第118章 椰蓉與椰油
重迴年代:我的隨身海島 作者:六碗真菌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒有誰不想要去奔向更好的未來,她也是,隻有不斷努力學習,才有更好的將來。
“我還有高中的課本,你呢?”
“你是不是沒有啊?”
畢竟她家就在這邊,很多的課本都有保留,不過謝宴君肯定沒有帶課本來。
距離老家山長水遠,他肯定不會帶著所有課本過來這邊,要是她都不一定會帶。
“是沒有。”
謝宴君憨笑著摸了下自己的腦袋。
他下鄉插隊的確是什麽都沒有帶,去一下公社的廢品收購站應該會有課本。
普通的書本這些應該還是有的,還有很多的木頭櫃子,都是那些廢棄的東西。
當然,裏麵肯定也會有很多古董。
隻是應該會特別的少,要是有肯定也被廢品收購站的負責人悄悄藏起來了。
“那明天我跟你去一下公社的廢品站看一看,好多人的課本都拿過去那邊換錢了。”
隻是錢多錢少而已,能換上一點也都是錢,他們還可以拿著換來的錢去買東西吃。
和陳雪兒告別,出去的介紹信也不用自己去開了,讓陳雪兒去和陳建國開就行。
坐著在椅子上,他想著得早點去早點迴來,還要去張國慶那邊拿糧食和種子。
夜深寒露,謝宴君發現秋天的天空黑得快,才六點多鍾,就已經開始夜幕降臨了。
要是再晚一點,估計就伸手不見五指了,特別是今天看不到月亮,更別說月光了。
隻有月光的出現才會看到照亮前方的道路,謝宴君關好門,閃身進去空間裏麵。
在隨身空間裏的月光會格外的明亮,仿佛每天都差不多一樣的角度掛在空中。
想到這一點,謝宴君才發現海島奇怪的點,進來的時候,一直在海島的這邊,距離原始森林和小木屋和沙灘的位置都不遠不近。
海島維持著一種自然平衡的狀態。
他現在得準備一些東西,看看能不能做出一些東西明天出去的時候順便賣掉。
青口幹已經曬得隻有十斤左右,不是特別多,鮮活的青口賣四毛錢一斤,要是精心曬成幹了肯定得貴不少,就賣到七毛錢一斤。
十斤也就是七塊錢而已。
謝宴君打算把椰子試試看做成椰油,他以前看到過別人做成過,隻不過輪到自己的時候可能就手忙腳亂了,能不能成功不好說。
拿著梯子,正準備小心翼翼的上樹,沒想到小猴子不知道從哪竄了出來。
吱吱吱——
它拉著謝宴君的褲腳,把他拉得坐在地下,隨後小猴子自己很快速的爬上樹。
用它的爪子扒拉著幾個椰子。
可許久都沒有掉下來一個。
看到這個狀況的謝宴君,很快就發現了這個椰子連著的樹枝比較粗糙,堅硬,估計它是很難弄下來的,加上爪子不是很鋒利。
謝宴君扶了一下自己的額頭。
還是得親自爬上樹去砍比較合適。
拿著刀爬上梯子,三兩下的就能砍下來了,效率肯定比小猴子這樣弄快許多。
“小猴子,你下來吧,我自己上樹去砍,我腳現在基本沒事了,你不用擔心。”
謝宴君在下麵走了一圈,走路的速度的確看起來和正常人沒有什麽區別了。
拿著地下的刀,摸了一下,看起來有點鈍,可能也要花上不少力氣才能砍落下來。
謝宴君想了想,拿到一塊石頭上打磨了下,因為他這海島裏麵也沒有磨刀石。
磨好後就爬上了梯子。
直接兩刀就砍了下來,將三棵椰子樹的椰子給砍完,還有十三棵椰子剩下沒摘。
椰子也不能生長的時間太長,要不然裏麵很容易變得幹涸,沒有了水分。
將椰子先開一個小洞,將裏麵的汁倒出來,隨後繼續用刀就將椰子對半砍開。
做好這一步後,可以用勺子將裏麵的椰肉輕輕挖出來,用刀切成細碎的小塊。
切好了之後還要將裏麵的椰子肉搗碎成漿,謝宴君出去到林場,拿了一張透性還不錯的舊衣服過來,就這樣在搪瓷盆上麵鋪著。
