第150章 酒的問題
重生不幹點啥事能行嗎 作者：人生豈可無酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在這批酒出土之前，華夏國也曾經在考古發掘中，找到過出土的酒。
比如西安，就曾經出土過二十六公斤，距今將近兩千餘年的“西漢時期的美酒”。
但是可惜的是，那些酒卻是因為儲存不善，出土時都已經無法飲用了。
而在錦州市出土的道光廿五貢酒，則是唯一久經曆史之後，帶給人們的驚喜。
這道光廿五貢酒，酒精度數為53度，酒液的顏色呈微黃，聞之濃鬱陳香，入口感覺綿柔、醇厚、細膩，後味悠長，迴甘特殊，風格獨特。
一九九八年的七月，英國倫敦吉尼斯總部在審核了道光廿五貢酒之後認定，道光廿五貢酒是世界上目前發現的窖貯時間最長、數量最多的穴藏白酒，被收入吉尼斯紀錄大全。
還是一九九八年七月，道光廿五貢酒被法蘭西共和國大博物館和北京故宮博物院收藏。
而後在一九九九年的十二月二十七日，經國務院批準，道光廿五貢酒出土的一個完整的木酒海以及10公斤原酒被中國曆史博物館（現已並為中國國家博物館）收藏。
到了二零零六年，道光廿五貢酒的傳統釀製技藝，被列入首批遼寧省非物質文化遺產名錄。
再說它的價值，一九九九年的十月二十六日，在嘉德北京秋季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場上，八十六公斤的“道光廿五貢酒”拍出了三百五十萬的天價。
過了四年，也就是到了二零零三年的七月六日，嘉德廣州夏季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場，九十三公斤的“道光廿五貢酒”拍出了五百五十八萬元，轟動一時。
這可絕壁是貨真價實的皇家禦酒，絕不像後世靠華夏人炒作起來的八二年拉菲？
跟它比起來，那些所謂的名酒都弱爆了。
華夏國人民以最真實的方式昭告天下，我們的道光廿五貢酒最牛逼，從存儲時間到身份、地位，管他什麽酒，放在一起就是全方位的吊打。
那誌明看著這四個酒海，不知道自己儲存和打開的方法，會不會讓這些寶貝出問題，思來想去，最後還是麻煩了楊老爺子。
請他出麵幫忙聯係了汾酒廠的技術人員，並且讓他們連夜啟程進京。
那誌明知道，這批美酒可是絕品寶貝，弄壞了一點兒都是天大的損失，當然不能因為自己的秘而不宣而搞出差錯。
楊老爺子聽那誌明說了事情之後，立即親自到那誌明的四合院來了一趟，看著這四個大酒海，笑的跟個孩子似的。
至於什麽幫忙聯係汾酒廠的技術員，此時在他眼裏，自然都是小事兒一樁。
那誌明就趁機給楊老爺子講了整件事情的來龍去脈，不過他的話裏卻是有真有假。
他告訴楊老爺子，當年是他師傅家裏的先人創立了同盛金製酒坊，這幾個酒海就是那個時候遺留下來的。
這次他是按照他師傅留下來的遺囑，去錦州市將那個在原來老同盛金酒廠廠址上建起的淩川酒廠給收購了，然後趁夜把這幾個酒海給挖出來，又連夜運迴了燕京。
事情到了楊老爺子這個層麵上，隻有應不應該做，而沒有規矩的束縛。
所以，這個事情他根本就沒有說那誌明做的是對還是錯，而是與那誌明坐在一起，探討起了後續這些酒怎麽處理的問題。
那誌明說出了自己的想法，其實也就是後來道光廿五貢酒走過的曆程，隻是他想的更細：
先請人做好儲存的工作，然後打開一個酒海，捐出一百公斤給國家幾個博物館收藏。
然後在世界上幾個比較大的主流媒體上，大肆炒作宣傳，包括去吉尼斯申請世界紀錄。
