第70章 賺到了銀子
救命！偏執繼兄狠起來自己都打 作者：一顆快樂的橙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“孫掌櫃，我們也是做些小本生意的,就是靠著這些秘方生活的，要讓我把這些秘方賣給你，那真的是太為難我了。”趙清歡說道，“不過我這次來也是真心想與孫掌櫃做成生意的，鹵菜和肉腸的秘方雖然不能賣給你，但是製作糖漿的秘方可以賣給你。”
原本就對趙清歡能賣秘方給他不抱什麽希望的孫掌櫃聽到這話，精神大振，激動的詢問道，“趙小姐真的肯把製作糖漿的秘方賣給我。”
“不錯，不知道孫掌櫃願意出多少銀子？”趙清歡問道。
家裏現在生意的品種太多，她也沒有想件件都抓在手裏的想法，錢是賺不完的，糖漿可發展的利潤太大了，她家現在不過是賺了點錢的商戶，這秘方遲早保不住，還不如賣出去。
杏花樓既然能開這麽大，背後肯定有人，抱住大樹好乘涼，也算是結個善緣，以後有什麽事情也能求個人情。
最重要的是，製造糖漿的法子很簡單，根本就沒有什麽核心秘密，她要是真的想把這門生意做大做強，肯定是要請人幫忙的，光靠她和劉惠母女肯定要累死。
別人過來幫忙，隻要看上一遍就知道怎麽做了，泄密風險太大，他們家裏無權無勢的，頂多把人告上衙門，要是碰到什麽官商勾結，她到時候不僅討不迴什麽公道，還說不定惹一身騷。
現在正好是脫手的機會，她肯定是不會放過的。
孫掌櫃沉吟了片刻說道，“五百兩白銀，你看這價格怎麽樣？”
這個價格和趙清歡的心理價格差不多，不過她聽孫掌櫃的語氣，應該是有可談的空間。
她心一狠說道，“六百兩，孫掌櫃，你隻要給我六百兩，我就給把製作糖漿的秘方給你。”
“行，那我們現在就簽契書。”孫掌櫃應道。
“等等。”趙清歡說道。
孫掌櫃心一緊，難道是嫌銀子給少了，所以反悔了？
心裏不禁懊悔，早知道就跟她多磨磨價格，不應該答應的這麽爽快。
“孫掌櫃，你應該知道我們店裏現在已經不做冰糖葫蘆的生意，都把這門生意轉給別人了，那些人都已經跟我簽了契書，我提供糖漿，他們分我四成的利潤。”趙清歡說道。
“沒錯，這事我也有耳聞。”孫掌櫃點頭道。
“既然我把這個秘方賣給你了，以後肯定是不會再賣糖漿的，也不會把糖漿的秘方告訴別人，不過那些已經跟我家簽了契書的人，提供給他們的糖漿可是不能斷的，畢竟做生意，靠的就是一個誠信。”趙清歡說道。
“這事簡單，你把契書轉給我，讓他們以後來杏花樓領糖漿便是了。”孫掌櫃說道。
賣冰糖葫蘆這事看起來雖然不是什麽大錢，但薄利多銷，積少成多，日久天長的也是一筆極可觀的收入，再說了，有了糖漿，能做的可不僅僅是做冰糖葫蘆這一件事，還有許多好處可以發掘。
“這行。”趙清歡這幾日熬製糖漿熬的手都快廢了，她也不想在家做這種費力氣的活，能交給杏花樓就更好。
“就是我們已經收了他們的押金。”趙清歡猶豫道。
孫掌櫃不在意擺擺手說道，“既然趙小姐收了這份押金，那就安心收下吧，就當是我在你這裏買的做生意的點子，以後他們的契書到期後，就直接在杏花樓的賬房領錢就可以了。”
趙清歡心中一喜，抬起桌上的茶杯說道，“孫掌櫃大氣，我以茶代酒敬你一杯。”
“趙小姐客氣了。”孫掌櫃和藹的笑道。
得了這麽大一筆銀子，趙清歡也不介意嘴甜一點，跟孫掌櫃套套近乎拉拉關係。
“孫掌櫃，以後你也別叫我趙小姐了，就叫我清歡吧！”趙清歡說道。
“哈哈哈哈。”孫掌櫃爽朗的笑道，“行，聽你的，以後就叫你清歡。”
