第237章 傳承!
畢業即失業，閃婚校花去擺攤？ 作者：霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇白在酒店把行李放好。
立刻就前往和李良平、陸星波等人匯合的地方。
在此之前。
蘇白也做了一個小小的功課，把之前全國美食協會發布的公告都看了一下。
其中就有自己成為三大主評審之一的事情。
陸星波自己很熟悉。
李良平要給自己介紹的，恐怕就是這個周如了。
聽起來有些像女人的名字，不過確實是個大老爺們兒。
很快。
蘇白就來到了全國美食協會這邊。
已經不是第一次過來了。
不少工作人員看到蘇白都會非常熱情的打招唿。
“蘇主廚！”
“恭喜啊蘇主廚！”
“蘇主廚好！”
蘇白也是一一迴應，沒想到自己的知名度竟然散播的這麽快。
也算是比較正常。
畢竟。
五星級主廚這麽年輕的，也就是他一個，太好辨認了。
來到了會議室。
李良平直接就笑著走到了蘇白的旁邊，“蘇白，有段時間沒見了，沒有任何的變化啊。”
“李會長。”
蘇白和李良平打了一聲招唿，“關於美食協會的事情很抱歉。”
說的就是原本說好加入全國美食協會，現在卻成為了江州美食協會的這件事情。
“沒事兒，反正都是咱們自己的。”
李良平說的很大方，但是內心卻不斷的繼續在畫圈圈詛咒。
陸星波也是立刻上前笑著和蘇白握手，“又見麵了。”
“陸主廚。”
蘇白對著陸星波點了一下頭。
不得不說。
陸星波對待他絕對是非常不錯的。
全國美食大賽的時候直接把自己原本給吳迪的名額給到了他的身上。
這種情誼就非常的大。
而且。
在其他的方麵也是幫助了自己很多，蘇白對陸星波還是很感激的。
“你也是，不吭不響的竟然又搞出來兩件大事。”
陸星波笑著對著蘇白說道：“先是擊敗了竹田裕青，又把史蒂夫這個米其林二星級主廚給擊敗了，厲害！”
“還好，正常發揮。”
蘇白平靜的說道。
在他自己看來也確實如此，單純的就是把自己知道的東西做出來而已。
也沒有說提前做什麽特殊的研究。
“哈哈哈哈……”
陸星波則是笑了起來，指著蘇白說道：“也就是我了解你，換成別人還得以為你這麽驕傲自大呢。”
“無所謂的，我並不在意別人的目光。”
蘇白輕輕的笑了一下。
隨後蘇白也是把目光看向陸星波身後的中年男子，也是另外一位主評審，周如。
“來吧蘇白，給你介紹一個人。”
李良平走到了旁邊，指了一下周如說道：“五星級主廚，周如，也是這一次的主評審之一，34歲就成為了五星級主廚，有時間你們可以多交流一下。”
“周主廚。”
蘇白和周如也是握了一下手。
畢竟第一次見麵。
沒必要表現的特別的熱情，點到為止就好。
而且。
蘇白自己也不善於這方麵的客套，與其說太多的廢話，還不如表現的真實一些。
“蘇主廚。”
周如則是笑著看著蘇白，“今天總算是和蘇主廚見麵了，對你的大名我可一直都是如雷貫耳。”
“客氣了，還需要大家的互相幫助。”
蘇白點了一下頭。
“先坐下來吧，別站著聊天。”
李良平作為全國美食協會會長，自然也是負責這一次會議的主要工作。
蘇白三人也是分別坐了下來。
就是李良平和三名主評審，並沒有涉及到其他的人。
更何況。
這個會議其實更多的是為蘇白專門召開的。
誰讓蘇白之前對這東西完全不了解。
可能吳迪都比蘇白知道的多。
“蘇白，也算是打擾你了，不過咱們還是先以這方麵的事情為主吧。”
“好。”
“嗯。”
李良平點了一下頭，“那麽現在正式開始這一次的廚師等級測評的最後一次碰頭會。”
“老陸，這一次你來負責最終的通過決定。”
“壓力比較大，也隻能你來了。”
李良平看向陸星波。
“行，我這把老骨頭能有點用處也比較好。”
陸星波早就知道了李良平的想法。
之前他就擔任過主評審，也比較有經驗。
