第95章 蔥油味土豆泥
四合院：閻解成的逆襲生涯 作者：青子衿223 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“謔，爸，你這搞得不錯啊。”，閻解成隔著窗戶看到外麵二三十號鄰居等著上課，驚訝的說。
“解成，這才幾個人？小場麵而已。”，三大爺搖著頭嘲笑大驚小怪的兒子。
“爸，那你快出去啊，人都等著你呢。”，閻解成也不在意三大爺笑話他，反而催促著他說。
三大爺坐著沒動，拿出備課本，老神在在的說：“等著，沒到點呢。”
等了幾分鍾，三大爺突然起身帶著備課本出了門。
“嘿，要說準時還得是三大爺。”，有鄰居笑著說。
“三大爺，今兒學什麽啊？”
“三大爺，你昨天教的字我都記住了，你一會考考我？”
“三大爺......”
三大爺笑著一一和鄰居們打著招唿，閻解成一時恍惚，他似乎發現之前幹瘦的三大爺臉圓了一些，氣色也好了一些。
街辦的小胡帶著幾個其他院的鄰居這時也來了，一進門就說：“嘿，二大爺，三大爺，你們今兒這麽早就準備開課了？”
“咳咳，為了大家都能進步，這都是應該的。”，二大爺受不得誇，何況還是街辦幹事，他那張胖臉笑成了一朵雛菊。三大爺隻是矜持的點點頭。
“大家夥，都坐下吧，今天三大爺教什麽字兒啊？”，小胡自己也坐在四合院的門檻上，掏出本子大聲的問著。
大家夥跟著起個哄，也都趕緊坐好，有條件的拿出本子和筆，條件差的也拿根木棍，小孩也不鬧了，自己找個地兒坐下，安靜的等著。
“咳咳”，三大爺站在黑板旁，也不廢話，先端正的寫上一個‘風’字，才扭頭看著識字班的鄰居們說：“咱四九城有句老話是怎麽說的？”
“那什麽刮的老大了，把電線杆子都吹得罵街了？”，三大爺講課確實有一手，直接拋了個問題出去，大家夥的注意力都被他吸引過來。
“風！是風！”中院一個嬸子反應快，激動的直接喊出來了。
三大爺先對她點點頭，又問大家：“這李嬸子說的對嗎？”
“對！”，大家夥都反應過來答案了。迴答的整整齊齊。
三大爺這才指著黑板上的‘風’說：“這個字兒啊，就念風！”
“來，大家拿出筆，跟著我學。”
識字班的鄰居有拿筆跟著寫的，有拿木棍在地上劃的，看著大家認真的樣子，小胡也麵帶笑容在自己本子上寫著‘南鑼鼓巷四十號院識字班，第二十一課，第一個字：風。’
閻解成感慨看著這群認真學習的老人小孩，基本都以女同誌為主，舊時代的教育真說不到人人平等，您看不見嗎？一個小小的四合院就有一半女同誌不識字。
閻解成在人群中沒看到傻柱和秦淮如這兩個主角，剛好他也嘴饞了，想找傻柱幫他弄個小吃出來，他提供思路，傻柱來實踐，有機會看能問問傻柱相親的事，三大媽嘴嚴不說，隻能親自去探探了。
閻解成迴家拿了幾個土豆就去了中院，直接就看見秦淮如拿著盆在水池子搓著衣服，一副任勞任怨的主婦模樣。
閻解成路過她，直接敲著傻柱家門喊：“柱子哥！在不在？”
“自己進來，門沒鎖。”，傻柱懶洋洋的聲音傳了出來。
閻解成推門就朝著傻柱拋出個土豆，才說：“柱子哥，這就躺下了？”
“嘿，你小子！”，傻柱趕緊起身接住了土豆，納悶的說：“這吃過飯了你拿土豆來找我幹嘛？”
“我迴來了啊。”
“哦。”傻柱琢磨過來味兒了，皺著眉頭說：“你見到他了？”
“嗯，見到了。”
“他說什麽沒？”
閻解成注意到傻柱有些緊張，他逗傻柱說：“哎，那事一會兒再說，你幫我做個吃的唄？”
“沒空。”，傻柱又準備躺迴去。
“那行，你可別後悔，我走了。”閻解成拿捏傻柱還是有一套的，直接推門就走。心裏默數：1、 2......
