第二十二章 母雞湯
四合院:我的身份不一般 作者:鐵甲城堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到四合院,就聽到何雨柱正在那裏高聲議論,說起此事。
“你們想坑我,但沒用,爺又迴來了。”
大有一種我是被冤枉的,現在已經洗脫冤屈的感覺。
看到他返迴,何雨柱越過眾人跑過來埋怨:
“易少安,你這人太不幹人事,哥們好心好意給你打了那麽多飯菜,結果你竟然跟保衛科的那群狗一起抓我,有你這樣的嗎。”
靠,我說了你不聽,還好意思怨我。
“那是我的不對,晚上請你吃飯,狼肉,整整兩飯盒狼肉。”
說著他還伸出兩根手指在他眼前晃了晃,看向他的眼中充滿嘲笑。
何雨柱臉當時就變了,他飯盒裏的東西正是兩飯盒狼肉。
易少安是怎麽知道的,反而還到了他手裏,人家這是暗地裏幫助自己,他才過關,要不然倒黴的就是自己。
偷廠裏兩飯盒狼肉,以現在的肉食緊張,他們能饒了自己才怪。
他原本以為自己的飯盒,是被人偷換了飯菜。
現在看,分明是易少安幫的忙,他哪裏還敢說什麽,真把人惹急了,偷這麽多肉,自己不死也得脫層皮。
趕緊尷尬的笑道“不用,隻要你下次別這樣就行。”
“沒事,晚上咱們也好好吃一頓,伱看我都弄了倆飯盒狼肉,你呢?”
我什麽,何雨柱那個鬱悶,你這是拿著我的飯盒讓我請客。
“哎呀,我妹妹今天迴來正好餓了,我去找她。”
說著他轉身就要離開,此時不逃更待何時,他可沒興趣被人當冤大頭宰。
“正好咱們兩家一起吃,足足兩大盒狼肉,還是能吃好的。
柱子,我請你吃飯,你不會不願意不給我這個麵子吧?”
何雨柱鬱悶的可以,很想說我給你這麵子幹什麽,拿著我的狼肉再讓我買東西入夥吃飯。
到最後所有菜都是我花錢,你一分錢不出,還獲得個好名聲。
隻要想起來他就鬱悶,哪有興趣請他吃。
可被人拿捏住把柄,他不得不同意,要不然下次他別想再從食堂拿東西出來咬咬牙答應下來。
“我去買隻老母雞,我做的雞湯特別好。”
不同意怎麽能怎麽辦,不同意倒黴的就是自己,特鬱悶的跑去買雞。
哎,自己的錢啊。
這可把人羨慕的不輕。
閻埠貴張張嘴就想告訴他們,自己有瓶好酒可以一起喝點。
“老閻你有事?”
易少安看著他一眼,淡淡詢問。
閻埠貴臉當時就變了,有事個毛啊,現在這情況,他能有事嗎,一旦有事倒黴的就是自己。
他可不想被易少安點著名喊三侄子,被一個十幾歲的大孩子喊侄子,他不要臉麵的嗎。
“沒有沒有,我這不是看你們吃的好,恭喜一下。”
眾人紛紛笑出聲,顯然沒有一個人相信,你到底什麽樣誰不知道,又有誰會信。
閆富貴臉皮夠厚根本不管這個,尷尬的笑了下,隨後轉身離開。
沒一會,何雨柱提著一隻肥碩的老母雞返迴。
何雨柱剛進院就開始炫耀“運氣不錯,你看看這老母雞肥的,吃起來保證味道很好。”
眾人羨慕的點頭,當然很好,你看看那老母雞又肥又大,很難買到,需要一定的運氣。
讓雨水過去燒水,何雨柱提著母雞在水池邊宰殺。
一手抓住雞翅膀又捏住雞脖子,在上麵拔了幾根雞毛,隨後用刀在雞脖子上那麽一劃,可憐的老母雞就被劃破脖子,生命飛速流逝。
將雞血滴在下麵的碗裏,等收拾雞徹底不動,隨後澆上熱水拔毛。
隨手將雞毛放到一邊,閻埠貴看到雞毛頓時來了興趣,好過來詢問“要不然我幫你扔了?”