若是讓周如和蘇白來擔任這樣的任務，很可能最終通過的人數會大打折扣。
這對於很多廚師的積極性來說打擊都比較大的。
在國內。
五星級主廚以下的要求還算是比較寬鬆的。
但是。
到了五星級主廚級別，要求就變得非常的特殊。
如果按照國際標準來定。
可能有很多的四星級主廚的實力，也就是在米其林一星主廚的級別，到達米其林二星都非常的困難。
不過。
到了國內五星級主廚，那麽對比的強度就直接達到了米其林三星級主廚！
廚藝的級別瞬間提高！
這也是為什麽。
國內五星級主廚的數量非常的少。
當然。
還有一點。
那就是很多的人都是師徒傳承，很多廚師真正可以學習到高級美食的機會太少。
大家也都是比較藏私的。
這也是沒辦法的事情。
除非真的可以做到，互相交流到很深入的層次，這樣才可以學習到真正的知識。
李良平也是看向周如，“周如，今年是你第一次參加，不過，我希望接下來至少五年內，由你來擔任老陸的角色。”
“壓力有點大啊……“
周如瞬間咧了一下嘴，他本身就比較懶，完全不喜歡這樣的工作。
隻能看向旁邊的蘇白，一本正經的說道：“我覺得蘇主廚非常的適合！”
“別忘了一點，蘇白才23歲。”
李良平提醒了一下周如。
“那好吧……”
周如歎了一口氣，，李良平確實說到了點子上，太年輕了也不是一件好事兒。
這一次蘇白可以擔任主評審之一。
也是因為最近這段時間，幾乎沒有人可以和他的風頭爭一爭。
而且。
也是讓蘇白和大家亮相一下的機會。
可是……
若接下來蘇白每年都擔任主評審，大家的意見不免也是會有的。
年輕人，無法服眾很正常。
尤其是國內的國情就是如此。
哪怕你有能力，在沒有到達大家一個比較認可的年紀時，還是沒辦法在一個比較高的位置。
可以對你宣傳。
大家沒意見。
但說要直接把掌舵的資格放在你的身上，絕大多數的人都不會同意的。
“蘇白，抓緊，趕緊接替我的工作。”
周如看著蘇白笑著說了一句。
“其實我也不想。”
蘇白對著周如輕輕一笑。
這方麵。
兩個人還是比較相似的。
立刻就前往和李良平、陸星波等人匯合的地方。
在此之前。
蘇白也做了一個小小的功課，把之前全國美食協會發布的公告都看了一下。
其中就有自己成為三大主評審之一的事情。
陸星波自己很熟悉。
李良平要給自己介紹的，恐怕就是這個周如了。
聽起來有些像女人的名字，不過確實是個大老爺們兒。
很快。
蘇白就來到了全國美食協會這邊。
已經不是第一次過來了。
不少工作人員看到蘇白都會非常熱情的打招唿。
“蘇主廚！”
“恭喜啊蘇主廚！”
“蘇主廚好！”
蘇白也是一一迴應，沒想到自己的知名度竟然散播的這麽快。
也算是比較正常。
畢竟。
五星級主廚這麽年輕的，也就是他一個，太好辨認了。
來到了會議室。
李良平直接就笑著走到了蘇白的旁邊，“蘇白，有段時間沒見了，沒有任何的變化啊。”
“李會長。”
蘇白和李良平打了一聲招唿，“關於美食協會的事情很抱歉。”
說的就是原本說好加入全國美食協會，現在卻成為了江州美食協會的這件事情。
“沒事兒，反正都是咱們自己的。”
李良平說的很大方，但是內心卻不斷的繼續在畫圈圈詛咒。
陸星波也是立刻上前笑著和蘇白握手，“又見麵了。”
“陸主廚。”
蘇白對著陸星波點了一下頭。
不得不說。
陸星波對待他絕對是非常不錯的。
全國美食大賽的時候直接把自己原本給吳迪的名額給到了他的身上。
這種情誼就非常的大。
而且。
在其他的方麵也是幫助了自己很多，蘇白對陸星波還是很感激的。
“你也是，不吭不響的竟然又搞出來兩件大事。”
陸星波笑著對著蘇白說道：“先是擊敗了竹田裕青，又把史蒂夫這個米其林二星級主廚給擊敗了，厲害！”
“還好，正常發揮。”
蘇白平靜的說道。
在他自己看來也確實如此，單純的就是把自己知道的東西做出來而已。