最後就是平均每隔兩年，拿出五斤原酒找大型拍賣公司進行拍賣。
當然，每次起拍價都是上一次的翻倍。
楊老爺子看著正說得起勁的那誌明，臉上的神色有些好笑：
“你小子可以啊，按照你的想法，這些酒豈不是可以賣出天大的價錢來？
你這迴是發了大財了吧。”
那誌明聽出老爺子話裏濃濃的酸味兒，連忙停止了對未來的規劃，笑著接道：
“看您老說的，我這也都是靠師傅蔭留下來的福分。
您老可別生我的氣，我這也是琢磨著給咱們國家填上一個空白，操作好了，絕對能在國際上揚眉吐氣一把。
還有就是，我可沒有忘了您老，等這酒海打開，先給您老灌上兩百斤，您老先喝著。
喝完了我再給您灌，咱們現在別的東西不好說，酒這東西算是家有，您老能喝多少，我就給您準備多少。”
楊老爺子這才高興，臉上笑容露出，背著手在酒海麵前轉了一圈，說道：
“給我灌兩百斤那叫一個扯淡，我呀，這輩子可是喝不了多少了。
你也不用給我準備多少，我那家裏啊，時常有那麽三幾兩就行。
說起來啊，我還真就願意來你這裏喝上幾口。
還有，主任那裏你也別送的太多，送個三五斤就行，讓他有個念想。”
那誌明就樂了，楊老爺子這番話雖然是帶著笑容說出來的。
但是，他卻知道這就是老爺子的心裏話，他要是在後麵，真的送過去多了，老爺子一準兒就會生氣，也會就此看輕了自己。
汾酒廠派出的技術人員多達五位，從臨汾上車前打電話到那誌明，匯報了車次。
第二天到了燕京的時候，那誌明派出接站的車早已等在燕京火車站外。
不過等到這五個技術人員都到了那誌明家裏以後，看到那地下室裏的酒海，再聽了那誌明的訴求，不由就有些抓瞎。
那誌明也才知道自己犯了經驗主義的錯誤。
他自己一直以為，是酒這方麵的問題，就一定要找酒廠裏的專業人員來解決，可是卻忘了他們這些人雖然懂得酒的儲藏，可是他們卻也隻是懂得儲藏酒。
而當他們知道了擺在他們麵前的酒海，是一百六七十年前遺留下來的時候，都不敢說話了。
比如西安，就曾經出土過二十六公斤，距今將近兩千餘年的“西漢時期的美酒”。
但是可惜的是，那些酒卻是因為儲存不善，出土時都已經無法飲用了。
而在錦州市出土的道光廿五貢酒，則是唯一久經曆史之後，帶給人們的驚喜。
這道光廿五貢酒，酒精度數為53度，酒液的顏色呈微黃，聞之濃鬱陳香，入口感覺綿柔、醇厚、細膩，後味悠長，迴甘特殊，風格獨特。
一九九八年的七月，英國倫敦吉尼斯總部在審核了道光廿五貢酒之後認定，道光廿五貢酒是世界上目前發現的窖貯時間最長、數量最多的穴藏白酒，被收入吉尼斯紀錄大全。
還是一九九八年七月，道光廿五貢酒被法蘭西共和國大博物館和北京故宮博物院收藏。
而後在一九九九年的十二月二十七日，經國務院批準，道光廿五貢酒出土的一個完整的木酒海以及10公斤原酒被中國曆史博物館（現已並為中國國家博物館）收藏。
到了二零零六年，道光廿五貢酒的傳統釀製技藝，被列入首批遼寧省非物質文化遺產名錄。
再說它的價值，一九九九年的十月二十六日，在嘉德北京秋季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場上，八十六公斤的“道光廿五貢酒”拍出了三百五十萬的天價。
過了四年，也就是到了二零零三年的七月六日，嘉德廣州夏季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場，九十三公斤的“道光廿五貢酒”拍出了五百五十八萬元，轟動一時。
這可絕壁是貨真價實的皇家禦酒，絕不像後世靠華夏人炒作起來的八二年拉菲？
