有了去年吃殺豬水那件事,今年段紅蘭家殺豬,那是再也沒有人上門來。


    來幹嘛?來找罵嗎?


    人家家裏今年除了陳品良,別的人差不多都是不在家的,現在陳品良還死了,他們就這麽跑來不被段紅蘭罵死才怪!


    十幾頭豬不可能一天都殺了,不然整理不完,因此也就每三天殺一隻豬。


    連著一個月,陳家都在殺豬,可把村裏有些人眼紅壞了。


    那的多少肉啊!


    得吃多久才吃的完啊!


    段紅蘭在後院用泥巴,抹了一個窯出來,下麵還可以燒火那種。


    又把豬瘦肉,切成一長條一長條的。


    最後用黃酒把肉泡起來,泡兩個時辰後,就又用自己調好的調料,把肉全部醃起來,最後找來竹片,竹片不全部撕開,把肉夾上去,放在屋簷下讓風吹上一天。


    最後拿到後院,把窯的火燒起來,眼看溫度差不多,把掛好肉的竹片架放進窯中,兩個時辰的樣子就出了風幹好的豬肉了。


    那剛出爐的味道,傳好遠,把大夥都吸引過來了。


    段紅蘭也是舍得之人,把烤幹的豬肉條,一人分上一塊。


    大夥眼睛都亮了。


    “這可比風幹牛肉好吃多了!”陳剛說道。


    “大爺說的是,那風幹牛肉,啥味都沒有,聞著還一股怪味,老夫人做的這個雖是豬肉,可吃起來,香的很,好吃的緊!”


    眾人都點頭。


    “娘,你是怎麽想到做這個的?”


    段紅蘭笑了笑:“還不是咱們的那位顧老將軍,上次在咱們店裏說是我們的吃食都挺新奇的,問我有沒有什麽吃的東西,可以保存久一些,說是現在不太平,要是有什麽吃食能讓士兵隨時帶在身上,那打起仗來就事半功倍了!”


    段紅蘭確實沒說假話,顧老將軍不知道在她店裏問了多少遍,問她能不能想辦法,可以讓吃食保存久一點,帶著方便一點,他孫子願意出錢買!


    當時顧少華的表情,簡直可以用無奈來形容!


    要是現代,她肯定推薦什麽壓縮餅幹啊,方便麵啊,可這是古代,古代的吃食都是不加調料防腐劑的,大部分的東西確實沒辦法保存那麽久!


    因此她想到了風幹肉,這肉頂餓啊,豬肉又比牛肉便宜不是?


    “原來是這樣!”


    “那娘,我們家的肉,都要做成這樣?”


    段紅蘭點頭,有錢不賺王八蛋,大不了到時候她少賺一些嘛!


    做了風幹肉,大部分剩的就是肥肉了,肥肉在古代可是比瘦肉貴的,畢竟兩斤肥肉煉一次油,可以夠一家吃上半年了。


    眼看著看家裏肥肉太多,段紅蘭直接讓阿東去村裏跑了一圈,就說陳家肥肉吃不完,要賣一些,一斤的價格比鎮上的肥肉便宜5文錢!


    宣傳完後,又趕緊的在家門口支棱起一塊洗幹淨的板子,上麵放了大小不一的肥肉。


    村裏人一聽陳家賣肥肉,價格還比鎮上便宜,都提著籃子來瞅瞅是不是真的,這一看,人家攤位都擺起來了,那還有假?


    “阿東,這價格真比鎮上便宜五文?”是隔壁的吳娟。


    阿東一看是她:“嬸子,你看我們這攤都支棱起來了,難道還有假?你就說吧,看上了那塊,我給你稱一下包起來!”


    吳娟一聽,急忙挑了攤子上最大的一塊,今年家裏賣紅薯賺的比去年多,多買點,正好大媳婦懷孕了,吃好一些。


    阿東也不磨嘰,阿香在旁邊打下手,三下五除二,就給吳娟包了起來,吳娟付了錢,提著肉走了。


    這看著吳娟都買了,大夥還怎麽控製的住!


    一斤便宜五文,兩斤就是十文啊,十文都可以買幾斤粗糧了!


    有便宜不占王八蛋!


    攤上的肉幾下被搶完了。


    有些來的晚的沒買到,都不高興。


    阿東說道:“大夥不急,明天還要殺豬,還要賣的。”


    說完收拾攤位迴屋了。


    有些人一聽,記下了,心想晚上可得給自己娘家帶個話,讓他們也過來買一些。


    十幾頭豬,肥肉段紅蘭就隻留了一頭的,別的都賣了,不僅肥肉賣了,豬下水也都賣了。


    等把豬肉處理完,就要過年了。


    段紅蘭基本上每個季度都會給家裏的下人發兩套新衣服,過年的時候還有單獨的小紅包呢!


    大家都死心塌地的在家裏做著活。


    盼著東家以後的日子越來越好,自己也可以跟著雞犬升天。


    當然有個人除外,那就是陳品良死後,他院子裏剩下的桃紅。


    那桃紅自從陳品良走後,就把眼睛盯在了陳根身上,畢竟家裏麵就陳根是單身,長的又俊秀……


    陳根過年迴來了,那大冬天的,桃紅老是穿的單薄的在陳根麵前逛。


    這天陳根陪著陳蛋蛋上了鎮上迴來,桃紅又晃了出來,陳根臉上有著不耐煩,還沒開口,陳蛋蛋就搶先說道:“桃紅奶奶,這麽冷的天,你不冷嗎?”


    桃紅奶奶?


    桃紅臉都綠了:“小少爺,你怎麽能叫我奶奶呢!”


    “你不是嫁給我爺爺當小妾了嗎?”


    陳蛋蛋又想了想:“哦,我應該叫你桃紅姨奶奶!因為你是妾!”


    桃紅氣的手帕都拽緊了:“二爺,你看小少爺說的話!”


    陳蛋蛋看向陳根,很是呆萌的問道:“爹爹,蛋蛋說錯了嗎?”


    陳根笑著刮了一下他的鼻子:“蛋蛋沒有說錯。”


    說完抱著陳蛋蛋繞過桃紅就要離開。


    到了桃紅旁邊的時候,臉色不虞:“你不要忘記你的身份,過完年你就離開吧。”


    “二爺,我……”


    “你想現在離開?”


    桃紅不說話了。


    陳根也不再多言:“走,蛋蛋,我們去看看你凝霜妹妹!”


    陳蛋蛋開心的說好,還從懷裏掏出一小包糖:“這都是這幾天我存下來的,待會給妹妹吃……”


    說完,迴過頭,朝著桃紅做了一個鬼臉。


    桃紅氣的一直踹腳下的雪。

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