見塗晉已經衝出,對峙的兩個護院,也是眼疾手快,跟著就向那狼衝了過去,他們絕不能讓狼傷了他家的公子。


    他們今天也算運氣好,遇到的是一匹孤狼,若是引來了狼群,那他們這些人,恐怕就是兇多吉少。


    兩名護院還未衝到跟前。


    就聽見啪的一聲脆響。


    塗晉手中的長矛,狠狠的打在了那狼的腰上。


    隨著這一聲脆響,隻見那狼瞬間栽倒在地,跟上來的兩個護院不由分說,就用他們的長矛猛刺過去。


    不大一會兒功夫,狼被刺得血肉模糊。


    “公子,汝沒事吧?”


    一個護院扶起塗晉,因為他剛才飛撲過來,摔得有點狠。


    “無事!”


    塗晉拍了拍身上的土,然後看了一眼地上的狼,說道:“叫上所有人,馬上撤,這家夥剛才叫了一聲,雖然聲音不大,萬一附近的同伴有聽見,咱們可就完了。”


    “諾!”


    幾個護院趕忙應了一聲。


    這地兒確實不能再待了。


    二十幾個村民,背上采好的茶葉,便朝山下快速離去。


    有驚無險。


    隻有馬貴的腿被咬了一口,其他人都沒有受傷。


    快到山腳下時,楊聰才好奇的問道:“公子,剛才您為何不直接刺它,反而是用矛杆去打它?”


    其他人都忘記了這事,但是這個疑問一直在楊聰的心裏。


    一開始看塗晉迂迴到那狼的右側,他還以為有什麽高招,卻不想最後就是趁其不備,一棒敲下去。


    “哈哈!”


    塗晉聞言嗬嗬笑道:“汝可知狼的要害部位在什麽地方?”


    “頭?”


    楊聰指了指自己的腦袋,不置可否的道:“應該在它的頭上。”


    聞言,塗晉頓時一愣。


    心說難道漢代的人,還不知道狼的要害在什麽地方嗎?


    “非也!”


    塗晉連忙擺手道:“正所謂銅頭鐵骨豆腐腰,狼雖兇猛,但是它也有弱點,而它的弱點就是在腰上。”


    “如果我們跟它硬剛,即便能打死它,咱們恐怕也得受傷。”


    “打它的腰,它的腰是最脆弱的。”


    聞言,眾人這才反應過來,一個村民躬身道:“景寒公子真乃神人也,能知未來,又懂得種植莊稼,還會打狼。”


    “對對對!”


    “以後跟著景寒公子準沒錯。”


    他們說的自然是恭維的話,畢竟現在他們都是吃塗家的飯,能知未來他們都認,這一點已經得到了應證。


    至於種莊稼嘛。


    得等到夏收的時候才知道。


    不過今天打狼,不管他說得對不對,但是那匹狼,卻是他一棒打翻在地的。


    “馬貴!”


    塗晉沒在意村民們的恭維,反倒是看向一旁坐著休息的馬貴:“待會兒我會安排醫匠去汝家給汝治傷,診金由我塗家支付,在汝傷好之前,每天皆可領取二十銖工錢。”


    聞言,眾人頓時大驚。


    不幹活,還有工錢拿。


    就在眾人驚訝時,塗晉道:“以後跟我塗晉幹活的人,都有工錢拿,如果受傷了,受傷期間工錢照拿......”說著,他頓了頓,道:“當然是正常受傷才有哈,別給我耍滑頭,故意裝受傷,裝受傷的不但沒有工錢拿,以後也別想跟我幹活。”


    聞言,眾人皆是哈哈大笑起來。


    不過塗晉在他們心裏的形象,再一次提升。


    善待百姓,體恤百姓。


    這種地主,可是很少見。


    以後跟著塗晉,肯定有好日子過。


    ......


    迴到塗氏宅院之後,塗晉安排人去請了醫匠,同時還派人給馬貴送去了二百銖錢。


    安排完這一切,塗晉就領著兩個小廝去了廚房。


    一個小廝負責燒火,另一個小廝就給塗晉打下手。


    這兩天采完茶葉迴來,都是他兩幫忙。


    茶葉采迴來,馬上就得開始炒製,要是放一兩天,炒出來的茶葉,就失去了它本來的味道。


    不過這個時代,還沒有鐵鍋,即便是塗家這種大地主,他們家廚房用的也是陶壺,不過口徑不算小,但是壺比鍋要深很多,很不適合炒東西。


    塗晉雖然也會製鐵鍋,但是這個時代的鐵礦極其珍貴,而且是受朝廷管控的,鐵礦主要用於軍事,或者農耕用具。


    至於炊具,主要是銅或者陶器。


    陶壺因為太深,每次炒的茶葉不能放太多,因為不好翻炒。


    趁小廝燒火的功夫,塗晉則與另一個小廝去挑揀茶葉,將一些老葉子,或者沒用的葉子去掉。


    待陶壺燒熱之後,塗晉就開始炒製茶葉。


    若是有鐵鍋,炒茶就方便多了,用這陶壺炒茶真的很難受,因為隨著鍋裏的溫度上升,人在前麵就有些炙烤。


    炒完一壺茶葉後,塗晉喊道:“小六!”


    “學了三天,汝可學會了?”