“三大爺,這話說出去你信嗎,別在這邊丟人現眼,曬幹了還能賣錢呢,你還好意思說扔了,你這是扔了嗎,你這是準備弄迴去換錢。”
閻埠貴略顯尷尬。
何雨柱說的是事實,雞毛清洗晾曬幹淨,也是能換錢的。
他本想著何雨柱不在意,自己可以借此占點便宜,結果被人說出口。
開膛破腹,清理內髒,割開雞胗,上麵的那一層黃膜也讓何雨水放在窗台上晾曬。
這也是好東西,被稱作雞內金,是一種藥物不能浪費。
一邊清理著,看到雞肚子裏那厚厚的一層油,何雨柱更加高興。
“你看看這老母雞,不知養了幾年,肚子裏都是厚厚的一層油。”
易少安看了下的確很難得。
至於後來那些雞,有個毛蛋的油啊,白羽雞生長四十二天出籠放到市場上售賣,長肉尚且來不及,哪裏有什麽雞油。
見他咣咣咣把母雞剁成塊,準備連雞油一起下鍋,易少安趕緊阻止“雞油可以留著,等炒菜用。”
“這又不是什麽好的油至於嗎,直接放在雞湯裏,喝起來可香了。”
易少安看了他一眼,這的確不是好油,但總好過沒有。
現在油脂平均一個月才那麽幾兩,放到以後也就吃幾頓的。
好不容易有點,甭管你是雞油牛油那都是油,吃著很好。
別說是這個,哪怕是蓖麻油也有的是人食用。
沒有油類炒菜,便用幾個蓖麻籽去殼後在燒紅的鍋中碾碎,出點油後即炒菜食用。
要知道蓖麻可是有毒的,雖說炒熟之後的毒性很小,但也是有毒的。
現在要解決的是從無到有,然後才是好壞。
淡淡瞪了他一眼,詢問“你有問題。”
“沒有,熬好了送給你。”
他能說什麽,被人抓住把柄,咱不能說什麽。
好在一大爺家對他很好,將這個給一大爺家並沒有什麽。
將雞肉放在鍋裏熬煮,準備做一鍋雞湯。
身為大廚,他別的本事沒有,做飯的能力一流,沒過多長時間,鍋裏便散發出誘人的香味。
嗅著那誘人的香味,他心情不禁好了不少,誰又不想吃呢。
你看看這美味的雞湯,上麵飄著一層油脂,在鍋裏咕嘟嘟冒著氣泡,看著不要太好,饞得人直流口水。
唯一可惜的是自己被人威脅,花高價買了這隻老母雞,請別人吃飯。
這感覺就是另一迴事。
“你們想坑我,但沒用,爺又迴來了。”
大有一種我是被冤枉的,現在已經洗脫冤屈的感覺。
看到他返迴,何雨柱越過眾人跑過來埋怨:
“易少安,你這人太不幹人事,哥們好心好意給你打了那麽多飯菜,結果你竟然跟保衛科的那群狗一起抓我,有你這樣的嗎。”
靠,我說了你不聽,還好意思怨我。
“那是我的不對,晚上請你吃飯,狼肉,整整兩飯盒狼肉。”
說著他還伸出兩根手指在他眼前晃了晃,看向他的眼中充滿嘲笑。
何雨柱臉當時就變了,他飯盒裏的東西正是兩飯盒狼肉。
易少安是怎麽知道的,反而還到了他手裏,人家這是暗地裏幫助自己,他才過關,要不然倒黴的就是自己。
偷廠裏兩飯盒狼肉,以現在的肉食緊張,他們能饒了自己才怪。
他原本以為自己的飯盒,是被人偷換了飯菜。
現在看,分明是易少安幫的忙,他哪裏還敢說什麽,真把人惹急了,偷這麽多肉,自己不死也得脫層皮。
趕緊尷尬的笑道“不用,隻要你下次別這樣就行。”
“沒事,晚上咱們也好好吃一頓,伱看我都弄了倆飯盒狼肉,你呢?”
我什麽,何雨柱那個鬱悶,你這是拿著我的飯盒讓我請客。
“哎呀,我妹妹今天迴來正好餓了,我去找她。”
說著他轉身就要離開,此時不逃更待何時,他可沒興趣被人當冤大頭宰。
“正好咱們兩家一起吃,足足兩大盒狼肉,還是能吃好的。
柱子,我請你吃飯,你不會不願意不給我這個麵子吧?”
