第242章 廚師等級測評!
畢業即失業，閃婚校花去擺攤？ 作者：霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早。
聽到手機的聲音，蘇白睜開眼睛，拿起手機看了一眼。
是張雨桐發的信息。
“到機場了，準備上飛機，好好工作。”
“好。”
蘇白簡單的迴複了一個字。
話不需要太多，讓對方知道自己看到了就好。
起床洗漱，蘇白也是換了一身運動服來到外麵簡單的跑跑步，讓身體也徹底的蘇醒過來。
剛一出門。
“蘇主廚！”
“早上好蘇主廚！”
“蘇主廚好！”
凡是見到蘇白的人，都紛紛和蘇白打招唿。
蘇白自然也都是一一迴應。
沒必要把自己弄得特別的高冷，隻要掌握在一個度就好。
他們自然對蘇白早就很熟悉了，官網上早就已經把蘇白的照片等各方麵信息公布了。
美其名曰是讓大家進行監督。
實則。
就是讓他們對蘇白更加了解一些，不至於被蘇白的年齡所欺騙。
吃過早餐。
蘇白和陸星波、周如兩個人匯合，先前往全國美食協會總部。
至於孫茜、欣欣醬，之後匯合吳迪等人一同再過來，他們也是需要有一個準備的時間的。
車上。
“休息好了嗎？”
陸星波笑著看著蘇白問道。
“挺好的，今天陸主廚辛苦一些。”
蘇白對著陸星波說了一下。
“別那麽說，你那舌頭比我的好使多了，有什麽想說的直接說出來就好，咱們三說的算。”
陸星波倒是顯得無比的輕鬆。
在審核階段。
哪怕是李良平有不同的意見，也必須要爭奪他們三個人的同意。
真的要是自己感覺不行。
直接拒絕，李良平也沒有任何的辦法。
就是為了確保，評審不會受到外界的幹擾和影響，保證他們的絕對權威。
哪怕是說真的有問題。
事後再進行解決，絕對不會在當時那種場合和蘇白等人爭論什麽。
很快。
蘇白三人來到了美食協會，安排在了旁邊的一個屋子。
美食協會的廚房全部都要留給參加測評的廚師們應用，至於誰先用誰後用，之前早就已經排好順序了。
也不至於出現任何的問題。
……
八點半。
美食測評準時進行開始！
蘇白三人也是坐在屋子裏麵，陸星波坐最中間，蘇白和周如一左一右。
這就看出來了，這一次的評審環節，主要以陸星波的決定為主。
當然。
這是在大家意見不同的情況下。
此時。
眾人都在圍觀做飯。
“哇！這麽多的人！”
“都是廚師！”
“感覺咱們倆今天每人一道菜吃兩口，應該就差不多了吧？”
“絕對的！”
“不過吳迪倒黴了，竟然是第一批參加的……”
“哈哈哈，看看他怎麽做了。”
她們來反正也沒有壓力，有的吃就好，吳迪的死活她們也無法影響到蘇白。
在關於美食方麵，蘇白有著自己絕對的想法，不是她們幾句話，就可以改變蘇白的決定的。
這一點。
她們倆十分的清楚。
此時。
各個廚師也是十分的緊張。
“唿……”
“做美食我準備了很久了，就是不知道會問什麽問題。”
“都是這方麵的唄，就看平時有沒有細心了。”
“說得簡單。”
“有點緊張啊！”
“……”
此時。
李良平也是來到的旁邊，非常認真的喊道：“廚師等級測評正式開始，第一批廚師開始製作！”
一句話下去。
原本還在熱鬧的後廚，頓時變得十分的安靜。
整個氛圍都變得無比的嚴肅和緊張。
這不同於平時的做飯，是需要自己的專注度更好。
甚至是必須要做到超常發揮才能夠讓自己的美食等級更上一層樓！
他們過來可不是走過場，而是為了更上一層樓的。
自己有信心的，感覺有機會的，或者就是碰運氣的。
什麽樣的心思都有。
這就要看蘇白等人如何辨別這些廚師的真實水平。
“你覺得你這倒黴事的缺點在哪裏，應該用什麽方式改進？”
“味道不足。”
“擺盤不夠精致，其中對於番茄的運用不夠好。”