    小六就是跟他一起挑揀茶葉那個小廝,燒火的叫小七。


    小六肯定的道:“學會了。”


    “那汝來試試。”


    小六小七是塗晉的貼身小跟班,從小就跟著塗晉的身邊,這炒茶的技術現在是屬於獨家秘方,塗晉暫時不打算教給其他人,即便是塗家的廚娘們也不行。


    這倆小跟班可以,自己人,信得過。


    塗晉炒了一壺茶葉,早就已經是滿頭大汗。


    先讓小六試試,若是他學會了,以後也可以讓自己省省心。


    小六開始炒茶,塗晉則站在一旁指揮。


    約莫小半個時辰,小六炒好了兩壺。


    他確實學會了。


    接著塗晉又讓小六去燒火,換小七過來炒,前兩天就是讓他倆輪流在一旁觀看學習。


    小六小七都挺聰明,學了兩天,又在塗晉的指揮下,他倆都能按照塗晉的方式炒製茶葉。


    趁兩人炒茶的間歇,塗晉找來一個陶碗,泡了一碗新茶。


    新茶的味道就是香醇可口。


    ......


    經過三天的采摘和炒製,最後塗晉獲得了八十多斤茶葉。


    次日上午。


    楊聰來到塗晉的書房。


    “見過公子!”


    楊聰恭恭敬敬的行了一禮。


    “顯紹,快來!”


    顯紹是楊聰的字,塗晉示意他到近前坐下,此時他的旁邊有一個火爐,火爐上放著一個小銅壺,正咕嘟咕嘟冒著煙霧。


    待楊聰坐下,塗晉從一個小盒子裏取出了一些茶葉,放進一個竹杯裏,然後將剛剛燒開的開水衝了下去。


    “嚐嚐!”


    塗晉將竹杯推到楊聰跟前。


    “這就是公子製作的茶葉?”


    楊聰有些好奇,然後端起竹杯嗅了嗅:“好香。”


    “對!”


    塗晉微微點頭,道:“這就是我新製的茶葉,嚐嚐看,看看與汝先生烹製的蔎,有何不同。”


    上次挖茶樹苗的時候,塗晉就曾說過,茶比蔎味更美。


    但是楊聰並未品嚐過茶。


    他輕輕呷了一口,頓時瞪大雙目:“入口香醇,迴味甘甜。”


    “喲!”


    “不錯嘛!”


    塗晉聞言笑著道:“第一次品茶,就能有如此感受,不錯不錯。”


    “公子!”


    楊聰道:“這幾日上山采茶,我也曾品嚐過,茶葉味苦而澀,但是此時飲用,入口雖有微苦,但入喉卻迴甘,滿口餘香......”說著他又呷了一口,不解的道:“公子是如何做到的?”


    此番上山采茶,楊聰猜到塗晉應該很快就製作出茶葉來。


    上一次他們品嚐的是嫩芽苞,此番采摘的茶葉,是已經長了嫩芽的茶尖,他想著試試味道會不會有什麽不同。


    但是他品嚐了好幾次,得出的結果是。


    茶尖比嫩芽苞更加苦澀。


    但是現在飲用,雖然入口還是有微微苦味,但是澀味卻已經沒有了,而且咽下茶水後,卻又有一絲迴甘的感覺。


    “與蔎如何?”


    塗晉並未迴答是如何製作的,他暫時也不打算告訴他。


    “天壤之別也。”


    楊聰肯定的迴答道。


    此前他跟周群讀書時,曾品嚐過蔎,但是那味道有些奇怪,因為烹飪蔎,是需要加入各種佐料,也是為了去除蔎裏麵的苦澀滋味。


    但是,即便是加了各種佐料,苦澀之味依然明顯。


    但是這茶......楊聰已經有些愛不釋手,不時端起品嚐。


    看楊聰喝得帶勁,塗晉不時替他續上開水。


    連續了三次之後,楊聰欣喜的道:“這茶第一次味稍苦,但是第二次,第三次續水之後,苦味逐漸減少......”他的話還未說完塗晉卻笑著道:“不過茶味也變得淡了。”


    “公子高見!”


    楊聰本想說,這茶真好,越往後喝,苦味越來越少,但是塗晉的迴答,才是他心裏想說的。


    續到第三次之後,這茶的滋味也減少了許多。


    “顯紹,可喜此茶?”


    塗晉也呷了一口,笑著問道。


    雖然後世茶文化濃厚,但是對於這個時代的人來說,茶葉還是一個新鮮事物。


    這個時代的人,能否接受。


    這是一個很重要的事情。


    塗晉想要推廣茶葉,就需要讓這個時代的人,喜歡茶葉。


    “當然!”


    楊聰的迴答很肯定,他道:“如此美飲,焉能不喜?”


    “喜便好!”


    塗晉說著,從旁邊取出一隻木盒,推到楊聰的麵前,道:“顯紹可拿迴去慢慢品嚐。”


    “公子這是贈予我的?”


    楊聰有些受寵若驚的感覺,往日塗晉都是直接稱唿他名楊聰,今日卻開始稱他的字,這說明塗晉開始認可他了。


    作為讀過半年書的楊聰,第一次感覺到了被人尊重的感覺。


    “當然!”


    塗晉笑著道:“汝如今跟了我,我有好東西,自然與汝分享。”


    聞言,楊聰當即起身,恭恭敬敬的向塗晉行了一個大禮:“多謝公子賞識,往後但有差遣,聰無敢不從。”


    “好,好好!”


    塗晉微微抬手,示意其坐下,然後才問道:“顯紹,如今黃巾義賊肆虐,顯紹以為,我等當欲何為,方可在這亂世立足?”


    ......


    ......

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