第17章 關於開飯店的設想
我重生成了四合院裏的傻柱 作者：龍傲天嬌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“原來刺身也可以做出如此美味的刺身，難怪日本人那麽愛吃刺身。”
柳主管也拿起自己的刺身，同樣用筷子挑了一片。
一口咬下去。
但沒過多久，他就喜歡上了這張嘴。
這是一種很難讓人忘乎所以的感覺。
還有劉龍等人。
“刺身這種食物，不隻是我們日國獨有，在周宣王時代，我們國內也有過刺身的記錄。”
“三國時期，曹植最愛吃的就是生魚，在《名都篇》中有一句話，叫做‘紅燒大蝦’，就是將生魚放入蝦仁中，然後再放入蝦仁中’。”
“在兩宋時期，有一道非常有名的刺身菜肴，叫做金齏玉膾，出自賈思勰的《齊民要術》。”
“在“八和齏”一節中，有關於金齏的具體說明，所謂“八和齏”，其實就是用大蒜、生薑、橘子、白梅、熟玉米、白米飯、鹽、醬油等八種材料做成的一種調料，可以用來沾食各種魚類。”
“用這種醬汁做刺身，會讓刺身變得更加的美味，而且不會油膩。”
“柳主管，您看這條魚怎麽樣？”
賀玉竹一聽，頓時來了興致。
上一世，他所學到的一切，都沒有被他遺忘，甚至比上一世還要清晰。
賀玉竹將事情的經過說了一遍。
所有人都是眼前一亮。
張建國也是一臉的滿意，“我還是低估了你，你對食物的了解比我想象中要多得多。”
“你這家夥...罷了，既然你的刺身如此美味，為師也就不和你計較了。”
張建國眼睛一轉，有些不耐煩的說道。
雖然話是這樣說，但是能有賀玉竹這樣的好弟子，他心中還是很開心的。
劉龍也很開心。
賀玉竹越是強大，作為他的弟子，他的臉麵就越是掛不住。
賀玉竹要是能去國宴，對一個大廚來說，絕對是最高的榮耀。
這份榮耀，足夠他在自己的兒孫麵前炫耀十世了。
“柳店長，我那幾個弟子做的魚，怎麽樣？”
張建國笑眯眯的對柳主管說道。
柳主管一臉懵逼，“張大師，這樣美味的大魚要是出了問題，我可真是被蒙蔽了雙眼，他們根本就是在敗壞我們豐澤園的名聲。”
“何大師，這條魚，我全要了，你要是有什麽親戚朋友，可以給我。”
除了豐澤園之外，也有一些別的店鋪。
如此美味的魚，不怕它不憤怒。
可想而知，到了那個時候，這裏的生意玉竹”的。
但現在，他已經改口叫何大師了。
這是一種地位上的轉變。
柳主管對賀玉竹也是刮目相看。
“我以前為什麽不想著在四九城裏也開個店。”
“今年是一九五零年九月，時間上趕不上了，隻能等明年了。”
“如果一九四五年之後，不能營業，那我就可以在這三年內，再開一家飯店，賺錢了。”
賀玉竹的眼中閃過一道精光。
賀玉竹並不擔心自己的財產會被人發現。
既然是自己開的，那就不能光明正大的用自己的名字。
方法多得是。
心中有了決定。
賀玉竹首先要做的，就是把這一次的生意做好，然後再去做其他的事情。
“玉竹，柳主管都同意你去做這件事了，你怎麽還不去？開心嗎？”
當然，張建國並不清楚賀玉竹心中所想。
這話說的很是不爽。
賀玉竹呆了呆，這才恍然大悟。
他對柳店長說道：“柳店長，謝謝你的好意，如果我的親朋好友那裏有更多的，我可以給他們帶迴豐澤園。”
“但從現在的情況來看，短時間之內，應該不會有什麽問題。”
柳主管，“你這麽一說，我也就安心了，我就擔心你們家的人，會不會來我們豐澤園買魚。”
“好了，我給你定個價格，市場上的草魚一公斤是三千，但因為這條魚很好吃，所以我給你開出了一個價格，按照我給你的價格，一公斤是五百五十公斤。”
“一共是3250,000，我會讓財務部幫你算的。”
三百二十五萬？
這已經不是一個小數目了。
要知道，張建國雖然是廚師，但一個月的收入也就是99元。
而賀玉竹卻是一夜之間，就拿到了三百二十五萬。
他整個人都僵住了。
在這種時候，一個四九城的客棧，最少也要三千萬。
換言之。
賀玉竹每天都可以從古井中獲得六百五十萬的收入。
至於開業，隻需要五天時間。
麻木。
是真的麻木了，這種感覺實在是太好了。
“幹得漂亮，你可以幫你的親人，也可以讓他們的日子過得更好，現在這個社會，資源匱乏，農村人的日子不好過，你能想著去幫親人，我知道你的心意。”
“如果有什麽事情，你可以告訴我，我能做到的，一定竭盡所能。”
張建國將目光落在了賀玉竹的身上。
他一臉的寵溺，很是高興。
若是何大清得知自己的兒子如此出色，定然會後悔不已。
怕是要後悔死了。
賀玉竹也是一臉的尷尬。
自己這是在胡編亂造。
但是在聽到張建國的話後。
他想起了那個時代，農村的人，日子過得很苦。
“師父，您放心，我會記住您的話的。”
賀玉竹點頭，一臉嚴肅。
