第115章 糖水和擀皮
重迴年代：我的隨身海島 作者：六碗真菌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李衛東的眼神看得謝宴君愣了一下，差一點忘記了這好哥們也是個吃貨。
“我打算做雞蛋韭菜餡餃子，畢竟沒有豬肉，隻能這樣弄點韭菜將就一下了。”
他麵粉少，隻有半斤，肯定不夠兩個大人吃，多個小孩還可以接受，大人就算了。
除非他自己自帶麵粉。
要不然謝宴君自己都不夠吃。
李衛東就知道謝宴君不會無緣無故的過來換東西的，他這人就是不喜歡欠別人。
“你別這麽一臉警惕的盯著我看，我正好上次買了麵粉，一直沒有弄，一塊得了。”
李衛東也不管謝宴君會不會答應，直接就跑進去屋子裏，翻箱倒櫃的，沒過去一會就拿了差不多半斤麵粉和兩個雞蛋出來。
一斤麵粉總不能用一個雞蛋
肯定少了，還是多兩個雞蛋吧。
他是當做給謝宴君的人工費了。
“咋樣，能不能做呢？”
兩個雞蛋和那些麵粉在謝宴君的麵前擺動，他說不心動是假的，一個雞蛋和三個雞蛋區別還是比較大的，做出來好吃多了。
都不需要多想，謝宴君直接就答應下來了，從李衛東手裏接過了雞蛋和麵粉。
“辣椒拿走，去給我割一點韭菜來。”
割好韭菜，一塊放在籃子裏。
謝宴君直接迴去林場，沒想到李慶柏這麽快就在門口等著，也沒有私自進屋。
看來還是一個比較有禮貌的孩子。
謝宴君看了下自己手裏的兩個雞蛋和麵粉，心裏暗自下定了一個決心。
“小柏。”
輕輕的唿喚了一聲。
李慶柏站了起來，也不知道是不是蹲的時間太長了，他腳都麻了，晃了一下。
謝宴君連忙上前一步。
將小柏給拉住，他這才沒有摔倒。
“走，進屋坐，你下次要是進來，直接就進去我屋裏坐就行了，不用在外麵等。”
謝宴君先把李慶柏手裏的牛皮筋抓在手上，放進去彈弓裏的槽口，將接口給綁好。
拿著彈弓到外麵。
蹲在地下撿起一個稍微小點又圓潤的石頭，放在橡皮筋上，用力拉著蓄力。
沒一會小石頭就急飛了出去。
飛的距離比較遠。
要是麵前有小鳥，肯定能打下來。
“謝大哥你好厲害啊。”
要是能看到眼睛裏的形狀，謝宴君一定會發現李慶柏的眼睛已經變成星星形狀了。
摸了摸小柏的頭發。
將彈弓給了他。
謝宴君心裏突然有別的計劃。
“小柏，你先拿著玩，可不能打人，知道嗎？也別跑太遠，就在外麵，我先忙了。”
謝宴君走進去屋子裏，把那些麵粉和水摻和在一起，用力捏著，揉成了麵團。
加水要合適才可以，隻能少，不能多，多了也沒有麵粉來揉成合適的麵團了。
兩隻手就這樣揉著，一下又一下的按壓著，一直按壓到有勁道不散開的程度。
揉好放在搪瓷盆裏發酵。
需要靜置一個小時，在等待的時間，謝宴君又將韭菜放在木盆裏用水清洗幹淨。
把夾雜在裏麵的壞韭菜葉子都給清理出來，隨後弄整齊，擺放在木頭做的砧板上。
這一塊砧板還是謝宴君自己做的。
比較簡陋，不過卻很幹淨。
他可不敢用李大柱之前用過的那塊，都已經變得黑漆漆發黴不堪的狀態了。
做一個砧板也比較容易。
找一塊大木頭砍開兩半，再打磨好就行了，隻要不紮人，能切東西就差不多可以。
謝宴君一手拿著刀，一手抓著韭菜，切的時候比較細心，這樣才不會切到手。
剛把韭菜切好，他就聽到了腳步聲。
還以為是李慶柏迴來了。
“小柏，玩完迴來就要洗手，把手洗幹淨了，待會我們一起吃餃子。”
謝宴君喊完，安靜了片刻，都沒有聽到李慶柏的答複，有點奇怪的扭頭迴去看。
沒想到居然不是李慶柏。
是陳雪兒，麵上有點不自在。
沒想到自己在做吃的會被陳雪兒給看到了，有點擔心她會不會產生什麽誤會。
他一開始是打算做好再送過去。
可是沒想到看到這會陳雪兒過來了，手上還拿著一個搪瓷杯，肯定是裝了吃的。
“雪兒，你來了呀？我正好在切韭菜，準備包餃子，你今天不是想吃餃子嗎？”