簽了契書後，趙清歡看著手上的六張一百兩的銀票，手都在發軟。
她自從穿過來還沒有見過這麽多銀子，突然看到這麽多銀子，有一種窮人乍富的感覺。
把銀票小心翼翼的貼身放好後，趙清歡心情極好的對孫掌櫃說道，“我現在就熬製糖漿的法子寫給你。”
片刻後，孫掌櫃看著紙上歪歪扭扭的字，一時之間不知道說什麽好。
趙清歡有些尷尬道，“沒讀過什麽書，字寫的不是很好，孫掌櫃可不要見怪。”
孫掌櫃做生意做了這麽久，性子一向圓滑，摸著胡子笑道，“清歡這個年齡能寫出這麽多字已是了不起，字差一點也沒什麽關係。”
這誇的趙清歡臉上發燒，有些尷尬的用手撓了撓臉說道，“字還得多練練才行。”
看了一遍方子，孫掌櫃驚奇道，“小麥苗和糯米竟然能熬出糖漿來。”
“嗯，沒錯。”趙清歡說道，“不僅能熬出糖漿來，還能做麥芽糖。”
“麥芽糖？”孫掌櫃連忙追問道，“這又是怎樣的做法。”
“糖漿熬製出來了，做麥芽糖的法子倒是簡單，隻要把冷卻的糖漿用力拉開，多拉上幾遍，直到成為白色的糖為止。”趙清歡說道。
“行，到時候我讓後廚試試，要是有什麽不明白的，還得請清歡上門指點一二。”孫掌櫃說道。
“這是自然。”趙清歡點頭道。
糖漿的方子買了出去，其餘的生意肯定是要做的。
趙清歡對孫掌櫃說道，“剛剛我說了，肉腸經存不易壞，可以運送到路途遠的地方，但是鹵菜不能，放不了多久就會壞了，所以鹵菜我不買成品，買鹵料包，一包鹵料包可以用上幾次，我保證味道和我們店裏的味道一模一樣。”
“這個主意倒是好。”孫掌櫃眼睛發亮道，“就按你說的辦。”
“對了，孫掌櫃，我今天還帶了我們店裏的辣椒醬，不知道你是否願意嚐一下。”趙清歡把用陶罐裝的辣椒醬提到桌子上說道。
“辣椒醬？”孫掌櫃歡喜道，“這個我知道，就是沒嚐過，聽說得專門預定才能有。”
“主要是因為裏麵添加了雞肉和鴨肉，成本很貴，一般人家都消費不起，所以才需要預定。”趙清歡說道。
原本就對趙清歡能賣秘方給他不抱什麽希望的孫掌櫃聽到這話，精神大振，激動的詢問道，“趙小姐真的肯把製作糖漿的秘方賣給我。”
“不錯，不知道孫掌櫃願意出多少銀子？”趙清歡問道。
家裏現在生意的品種太多，她也沒有想件件都抓在手裏的想法，錢是賺不完的，糖漿可發展的利潤太大了，她家現在不過是賺了點錢的商戶，這秘方遲早保不住，還不如賣出去。
杏花樓既然能開這麽大，背後肯定有人，抱住大樹好乘涼，也算是結個善緣，以後有什麽事情也能求個人情。
最重要的是，製造糖漿的法子很簡單，根本就沒有什麽核心秘密，她要是真的想把這門生意做大做強，肯定是要請人幫忙的，光靠她和劉惠母女肯定要累死。
別人過來幫忙，隻要看上一遍就知道怎麽做了，泄密風險太大，他們家裏無權無勢的，頂多把人告上衙門，要是碰到什麽官商勾結，她到時候不僅討不迴什麽公道，還說不定惹一身騷。
現在正好是脫手的機會，她肯定是不會放過的。
孫掌櫃沉吟了片刻說道，“五百兩白銀，你看這價格怎麽樣？”
這個價格和趙清歡的心理價格差不多，不過她聽孫掌櫃的語氣，應該是有可談的空間。
她心一狠說道，“六百兩，孫掌櫃，你隻要給我六百兩，我就給把製作糖漿的秘方給你。”
“行，那我們現在就簽契書。”孫掌櫃應道。
“等等。”趙清歡說道。
孫掌櫃心一緊，難道是嫌銀子給少了，所以反悔了？
心裏不禁懊悔，早知道就跟她多磨磨價格，不應該答應的這麽爽快。
