風青將盛著蛋清的碗放在左手中,右手用兩隻筷子在蛋清中攪拌起來。
胡霄隻見兩隻筷子帶著蛋清上下翻滾,兩隻筷子越攪動越快,後來兩隻筷子在胡霄眼中變為了四隻筷子,又變為了六隻筷子。
風青攪拌了兩分鍾左右,空氣被筷子打成了細小的泡沫,融進了蛋液之中,漸漸地,碗中的蛋清變成了一種類似固體的東西。
風青將碗倒了過來,隻見成型的蛋清如同泡沫般牢牢附著在碗底,並不落下。
胡霄奇道:“風青爺爺,這是怎麽迴事?這原本透明的蛋清怎麽變成奶油般的東西了?”
風青道:“這一步叫做將雞蛋打發,其實就是用超快的手速將空氣打進蛋液中,減小蛋液的密度,同時減少蛋液的流動性,這蛋清自然就變成奶油一樣質感的東西了。這在製作西點的時候經常用到,一般是用電動機器攪拌的。若是能不經訓練將這蛋清打發,那疾速足的品級便至少是二品了。”
說罷,風青將另一個碗中也打入蛋清,遞給胡霄,道:“你也來試試吧。”
胡霄接過碗來,照著風青的模樣,也將筷子伸進了蛋液之中。
胡霄深唿一口氣,暗中催動內力,隻覺碗中晃動的蛋液慢了下來。
胡霄將兩隻筷子置於蛋清中攪拌起來。
但胡霄並沒有像風青一樣,沒有將蛋液和空氣攪拌在一起;胡霄此時腦海中想到的卻是袁小繆,想到袁小繆給自己拌調料的情形。
胡霄順時針將蛋液攪動起來,蛋清在碗中形成了一個中間低下,四周高起的漩渦。
胡霄將蛋液越攪動越快,漩渦中心越來越低,四周卻越來越高;隻見碗底已經從蛋液漩渦的中心露出,而蛋液已經全被這個強勁的漩渦帶到四周的碗壁上。
胡霄望著這漩渦,似乎順著這漩渦上去,就能看到袁小繆攪動漩渦的一隻右手,就能看到她傾城的容顏。
風青在一邊瞧著,一開始見到胡霄還算正常,隨著胡霄越攪動越快,隻見胡霄眼神空洞,神情恍惚,似乎又進入了冥想的狀態。
風青拍了拍桌子,道:“喂!霄霄,醒醒!”
胡霄眼前的袁小繆隱藏進了一片白霧之中,手中正在攪動的碗筷從白霧中顯現。
胡霄一怔,緩過神來,收起思緒,慢慢將碗筷放下。
碗上方飄起一團團熱氣,碗中的蛋清依舊在旋轉,一陣陣熟雞蛋的蛋香從碗中飄出。
胡霄這才覺察自己剛剛握碗的左手被燙得有些疼痛。
片刻,碗中蛋液停了下來,風青和胡霄定睛一看,碗中蛋白被攪動的竟已經熟了。
風青拿起這隻碗,隻見蛋清的蛋液已經變成了固體的蛋白,附著在碗壁上;蛋白的表麵依舊存留著被攪動成漩渦的痕跡,如同是螺母的內壁的螺紋一般。
風青用筷子夾了一塊碗中的雞蛋,放進口中,嚼了嚼,道:“火候正好,你再攪下去就要糊了。”
胡霄似乎又在迴想剛剛的夢境,道:“哦。”
風青道:“你二品疾速足應該算是練成了,隻不過你剛剛催動內力時在想些什麽?怎麽似乎有些出神?”
胡霄道:“我...我在想袁小繆。”
風青見到胡霄說道袁小繆三字時眼睛中失去了光芒,風青的心中也有些動容,暗中歎了口氣。
胡霄繼續道:“對了,風青爺爺,我練成了二品疾速足是不是就能放我去見她了?”
風青道:“疾速足雖然升品了,但是能不能和我過上十招還不一定。”
胡霄道:“哦,那我們吃罷便去吧。”
風青放下盛著雞蛋的碗,道:“不急不急。”
服務員端上來兩碗餛飩,風青指指盛著雞蛋的兩隻碗,對服務員道:“小兄弟,把這兩個碗收了吧。”
服務員看了看兩碗形態各異的雞蛋,奇怪這兩個人對這兩個可憐的雞蛋到底做了什麽,皺皺眉,端走了。
風青在餛飩中放了些醋,道:“胡霄,有個消息告訴你。”
胡霄道:“什麽消息?”