“火大了，後續收汁的時候破壞了食材的均衡性。”
“難吃。”
很快。
開始不斷的進行測評。
蘇白保持著自己對美食的超高要求。
雖然話難聽了一些，但是這就是他對於每道菜的理解。
顯然。
目前還沒有人達到蘇白認為很完美的程度。
就是因為有缺點。
蘇白才會不斷的指出來，這樣也可以方便他們的改進。
一針見血一樣的點評，也讓這些廚師對蘇白有了一個更加深刻的理解。
這簡直就是在折磨自己啊！
當然。
該淘汰還是要淘汰。
足夠晉級也讓他們晉級到應有的水準。
但是。
蘇白要讓他們知道，雖然說讓你晉級了，但是你依舊是有進步的空間。
不要覺得自己晉級了，就徹底的鬆懈下來。
對美食的研究必須要保持一個嚴謹的態度，想辦法讓自己得到更高的成就。
這才是關鍵。
“蘇白，會不會有些太嚴格了？會得罪人的。”
陸星波看向蘇白。
他承認蘇白說的都十分的準確。
但是。
很多的廚師都是第一次來參加，就是為了一星級主廚而已。
可是蘇白卻直接給出十分難吃這樣的評價。
對於這些廚師們也是一次打擊。
“沒關係。”
蘇白平淡的看向陸星波，眼神當中十分的清澈，“我並沒有打算下一屆依舊擔任評委這個職務。”
“好吧。”
陸星波點了點頭。
他也沒辦法說什麽。
在之前的會議當中已經說得很清楚了，蘇白擔任的就是黑臉這個角色。
“陸主廚不用擔心什麽，我到覺得蘇白說的很不錯，讓他們知道自己問題所在才是關鍵，不然他們都不知道接下來從哪方麵入手。”
周如在旁邊笑著說了一句。
到目前為止。
周如說話是最少的，主要是懶得說話，可以晉級就說可以。
不可以就說不可以。
僅此而已。
不是說不想做到蘇白那樣，而是沒有那個能力。
在味覺的靈敏度上，周如顯然要差上很多，隻能通過對食材的理解來針對性的提問。
“好，那就繼續吧。”
陸星波點了點頭。
本身這個十分晉級的權限就在他們的手上。
自然也是要對不同的選手，給出自己不同的定級方式。
沒想到。
下一個進來的竟然是吳迪！
聽到手機的聲音，蘇白睜開眼睛，拿起手機看了一眼。
是張雨桐發的信息。
“到機場了，準備上飛機，好好工作。”
“好。”
蘇白簡單的迴複了一個字。
話不需要太多，讓對方知道自己看到了就好。
起床洗漱，蘇白也是換了一身運動服來到外麵簡單的跑跑步，讓身體也徹底的蘇醒過來。
剛一出門。
“蘇主廚！”
“早上好蘇主廚！”
“蘇主廚好！”
凡是見到蘇白的人，都紛紛和蘇白打招唿。
蘇白自然也都是一一迴應。
沒必要把自己弄得特別的高冷，隻要掌握在一個度就好。
他們自然對蘇白早就很熟悉了，官網上早就已經把蘇白的照片等各方麵信息公布了。
美其名曰是讓大家進行監督。
實則。
就是讓他們對蘇白更加了解一些，不至於被蘇白的年齡所欺騙。
吃過早餐。
蘇白和陸星波、周如兩個人匯合，先前往全國美食協會總部。
至於孫茜、欣欣醬，之後匯合吳迪等人一同再過來，他們也是需要有一個準備的時間的。
車上。
“休息好了嗎？”
陸星波笑著看著蘇白問道。
“挺好的，今天陸主廚辛苦一些。”
蘇白對著陸星波說了一下。
“別那麽說，你那舌頭比我的好使多了，有什麽想說的直接說出來就好，咱們三說的算。”
陸星波倒是顯得無比的輕鬆。
在審核階段。
哪怕是李良平有不同的意見，也必須要爭奪他們三個人的同意。
真的要是自己感覺不行。
直接拒絕，李良平也沒有任何的辦法。
就是為了確保，評審不會受到外界的幹擾和影響，保證他們的絕對權威。
哪怕是說真的有問題。
事後再進行解決，絕對不會在當時那種場合和蘇白等人爭論什麽。
很快。
蘇白三人來到了美食協會，安排在了旁邊的一個屋子。
美食協會的廚房全部都要留給參加測評的廚師們應用，至於誰先用誰後用，之前早就已經排好順序了。
