麻辣燙熱賣
被迫穿成老婦,帶著全家奔小康 作者:聶小倩的祖宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有了牛車,段紅蘭的新生意就準備起來了。
讓陳剛去山上伐木頭做桌椅肯定是來不及了。
段紅蘭通過李大廚,買了幾套二手的桌椅,這賣家以前是做茶水生意的,現在人老了,沒辦法做了,也就便宜出手,幾套才花不到一兩銀子。
有些桌腳有一點點問題的,陳剛連夜給修了出來。
然後又專門上鎮上買了幾十副新的碗筷。
終於所有的準備齊全了,段紅蘭準備拉著去鎮上試試了。
還讓才學會寫字的陳樹,寫了一個段記麻辣燙幾個字,到時候當做招牌掛起來。
為這事,陳品良又跟段紅蘭鬧過,但是被段紅蘭幾句話就打了迴去。
家裏賺錢你一分力氣沒出,還想掛你陳家的名號?
做你的春秋大夢去吧!
一大早一行人就上街去了。
找好了地方,支上攤子。
畢竟現在是夏天,為了不讓吃飯的人曬到太陽。
段紅蘭專門把家裏換下來的舊床單被套給縫了起來,帶上削好的竹子,支棱起來,正好遮太陽。
這樣吃飯的人,也不會覺得太熱。
頭天晚上還去河邊摘了薄荷葉,煮了水,到時候吃麻辣燙的人,每人倒上一碗在井水裏冰鎮了一晚上的薄荷水,想想就巴適!
這攤位支起來了,段紅蘭立馬又把招牌掛起來。
帶來的鍋灶趕緊開始煮起來。
那又辣又麻的香味,把周邊的攤販口水都勾出來了。
這正好遇到人上門收攤位費。
段紅蘭給了錢,還趕緊讓吳秀梅煮了兩碗端出來。
“大人們,這是我們新研究出來的吃食,兩位嚐嚐。”段紅蘭笑著說道。
兩人也不不客氣,畢竟剛剛一路收錢過來,聞著味,早就想嚐嚐這東西的味道了。
段紅蘭又給他們一人端了一碗水來。
兩人一人一碗,才吃第一口,就直點頭:“段大娘,這次的吃食,可是比以往的都好吃啊!”
段紅蘭笑著沒說別的,看兩位頭上都在冒汗了才開口道:“兩位就著這水吃,解解辣!”
這一碗水下肚,兩個捕頭讚同的點頭:“這滋味真是爽啊!”
吃完起身佯裝著要付錢,段紅蘭能讓他們給錢?
“兩位大人能吃我們的吃食,是我們福氣,這錢怎麽能收你們的呢,隻希望兩位大人可以幫我們多宣傳宣傳!”
兩人也不多客氣。
其中一位姓丁的捕頭說道:“段大娘,你這東西,還需要我們宣傳?你這不是說笑!不過這東西確實好吃,趕哪天我不當值了,再來吃,你可一定要收錢,不然我們兩兄弟都不好意思了。”
這確實如此,這段時間這段大娘或多或少的給他們揣了不少東西了。
段紅蘭笑著點頭:“行,依你!”
說完,兩人就離開了,還要接著收攤位費呢。
這捕頭一走,這以前認識的老主顧,早就按捺不住了。
那個給別人家做采買的女管事,吸著鼻子。
“大姐,你這東西怎麽賣的?聞著老香了。”
“對對對, 這吃食怎麽賣的?”
“哎喲,大娘,幾天沒見你上街上做生意,這一來,把整條街都弄香了,老遠就聞著味了!”
段紅蘭看著這些老主顧,開口道:“這是我們家新做出來的吃食,大家也看到招牌了,這東西就叫麻辣燙,有葷的,有素的,也可以葷素搭配,全素的8文一碗,葷素搭配的就15文一碗,全葷的30一碗!”說著把自己買的碗拿了出來給大家看了看。
這碗比後世的大碗小一些,比中碗又要大一點。
人群中有人扁著嘴問道:“這全素的都要8文!這全葷,就算這一碗全是肉,這也沒有一斤肉啊!這價格可超過一斤肉了!”
人群中有人聽到這些話,要走進的腳步,停下來了。
段紅蘭也看見了,剛要開口,那女管事就開口道:“段大姐,葷素一碗,這味道勾人,管它便宜還是貴,有錢就吃,沒錢就聞。”說完還很是不屑的看了剛剛說話的人一眼。
這話說的很是打剛剛嫌貴的人的臉。
那怎麽行!
那人當即就坐了一下來,說喊道:“來一碗全葷的!說的誰沒錢似的!”