風青道:“此事若是告訴你,你千萬不可和第三個人說起,即使是行兒都不能提起。告訴你這件事隻是為了你和袁小繆的事情。”
胡霄道:“好,我絕不和別人說起。”
風青悄聲道:“東方鬥死了。”
胡霄拍案而起,驚道:“什麽?你說誰死了?”
餛飩攤上周圍的食客紛紛將目光投向風青和胡霄這一老一少。
風青連忙將胡霄拉下,白了他一眼,道:“你剛答應我不告訴第三個人,我一個沒攔住你差點讓這一攤的人都知道了。”
胡霄坐下,uu看書 ww.ukansu.cm 但是難掩震驚,悄聲道:“您是說東方鬥死了?”
風青道:“不錯,這件事我也是最近才知道的。”
胡霄道:“這是什麽時候的事情?”
風青道:“應該是前段時間,差不多就是你和行兒離開的那一天。”
胡霄道:“嗯,他壽命將盡這件事他倒是曾經和我說過,但是沒想到會這麽快...等等,等等,總是感覺有什麽地方不太對...”
風青道:“什麽不對?”
胡霄道:“我曾經微信聯係過陰陽教中的百裏葉綢師姐,我問她東方鬥的情況,她卻從來沒和我提到過東方鬥的死訊啊。”
風青道:“她是怎樣和你說的?”
胡霄道:“她隻是一個勁兒地叫我迴到陰陽教,說是袁小繆要我迴去。”
風青道:“那此事顯然是有詐啊,你若是迴去兇多吉少。”
胡霄道:“為何?”
風青道:“我原本以為若是按你之前和我說的,將東方鬥之女袁小繆救出之事是東方鬥默許的,甚至東方鬥能在暗中助你一臂之力,那你這次去陰陽教的兇險也就隻有三十嶽劍派的黑影人;但若是東方鬥死了,陰陽教中不但無人知道你、東方鬥和袁小繆的特殊關係,可能反而會將東方鬥的死歸結到你的身上。畢竟你走了之後東方鬥便去世了。”
胡霄道:“您是說百裏葉綢她們會認為,我離開的原因是我殺了東方鬥,然後逃走了?”
風青道:“不錯,她們微信上如此急迫叫你迴去,定是為了此事。”
胡霄隻見兩隻筷子帶著蛋清上下翻滾,兩隻筷子越攪動越快,後來兩隻筷子在胡霄眼中變為了四隻筷子,又變為了六隻筷子。
風青攪拌了兩分鍾左右,空氣被筷子打成了細小的泡沫,融進了蛋液之中,漸漸地,碗中的蛋清變成了一種類似固體的東西。
風青將碗倒了過來,隻見成型的蛋清如同泡沫般牢牢附著在碗底,並不落下。
胡霄奇道:“風青爺爺,這是怎麽迴事?這原本透明的蛋清怎麽變成奶油般的東西了?”
風青道:“這一步叫做將雞蛋打發,其實就是用超快的手速將空氣打進蛋液中,減小蛋液的密度,同時減少蛋液的流動性,這蛋清自然就變成奶油一樣質感的東西了。這在製作西點的時候經常用到,一般是用電動機器攪拌的。若是能不經訓練將這蛋清打發,那疾速足的品級便至少是二品了。”
說罷,風青將另一個碗中也打入蛋清,遞給胡霄,道:“你也來試試吧。”
胡霄接過碗來,照著風青的模樣,也將筷子伸進了蛋液之中。
胡霄深唿一口氣,暗中催動內力,隻覺碗中晃動的蛋液慢了下來。
胡霄將兩隻筷子置於蛋清中攪拌起來。
但胡霄並沒有像風青一樣,沒有將蛋液和空氣攪拌在一起;胡霄此時腦海中想到的卻是袁小繆,想到袁小繆給自己拌調料的情形。
胡霄順時針將蛋液攪動起來,蛋清在碗中形成了一個中間低下,四周高起的漩渦。
胡霄將蛋液越攪動越快,漩渦中心越來越低,四周卻越來越高;隻見碗底已經從蛋液漩渦的中心露出,而蛋液已經全被這個強勁的漩渦帶到四周的碗壁上。
胡霄望著這漩渦,似乎順著這漩渦上去,就能看到袁小繆攪動漩渦的一隻右手,就能看到她傾城的容顏。
風青在一邊瞧著,一開始見到胡霄還算正常,隨著胡霄越攪動越快,隻見胡霄眼神空洞,神情恍惚,似乎又進入了冥想的狀態。
風青拍了拍桌子,道:“喂!霄霄,醒醒!”