將搗好的椰子漿倒了出來。
隨後將布給捏成一團。
這樣就能夠把裏麵的水分捏出來。
要非常的用力慢慢擠。
也幸好謝宴君的力氣足夠大。
剛好擠了一大盆搪瓷盆的椰子汁,謝宴君感覺還不錯,這個出水率還是比較高的。
打開布料裏麵榨幹的椰肉。
裏麵的椰肉幹透後就是椰蓉了。
椰蓉口感還是挺不錯的,不會太甜,但是也還是留存了一些椰子的甜味在裏麵。
鐵鍋還在林場木屋,他也懶得搬來搬去的,太麻煩,連忙將椰水和椰蓉拿出去林場。
將鍋清洗幹淨,隨後開始燒火,不敢燒得太猛烈,就架著兩根木柴,火焰正好。
等鍋裏沒有水分後,謝宴君就先將椰蓉倒進去,用木質的鍋鏟輕輕的均勻翻動。
隻有受熱均勻才能夠讓椰蓉很好烘幹,要不然燒了或者濕濕的存放不了太長時間。
就這樣用小火慢慢烘幹。
隨後就觀察搪瓷盆裏的椰汁,已經開始慢慢凝固下來,水和油已經分離開了。
看起來還有些渾濁,還是需要半小時左右,隻有完全分離開,才能提取椰油出來。
椰油的效果比食用油好太多了。
不僅能吃,還可以調理身體。
特別是人的皮膚外表,要是有神經性皮炎,可以用一些椰油在外麵塗抹一下。
能夠止癢,還可以治療。
可是椰油太貴重了,十斤椰子肉才能出一斤椰油,純正的椰油,不摻和任何雜質。
椰蓉烘幹後拿了出來。
抓起一小把放在嘴裏嚼了嚼,味道挺不錯,不過還是要再繼續烘幹一下。
看樣子還是有一點濕,謝宴君繼續多烘幹十分鍾,隨後拿出來裝在一個瓶子裏。
他打算明天早上送給陳雪兒。
這種貴重東西還是留著享受,雖然也能換上不少錢,可是好東西還是先自己用。
等下次用不完了,再繼續做來換錢,何況海島的椰子也不是很多,一共也就二十棵椰子樹,一年才結一次椰子,他還是先留著。
把青口和白菜,辣椒拿去賣好了。
能換一塊就得一塊。
一分錢也都是錢,積少成多。
謝宴君將所有椰油和椰汁分離開,然後把椰油倒進去鍋裏,燒著小火,慢慢熬製。
“我還有高中的課本,你呢?”
“你是不是沒有啊?”
畢竟她家就在這邊,很多的課本都有保留,不過謝宴君肯定沒有帶課本來。
距離老家山長水遠,他肯定不會帶著所有課本過來這邊,要是她都不一定會帶。
“是沒有。”
謝宴君憨笑著摸了下自己的腦袋。
他下鄉插隊的確是什麽都沒有帶,去一下公社的廢品收購站應該會有課本。
普通的書本這些應該還是有的,還有很多的木頭櫃子,都是那些廢棄的東西。
當然,裏麵肯定也會有很多古董。
隻是應該會特別的少,要是有肯定也被廢品收購站的負責人悄悄藏起來了。
“那明天我跟你去一下公社的廢品站看一看,好多人的課本都拿過去那邊換錢了。”
隻是錢多錢少而已,能換上一點也都是錢,他們還可以拿著換來的錢去買東西吃。
和陳雪兒告別,出去的介紹信也不用自己去開了,讓陳雪兒去和陳建國開就行。
坐著在椅子上,他想著得早點去早點迴來,還要去張國慶那邊拿糧食和種子。
夜深寒露,謝宴君發現秋天的天空黑得快,才六點多鍾,就已經開始夜幕降臨了。
要是再晚一點,估計就伸手不見五指了,特別是今天看不到月亮,更別說月光了。
隻有月光的出現才會看到照亮前方的道路,謝宴君關好門,閃身進去空間裏麵。
在隨身空間裏的月光會格外的明亮,仿佛每天都差不多一樣的角度掛在空中。
想到這一點,謝宴君才發現海島奇怪的點,進來的時候,一直在海島的這邊,距離原始森林和小木屋和沙灘的位置都不遠不近。
海島維持著一種自然平衡的狀態。
他現在得準備一些東西,看看能不能做出一些東西明天出去的時候順便賣掉。