“張玉!我點的可是全葷!”說完很是得意。
原來女管事叫張玉。
張玉看了她一眼,給她比了個大拇指:“何管事就是大方!”
這都有兩人要了,別的人還哪裏還受的住?
葷的素的,葷素搭配的都有人要。
就一會時間,陳剛被安排著給桌位上所有人端薄荷水。
段紅蘭給那位女管事碗裏多放了肉,畢竟人家今天幫忙說話!
等了許久後,她才知道,這女管事是鎮上張員外家的做采買的,而今天另外說話那人,是鎮上何員外家的做采買的,兩家因為生意買賣有相似的地方,因此在鎮上有些不和,因此今天何家的管事一說話,這張家的管事就立馬說話給懟了迴去。
看見段紅蘭對自己的特殊照顧,張玉笑著說道:“段大姐,我跟她那是私人恩怨!你沒必要這樣。”
“是是是,可這受益人是我家啊!妹子,你就吃吧,好吃的話,幫我做做宣傳!”
女管事心中了然,點頭道:“這是必然的,那我嚐嚐,好吃的話,待會給家裏的公子小姐也帶些迴去。”
段紅蘭點頭,接著招唿別的人去了。
這吃了的人,總覺得有什麽東西在挑動自己的味蕾,這一大鬥腕下去,居然都還想吃!
這除了平常一早出來辦采買的人,還來了好些穿著異類服侍的人。
到最後,這邊灶上煮不過來了,大家都排著隊都還願意等。
而且各個吃了都讚不絕口!
還有人向段紅蘭打聽起來,這怎麽做的!
怎麽可能告訴你?
傻了吧你?
段紅蘭看了那人一眼,就認出來了,是鎮上開小館子的老板。
還沒到中午,這準備的食材就賣完了,幾人也是忙的渾身是汗,後麵聞風而來的人,沒買到,還有些失落。
段紅蘭安撫著說是明天還會來的,地點還是這裏。
今天因為也是試水,因此做的並不是特比多,到明天可以多準備一些。
一家人收拾著準備迴家,段紅蘭想到陳樹,又去書本店給他買了一些紙,沒有買最貴的,但是買的也比上次要貴一些,然後再給陳樹送去了,為了不打擾陳樹學習,直接給了書塾的一個夥計,讓他順手帶給陳樹了。
在鎮上又采買了一些調料和肉之類的,段紅蘭這才帶著一家人趕著牛車迴家了。
陳杏兒坐在牛車上,笑著說:“還是自家有牛車方便!”
吳秀梅很是認可,不僅方便,還寬敞!
空中日頭這樣毒,段紅蘭說了句:“給這個牛車也做個棚子吧,不然太曬了。”
吳秀梅把這話立馬接了過去:“那我迴去就做!”
到了家,陳剛就去給牛打草去了,以前是隻需要打豬草,現在還需要多打一些給牛。
不過陳剛不嫌累,甚至樂意的很,買牛迴來當天,頂著太陽在後院給牛做了一個牛棚。
張小花一看人迴來了,急忙上前問:“娘,怎麽樣,怎麽樣,今天生意如何?”
不知道的以為她多關切家中生意似的,但隻有她知道,她關心生意是真,可她更關心,這生意能賺多少錢。
“弟妹,賣光了,你不知道,這好多人排隊買咱們家這麻辣燙,本來以為這大夏天,大家吃了覺得熱,不喜吃,沒曾想,大家聞著味就來了,配上娘昨天熬的薄荷水,大家吃的可帶勁了!”
聽吳秀梅這麽一說,張小花心中就有了計較,算起來大概有多少,心中轉了一圈以後,心中頓時感慨,這一天至少得有大幾兩的收入了,指不定還能上十兩!
那得是多少銀子啊!
張小花放下陳蛋蛋,急忙上去幫忙。
還從段紅蘭手上接過鍋。
“娘,我來吧,您忙了一上午了也累。”
段紅蘭有些意外的盯著她,再望向天空中的太陽,心中感慨道:“這太陽今天打西邊出來的?”
讓陳剛去山上伐木頭做桌椅肯定是來不及了。
段紅蘭通過李大廚,買了幾套二手的桌椅,這賣家以前是做茶水生意的,現在人老了,沒辦法做了,也就便宜出手,幾套才花不到一兩銀子。
有些桌腳有一點點問題的,陳剛連夜給修了出來。
然後又專門上鎮上買了幾十副新的碗筷。
終於所有的準備齊全了,段紅蘭準備拉著去鎮上試試了。
還讓才學會寫字的陳樹,寫了一個段記麻辣燙幾個字,到時候當做招牌掛起來。
為這事,陳品良又跟段紅蘭鬧過,但是被段紅蘭幾句話就打了迴去。
家裏賺錢你一分力氣沒出,還想掛你陳家的名號?