“迴來，先說說著土豆怎麽做？”，傻柱隻能叫住閻解成，一臉的無奈。
閻解成趕緊過來，把土豆放桌子上，眉飛色舞的給傻柱說著：“你先...然後再...最後...”
傻柱皺著眉頭，為難的說：“倒是不難，可這能好吃嗎？”
“好吃，對了，你這兒有胡椒嗎？黑胡椒最好。”，閻解成又想到關鍵材料，趕緊問傻柱。
“胡椒有。黑的沒有，現在就做嗎？”，傻柱也是個行動派，對於做菜還是很上心的。
“做啊，我找你是來玩嘴的？”，閻解成把土豆往前一推。
“行，你也過來，哪點不對你說出來。”，傻柱起身去廚房，開了爐門就開始切土豆。
“這麽厚行嗎？”
“可以，你給我點熱水，我去衝點奶粉。”
“謔，閻解成，你還有奶粉呢，那可不好弄。”
“我就一點，你可別打主意。”，閻解成空間還有幾袋德米特裏老師給的奶粉和咖啡，隻不過他不想拿出來，免得惹人眼紅。
傻柱撇撇嘴說：“一會給雨水衝一碗，讓她也嚐嚐吧。”
“那沒問題。”閻解成答應的痛快，他想起給三大爺的奶粉，初衷是給弟弟妹妹補點營養的，可三大爺隻留了一袋，剩下的都拿去換糧食了。這樣不過分，真正過分的是家裏那袋奶粉到現在都小半年了還沒喝完。
【一會給家人也衝碗喝喝，這在家放著不喝，也不怕奶粉過期了？】
倆人守著灶台聊著閑，一會蒸好的土豆就出鍋了，閻解成指導傻柱拿個木勺把土豆碾成泥糊狀，再加點衝的濃稠的奶，傻柱試著加了點鹽，胡椒和蔥油，賣力的攪拌起來。
閻解成遺憾的想：【沒有黃油和黑胡椒還真是缺點味道啊。】
可傻柱還在拿著筷子頭，一邊放調料一邊沾點嚐嚐，等了下才滿意的把四九城蔥油土豆泥遞給閻解成，示意他嚐嚐味道對不對。
閻解成舀了一勺，在傻柱關切的目光下，試探著嚐了一口。
“怎麽樣？嘿，別光顧著吃，說句話啊！”，傻柱對於做菜是很講究的，他著急的問，這樣一個小零嘴主料就是土豆，如果弄得好，也算是個不錯的輔食，甚至可以做主食用。
“哎。”，閻解成仔細感受著口感，沒有黃油確實口感散了一點，但是在這個時代，這種帶著奶香和蔥香的土豆泥也別有一種風味，整體口感打個80分吧。
“還行，有點鬆散，不過味道還不錯。”
傻柱摸著下巴思索著，試探著說：“如果這裏麵調點豬油進去，會不會好一點。”
閻解成也不懂他那些，他把這份土豆泥分成兩碗，大碗帶迴家吃，小碗留給傻柱。傻柱也沒意見，他還在琢磨著豬油土豆泥的可行性。
“柱子哥，我還沒問，你和高護士怎麽樣了？”
正在琢磨菜的傻柱猝不及防的被問了個大紅臉，他渾身刺撓一樣的扭著身子，才猶猶豫豫的說：“應該成了吧，現在還說不好。”
閻解成愣住了，怎麽問三大媽和傻柱，都是這個模棱兩可的答案。
【有內情，再探！】，閻解成想起一個背影，他翹著嘴角，對傻柱說：“你今天可別急著睡，沒準一會還有人來找你。”
“哦，好。”，傻柱擺擺手，看著眼前的土豆泥，又琢磨起來。
“解成，這才幾個人？小場麵而已。”，三大爺搖著頭嘲笑大驚小怪的兒子。
“爸，那你快出去啊，人都等著你呢。”，閻解成也不在意三大爺笑話他，反而催促著他說。
三大爺坐著沒動，拿出備課本，老神在在的說：“等著，沒到點呢。”
等了幾分鍾，三大爺突然起身帶著備課本出了門。
“嘿，要說準時還得是三大爺。”，有鄰居笑著說。
“三大爺，今兒學什麽啊？”
“三大爺，你昨天教的字我都記住了，你一會考考我？”
“三大爺......”
