇人了！今年這梨還沒到季節，沒有成熟，反正往年呢，一般收購價就是五十到六十元一斤！”
“這麽貴？那為啥不多種植一些呢？”
“楊部長，這佛堂貢梨這麽有名氣，農戶們當然想多種了？可是也就奇了怪了，隻有三十多畝地的範圍能結出那麽好吃的梨，你稍微換個地方栽梨樹，結出來的梨果實倒是不小，那味兒可就相差千裏了！所以呀，真正好吃的梨就在這幾十畝地裏邊！”