第13章 晉升副廚師
我重生成了四合院裏的傻柱 作者：龍傲天嬌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我讓警方去辦了，因為我爸要離開，所以我讓他把房產轉到我名下，並且每月會給我打上十萬的零花錢。”
“那是自然，這些錢都是我姐姐的，我如今已經有了自己的手腳，可以自食其力了。”
“好，那我就不客氣了。”賀玉竹道。
一聽賀玉竹要何大清把房產轉到自己名下，頓時氣不打一處來。
而他的師父張建國，則是一臉的驚訝。
“你這個年輕人，心思倒是挺多的，很好。”
“我也是這麽想的，小師妹，你有出息了。”劉龍說道。
“你爹已經跟著她離開了，以你的本事，一定要努力成為一名二廚，以你的天賦，成為一名大廚並不是什麽難事。”
“這次的國宴，估計也快了。”
張建國死死地盯著賀玉竹。
一臉的寵溺。
“吃點東西，讓為師嚐嚐你的手藝，看看有沒有進步。”
賀玉竹本來還打算借著這個機會和張建國說一聲，讓他辭去自己的工作呢。
可他怎麽也沒有料到，張建國會在這個時候提出要比拚他的手藝。
他心裏很不是滋味。
正當他想要開口說話的時候，劉龍，王叔，兩個廚師都開口了。
“就是，玉竹，拿出你的本事來，讓我見識見識你的實力。”
“是啊，我見你這段時間一直在練習，想必也有了不小的進展。”
見到這些人這麽熱情，方丘也是有些意外。
賀玉竹一臉的無語，也不知道是該哭還是該笑。
“好，我要試試，我要做一道炒蛋，請兩位大師指點指點。”
這道菜，正是豐澤園的招牌菜。
張建國等人一聽賀玉竹要煮的居然是炒蛋，頓時就傻眼了。
“柱子，你師父給你做一道菜，至少也要做一道東坡豬蹄，一道香辣豆腐，一道宮保雞丁什麽的，這道菜要是做一道煎蛋，我看...”
這時候，豐澤園那邊的柳主管也來到了這邊。
在一聽賀玉竹要煮煎蛋的時候，兩人都愣住了。
一時間，葉悠悠也不知道是該哭還是該笑。
“從所有人的角度來看，這道菜很容易，但實際上並不容易，因為這道菜很難做。”
賀玉竹二話不說，抓起桌子上的一隻小盆，就把裏麵的雞蛋給敲了出來。
“啊？這是什麽意思？”
他看著賀玉竹嫻熟的將蛋黃打成粉末，然後倒入一個大盆中。
柳主管看得一陣哭笑不得。
“我見過你們師父做煎蛋的時候，就是將煎蛋放入鍋中，並沒有什麽特別的地方。”
聞言，所有人都點了點頭。
張建國的老師，也是一臉期待的盯著賀玉竹。
而這份蛋炒飯，其實也是有多種方法的。
不過，張建國在這件事情上，並不是很在行。
而且，他還不能說自己擅長川菜。
“雞蛋要香，要嫩，要滑，要有雞蛋的香味，要有雞蛋的香味，就像是蛋糕的香味。”
“我先做一次，讓大家看看，這道菜到底好吃不好吃，等大家都嚐過了，柳老板和廚師，也可以品嚐一下。”
賀玉竹一聽，頓時就樂了。
說到這裏，張建國和柳經理都一臉疑惑的看著他。
他開始生火，開始加熱，開始加熱，最後將第一次加熱的油汁倒出來。
“油的溫度要掌握好，一句話，不要用滾燙的油，否則雞蛋會壞掉的。”
打開爐子，把油加熱到中等溫度。
賀玉竹轉過身來，望著劉龍，伸出一隻手：
“學長，你給我提著。”
“哦。”
大弟子劉龍也不多說什麽，直接將那一盆蛋送到了賀玉竹的麵前。
隻見賀玉竹動作嫻熟，正在往自己的碗中倒雞蛋。
將湯汁倒在了鍋沿上。
十幾秒後。
用勺子，把雞蛋的形狀，挖出來，放入瓷盤中。
一眼望去。
那顆蛋，就像是一層層的白雲，散發著淡淡的白氣。
一股淡淡的香味，在空氣中飄蕩開來。
這味道，就是從蛋裏散發出來的。
單從賣相和口感上來看，賀玉竹的手藝確實不錯。
這本身就是一件很了不起的事情。
“玉竹哥，你看這蛋，不會是生的吧？”
此刻。
王叔是餐廳的夥夫，他走過來，一臉好奇的檢查了一遍，然後指著那兩個蛋問道。
“在雞蛋還沒有完全煮好之前，我們需要將其煮好，讓其變得更加的鮮嫩，也更加的美味。”