“孫掌櫃，你應該知道我們店裏現在已經不做冰糖葫蘆的生意，都把這門生意轉給別人了，那些人都已經跟我簽了契書，我提供糖漿，他們分我四成的利潤。”趙清歡說道。
“沒錯，這事我也有耳聞。”孫掌櫃點頭道。
“既然我把這個秘方賣給你了，以後肯定是不會再賣糖漿的，也不會把糖漿的秘方告訴別人，不過那些已經跟我家簽了契書的人，提供給他們的糖漿可是不能斷的，畢竟做生意，靠的就是一個誠信。”趙清歡說道。
“這事簡單，你把契書轉給我，讓他們以後來杏花樓領糖漿便是了。”孫掌櫃說道。
賣冰糖葫蘆這事看起來雖然不是什麽大錢，但薄利多銷，積少成多，日久天長的也是一筆極可觀的收入，再說了，有了糖漿，能做的可不僅僅是做冰糖葫蘆這一件事，還有許多好處可以發掘。
“這行。”趙清歡這幾日熬製糖漿熬的手都快廢了，她也不想在家做這種費力氣的活，能交給杏花樓就更好。
“就是我們已經收了他們的押金。”趙清歡猶豫道。
孫掌櫃不在意擺擺手說道，“既然趙小姐收了這份押金，那就安心收下吧，就當是我在你這裏買的做生意的點子，以後他們的契書到期後，就直接在杏花樓的賬房領錢就可以了。”
趙清歡心中一喜，抬起桌上的茶杯說道，“孫掌櫃大氣，我以茶代酒敬你一杯。”
“趙小姐客氣了。”孫掌櫃和藹的笑道。
得了這麽大一筆銀子，趙清歡也不介意嘴甜一點，跟孫掌櫃套套近乎拉拉關係。
“孫掌櫃，以後你也別叫我趙小姐了，就叫我清歡吧！”趙清歡說道。
“哈哈哈哈。”孫掌櫃爽朗的笑道，“行，聽你的，以後就叫你清歡。”
簽了契書後，趙清歡看著手上的六張一百兩的銀票，手都在發軟。
她自從穿過來還沒有見過這麽多銀子，突然看到這麽多銀子，有一種窮人乍富的感覺。
把銀票小心翼翼的貼身放好後，趙清歡心情極好的對孫掌櫃說道，“我現在就熬製糖漿的法子寫給你。”
片刻後，孫掌櫃看著紙上歪歪扭扭的字，一時之間不知道說什麽好。
趙清歡有些尷尬道，“沒讀過什麽書，字寫的不是很好，孫掌櫃可不要見怪。”
孫掌櫃做生意做了這麽久，性子一向圓滑，摸著胡子笑道，“清歡這個年齡能寫出這麽多字已是了不起，字差一點也沒什麽關係。”
這誇的趙清歡臉上發燒，有些尷尬的用手撓了撓臉說道，“字還得多練練才行。”
看了一遍方子，孫掌櫃驚奇道，“小麥苗和糯米竟然能熬出糖漿來。”
“嗯，沒錯。”趙清歡說道，“不僅能熬出糖漿來，還能做麥芽糖。”
“麥芽糖？”孫掌櫃連忙追問道，“這又是怎樣的做法。”
“糖漿熬製出來了，做麥芽糖的法子倒是簡單，隻要把冷卻的糖漿用力拉開，多拉上幾遍，直到成為白色的糖為止。”趙清歡說道。
“行，到時候我讓後廚試試，要是有什麽不明白的，還得請清歡上門指點一二。”孫掌櫃說道。
“這是自然。”趙清歡點頭道。
糖漿的方子買了出去，其餘的生意肯定是要做的。
趙清歡對孫掌櫃說道，“剛剛我說了，肉腸經存不易壞，可以運送到路途遠的地方，但是鹵菜不能，放不了多久就會壞了，所以鹵菜我不買成品，買鹵料包，一包鹵料包可以用上幾次，我保證味道和我們店裏的味道一模一樣。”
“這個主意倒是好。”孫掌櫃眼睛發亮道，“就按你說的辦。”
“對了，孫掌櫃，我今天還帶了我們店裏的辣椒醬，不知道你是否願意嚐一下。”趙清歡把用陶罐裝的辣椒醬提到桌子上說道。
“辣椒醬？”孫掌櫃歡喜道，“這個我知道，就是沒嚐過，聽說得專門預定才能有。”
“主要是因為裏麵添加了雞肉和鴨肉，成本很貴，一般人家都消費不起，所以才需要預定。”趙清歡說道。