又開始下雨了
穿到原始時代後遇到了寵夫 作者:千年小懶蟲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一夜好夢,早上起來的時候就聽見屋外嘩啦啦的雨聲,天氣明顯更冷了,往瑾的懷裏縮了縮。
“醒了,外麵下雨了,天氣更冷了,再睡一會兒。”瑾說著就抱緊了我。
我點點頭,這感覺一雨成冬啊,昨天還有太陽感覺很溫暖呢,今天就下大雨,還那麽冷。抱著暖烘烘的瑾又睡了會兒,睡著睡著就真睡著了,再次醒來的時候瑾已經出去了。
外麵雨也小了,不知道是什麽時候了。溫暖的獸皮被窩實在不想掀開啊,但是想想昨天拿迴來的肉不知道她們處理完了沒有,之前倒是給她們說過用鹽醃製肉的辦法,但是具體的還是要去看看,不過天氣變冷了應該問題不大,賴了下床最終還是起來了,穿上自己的衣服後又把之前做的獸皮外衣裹起來了才感到溫暖,但是打開門之後,一陣風吹來,頭皮涼嗖嗖的,讓我打了個冷噤,我的媽呀,才變天就那麽冷啊,今天要把做帽子的日程提上來了,不然我不戴帽子都沒辦法出門啊。
“外麵冷,你迴山洞裏待著,我去燒個火堆,今早葉已經一個山洞發了一筐碳了,用完再去領。”瑾抱著一筐碳迴來了,看見我趕緊快步走來。
“現在燒火堆太早了吧,裏麵還暖和,就外麵冷點,先不用燒火堆,你把碳放進去,我想出去看看。”
“現在下雨,雨停了再去。還好之前道路用石頭鋪了,現在下雨地上也沒有泥,比之前好走很多,之前出去一趟一腳都是泥。”
“現在下雨天,那等會兒做飯沒辦法做了吧?”
“剛剛說好了,下雨就不統一做了,每個山洞領點吃的,自己迴去做了吃。”
“嗯嗯,那她們今天沒去采集嗎?”
“早上雨太大,為了安全就沒讓他們去,我去儲存的山洞和地窖看了,儲存的食物省著吃足夠了,比起之前好多了,我們部落人少。”
“雨停了,你讓他們把儲存食物和放碳的山洞洞口用石頭壘起來,壘到腰部就可以了,上麵用樹葉搭架子蓋起來,這樣通風有擋雨,萬一雨太大,山洞進水就麻煩了,雖然那兩個山洞地勢很高了,但是還是需要做好保險措施,以防萬一,還有就是養豬和養兔子的那邊也要搭個棚子支撐起來,上麵用木板蓋上,之前不是壘牆的時候隻壘了一半嘛,上麵是空的,現在你們在洞口壘的牆外麵到洞頂的部分再加一個支撐的棚子,這樣就可以擋風雪了,不過就是要多注意裏麵的衛生了,加強保暖,沒準雪季一過就能有小崽子了,不過也要讓他們注意衛生,必須要一天打掃一次。”
“嗯嗯,好的,你現在注意休息就行,有什麽事情告訴我就可以,我一會兒去看看,你去躺著休息,外麵怪冷的,我把門口這塊獸皮換塊厚點的,這樣開著門也不會太冷。給你帶了些肉幹和熱水,先墊墊肚子。”
接過肉幹細嚼慢咽,咽下去之後喝了些熱水才感覺好多了,這肉幹真有點幹啊。不過還挺好吃的,越嚼越香,就是費牙。
正吃著葉就來了 葉一邊掀開獸皮簾子一邊說:“梓心,那個醃肉我們還是不太會,你能去教下我們嗎?”
“外麵還下雨嗎?”