謝宴君的確是聽到了今天陳雪兒的話，記了下來，所以才會想著要包餃子的。
畢竟這活比較費勁，要很多工程。
謝宴君的話一說完，肉眼可見的看到了陳雪兒的擰緊的眉毛鬆開，頓時笑了。
看起來她心情還是很不錯的。
連忙把搪瓷杯放了下來。
“我給你煮了些紅薯，還有一些糖水在裏麵，怕你餓了給伱送過來，沒想到你倒自己包餃子，可真巧，也不知道提前跟我說下。”
謝宴君點了點頭，打開一看，是紅薯糖水，有點高興，他的確是很喜歡吃這些。
軟軟糯糯的，味道也足夠香。
果然陳建民家裏吃的還挺不錯。
肯定比普通社員要好一點，做菜舍得下糖，鹽油調理也足，才能吃到這些美味。
“那你會不會擀餃子皮呀？”
“雪兒，我不是很擅長。”
謝宴君主要就會弄餡料，不過要是沒有人在的情況下，隨便擀一下還是可以湊合。
反正能吃就行，不會露餡。
現在有人幫忙，那再好不過了。
更何況他記得陳雪兒包的餃子真的很好看，皮也擀的很薄，皮薄肉厚可好吃。
“行，我來弄，你先去歇會吧。”
陳雪兒看到謝宴君忙上忙下，特別的心疼，他腳都這樣了還想著吃，也不知道咋那麽好吃，不過想到他也是為了自己，心裏高興。
就好像是吃了蜂蜜一樣的甜。
甚至比蜂蜜還甜。
被趕出去廚房的謝宴君也沒生氣，反而一臉的笑嗬嗬，拿裝了泉水的搪瓷杯出來。
“你也喝點水。”
湊到陳雪兒嘴邊，她看了眼，羞澀笑了笑，隨後就被謝宴君喂著喝了一杯泉水。
剛剛喝下去，陳雪兒心裏感覺很詫異，這居然好像是糖水，不過口感又完全不一樣。
“這也是糖水嗎？甜甜的。”
隻見謝宴君毫不猶豫的點了點頭。
這神異泉水味道跟糖水差不多，真的是特別清甜可口，而且喝起來爽而不膩。
居然真的是糖水，不過好清涼，她感覺謝宴君加的糖比她喝過的那些好喝很多。
喝下去還有種神清氣爽的暢快。
“宴君，你會包餃子嗎？”
餡料謝宴君都已經調好了，先把雞蛋煎好，弄成碎碎的，然後加上韭菜調味。
這樣餡料就做好了。
謝宴君猶豫的點了點頭。
他包的形狀不是很好看，畢竟是個地地道道的南方人，平時餃子還是比較少吃。
“我打算做雞蛋韭菜餡餃子，畢竟沒有豬肉，隻能這樣弄點韭菜將就一下了。”
他麵粉少，隻有半斤，肯定不夠兩個大人吃，多個小孩還可以接受，大人就算了。
除非他自己自帶麵粉。
要不然謝宴君自己都不夠吃。
李衛東就知道謝宴君不會無緣無故的過來換東西的，他這人就是不喜歡欠別人。
“你別這麽一臉警惕的盯著我看，我正好上次買了麵粉，一直沒有弄，一塊得了。”
李衛東也不管謝宴君會不會答應，直接就跑進去屋子裏，翻箱倒櫃的，沒過去一會就拿了差不多半斤麵粉和兩個雞蛋出來。
一斤麵粉總不能用一個雞蛋
肯定少了，還是多兩個雞蛋吧。
他是當做給謝宴君的人工費了。
“咋樣，能不能做呢？”
兩個雞蛋和那些麵粉在謝宴君的麵前擺動，他說不心動是假的，一個雞蛋和三個雞蛋區別還是比較大的，做出來好吃多了。
都不需要多想，謝宴君直接就答應下來了，從李衛東手裏接過了雞蛋和麵粉。
“辣椒拿走，去給我割一點韭菜來。”
割好韭菜，一塊放在籃子裏。
謝宴君直接迴去林場，沒想到李慶柏這麽快就在門口等著，也沒有私自進屋。
看來還是一個比較有禮貌的孩子。
謝宴君看了下自己手裏的兩個雞蛋和麵粉，心裏暗自下定了一個決心。
“小柏。”
輕輕的唿喚了一聲。
李慶柏站了起來，也不知道是不是蹲的時間太長了，他腳都麻了，晃了一下。
謝宴君連忙上前一步。
將小柏給拉住，他這才沒有摔倒。
“走，進屋坐，你下次要是進來，直接就進去我屋裏坐就行了，不用在外麵等。”
謝宴君先把李慶柏手裏的牛皮筋抓在手上，放進去彈弓裏的槽口，將接口給綁好。
拿著彈弓到外麵。
蹲在地下撿起一個稍微小點又圓潤的石頭，放在橡皮筋上，用力拉著蓄力。
沒一會小石頭就急飛了出去。
飛的距離比較遠。
要是麵前有小鳥，肯定能打下來。