也沒有說提前做什麽特殊的研究。
“哈哈哈哈……”
陸星波則是笑了起來，指著蘇白說道：“也就是我了解你，換成別人還得以為你這麽驕傲自大呢。”
“無所謂的，我並不在意別人的目光。”
蘇白輕輕的笑了一下。
隨後蘇白也是把目光看向陸星波身後的中年男子，也是另外一位主評審，周如。
“來吧蘇白，給你介紹一個人。”
李良平走到了旁邊，指了一下周如說道：“五星級主廚，周如，也是這一次的主評審之一，34歲就成為了五星級主廚，有時間你們可以多交流一下。”
“周主廚。”
蘇白和周如也是握了一下手。
畢竟第一次見麵。
沒必要表現的特別的熱情，點到為止就好。
而且。
蘇白自己也不善於這方麵的客套，與其說太多的廢話，還不如表現的真實一些。
“蘇主廚。”
周如則是笑著看著蘇白，“今天總算是和蘇主廚見麵了，對你的大名我可一直都是如雷貫耳。”
“客氣了，還需要大家的互相幫助。”
蘇白點了一下頭。
“先坐下來吧，別站著聊天。”
李良平作為全國美食協會會長，自然也是負責這一次會議的主要工作。
蘇白三人也是分別坐了下來。
就是李良平和三名主評審，並沒有涉及到其他的人。
更何況。
這個會議其實更多的是為蘇白專門召開的。
誰讓蘇白之前對這東西完全不了解。
可能吳迪都比蘇白知道的多。
“蘇白，也算是打擾你了，不過咱們還是先以這方麵的事情為主吧。”
“好。”
“嗯。”
李良平點了一下頭，“那麽現在正式開始這一次的廚師等級測評的最後一次碰頭會。”
“老陸，這一次你來負責最終的通過決定。”
“壓力比較大，也隻能你來了。”
李良平看向陸星波。
“行，我這把老骨頭能有點用處也比較好。”
陸星波早就知道了李良平的想法。
之前他就擔任過主評審，也比較有經驗。
若是讓周如和蘇白來擔任這樣的任務，很可能最終通過的人數會大打折扣。
這對於很多廚師的積極性來說打擊都比較大的。
在國內。
五星級主廚以下的要求還算是比較寬鬆的。
但是。
到了五星級主廚級別，要求就變得非常的特殊。
如果按照國際標準來定。
可能有很多的四星級主廚的實力，也就是在米其林一星主廚的級別，到達米其林二星都非常的困難。
不過。
到了國內五星級主廚，那麽對比的強度就直接達到了米其林三星級主廚！
廚藝的級別瞬間提高！
這也是為什麽。
國內五星級主廚的數量非常的少。
當然。
還有一點。
那就是很多的人都是師徒傳承，很多廚師真正可以學習到高級美食的機會太少。
大家也都是比較藏私的。
這也是沒辦法的事情。
除非真的可以做到，互相交流到很深入的層次，這樣才可以學習到真正的知識。
李良平也是看向周如，“周如，今年是你第一次參加，不過，我希望接下來至少五年內，由你來擔任老陸的角色。”
“壓力有點大啊……“
周如瞬間咧了一下嘴，他本身就比較懶，完全不喜歡這樣的工作。
隻能看向旁邊的蘇白，一本正經的說道：“我覺得蘇主廚非常的適合！”
“別忘了一點，蘇白才23歲。”
李良平提醒了一下周如。
“那好吧……”
周如歎了一口氣，，李良平確實說到了點子上，太年輕了也不是一件好事兒。
這一次蘇白可以擔任主評審之一。
也是因為最近這段時間，幾乎沒有人可以和他的風頭爭一爭。
而且。
也是讓蘇白和大家亮相一下的機會。
可是……
若接下來蘇白每年都擔任主評審，大家的意見不免也是會有的。
年輕人，無法服眾很正常。
尤其是國內的國情就是如此。
哪怕你有能力，在沒有到達大家一個比較認可的年紀時，還是沒辦法在一個比較高的位置。
可以對你宣傳。
大家沒意見。
但說要直接把掌舵的資格放在你的身上，絕大多數的人都不會同意的。
“蘇白，抓緊，趕緊接替我的工作。”
周如看著蘇白笑著說了一句。
“其實我也不想。”
蘇白對著周如輕輕一笑。
這方麵。
兩個人還是比較相似的。