“現在沒下了。”
“嗯嗯,好的,我們一起走吧。”
“等等,我和你一起去。”瑾看見我要出門趕緊說道。
“哦哦,那行吧。”
“那你和瑾一起來,我先去了。”葉說完就走了。
瑾把鬥篷翻出來給我係上,帽子給我帶上,才抱著我出去了。
“就在部落裏,我自己走就可以了。”
“剛下雨,路滑,我抱你去。”
嗯,那行吧。
到了葉那邊之後才看到大部分族人都在這裏忙碌著,洗肉的,切肉的,準備著午間飯食……
看著她們還是穿著平時的衣服,而我現在就裹成粽子了,誒,再冷些直接不用出門了。
我過去之後把鬥篷的帽子取了,這邊有好幾個火堆,瞬間感覺有些熱,我把鬥篷脫了拿給瑾拿著。之後找了一塊有我小臂長的肉,找了木盆,這裏沒有酒,就隻能直接用鹽巴醃製,所以要多揉搓幾遍,一條小臂長的肉塊,切的不要太寬,抓一把鹽巴均勻的撒在肉上,每一麵都要撒勻,撒勻之後再給每一麵按摩揉搓,揉搓好了放進另一個木盆,接著撒了幾棵曬好的花椒。之前洛幫忙晾曬了花椒和辣椒,之後曬幹我留下一些種子後剩餘的都搬進儲存食物的山洞裏了。
“就是這樣醃製的,肉比這個少就少放些鹽巴,我手小一次一把抓的沒你們的多,你們一把相當於我的兩把,醃肉鹹一點沒事,但是不能淡,天熱的時候鹽淡了肉會臭,現在雖然天氣冷了但也要注意些,因為山洞裏的溫度要高些,如果下雪了倒是沒事,就怕它又不下雪。揉搓的時候要稍微用點力,這樣鹽巴才能進入肉裏。醃好之後放木盆裏,明天晚上翻一次麵,把底下的翻上來,把上麵的翻下去,後天晚上就可以在肉的另一邊戳個洞穿根藤條係起來掛著晾幹,在儲存食物的洞口支幾個架子晾就行,晾幹了可以切一塊嚐嚐,其他的晾幹就可以收了,一定要晾幹,不能有濕的,不然擺一段時間會發黴,收了用筐子裝好就行,也可以醃製好後直接用之前的樹枝熏成熏肉,那吃起來會更香點,現在天氣冷了有的肉可以用河水冰著,晚上的河水冷,這樣冰著第二天吃就可以,如果下雪了就更好保存了。”
說完之後葉就去安排了,沒下雨想出去透透氣,剛走兩步又被瑾用鬥篷裹起來抱好。
“……我自己能走的,好吧!”
“地上有水,會滑倒。”一邊說一邊摸了摸我的肚子。
“……”行吧,但是你會不會太小心了。
族人們內心在瘋狂吐槽:“怎麽這次瑾迴來後更加粘梓心了。”一個個白眼都翻上天了。
走到部落外麵,昨晚下了雨,部落外這條河居然沒有漲水,真是神奇啊,我還想著如果漲水了紅薯被淹了怎麽辦。紅薯倒是搭了個棚子應該沒問題了,河裏沒漲水是好事,但就是有些好奇。
“昨晚下了雨,河水都不漲水的嗎?”
“我們在這裏住了好幾個雪季了,這邊下雨時間不怎麽長,即使下大雨河水也不會漲水,旱季的時候水也不會幹掉,除了雪季的時候會結冰,取水困難了點。其他都還好。所以當時我們在這住了一段時間後才決定定居在這裏生活。”
“哦哦,這是一條神奇的河。”莫非有地下暗河。
“河裏的魚你們吃過嗎,好不好吃?”看著河裏遊來遊去的魚,看見人來也不跑,突然想吃麻辣水煮魚了,默默地咽了咽口水。
“之前實在沒找到吃的,抓了吃過,但是這個魚不好吃,有個小崽子還因為吃的太快被卡住了脖子,沒救過來,而且這魚味道還不好。有食物的時候都不會捉魚吃的。”說到這瑾有些難過。
“我突然想吃魚,你去幫我捉幾條,我做給你們吃,保證好吃。”我看著河裏的魚兩眼放光。
瑾看著梓心期待的眼神,不好意思拒絕,所以放下梓心後先去拿了個木盆準備裝魚,找了木棍,一頭削尖後看準水裏的魚一戳一個準,哇塞,我立馬變成星星眼,好厲害啊。接連插了6條魚,就停手,因為魚都嚇跑了,哈哈哈……
瑾很享受梓心用這樣崇拜的眼神看他。
指揮著瑾處理魚,他非常奇怪的問我,魚不是直接串好就放在火上烤了嗎?