賀玉竹嘿嘿一笑，一臉的得意。
此言一出。
頓時眼前一亮。
張建國也被嚇了一跳，沒想到自己的弟子，居然知道的如此之多。
但是現在，在賀玉竹的表現下，他卻是一點辦法都沒有。
他情不自禁的走了過去。
拿起筷子，往嘴裏一塞。
所有人都看到了這一幕。
劉龍和其他幾位長老也是一臉疑惑。
“大師，如何？”
隻是，張建國此刻，已經完全呆住了，他不斷的咀嚼著手中的雞蛋，慢慢的迴味。
臉色越發的難看起來。
見狀。
大弟子劉龍，也覺得有些古怪，拿起一雙筷子，也往嘴裏塞了一顆。
吃著吃著。
在所有人詫異的目光中，劉龍的眉頭輕輕一挑。
他就像是著了魔一樣。
呆立當場。
咬了一小口，似乎還有些意猶未盡，接著，他又拿起另一小片，送入口中，細細品味，細細品味，久久不肯離去。
“張大師，劉大師，您和您的徒弟，不就是一個炒蛋嘛，至於這麽大驚小怪的？不會是玉竹哥還沒做好吧？”
柳主管看著這一幕，也是有些好笑。
趕緊拿起筷子，往嘴巴裏塞。
就像是著了魔一樣。
整個人都呆住了。
然後。
他就像著了魔一般。
一塊一塊的吃著，慢慢的咀嚼著。
“成功了，成功了。”
他想要捕捉到這種氣息，但是他根本就捕捉不到這種氣息。
他的心，就像是有一隻螞蟻在爬。
這讓他心裏癢癢的。
“這...是不是太過分了？”
後廚。
周圍的廚師們也都看在眼裏。
心中疑惑，也走了過去。
拿起筷子，將一個雞蛋放進碗裏。
一切都結束了。
所有人都呆住了。
有些茫然。
沉默。
一時間，廚房裏鴉雀無聲。
“真沒有看出來，你的手藝又有了長足的進步，真是讓我刮目相看。”
過了一會兒。
張建國這個時候才反應過來。
目光落在了賀玉竹的身上。
“是呀，真沒有想到，一盤炒蛋居然如此好吃，就憑這一道菜，張大師，王柱大哥，你都能成為二廚師了。”
柳主管這才反應過來。
他也就是隨口一說。
“師父，這小子的炒蛋，我都不一定能做出，不過我剛剛看到小子的廚藝，我想讓小子成為二大廚師，肯定沒問題。”
“好，那就這麽定了。”劉龍道。
張建國聞言，目光落在賀玉竹身上，說道：“賀玉竹，一份炒蛋還不能說明你的廚藝有多大的提升，要不，你再來一份，我給你做一份新的，讓我看看你現在的實力。”
張建國的話，讓所有人都愣住了。
看到大家都在等著看戲。
賀玉竹二話不說，熟練的做出了一道東坡豬蹄。
用了三十分鍾
不一會兒，所有人都吃完了。
這一刻，他的心情很複雜。
“那是自然，這些錢都是我姐姐的，我如今已經有了自己的手腳，可以自食其力了。”
“好，那我就不客氣了。”賀玉竹道。
一聽賀玉竹要何大清把房產轉到自己名下，頓時氣不打一處來。
而他的師父張建國，則是一臉的驚訝。
“你這個年輕人，心思倒是挺多的，很好。”
“我也是這麽想的，小師妹，你有出息了。”劉龍說道。
“你爹已經跟著她離開了，以你的本事，一定要努力成為一名二廚，以你的天賦，成為一名大廚並不是什麽難事。”
“這次的國宴，估計也快了。”
張建國死死地盯著賀玉竹。
一臉的寵溺。
“吃點東西，讓為師嚐嚐你的手藝，看看有沒有進步。”
賀玉竹本來還打算借著這個機會和張建國說一聲，讓他辭去自己的工作呢。
可他怎麽也沒有料到，張建國會在這個時候提出要比拚他的手藝。
他心裏很不是滋味。
正當他想要開口說話的時候，劉龍，王叔，兩個廚師都開口了。
“就是，玉竹，拿出你的本事來，讓我見識見識你的實力。”
“是啊，我見你這段時間一直在練習，想必也有了不小的進展。”
見到這些人這麽熱情，方丘也是有些意外。
賀玉竹一臉的無語，也不知道是該哭還是該笑。
“好，我要試試，我要做一道炒蛋，請兩位大師指點指點。”
這道菜，正是豐澤園的招牌菜。
張建國等人一聽賀玉竹要煮的居然是炒蛋，頓時就傻眼了。
“柱子，你師父給你做一道菜，至少也要做一道東坡豬蹄，一道香辣豆腐，一道宮保雞丁什麽的，這道菜要是做一道煎蛋，我看...”