跟它比起來，那些所謂的名酒都弱爆了。
華夏國人民以最真實的方式昭告天下，我們的道光廿五貢酒最牛逼，從存儲時間到身份、地位，管他什麽酒，放在一起就是全方位的吊打。
那誌明看著這四個酒海，不知道自己儲存和打開的方法，會不會讓這些寶貝出問題，思來想去，最後還是麻煩了楊老爺子。
請他出麵幫忙聯係了汾酒廠的技術人員，並且讓他們連夜啟程進京。
那誌明知道，這批美酒可是絕品寶貝，弄壞了一點兒都是天大的損失，當然不能因為自己的秘而不宣而搞出差錯。
楊老爺子聽那誌明說了事情之後，立即親自到那誌明的四合院來了一趟，看著這四個大酒海，笑的跟個孩子似的。
至於什麽幫忙聯係汾酒廠的技術員，此時在他眼裏，自然都是小事兒一樁。
那誌明就趁機給楊老爺子講了整件事情的來龍去脈，不過他的話裏卻是有真有假。
他告訴楊老爺子，當年是他師傅家裏的先人創立了同盛金製酒坊，這幾個酒海就是那個時候遺留下來的。
這次他是按照他師傅留下來的遺囑，去錦州市將那個在原來老同盛金酒廠廠址上建起的淩川酒廠給收購了，然後趁夜把這幾個酒海給挖出來，又連夜運迴了燕京。
事情到了楊老爺子這個層麵上，隻有應不應該做，而沒有規矩的束縛。
所以，這個事情他根本就沒有說那誌明做的是對還是錯，而是與那誌明坐在一起，探討起了後續這些酒怎麽處理的問題。
那誌明說出了自己的想法，其實也就是後來道光廿五貢酒走過的曆程，隻是他想的更細：
先請人做好儲存的工作，然後打開一個酒海，捐出一百公斤給國家幾個博物館收藏。
然後在世界上幾個比較大的主流媒體上，大肆炒作宣傳，包括去吉尼斯申請世界紀錄。
最後就是平均每隔兩年，拿出五斤原酒找大型拍賣公司進行拍賣。
當然，每次起拍價都是上一次的翻倍。
楊老爺子看著正說得起勁的那誌明，臉上的神色有些好笑：
“你小子可以啊，按照你的想法，這些酒豈不是可以賣出天大的價錢來？
你這迴是發了大財了吧。”
那誌明聽出老爺子話裏濃濃的酸味兒，連忙停止了對未來的規劃，笑著接道：
“看您老說的，我這也都是靠師傅蔭留下來的福分。
您老可別生我的氣，我這也是琢磨著給咱們國家填上一個空白，操作好了，絕對能在國際上揚眉吐氣一把。
還有就是，我可沒有忘了您老，等這酒海打開，先給您老灌上兩百斤，您老先喝著。
喝完了我再給您灌，咱們現在別的東西不好說，酒這東西算是家有，您老能喝多少，我就給您準備多少。”
楊老爺子這才高興，臉上笑容露出，背著手在酒海麵前轉了一圈，說道：
“給我灌兩百斤那叫一個扯淡，我呀，這輩子可是喝不了多少了。
你也不用給我準備多少，我那家裏啊，時常有那麽三幾兩就行。
說起來啊，我還真就願意來你這裏喝上幾口。
還有，主任那裏你也別送的太多，送個三五斤就行，讓他有個念想。”
那誌明就樂了，楊老爺子這番話雖然是帶著笑容說出來的。
但是，他卻知道這就是老爺子的心裏話，他要是在後麵，真的送過去多了，老爺子一準兒就會生氣，也會就此看輕了自己。
汾酒廠派出的技術人員多達五位，從臨汾上車前打電話到那誌明，匯報了車次。
第二天到了燕京的時候，那誌明派出接站的車早已等在燕京火車站外。
不過等到這五個技術人員都到了那誌明家裏以後，看到那地下室裏的酒海，再聽了那誌明的訴求，不由就有些抓瞎。
那誌明也才知道自己犯了經驗主義的錯誤。
他自己一直以為，是酒這方麵的問題，就一定要找酒廠裏的專業人員來解決，可是卻忘了他們這些人雖然懂得酒的儲藏，可是他們卻也隻是懂得儲藏酒。
而當他們知道了擺在他們麵前的酒海，是一百六七十年前遺留下來的時候，都不敢說話了。