何雨柱鬱悶的可以,很想說我給你這麵子幹什麽,拿著我的狼肉再讓我買東西入夥吃飯。
到最後所有菜都是我花錢,你一分錢不出,還獲得個好名聲。
隻要想起來他就鬱悶,哪有興趣請他吃。
可被人拿捏住把柄,他不得不同意,要不然下次他別想再從食堂拿東西出來咬咬牙答應下來。
“我去買隻老母雞,我做的雞湯特別好。”
不同意怎麽能怎麽辦,不同意倒黴的就是自己,特鬱悶的跑去買雞。
哎,自己的錢啊。
這可把人羨慕的不輕。
閻埠貴張張嘴就想告訴他們,自己有瓶好酒可以一起喝點。
“老閻你有事?”
易少安看著他一眼,淡淡詢問。
閻埠貴臉當時就變了,有事個毛啊,現在這情況,他能有事嗎,一旦有事倒黴的就是自己。
他可不想被易少安點著名喊三侄子,被一個十幾歲的大孩子喊侄子,他不要臉麵的嗎。
“沒有沒有,我這不是看你們吃的好,恭喜一下。”
眾人紛紛笑出聲,顯然沒有一個人相信,你到底什麽樣誰不知道,又有誰會信。
閆富貴臉皮夠厚根本不管這個,尷尬的笑了下,隨後轉身離開。
沒一會,何雨柱提著一隻肥碩的老母雞返迴。
何雨柱剛進院就開始炫耀“運氣不錯,你看看這老母雞肥的,吃起來保證味道很好。”
眾人羨慕的點頭,當然很好,你看看那老母雞又肥又大,很難買到,需要一定的運氣。
讓雨水過去燒水,何雨柱提著母雞在水池邊宰殺。
一手抓住雞翅膀又捏住雞脖子,在上麵拔了幾根雞毛,隨後用刀在雞脖子上那麽一劃,可憐的老母雞就被劃破脖子,生命飛速流逝。
將雞血滴在下麵的碗裏,等收拾雞徹底不動,隨後澆上熱水拔毛。
隨手將雞毛放到一邊,閻埠貴看到雞毛頓時來了興趣,好過來詢問“要不然我幫你扔了?”
“三大爺,這話說出去你信嗎,別在這邊丟人現眼,曬幹了還能賣錢呢,你還好意思說扔了,你這是扔了嗎,你這是準備弄迴去換錢。”
閻埠貴略顯尷尬。
何雨柱說的是事實,雞毛清洗晾曬幹淨,也是能換錢的。
他本想著何雨柱不在意,自己可以借此占點便宜,結果被人說出口。
開膛破腹,清理內髒,割開雞胗,上麵的那一層黃膜也讓何雨水放在窗台上晾曬。
這也是好東西,被稱作雞內金,是一種藥物不能浪費。
一邊清理著,看到雞肚子裏那厚厚的一層油,何雨柱更加高興。
“你看看這老母雞,不知養了幾年,肚子裏都是厚厚的一層油。”
易少安看了下的確很難得。
至於後來那些雞,有個毛蛋的油啊,白羽雞生長四十二天出籠放到市場上售賣,長肉尚且來不及,哪裏有什麽雞油。
見他咣咣咣把母雞剁成塊,準備連雞油一起下鍋,易少安趕緊阻止“雞油可以留著,等炒菜用。”
“這又不是什麽好的油至於嗎,直接放在雞湯裏,喝起來可香了。”
易少安看了他一眼,這的確不是好油,但總好過沒有。
現在油脂平均一個月才那麽幾兩,放到以後也就吃幾頓的。
好不容易有點,甭管你是雞油牛油那都是油,吃著很好。
別說是這個,哪怕是蓖麻油也有的是人食用。
沒有油類炒菜,便用幾個蓖麻籽去殼後在燒紅的鍋中碾碎,出點油後即炒菜食用。
要知道蓖麻可是有毒的,雖說炒熟之後的毒性很小,但也是有毒的。
現在要解決的是從無到有,然後才是好壞。
淡淡瞪了他一眼,詢問“你有問題。”
“沒有,熬好了送給你。”
他能說什麽,被人抓住把柄,咱不能說什麽。
好在一大爺家對他很好,將這個給一大爺家並沒有什麽。
將雞肉放在鍋裏熬煮,準備做一鍋雞湯。
身為大廚,他別的本事沒有,做飯的能力一流,沒過多長時間,鍋裏便散發出誘人的香味。
嗅著那誘人的香味,他心情不禁好了不少,誰又不想吃呢。
你看看這美味的雞湯,上麵飄著一層油脂,在鍋裏咕嘟嘟冒著氣泡,看著不要太好,饞得人直流口水。
唯一可惜的是自己被人威脅,花高價買了這隻老母雞,請別人吃飯。
這感覺就是另一迴事。