“……”這樣做的魚好吃就奇怪了。
教他用刀刮了魚鱗,然後拿掉魚鰓,小心的劃開魚肚子,小心的拿出內髒,不能把苦膽弄破了,接著撕掉黑色的膜,接著清水洗幹淨,然後把魚頭魚尾剁下來,把魚骨的上麵和下麵兩塊魚肉切下來,接著中間一條魚骨砍成幾截,這個魚不錯,隻有中間的魚骨大刺,其他小刺都沒有,實在太完美了,接著讓他把魚片成薄片,片好之後抬著迴部落,結果轉身就看到我們被族人圍觀了。
“嗬嗬,你們繼續,我們就看看,學習學習,不過這魚真能吃嗎?看著做起來比較麻煩啊?”葉不好意思的撓撓頭說道。
“等會兒做好了你們嚐嚐吧。葉,麻煩你幫忙抓一把辣果和麻果來,我有用,謝謝。”
佐料有限,隻能將就用了,把洗幹淨的魚骨和魚片分別用鹽攪拌均勻,放置一會兒後用清水洗幹淨,洗幹淨後再放了點鹽進去攪勻,接著開始熱鍋,找了塊肥肉切碎煉油,油煉好之後把榨幹的油渣裝碗裏給小崽子們吃了,放了花椒和辣椒放進油鍋,用油過一遍,還好現在火小,油炸了變色撈出放在旁邊的木碗裏,把魚骨倒進油裏煎一下,煎金黃了之後倒入水,水開之後把魚片放進去,煮魚的時候把剛剛炸好的辣椒和花椒用幹淨的石塊敲碎。“阿嚏,阿嚏……”鼻子眼淚都嗆出來了,葉趕緊接過我手裏的石頭。
“麻煩把它們敲碎了,謝謝,阿嚏……”
瑾立刻拿了水給我,順便在我包裏找了紙巾給我,喝口水後好點了。
這時魚片也煮好了,找了大葉子把石鍋墊好,兩個人把石鍋端下來,把敲碎的辣椒和花椒倒入鍋裏,再放入鹽,讓瑾去拿我的小鍋,拿來之後洗幹淨燒幹,又找了一塊肥肉切碎煉油,煉出來的油讓瑾墊好之後淋再上麵,
“刺啦刺啦……”一陣混合著辣椒和花椒的香味漂滿整個部落,哇塞,我都餓了,要是再來碗米飯就更好了。咦,去找找我帶的米用完了沒有,記得之前隻用了幾次煮稀飯吃過,但是想想上次去交換地也沒看見米,還是留著給肚子裏的寶寶吃吧。
族人都沸騰了,我找了個木碗挑了些肉片,舀了點湯就讓他們自己吃了,瑾負責在旁邊給他們一人打一碗,今天抓的魚不多,一人吃一碗嚐嚐,這樣搶小崽子根本搶不到。一邊舀一邊說:“吃慢點,小心魚刺,吃到魚刺要吐出來。不要到處亂吐,吐在樹葉上丟火堆裏燒了。”
我吃了一片魚肉後,眼睛都眯起來了,鮮香麻辣,好好吃,喝了一口湯,好過癮。吃了幾片肉後就停下來了,適可而止,吃多了等會兒肚子不舒服了。剩下的瑾端過去吃了,一口魚一口湯,看他吃的真過癮,吃完大家都有點意猶未盡呢!