也不至於出現任何的問題。
……
八點半。
美食測評準時進行開始！
蘇白三人也是坐在屋子裏麵，陸星波坐最中間，蘇白和周如一左一右。
這就看出來了，這一次的評審環節，主要以陸星波的決定為主。
當然。
這是在大家意見不同的情況下。
此時。
眾人都在圍觀做飯。
“哇！這麽多的人！”
“都是廚師！”
“感覺咱們倆今天每人一道菜吃兩口，應該就差不多了吧？”
“絕對的！”
“不過吳迪倒黴了，竟然是第一批參加的……”
“哈哈哈，看看他怎麽做了。”
她們來反正也沒有壓力，有的吃就好，吳迪的死活她們也無法影響到蘇白。
在關於美食方麵，蘇白有著自己絕對的想法，不是她們幾句話，就可以改變蘇白的決定的。
這一點。
她們倆十分的清楚。
此時。
各個廚師也是十分的緊張。
“唿……”
“做美食我準備了很久了，就是不知道會問什麽問題。”
“都是這方麵的唄，就看平時有沒有細心了。”
“說得簡單。”
“有點緊張啊！”
“……”
此時。
李良平也是來到的旁邊，非常認真的喊道：“廚師等級測評正式開始，第一批廚師開始製作！”
一句話下去。
原本還在熱鬧的後廚，頓時變得十分的安靜。
整個氛圍都變得無比的嚴肅和緊張。
這不同於平時的做飯，是需要自己的專注度更好。
甚至是必須要做到超常發揮才能夠讓自己的美食等級更上一層樓！
他們過來可不是走過場，而是為了更上一層樓的。
自己有信心的，感覺有機會的，或者就是碰運氣的。
什麽樣的心思都有。
這就要看蘇白等人如何辨別這些廚師的真實水平。
“你覺得你這倒黴事的缺點在哪裏，應該用什麽方式改進？”
“味道不足。”
“擺盤不夠精致，其中對於番茄的運用不夠好。”
“火大了，後續收汁的時候破壞了食材的均衡性。”
“難吃。”
很快。
開始不斷的進行測評。
蘇白保持著自己對美食的超高要求。
雖然話難聽了一些，但是這就是他對於每道菜的理解。
顯然。
目前還沒有人達到蘇白認為很完美的程度。
就是因為有缺點。
蘇白才會不斷的指出來，這樣也可以方便他們的改進。
一針見血一樣的點評，也讓這些廚師對蘇白有了一個更加深刻的理解。
這簡直就是在折磨自己啊！
當然。
該淘汰還是要淘汰。
足夠晉級也讓他們晉級到應有的水準。
但是。
蘇白要讓他們知道，雖然說讓你晉級了，但是你依舊是有進步的空間。
不要覺得自己晉級了，就徹底的鬆懈下來。
對美食的研究必須要保持一個嚴謹的態度，想辦法讓自己得到更高的成就。
這才是關鍵。
“蘇白，會不會有些太嚴格了？會得罪人的。”
陸星波看向蘇白。
他承認蘇白說的都十分的準確。
但是。
很多的廚師都是第一次來參加，就是為了一星級主廚而已。
可是蘇白卻直接給出十分難吃這樣的評價。
對於這些廚師們也是一次打擊。
“沒關係。”
蘇白平淡的看向陸星波，眼神當中十分的清澈，“我並沒有打算下一屆依舊擔任評委這個職務。”
“好吧。”
陸星波點了點頭。
他也沒辦法說什麽。
在之前的會議當中已經說得很清楚了，蘇白擔任的就是黑臉這個角色。
“陸主廚不用擔心什麽，我到覺得蘇白說的很不錯，讓他們知道自己問題所在才是關鍵，不然他們都不知道接下來從哪方麵入手。”
周如在旁邊笑著說了一句。
到目前為止。
周如說話是最少的，主要是懶得說話，可以晉級就說可以。
不可以就說不可以。
僅此而已。
不是說不想做到蘇白那樣，而是沒有那個能力。
在味覺的靈敏度上，周如顯然要差上很多，隻能通過對食材的理解來針對性的提問。
“好，那就繼續吧。”
陸星波點了點頭。
本身這個十分晉級的權限就在他們的手上。
自然也是要對不同的選手，給出自己不同的定級方式。
沒想到。
下一個進來的竟然是吳迪！