第166章 豬胰
穿成渣男後,我把夫郎寵上天了 作者:鷺識朱衣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
瞧他那臭屁的小模樣,把葉小塵逗得直笑,笑得都要沒力氣了。
看葉小塵蜷著肚子坐在小杌子上笑,已經沒有力氣繼續清洗盆裏的豬胰子了,趙安月癟了癟嘴巴,幫他把盆裏洗幹淨的東西提起來,又將灰濁的水倒掉。
做這一係列動作的時候,趙安月是翹著小尾指的,秀氣的眉毛也一直緊緊皺著,顯然十分嫌棄。他將洗幹淨的豬胰放在刀板上,又往木盆裏加了兩瓢水想要把盆洗幹淨,但盆壁已經凝了一層厚厚的油脂,他隻好又去拿帕子擦,最後把盆和帕子都混得一股腥臊味。
趙安月噘著嘴,眉毛皺得能夾死蚊子了,他用非常嫌棄的語氣說道:“小塵哥,這豬胰子要怎麽做?這個味道好重!又臭又腥,這東西真能吃?”
葉小塵也覺得難聞,尤其他剛剛還抓著那塊豬胰子淘洗了好多遍,豬胰是洗幹淨了,但他的手已經臭了,現在恨不得砍了丟掉!
美食小達人也盯著刀板上的豬胰犯了難,小聲嘀咕道:“應該可以吧……哎,先試試吧。”
是昨天夜裏李介丘同他說的,說錢家老爺患了消渴症,最忌油葷肥膩,可以適當吃些雞鴨魚蝦,豬胰煲湯也不錯。他想著錢家是鎮上的首富,平時雞鴨魚蝦肯定吃得多,但豬胰是豬身上最腥臊的部位,就是鎮上的大酒樓也沒有用它做菜的。葉小塵就想要試一試,況且李介丘說了,消渴症吃些豬胰是好的!
葉小塵硬著頭皮上,把豬胰攤在刀板上,取菜刀把白色的筋膜、油脂去除幹淨,再冷水下鍋加薑片、蔥結、黃酒煮開。
趙安月從小碟子裏偷了兩枚大小合適的紅棗,一左一右堵住鼻孔,板著小臉幫著燒火。
那豬胰本就味重,大火燒開後,腥臊味更濃鬱,葉小塵都聞得白了臉。他瞟了瞟托著腮坐在灶膛後的趙安月,想著要不要學他的樣子也往鼻子裏塞兩個紅棗。
趙安月注意到他的視線,立馬說道:“棗子在碟子裏!快堵上,要臭死了!”
葉小塵咳了兩下,沒好意思動手,他悄悄捂了捂鼻子,抬腳往外走,一邊走一邊說,“我把門開了、散散味。”
趙安月點點頭,覺得這樣也好。
灶房的門被打開,院子的風唿啦唿啦的吹,趙安月舉著吹火筒也唿啦唿啦的吹,一頭寒氣襲人,一頭暖火烤人。
鍋裏的水開了,葉小塵正要用筷子把焯過水的豬胰插起來,門口忽然傳來一串蹬蹬蹬的腳步聲。
扭頭就看到葉杏花雙手死死捂住口鼻,正遠遠站在門口不願意進來,還大聲喊道:“哥!你做什麽呢!小滿要被熏吐了!我帶他出去玩了!”
葉小塵:“……”
頭一次做菜把人臭吐的葉小塵沉默了,過了好一會兒他才衝葉杏花點點頭,說道:“去吧,小心些,別走、太遠了。”
葉杏花重重點頭,逃也似跑開。跑了好幾步又好像忽然想起了什麽,又猛地扭過頭,她也不願意再靠近灶房,隻是用不放心的目光盯著葉小塵,人小鬼大歎著氣語重心長地說道:“哥哥,你不要亂吃東西哦!會吃壞肚子的!”
葉小塵:“……哦,好的。”
遠遠看著小姑娘牽著小滿逃命般跑出了院子,葉小塵難為情地摸了摸鼻子,又走過去把門關上了。
趙安月看到他的小動作,很不給麵子的哈哈大笑起來。葉小塵輕輕瞪他一眼,再走迴來將焯過水的豬胰取出來,放涼後將其切成厚片。
竹簍子裏還放了山藥,和一把用大葉子包好的苞穀須。那苞穀須是趙安月剛剛迴家拔的,他家種了不少苞穀,今年夏天的收成不錯,全剝了皮兩隻兩隻係一起掛在門口的屋簷下,瞧著是金燦燦一排。
趙安月幫著把山藥洗了,又用刀削皮。好好的一根山藥棍被他削得薄了一圈,葉小塵晃眼一看就是搖頭,忙騰出手去搶他手裏的刀,急急說道:“我、我來好了,你幫我把薑切了。”
趙安月還不知道自己的手藝被嫌棄了,又樂顛顛去洗薑,正在大展廚藝的興頭上。
他將薑切好,好像又想起了什麽事,停了手扭頭叉腰看向葉小塵,好奇地問道:“小塵哥,昨天村子裏是不是出了什麽事?好像是和王大根有關?”