“第一次吃,先少吃些,又麻又辣吃多了胃受不了,魚就在河裏,還怕以後沒吃的嗎?”看著他們大有現在就要去抓魚的架勢,我趕緊攔住。
接著就繼續吃烤肉了,板栗煮肉湯,我吃了些板栗,湯喝了一半,飯食還是少吃些,不然撐得慌,接著就是瑾掃尾。
吃飽了就想睡覺,和瑾說了一聲後就迴去睡覺了,現在地上的水也幹了,就是有些冷。
“醒了,外麵下雨了,天氣更冷了,再睡一會兒。”瑾說著就抱緊了我。
我點點頭,這感覺一雨成冬啊,昨天還有太陽感覺很溫暖呢,今天就下大雨,還那麽冷。抱著暖烘烘的瑾又睡了會兒,睡著睡著就真睡著了,再次醒來的時候瑾已經出去了。
外麵雨也小了,不知道是什麽時候了。溫暖的獸皮被窩實在不想掀開啊,但是想想昨天拿迴來的肉不知道她們處理完了沒有,之前倒是給她們說過用鹽醃製肉的辦法,但是具體的還是要去看看,不過天氣變冷了應該問題不大,賴了下床最終還是起來了,穿上自己的衣服後又把之前做的獸皮外衣裹起來了才感到溫暖,但是打開門之後,一陣風吹來,頭皮涼嗖嗖的,讓我打了個冷噤,我的媽呀,才變天就那麽冷啊,今天要把做帽子的日程提上來了,不然我不戴帽子都沒辦法出門啊。
“外麵冷,你迴山洞裏待著,我去燒個火堆,今早葉已經一個山洞發了一筐碳了,用完再去領。”瑾抱著一筐碳迴來了,看見我趕緊快步走來。
“現在燒火堆太早了吧,裏麵還暖和,就外麵冷點,先不用燒火堆,你把碳放進去,我想出去看看。”
“現在下雨,雨停了再去。還好之前道路用石頭鋪了,現在下雨地上也沒有泥,比之前好走很多,之前出去一趟一腳都是泥。”
“現在下雨天,那等會兒做飯沒辦法做了吧?”
“剛剛說好了,下雨就不統一做了,每個山洞領點吃的,自己迴去做了吃。”
“嗯嗯,那她們今天沒去采集嗎?”
“早上雨太大,為了安全就沒讓他們去,我去儲存的山洞和地窖看了,儲存的食物省著吃足夠了,比起之前好多了,我們部落人少。”
“雨停了,你讓他們把儲存食物和放碳的山洞洞口用石頭壘起來,壘到腰部就可以了,上麵用樹葉搭架子蓋起來,這樣通風有擋雨,萬一雨太大,山洞進水就麻煩了,雖然那兩個山洞地勢很高了,但是還是需要做好保險措施,以防萬一,還有就是養豬和養兔子的那邊也要搭個棚子支撐起來,上麵用木板蓋上,之前不是壘牆的時候隻壘了一半嘛,上麵是空的,現在你們在洞口壘的牆外麵到洞頂的部分再加一個支撐的棚子,這樣就可以擋風雪了,不過就是要多注意裏麵的衛生了,加強保暖,沒準雪季一過就能有小崽子了,不過也要讓他們注意衛生,必須要一天打掃一次。”
“嗯嗯,好的,你現在注意休息就行,有什麽事情告訴我就可以,我一會兒去看看,你去躺著休息,外麵怪冷的,我把門口這塊獸皮換塊厚點的,這樣開著門也不會太冷。給你帶了些肉幹和熱水,先墊墊肚子。”
接過肉幹細嚼慢咽,咽下去之後喝了些熱水才感覺好多了,這肉幹真有點幹啊。不過還挺好吃的,越嚼越香,就是費牙。
正吃著葉就來了 葉一邊掀開獸皮簾子一邊說:“梓心,那個醃肉我們還是不太會,你能去教下我們嗎?”
“外麵還下雨嗎?”