三大爺笑著一一和鄰居們打著招唿，閻解成一時恍惚，他似乎發現之前幹瘦的三大爺臉圓了一些，氣色也好了一些。
街辦的小胡帶著幾個其他院的鄰居這時也來了，一進門就說：“嘿，二大爺，三大爺，你們今兒這麽早就準備開課了？”
“咳咳，為了大家都能進步，這都是應該的。”，二大爺受不得誇，何況還是街辦幹事，他那張胖臉笑成了一朵雛菊。三大爺隻是矜持的點點頭。
“大家夥，都坐下吧，今天三大爺教什麽字兒啊？”，小胡自己也坐在四合院的門檻上，掏出本子大聲的問著。
大家夥跟著起個哄，也都趕緊坐好，有條件的拿出本子和筆，條件差的也拿根木棍，小孩也不鬧了，自己找個地兒坐下，安靜的等著。
“咳咳”，三大爺站在黑板旁，也不廢話，先端正的寫上一個‘風’字，才扭頭看著識字班的鄰居們說：“咱四九城有句老話是怎麽說的？”
“那什麽刮的老大了，把電線杆子都吹得罵街了？”，三大爺講課確實有一手，直接拋了個問題出去，大家夥的注意力都被他吸引過來。
“風！是風！”中院一個嬸子反應快，激動的直接喊出來了。
三大爺先對她點點頭，又問大家：“這李嬸子說的對嗎？”
“對！”，大家夥都反應過來答案了。迴答的整整齊齊。
三大爺這才指著黑板上的‘風’說：“這個字兒啊，就念風！”
“來，大家拿出筆，跟著我學。”
識字班的鄰居有拿筆跟著寫的，有拿木棍在地上劃的，看著大家認真的樣子，小胡也麵帶笑容在自己本子上寫著‘南鑼鼓巷四十號院識字班，第二十一課，第一個字：風。’
閻解成感慨看著這群認真學習的老人小孩，基本都以女同誌為主，舊時代的教育真說不到人人平等，您看不見嗎？一個小小的四合院就有一半女同誌不識字。
閻解成在人群中沒看到傻柱和秦淮如這兩個主角，剛好他也嘴饞了，想找傻柱幫他弄個小吃出來，他提供思路，傻柱來實踐，有機會看能問問傻柱相親的事，三大媽嘴嚴不說，隻能親自去探探了。
閻解成迴家拿了幾個土豆就去了中院，直接就看見秦淮如拿著盆在水池子搓著衣服，一副任勞任怨的主婦模樣。
閻解成路過她，直接敲著傻柱家門喊：“柱子哥！在不在？”
“自己進來，門沒鎖。”，傻柱懶洋洋的聲音傳了出來。
閻解成推門就朝著傻柱拋出個土豆，才說：“柱子哥，這就躺下了？”
“嘿，你小子！”，傻柱趕緊起身接住了土豆，納悶的說：“這吃過飯了你拿土豆來找我幹嘛？”
“我迴來了啊。”
“哦。”傻柱琢磨過來味兒了，皺著眉頭說：“你見到他了？”
“嗯，見到了。”
“他說什麽沒？”
閻解成注意到傻柱有些緊張，他逗傻柱說：“哎，那事一會兒再說，你幫我做個吃的唄？”
“沒空。”，傻柱又準備躺迴去。
“那行，你可別後悔，我走了。”閻解成拿捏傻柱還是有一套的，直接推門就走。心裏默數：1、 2......