“謝大哥你好厲害啊。”
要是能看到眼睛裏的形狀，謝宴君一定會發現李慶柏的眼睛已經變成星星形狀了。
摸了摸小柏的頭發。
將彈弓給了他。
謝宴君心裏突然有別的計劃。
“小柏，你先拿著玩，可不能打人，知道嗎？也別跑太遠，就在外麵，我先忙了。”
謝宴君走進去屋子裏，把那些麵粉和水摻和在一起，用力捏著，揉成了麵團。
加水要合適才可以，隻能少，不能多，多了也沒有麵粉來揉成合適的麵團了。
兩隻手就這樣揉著，一下又一下的按壓著，一直按壓到有勁道不散開的程度。
揉好放在搪瓷盆裏發酵。
需要靜置一個小時，在等待的時間，謝宴君又將韭菜放在木盆裏用水清洗幹淨。
把夾雜在裏麵的壞韭菜葉子都給清理出來，隨後弄整齊，擺放在木頭做的砧板上。
這一塊砧板還是謝宴君自己做的。
比較簡陋，不過卻很幹淨。
他可不敢用李大柱之前用過的那塊，都已經變得黑漆漆發黴不堪的狀態了。
做一個砧板也比較容易。
找一塊大木頭砍開兩半，再打磨好就行了，隻要不紮人，能切東西就差不多可以。
謝宴君一手拿著刀，一手抓著韭菜，切的時候比較細心，這樣才不會切到手。
剛把韭菜切好，他就聽到了腳步聲。
還以為是李慶柏迴來了。
“小柏，玩完迴來就要洗手，把手洗幹淨了，待會我們一起吃餃子。”
謝宴君喊完，安靜了片刻，都沒有聽到李慶柏的答複，有點奇怪的扭頭迴去看。
沒想到居然不是李慶柏。
是陳雪兒，麵上有點不自在。
沒想到自己在做吃的會被陳雪兒給看到了，有點擔心她會不會產生什麽誤會。
他一開始是打算做好再送過去。
可是沒想到看到這會陳雪兒過來了，手上還拿著一個搪瓷杯，肯定是裝了吃的。
“雪兒，你來了呀？我正好在切韭菜，準備包餃子，你今天不是想吃餃子嗎？”
謝宴君的確是聽到了今天陳雪兒的話，記了下來，所以才會想著要包餃子的。
畢竟這活比較費勁，要很多工程。
謝宴君的話一說完，肉眼可見的看到了陳雪兒的擰緊的眉毛鬆開，頓時笑了。
看起來她心情還是很不錯的。
連忙把搪瓷杯放了下來。
“我給你煮了些紅薯，還有一些糖水在裏麵，怕你餓了給伱送過來，沒想到你倒自己包餃子，可真巧，也不知道提前跟我說下。”
謝宴君點了點頭，打開一看，是紅薯糖水，有點高興，他的確是很喜歡吃這些。
軟軟糯糯的，味道也足夠香。
果然陳建民家裏吃的還挺不錯。
肯定比普通社員要好一點，做菜舍得下糖，鹽油調理也足，才能吃到這些美味。
“那你會不會擀餃子皮呀？”
“雪兒，我不是很擅長。”
謝宴君主要就會弄餡料，不過要是沒有人在的情況下，隨便擀一下還是可以湊合。
反正能吃就行，不會露餡。
現在有人幫忙，那再好不過了。
更何況他記得陳雪兒包的餃子真的很好看，皮也擀的很薄，皮薄肉厚可好吃。
“行，我來弄，你先去歇會吧。”
陳雪兒看到謝宴君忙上忙下，特別的心疼，他腳都這樣了還想著吃，也不知道咋那麽好吃，不過想到他也是為了自己，心裏高興。
就好像是吃了蜂蜜一樣的甜。
甚至比蜂蜜還甜。
被趕出去廚房的謝宴君也沒生氣，反而一臉的笑嗬嗬，拿裝了泉水的搪瓷杯出來。
“你也喝點水。”
湊到陳雪兒嘴邊，她看了眼，羞澀笑了笑，隨後就被謝宴君喂著喝了一杯泉水。
剛剛喝下去，陳雪兒心裏感覺很詫異，這居然好像是糖水，不過口感又完全不一樣。
“這也是糖水嗎？甜甜的。”
隻見謝宴君毫不猶豫的點了點頭。
這神異泉水味道跟糖水差不多，真的是特別清甜可口，而且喝起來爽而不膩。
居然真的是糖水，不過好清涼，她感覺謝宴君加的糖比她喝過的那些好喝很多。
喝下去還有種神清氣爽的暢快。
“宴君，你會包餃子嗎？”
餡料謝宴君都已經調好了，先把雞蛋煎好，弄成碎碎的，然後加上韭菜調味。
這樣餡料就做好了。
謝宴君猶豫的點了點頭。
他包的形狀不是很好看，畢竟是個地地道道的南方人，平時餃子還是比較少吃。