“現在沒下了。”
“嗯嗯,好的,我們一起走吧。”
“等等,我和你一起去。”瑾看見我要出門趕緊說道。
“哦哦,那行吧。”
“那你和瑾一起來,我先去了。”葉說完就走了。
瑾把鬥篷翻出來給我係上,帽子給我帶上,才抱著我出去了。
“就在部落裏,我自己走就可以了。”
“剛下雨,路滑,我抱你去。”
嗯,那行吧。
到了葉那邊之後才看到大部分族人都在這裏忙碌著,洗肉的,切肉的,準備著午間飯食……
看著她們還是穿著平時的衣服,而我現在就裹成粽子了,誒,再冷些直接不用出門了。
我過去之後把鬥篷的帽子取了,這邊有好幾個火堆,瞬間感覺有些熱,我把鬥篷脫了拿給瑾拿著。之後找了一塊有我小臂長的肉,找了木盆,這裏沒有酒,就隻能直接用鹽巴醃製,所以要多揉搓幾遍,一條小臂長的肉塊,切的不要太寬,抓一把鹽巴均勻的撒在肉上,每一麵都要撒勻,撒勻之後再給每一麵按摩揉搓,揉搓好了放進另一個木盆,接著撒了幾棵曬好的花椒。之前洛幫忙晾曬了花椒和辣椒,之後曬幹我留下一些種子後剩餘的都搬進儲存食物的山洞裏了。
“就是這樣醃製的,肉比這個少就少放些鹽巴,我手小一次一把抓的沒你們的多,你們一把相當於我的兩把,醃肉鹹一點沒事,但是不能淡,天熱的時候鹽淡了肉會臭,現在雖然天氣冷了但也要注意些,因為山洞裏的溫度要高些,如果下雪了倒是沒事,就怕它又不下雪。揉搓的時候要稍微用點力,這樣鹽巴才能進入肉裏。醃好之後放木盆裏,明天晚上翻一次麵,把底下的翻上來,把上麵的翻下去,後天晚上就可以在肉的另一邊戳個洞穿根藤條係起來掛著晾幹,在儲存食物的洞口支幾個架子晾就行,晾幹了可以切一塊嚐嚐,其他的晾幹就可以收了,一定要晾幹,不能有濕的,不然擺一段時間會發黴,收了用筐子裝好就行,也可以醃製好後直接用之前的樹枝熏成熏肉,那吃起來會更香點,現在天氣冷了有的肉可以用河水冰著,晚上的河水冷,這樣冰著第二天吃就可以,如果下雪了就更好保存了。”
說完之後葉就去安排了,沒下雨想出去透透氣,剛走兩步又被瑾用鬥篷裹起來抱好。
“……我自己能走的,好吧!”
“地上有水,會滑倒。”一邊說一邊摸了摸我的肚子。
“……”行吧,但是你會不會太小心了。
族人們內心在瘋狂吐槽:“怎麽這次瑾迴來後更加粘梓心了。”一個個白眼都翻上天了。
走到部落外麵,昨晚下了雨,部落外這條河居然沒有漲水,真是神奇啊,我還想著如果漲水了紅薯被淹了怎麽辦。紅薯倒是搭了個棚子應該沒問題了,河裏沒漲水是好事,但就是有些好奇。
“昨晚下了雨,河水都不漲水的嗎?”
“我們在這裏住了好幾個雪季了,這邊下雨時間不怎麽長,即使下大雨河水也不會漲水,旱季的時候水也不會幹掉,除了雪季的時候會結冰,取水困難了點。其他都還好。所以當時我們在這住了一段時間後才決定定居在這裏生活。”
“哦哦,這是一條神奇的河。”莫非有地下暗河。
“河裏的魚你們吃過嗎,好不好吃?”看著河裏遊來遊去的魚,看見人來也不跑,突然想吃麻辣水煮魚了,默默地咽了咽口水。
“之前實在沒找到吃的,抓了吃過,但是這個魚不好吃,有個小崽子還因為吃的太快被卡住了脖子,沒救過來,而且這魚味道還不好。有食物的時候都不會捉魚吃的。”說到這瑾有些難過。
“我突然想吃魚,你去幫我捉幾條,我做給你們吃,保證好吃。”我看著河裏的魚兩眼放光。
瑾看著梓心期待的眼神,不好意思拒絕,所以放下梓心後先去拿了個木盆準備裝魚,找了木棍,一頭削尖後看準水裏的魚一戳一個準,哇塞,我立馬變成星星眼,好厲害啊。接連插了6條魚,就停手,因為魚都嚇跑了,哈哈哈……
瑾很享受梓心用這樣崇拜的眼神看他。
指揮著瑾處理魚,他非常奇怪的問我,魚不是直接串好就放在火上烤了嗎?