“迴來，先說說著土豆怎麽做？”，傻柱隻能叫住閻解成，一臉的無奈。
閻解成趕緊過來，把土豆放桌子上，眉飛色舞的給傻柱說著：“你先...然後再...最後...”
傻柱皺著眉頭，為難的說：“倒是不難，可這能好吃嗎？”
“好吃，對了，你這兒有胡椒嗎？黑胡椒最好。”，閻解成又想到關鍵材料，趕緊問傻柱。
“胡椒有。黑的沒有，現在就做嗎？”，傻柱也是個行動派，對於做菜還是很上心的。
“做啊，我找你是來玩嘴的？”，閻解成把土豆往前一推。
“行，你也過來，哪點不對你說出來。”，傻柱起身去廚房，開了爐門就開始切土豆。
“這麽厚行嗎？”
“可以，你給我點熱水，我去衝點奶粉。”
“謔，閻解成，你還有奶粉呢，那可不好弄。”
“我就一點，你可別打主意。”，閻解成空間還有幾袋德米特裏老師給的奶粉和咖啡，隻不過他不想拿出來，免得惹人眼紅。
傻柱撇撇嘴說：“一會給雨水衝一碗，讓她也嚐嚐吧。”
“那沒問題。”閻解成答應的痛快，他想起給三大爺的奶粉，初衷是給弟弟妹妹補點營養的，可三大爺隻留了一袋，剩下的都拿去換糧食了。這樣不過分，真正過分的是家裏那袋奶粉到現在都小半年了還沒喝完。
【一會給家人也衝碗喝喝，這在家放著不喝，也不怕奶粉過期了？】
倆人守著灶台聊著閑，一會蒸好的土豆就出鍋了，閻解成指導傻柱拿個木勺把土豆碾成泥糊狀，再加點衝的濃稠的奶，傻柱試著加了點鹽，胡椒和蔥油，賣力的攪拌起來。
閻解成遺憾的想：【沒有黃油和黑胡椒還真是缺點味道啊。】
可傻柱還在拿著筷子頭，一邊放調料一邊沾點嚐嚐，等了下才滿意的把四九城蔥油土豆泥遞給閻解成，示意他嚐嚐味道對不對。
閻解成舀了一勺，在傻柱關切的目光下，試探著嚐了一口。
“怎麽樣？嘿，別光顧著吃，說句話啊！”，傻柱對於做菜是很講究的，他著急的問，這樣一個小零嘴主料就是土豆，如果弄得好，也算是個不錯的輔食，甚至可以做主食用。
“哎。”，閻解成仔細感受著口感，沒有黃油確實口感散了一點，但是在這個時代，這種帶著奶香和蔥香的土豆泥也別有一種風味，整體口感打個80分吧。
“還行，有點鬆散，不過味道還不錯。”
傻柱摸著下巴思索著，試探著說：“如果這裏麵調點豬油進去，會不會好一點。”
閻解成也不懂他那些，他把這份土豆泥分成兩碗，大碗帶迴家吃，小碗留給傻柱。傻柱也沒意見，他還在琢磨著豬油土豆泥的可行性。
“柱子哥，我還沒問，你和高護士怎麽樣了？”
正在琢磨菜的傻柱猝不及防的被問了個大紅臉，他渾身刺撓一樣的扭著身子，才猶猶豫豫的說：“應該成了吧，現在還說不好。”
閻解成愣住了，怎麽問三大媽和傻柱，都是這個模棱兩可的答案。
【有內情，再探！】，閻解成想起一個背影，他翹著嘴角，對傻柱說：“你今天可別急著睡，沒準一會還有人來找你。”
“哦，好。”，傻柱擺擺手，看著眼前的土豆泥，又琢磨起來。