這時候，豐澤園那邊的柳主管也來到了這邊。
在一聽賀玉竹要煮煎蛋的時候，兩人都愣住了。
一時間，葉悠悠也不知道是該哭還是該笑。
“從所有人的角度來看，這道菜很容易，但實際上並不容易，因為這道菜很難做。”
賀玉竹二話不說，抓起桌子上的一隻小盆，就把裏麵的雞蛋給敲了出來。
“啊？這是什麽意思？”
他看著賀玉竹嫻熟的將蛋黃打成粉末，然後倒入一個大盆中。
柳主管看得一陣哭笑不得。
“我見過你們師父做煎蛋的時候，就是將煎蛋放入鍋中，並沒有什麽特別的地方。”
聞言，所有人都點了點頭。
張建國的老師，也是一臉期待的盯著賀玉竹。
而這份蛋炒飯，其實也是有多種方法的。
不過，張建國在這件事情上，並不是很在行。
而且，他還不能說自己擅長川菜。
“雞蛋要香，要嫩，要滑，要有雞蛋的香味，要有雞蛋的香味，就像是蛋糕的香味。”
“我先做一次，讓大家看看，這道菜到底好吃不好吃，等大家都嚐過了，柳老板和廚師，也可以品嚐一下。”
賀玉竹一聽，頓時就樂了。
說到這裏，張建國和柳經理都一臉疑惑的看著他。
他開始生火，開始加熱，開始加熱，最後將第一次加熱的油汁倒出來。
“油的溫度要掌握好，一句話，不要用滾燙的油，否則雞蛋會壞掉的。”
打開爐子，把油加熱到中等溫度。
賀玉竹轉過身來，望著劉龍，伸出一隻手：
“學長，你給我提著。”
“哦。”
大弟子劉龍也不多說什麽，直接將那一盆蛋送到了賀玉竹的麵前。
隻見賀玉竹動作嫻熟，正在往自己的碗中倒雞蛋。
將湯汁倒在了鍋沿上。
十幾秒後。
用勺子，把雞蛋的形狀，挖出來，放入瓷盤中。
一眼望去。
那顆蛋，就像是一層層的白雲，散發著淡淡的白氣。
一股淡淡的香味，在空氣中飄蕩開來。
這味道，就是從蛋裏散發出來的。
單從賣相和口感上來看，賀玉竹的手藝確實不錯。
這本身就是一件很了不起的事情。
“玉竹哥，你看這蛋，不會是生的吧？”
此刻。
王叔是餐廳的夥夫，他走過來，一臉好奇的檢查了一遍，然後指著那兩個蛋問道。
“在雞蛋還沒有完全煮好之前，我們需要將其煮好，讓其變得更加的鮮嫩，也更加的美味。”
賀玉竹嘿嘿一笑，一臉的得意。
此言一出。
頓時眼前一亮。
張建國也被嚇了一跳，沒想到自己的弟子，居然知道的如此之多。
但是現在，在賀玉竹的表現下，他卻是一點辦法都沒有。
他情不自禁的走了過去。
拿起筷子，往嘴裏一塞。
所有人都看到了這一幕。
劉龍和其他幾位長老也是一臉疑惑。
“大師，如何？”
隻是，張建國此刻，已經完全呆住了，他不斷的咀嚼著手中的雞蛋，慢慢的迴味。
臉色越發的難看起來。
見狀。
大弟子劉龍，也覺得有些古怪，拿起一雙筷子，也往嘴裏塞了一顆。
吃著吃著。
在所有人詫異的目光中，劉龍的眉頭輕輕一挑。
他就像是著了魔一樣。
呆立當場。
咬了一小口，似乎還有些意猶未盡，接著，他又拿起另一小片，送入口中，細細品味，細細品味，久久不肯離去。
“張大師，劉大師，您和您的徒弟，不就是一個炒蛋嘛，至於這麽大驚小怪的？不會是玉竹哥還沒做好吧？”
柳主管看著這一幕，也是有些好笑。
趕緊拿起筷子，往嘴巴裏塞。
就像是著了魔一樣。
整個人都呆住了。
然後。
他就像著了魔一般。
一塊一塊的吃著，慢慢的咀嚼著。
“成功了，成功了。”
他想要捕捉到這種氣息，但是他根本就捕捉不到這種氣息。
他的心，就像是有一隻螞蟻在爬。
這讓他心裏癢癢的。
“這...是不是太過分了？”
後廚。
周圍的廚師們也都看在眼裏。
心中疑惑，也走了過去。
拿起筷子，將一個雞蛋放進碗裏。
一切都結束了。
所有人都呆住了。
有些茫然。
沉默。
一時間，廚房裏鴉雀無聲。
“真沒有看出來，你的手藝又有了長足的進步，真是讓我刮目相看。”
過了一會兒。
張建國這個時候才反應過來。
目光落在了賀玉竹的身上。
“是呀，真沒有想到，一盤炒蛋居然如此好吃，就憑這一道菜，張大師，王柱大哥，你都能成為二廚師了。”
柳主管這才反應過來。
他也就是隨口一說。
“師父，這小子的炒蛋，我都不一定能做出，不過我剛剛看到小子的廚藝，我想讓小子成為二大廚師，肯定沒問題。”
“好，那就這麽定了。”劉龍道。
張建國聞言，目光落在賀玉竹身上，說道：“賀玉竹，一份炒蛋還不能說明你的廚藝有多大的提升，要不，你再來一份，我給你做一份新的，讓我看看你現在的實力。”
張建國的話，讓所有人都愣住了。
看到大家都在等著看戲。
賀玉竹二話不說，熟練的做出了一道東坡豬蹄。
用了三十分鍾
不一會兒，所有人都吃完了。
這一刻，他的心情很複雜。