劉龍和柳主管麵麵相覷。
以賀玉竹的年齡，能有這樣的氣度，實在是太難得了。
他們對賀玉竹充滿了敬意。
此子，前途不可限|量。
柳主管也拿起自己的刺身，同樣用筷子挑了一片。
一口咬下去。
但沒過多久，他就喜歡上了這張嘴。
這是一種很難讓人忘乎所以的感覺。
還有劉龍等人。
“刺身這種食物，不隻是我們日國獨有，在周宣王時代，我們國內也有過刺身的記錄。”
“三國時期，曹植最愛吃的就是生魚，在《名都篇》中有一句話，叫做‘紅燒大蝦’，就是將生魚放入蝦仁中，然後再放入蝦仁中’。”
“在兩宋時期，有一道非常有名的刺身菜肴，叫做金齏玉膾，出自賈思勰的《齊民要術》。”
“在“八和齏”一節中，有關於金齏的具體說明，所謂“八和齏”，其實就是用大蒜、生薑、橘子、白梅、熟玉米、白米飯、鹽、醬油等八種材料做成的一種調料，可以用來沾食各種魚類。”
“用這種醬汁做刺身，會讓刺身變得更加的美味，而且不會油膩。”
“柳主管，您看這條魚怎麽樣？”
賀玉竹一聽，頓時來了興致。
上一世，他所學到的一切，都沒有被他遺忘，甚至比上一世還要清晰。
賀玉竹將事情的經過說了一遍。
所有人都是眼前一亮。
張建國也是一臉的滿意，“我還是低估了你，你對食物的了解比我想象中要多得多。”
“你這家夥...罷了，既然你的刺身如此美味，為師也就不和你計較了。”
張建國眼睛一轉，有些不耐煩的說道。
雖然話是這樣說，但是能有賀玉竹這樣的好弟子，他心中還是很開心的。
劉龍也很開心。
賀玉竹越是強大，作為他的弟子，他的臉麵就越是掛不住。
賀玉竹要是能去國宴，對一個大廚來說，絕對是最高的榮耀。
這份榮耀，足夠他在自己的兒孫麵前炫耀十世了。
“柳店長，我那幾個弟子做的魚，怎麽樣？”
張建國笑眯眯的對柳主管說道。
柳主管一臉懵逼，“張大師，這樣美味的大魚要是出了問題，我可真是被蒙蔽了雙眼，他們根本就是在敗壞我們豐澤園的名聲。”
“何大師，這條魚，我全要了，你要是有什麽親戚朋友，可以給我。”
除了豐澤園之外，也有一些別的店鋪。
如此美味的魚，不怕它不憤怒。
可想而知，到了那個時候，這裏的生意玉竹”的。
但現在，他已經改口叫何大師了。
這是一種地位上的轉變。
柳主管對賀玉竹也是刮目相看。
“我以前為什麽不想著在四九城裏也開個店。”
“今年是一九五零年九月，時間上趕不上了，隻能等明年了。”
“如果一九四五年之後，不能營業，那我就可以在這三年內，再開一家飯店，賺錢了。”
賀玉竹的眼中閃過一道精光。
賀玉竹並不擔心自己的財產會被人發現。
既然是自己開的，那就不能光明正大的用自己的名字。
方法多得是。
心中有了決定。
賀玉竹首先要做的，就是把這一次的生意做好，然後再去做其他的事情。
“玉竹，柳主管都同意你去做這件事了，你怎麽還不去？開心嗎？”
當然，張建國並不清楚賀玉竹心中所想。
這話說的很是不爽。
賀玉竹呆了呆，這才恍然大悟。
他對柳店長說道：“柳店長，謝謝你的好意，如果我的親朋好友那裏有更多的，我可以給他們帶迴豐澤園。”
“但從現在的情況來看，短時間之內，應該不會有什麽問題。”
柳主管，“你這麽一說，我也就安心了，我就擔心你們家的人，會不會來我們豐澤園買魚。”
“好了，我給你定個價格，市場上的草魚一公斤是三千，但因為這條魚很好吃，所以我給你開出了一個價格，按照我給你的價格，一公斤是五百五十公斤。”
“一共是3250,000，我會讓財務部幫你算的。”
三百二十五萬？
這已經不是一個小數目了。
要知道，張建國雖然是廚師，但一個月的收入也就是99元。
而賀玉竹卻是一夜之間，就拿到了三百二十五萬。
他整個人都僵住了。
在這種時候，一個四九城的客棧，最少也要三千萬。
換言之。
賀玉竹每天都可以從古井中獲得六百五十萬的收入。
至於開業，隻需要五天時間。
麻木。
是真的麻木了，這種感覺實在是太好了。
“幹得漂亮，你可以幫你的親人，也可以讓他們的日子過得更好，現在這個社會，資源匱乏，農村人的日子不好過，你能想著去幫親人，我知道你的心意。”
“如果有什麽事情，你可以告訴我，我能做到的，一定竭盡所能。”
張建國將目光落在了賀玉竹的身上。
他一臉的寵溺，很是高興。
若是何大清得知自己的兒子如此出色，定然會後悔不已。
怕是要後悔死了。
賀玉竹也是一臉的尷尬。
自己這是在胡編亂造。
但是在聽到張建國的話後。
他想起了那個時代，農村的人，日子過得很苦。
“師父，您放心，我會記住您的話的。”
賀玉竹點頭，一臉嚴肅。
劉龍和柳主管麵麵相覷。
以賀玉竹的年齡，能有這樣的氣度，實在是太難得了。
他們對賀玉竹充滿了敬意。
此子，前途不可限|量。