“……”這樣做的魚好吃就奇怪了。
教他用刀刮了魚鱗,然後拿掉魚鰓,小心的劃開魚肚子,小心的拿出內髒,不能把苦膽弄破了,接著撕掉黑色的膜,接著清水洗幹淨,然後把魚頭魚尾剁下來,把魚骨的上麵和下麵兩塊魚肉切下來,接著中間一條魚骨砍成幾截,這個魚不錯,隻有中間的魚骨大刺,其他小刺都沒有,實在太完美了,接著讓他把魚片成薄片,片好之後抬著迴部落,結果轉身就看到我們被族人圍觀了。
“嗬嗬,你們繼續,我們就看看,學習學習,不過這魚真能吃嗎?看著做起來比較麻煩啊?”葉不好意思的撓撓頭說道。
“等會兒做好了你們嚐嚐吧。葉,麻煩你幫忙抓一把辣果和麻果來,我有用,謝謝。”
佐料有限,隻能將就用了,把洗幹淨的魚骨和魚片分別用鹽攪拌均勻,放置一會兒後用清水洗幹淨,洗幹淨後再放了點鹽進去攪勻,接著開始熱鍋,找了塊肥肉切碎煉油,油煉好之後把榨幹的油渣裝碗裏給小崽子們吃了,放了花椒和辣椒放進油鍋,用油過一遍,還好現在火小,油炸了變色撈出放在旁邊的木碗裏,把魚骨倒進油裏煎一下,煎金黃了之後倒入水,水開之後把魚片放進去,煮魚的時候把剛剛炸好的辣椒和花椒用幹淨的石塊敲碎。“阿嚏,阿嚏……”鼻子眼淚都嗆出來了,葉趕緊接過我手裏的石頭。
“麻煩把它們敲碎了,謝謝,阿嚏……”
瑾立刻拿了水給我,順便在我包裏找了紙巾給我,喝口水後好點了。
這時魚片也煮好了,找了大葉子把石鍋墊好,兩個人把石鍋端下來,把敲碎的辣椒和花椒倒入鍋裏,再放入鹽,讓瑾去拿我的小鍋,拿來之後洗幹淨燒幹,又找了一塊肥肉切碎煉油,煉出來的油讓瑾墊好之後淋再上麵,
“刺啦刺啦……”一陣混合著辣椒和花椒的香味漂滿整個部落,哇塞,我都餓了,要是再來碗米飯就更好了。咦,去找找我帶的米用完了沒有,記得之前隻用了幾次煮稀飯吃過,但是想想上次去交換地也沒看見米,還是留著給肚子裏的寶寶吃吧。
族人都沸騰了,我找了個木碗挑了些肉片,舀了點湯就讓他們自己吃了,瑾負責在旁邊給他們一人打一碗,今天抓的魚不多,一人吃一碗嚐嚐,這樣搶小崽子根本搶不到。一邊舀一邊說:“吃慢點,小心魚刺,吃到魚刺要吐出來。不要到處亂吐,吐在樹葉上丟火堆裏燒了。”
我吃了一片魚肉後,眼睛都眯起來了,鮮香麻辣,好好吃,喝了一口湯,好過癮。吃了幾片肉後就停下來了,適可而止,吃多了等會兒肚子不舒服了。剩下的瑾端過去吃了,一口魚一口湯,看他吃的真過癮,吃完大家都有點意猶未盡呢!
“第一次吃,先少吃些,又麻又辣吃多了胃受不了,魚就在河裏,還怕以後沒吃的嗎?”看著他們大有現在就要去抓魚的架勢,我趕緊攔住。
接著就繼續吃烤肉了,板栗煮肉湯,我吃了些板栗,湯喝了一半,飯食還是少吃些,不然撐得慌,接著就是瑾掃尾。
吃飽了就想睡覺,和瑾說了一聲後就迴去睡覺了,現在地上的水也幹了,就是有些冷。