趙安月也是突然想起了。昨天那事發生得太突然,趙安月今天又還沒有在村子裏亂竄,沒聽到什麽八卦風聲,還不知道王大根和柳家姑娘的事情。王大根死了,還是因為得了髒病又禍害姑娘被人家娘家人打死的,這事不好聽還嚇人,趙家的叔嬸都沒有告訴趙安月。
但趙安月還是隱隱聽到些風聲,隻是不清楚其中的詳細經過,他將刀放在刀板上,扭頭不放心地看著葉小塵問道:“難道這個姓王的又去騷擾楊禾哥了?”
葉小塵忙搖頭,說道:“不、不是。”
趙安月追問:“那是怎麽迴事?你說說嘛!”
趙安月像個纏人的狗狗般蹭了過來,好奇地望著葉小塵。葉小塵受不住他的死纏爛打,被逼問不過還是說道:“他死了。昨天、被人打死了。”
趙安月眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴大張,“死、死了???他、死了??誰打的?誰打死他的?我的天!難道、難道他去找楊禾哥的麻煩,楊禾哥把他打死了?!!這這這……這怎麽辦,楊禾哥呢?逃了沒?快逃啊,我我我我,我還藏了點私房錢,我迴去……”
他說什麽是什麽,念叨著就急匆匆要往家裏跑了,葉小塵忙把他拉住,沒好氣地說道:“又開始、胡說了!怎麽可能是、楊禾哥。是村裏柳家的人,他們……他們鬧了些矛盾,柳家阿叔一時衝動把人打死了。”
趙安月到底還是個沒成親的小哥兒嗎,葉小塵不好和他說王大根和柳若蘭私通的事情,隻將這一塊含糊了過去。
這哥兒一聽不管楊禾的事兒立刻又冷靜下來,拍了拍手掌,讚道:“死得好!敬柳阿叔是條漢子!”
看葉小塵蜷著肚子坐在小杌子上笑,已經沒有力氣繼續清洗盆裏的豬胰子了,趙安月癟了癟嘴巴,幫他把盆裏洗幹淨的東西提起來,又將灰濁的水倒掉。
做這一係列動作的時候,趙安月是翹著小尾指的,秀氣的眉毛也一直緊緊皺著,顯然十分嫌棄。他將洗幹淨的豬胰放在刀板上,又往木盆裏加了兩瓢水想要把盆洗幹淨,但盆壁已經凝了一層厚厚的油脂,他隻好又去拿帕子擦,最後把盆和帕子都混得一股腥臊味。
趙安月噘著嘴,眉毛皺得能夾死蚊子了,他用非常嫌棄的語氣說道:“小塵哥,這豬胰子要怎麽做?這個味道好重!又臭又腥,這東西真能吃?”
葉小塵也覺得難聞,尤其他剛剛還抓著那塊豬胰子淘洗了好多遍,豬胰是洗幹淨了,但他的手已經臭了,現在恨不得砍了丟掉!
美食小達人也盯著刀板上的豬胰犯了難,小聲嘀咕道:“應該可以吧……哎,先試試吧。”
是昨天夜裏李介丘同他說的,說錢家老爺患了消渴症,最忌油葷肥膩,可以適當吃些雞鴨魚蝦,豬胰煲湯也不錯。他想著錢家是鎮上的首富,平時雞鴨魚蝦肯定吃得多,但豬胰是豬身上最腥臊的部位,就是鎮上的大酒樓也沒有用它做菜的。葉小塵就想要試一試,況且李介丘說了,消渴症吃些豬胰是好的!
葉小塵硬著頭皮上,把豬胰攤在刀板上,取菜刀把白色的筋膜、油脂去除幹淨,再冷水下鍋加薑片、蔥結、黃酒煮開。
趙安月從小碟子裏偷了兩枚大小合適的紅棗,一左一右堵住鼻孔,板著小臉幫著燒火。
那豬胰本就味重,大火燒開後,腥臊味更濃鬱,葉小塵都聞得白了臉。他瞟了瞟托著腮坐在灶膛後的趙安月,想著要不要學他的樣子也往鼻子裏塞兩個紅棗。
趙安月注意到他的視線,立馬說道:“棗子在碟子裏!快堵上,要臭死了!”