胡霄眼前的袁小繆隱藏進了一片白霧之中,手中正在攪動的碗筷從白霧中顯現。
胡霄一怔,緩過神來,收起思緒,慢慢將碗筷放下。
碗上方飄起一團團熱氣,碗中的蛋清依舊在旋轉,一陣陣熟雞蛋的蛋香從碗中飄出。
胡霄這才覺察自己剛剛握碗的左手被燙得有些疼痛。
片刻,碗中蛋液停了下來,風青和胡霄定睛一看,碗中蛋白被攪動的竟已經熟了。
風青拿起這隻碗,隻見蛋清的蛋液已經變成了固體的蛋白,附著在碗壁上;蛋白的表麵依舊存留著被攪動成漩渦的痕跡,如同是螺母的內壁的螺紋一般。
風青用筷子夾了一塊碗中的雞蛋,放進口中,嚼了嚼,道:“火候正好,你再攪下去就要糊了。”
胡霄似乎又在迴想剛剛的夢境,道:“哦。”
風青道:“你二品疾速足應該算是練成了,隻不過你剛剛催動內力時在想些什麽?怎麽似乎有些出神?”
胡霄道:“我...我在想袁小繆。”
風青見到胡霄說道袁小繆三字時眼睛中失去了光芒,風青的心中也有些動容,暗中歎了口氣。
胡霄繼續道:“對了,風青爺爺,我練成了二品疾速足是不是就能放我去見她了?”
風青道:“疾速足雖然升品了,但是能不能和我過上十招還不一定。”
胡霄道:“哦,那我們吃罷便去吧。”
風青放下盛著雞蛋的碗,道:“不急不急。”
服務員端上來兩碗餛飩,風青指指盛著雞蛋的兩隻碗,對服務員道:“小兄弟,把這兩個碗收了吧。”
服務員看了看兩碗形態各異的雞蛋,奇怪這兩個人對這兩個可憐的雞蛋到底做了什麽,皺皺眉,端走了。
風青在餛飩中放了些醋,道:“胡霄,有個消息告訴你。”
胡霄道:“什麽消息?”
風青道:“此事若是告訴你,你千萬不可和第三個人說起,即使是行兒都不能提起。告訴你這件事隻是為了你和袁小繆的事情。”
胡霄道:“好,我絕不和別人說起。”
風青悄聲道:“東方鬥死了。”
胡霄拍案而起,驚道:“什麽?你說誰死了?”
餛飩攤上周圍的食客紛紛將目光投向風青和胡霄這一老一少。
風青連忙將胡霄拉下,白了他一眼,道:“你剛答應我不告訴第三個人,我一個沒攔住你差點讓這一攤的人都知道了。”
胡霄坐下,uu看書 ww.ukansu.cm 但是難掩震驚,悄聲道:“您是說東方鬥死了?”
風青道:“不錯,這件事我也是最近才知道的。”
胡霄道:“這是什麽時候的事情?”
風青道:“應該是前段時間,差不多就是你和行兒離開的那一天。”
胡霄道:“嗯,他壽命將盡這件事他倒是曾經和我說過,但是沒想到會這麽快...等等,等等,總是感覺有什麽地方不太對...”
風青道:“什麽不對?”
胡霄道:“我曾經微信聯係過陰陽教中的百裏葉綢師姐,我問她東方鬥的情況,她卻從來沒和我提到過東方鬥的死訊啊。”
風青道:“她是怎樣和你說的?”
胡霄道:“她隻是一個勁兒地叫我迴到陰陽教,說是袁小繆要我迴去。”
風青道:“那此事顯然是有詐啊,你若是迴去兇多吉少。”
胡霄道:“為何?”
風青道:“我原本以為若是按你之前和我說的,將東方鬥之女袁小繆救出之事是東方鬥默許的,甚至東方鬥能在暗中助你一臂之力,那你這次去陰陽教的兇險也就隻有三十嶽劍派的黑影人;但若是東方鬥死了,陰陽教中不但無人知道你、東方鬥和袁小繆的特殊關係,可能反而會將東方鬥的死歸結到你的身上。畢竟你走了之後東方鬥便去世了。”
胡霄道:“您是說百裏葉綢她們會認為,我離開的原因是我殺了東方鬥,然後逃走了?”
風青道:“不錯,她們微信上如此急迫叫你迴去,定是為了此事。”