青口幹已經曬得隻有十斤左右,不是特別多,鮮活的青口賣四毛錢一斤,要是精心曬成幹了肯定得貴不少,就賣到七毛錢一斤。
十斤也就是七塊錢而已。
謝宴君打算把椰子試試看做成椰油,他以前看到過別人做成過,隻不過輪到自己的時候可能就手忙腳亂了,能不能成功不好說。
拿著梯子,正準備小心翼翼的上樹,沒想到小猴子不知道從哪竄了出來。
吱吱吱——
它拉著謝宴君的褲腳,把他拉得坐在地下,隨後小猴子自己很快速的爬上樹。
用它的爪子扒拉著幾個椰子。
可許久都沒有掉下來一個。
看到這個狀況的謝宴君,很快就發現了這個椰子連著的樹枝比較粗糙,堅硬,估計它是很難弄下來的,加上爪子不是很鋒利。
謝宴君扶了一下自己的額頭。
還是得親自爬上樹去砍比較合適。
拿著刀爬上梯子,三兩下的就能砍下來了,效率肯定比小猴子這樣弄快許多。
“小猴子,你下來吧,我自己上樹去砍,我腳現在基本沒事了,你不用擔心。”
謝宴君在下麵走了一圈,走路的速度的確看起來和正常人沒有什麽區別了。
拿著地下的刀,摸了一下,看起來有點鈍,可能也要花上不少力氣才能砍落下來。
謝宴君想了想,拿到一塊石頭上打磨了下,因為他這海島裏麵也沒有磨刀石。
磨好後就爬上了梯子。
直接兩刀就砍了下來,將三棵椰子樹的椰子給砍完,還有十三棵椰子剩下沒摘。
椰子也不能生長的時間太長,要不然裏麵很容易變得幹涸,沒有了水分。
將椰子先開一個小洞,將裏麵的汁倒出來,隨後繼續用刀就將椰子對半砍開。
做好這一步後,可以用勺子將裏麵的椰肉輕輕挖出來,用刀切成細碎的小塊。
切好了之後還要將裏麵的椰子肉搗碎成漿,謝宴君出去到林場,拿了一張透性還不錯的舊衣服過來,就這樣在搪瓷盆上麵鋪著。
將搗好的椰子漿倒了出來。
隨後將布給捏成一團。
這樣就能夠把裏麵的水分捏出來。
要非常的用力慢慢擠。
也幸好謝宴君的力氣足夠大。
剛好擠了一大盆搪瓷盆的椰子汁,謝宴君感覺還不錯,這個出水率還是比較高的。
打開布料裏麵榨幹的椰肉。
裏麵的椰肉幹透後就是椰蓉了。
椰蓉口感還是挺不錯的,不會太甜,但是也還是留存了一些椰子的甜味在裏麵。
鐵鍋還在林場木屋,他也懶得搬來搬去的,太麻煩,連忙將椰水和椰蓉拿出去林場。
將鍋清洗幹淨,隨後開始燒火,不敢燒得太猛烈,就架著兩根木柴,火焰正好。
等鍋裏沒有水分後,謝宴君就先將椰蓉倒進去,用木質的鍋鏟輕輕的均勻翻動。
隻有受熱均勻才能夠讓椰蓉很好烘幹,要不然燒了或者濕濕的存放不了太長時間。
就這樣用小火慢慢烘幹。
隨後就觀察搪瓷盆裏的椰汁,已經開始慢慢凝固下來,水和油已經分離開了。
看起來還有些渾濁,還是需要半小時左右,隻有完全分離開,才能提取椰油出來。
椰油的效果比食用油好太多了。
不僅能吃,還可以調理身體。
特別是人的皮膚外表,要是有神經性皮炎,可以用一些椰油在外麵塗抹一下。
能夠止癢,還可以治療。
可是椰油太貴重了,十斤椰子肉才能出一斤椰油,純正的椰油,不摻和任何雜質。
椰蓉烘幹後拿了出來。
抓起一小把放在嘴裏嚼了嚼,味道挺不錯,不過還是要再繼續烘幹一下。
看樣子還是有一點濕,謝宴君繼續多烘幹十分鍾,隨後拿出來裝在一個瓶子裏。
他打算明天早上送給陳雪兒。
這種貴重東西還是留著享受,雖然也能換上不少錢,可是好東西還是先自己用。
等下次用不完了,再繼續做來換錢,何況海島的椰子也不是很多,一共也就二十棵椰子樹,一年才結一次椰子,他還是先留著。
把青口和白菜,辣椒拿去賣好了。
能換一塊就得一塊。
一分錢也都是錢,積少成多。
謝宴君將所有椰油和椰汁分離開,然後把椰油倒進去鍋裏,燒著小火,慢慢熬製。