葉小塵咳了兩下,沒好意思動手,他悄悄捂了捂鼻子,抬腳往外走,一邊走一邊說,“我把門開了、散散味。”
趙安月點點頭,覺得這樣也好。
灶房的門被打開,院子的風唿啦唿啦的吹,趙安月舉著吹火筒也唿啦唿啦的吹,一頭寒氣襲人,一頭暖火烤人。
鍋裏的水開了,葉小塵正要用筷子把焯過水的豬胰插起來,門口忽然傳來一串蹬蹬蹬的腳步聲。
扭頭就看到葉杏花雙手死死捂住口鼻,正遠遠站在門口不願意進來,還大聲喊道:“哥!你做什麽呢!小滿要被熏吐了!我帶他出去玩了!”
葉小塵:“……”
頭一次做菜把人臭吐的葉小塵沉默了,過了好一會兒他才衝葉杏花點點頭,說道:“去吧,小心些,別走、太遠了。”
葉杏花重重點頭,逃也似跑開。跑了好幾步又好像忽然想起了什麽,又猛地扭過頭,她也不願意再靠近灶房,隻是用不放心的目光盯著葉小塵,人小鬼大歎著氣語重心長地說道:“哥哥,你不要亂吃東西哦!會吃壞肚子的!”
葉小塵:“……哦,好的。”
遠遠看著小姑娘牽著小滿逃命般跑出了院子,葉小塵難為情地摸了摸鼻子,又走過去把門關上了。
趙安月看到他的小動作,很不給麵子的哈哈大笑起來。葉小塵輕輕瞪他一眼,再走迴來將焯過水的豬胰取出來,放涼後將其切成厚片。
竹簍子裏還放了山藥,和一把用大葉子包好的苞穀須。那苞穀須是趙安月剛剛迴家拔的,他家種了不少苞穀,今年夏天的收成不錯,全剝了皮兩隻兩隻係一起掛在門口的屋簷下,瞧著是金燦燦一排。
趙安月幫著把山藥洗了,又用刀削皮。好好的一根山藥棍被他削得薄了一圈,葉小塵晃眼一看就是搖頭,忙騰出手去搶他手裏的刀,急急說道:“我、我來好了,你幫我把薑切了。”
趙安月還不知道自己的手藝被嫌棄了,又樂顛顛去洗薑,正在大展廚藝的興頭上。
他將薑切好,好像又想起了什麽事,停了手扭頭叉腰看向葉小塵,好奇地問道:“小塵哥,昨天村子裏是不是出了什麽事?好像是和王大根有關?”
趙安月也是突然想起了。昨天那事發生得太突然,趙安月今天又還沒有在村子裏亂竄,沒聽到什麽八卦風聲,還不知道王大根和柳家姑娘的事情。王大根死了,還是因為得了髒病又禍害姑娘被人家娘家人打死的,這事不好聽還嚇人,趙家的叔嬸都沒有告訴趙安月。
但趙安月還是隱隱聽到些風聲,隻是不清楚其中的詳細經過,他將刀放在刀板上,扭頭不放心地看著葉小塵問道:“難道這個姓王的又去騷擾楊禾哥了?”
葉小塵忙搖頭,說道:“不、不是。”
趙安月追問:“那是怎麽迴事?你說說嘛!”
趙安月像個纏人的狗狗般蹭了過來,好奇地望著葉小塵。葉小塵受不住他的死纏爛打,被逼問不過還是說道:“他死了。昨天、被人打死了。”
趙安月眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴大張,“死、死了???他、死了??誰打的?誰打死他的?我的天!難道、難道他去找楊禾哥的麻煩,楊禾哥把他打死了?!!這這這……這怎麽辦,楊禾哥呢?逃了沒?快逃啊,我我我我,我還藏了點私房錢,我迴去……”
他說什麽是什麽,念叨著就急匆匆要往家裏跑了,葉小塵忙把他拉住,沒好氣地說道:“又開始、胡說了!怎麽可能是、楊禾哥。是村裏柳家的人,他們……他們鬧了些矛盾,柳家阿叔一時衝動把人打死了。”
趙安月到底還是個沒成親的小哥兒嗎,葉小塵不好和他說王大根和柳若蘭私通的事情,隻將這一塊含糊了過去。
這哥兒一聽不管楊禾的事兒立刻又冷靜下來,拍了拍手掌,讚道:“死得好!敬柳阿叔是條漢子!”