做你的春秋大夢去吧!
一大早一行人就上街去了。
找好了地方,支上攤子。
畢竟現在是夏天,為了不讓吃飯的人曬到太陽。
段紅蘭專門把家裏換下來的舊床單被套給縫了起來,帶上削好的竹子,支棱起來,正好遮太陽。
這樣吃飯的人,也不會覺得太熱。
頭天晚上還去河邊摘了薄荷葉,煮了水,到時候吃麻辣燙的人,每人倒上一碗在井水裏冰鎮了一晚上的薄荷水,想想就巴適!
這攤位支起來了,段紅蘭立馬又把招牌掛起來。
帶來的鍋灶趕緊開始煮起來。
那又辣又麻的香味,把周邊的攤販口水都勾出來了。
這正好遇到人上門收攤位費。
段紅蘭給了錢,還趕緊讓吳秀梅煮了兩碗端出來。
“大人們,這是我們新研究出來的吃食,兩位嚐嚐。”段紅蘭笑著說道。
兩人也不不客氣,畢竟剛剛一路收錢過來,聞著味,早就想嚐嚐這東西的味道了。
段紅蘭又給他們一人端了一碗水來。
兩人一人一碗,才吃第一口,就直點頭:“段大娘,這次的吃食,可是比以往的都好吃啊!”
段紅蘭笑著沒說別的,看兩位頭上都在冒汗了才開口道:“兩位就著這水吃,解解辣!”
這一碗水下肚,兩個捕頭讚同的點頭:“這滋味真是爽啊!”
吃完起身佯裝著要付錢,段紅蘭能讓他們給錢?
“兩位大人能吃我們的吃食,是我們福氣,這錢怎麽能收你們的呢,隻希望兩位大人可以幫我們多宣傳宣傳!”
兩人也不多客氣。
其中一位姓丁的捕頭說道:“段大娘,你這東西,還需要我們宣傳?你這不是說笑!不過這東西確實好吃,趕哪天我不當值了,再來吃,你可一定要收錢,不然我們兩兄弟都不好意思了。”
這確實如此,這段時間這段大娘或多或少的給他們揣了不少東西了。
段紅蘭笑著點頭:“行,依你!”
說完,兩人就離開了,還要接著收攤位費呢。
這捕頭一走,這以前認識的老主顧,早就按捺不住了。
那個給別人家做采買的女管事,吸著鼻子。
“大姐,你這東西怎麽賣的?聞著老香了。”
“對對對, 這吃食怎麽賣的?”
“哎喲,大娘,幾天沒見你上街上做生意,這一來,把整條街都弄香了,老遠就聞著味了!”
段紅蘭看著這些老主顧,開口道:“這是我們家新做出來的吃食,大家也看到招牌了,這東西就叫麻辣燙,有葷的,有素的,也可以葷素搭配,全素的8文一碗,葷素搭配的就15文一碗,全葷的30一碗!”說著把自己買的碗拿了出來給大家看了看。
這碗比後世的大碗小一些,比中碗又要大一點。
人群中有人扁著嘴問道:“這全素的都要8文!這全葷,就算這一碗全是肉,這也沒有一斤肉啊!這價格可超過一斤肉了!”
人群中有人聽到這些話,要走進的腳步,停下來了。
段紅蘭也看見了,剛要開口,那女管事就開口道:“段大姐,葷素一碗,這味道勾人,管它便宜還是貴,有錢就吃,沒錢就聞。”說完還很是不屑的看了剛剛說話的人一眼。
這話說的很是打剛剛嫌貴的人的臉。
那怎麽行!
那人當即就坐了一下來,說喊道:“來一碗全葷的!說的誰沒錢似的!”
“張玉!我點的可是全葷!”說完很是得意。
原來女管事叫張玉。
張玉看了她一眼,給她比了個大拇指:“何管事就是大方!”
這都有兩人要了,別的人還哪裏還受的住?
葷的素的,葷素搭配的都有人要。
就一會時間,陳剛被安排著給桌位上所有人端薄荷水。
段紅蘭給那位女管事碗裏多放了肉,畢竟人家今天幫忙說話!
等了許久後,她才知道,這女管事是鎮上張員外家的做采買的,而今天另外說話那人,是鎮上何員外家的做采買的,兩家因為生意買賣有相似的地方,因此在鎮上有些不和,因此今天何家的管事一說話,這張家的管事就立馬說話給懟了迴去。
看見段紅蘭對自己的特殊照顧,張玉笑著說道:“段大姐,我跟她那是私人恩怨!你沒必要這樣。”
“是是是,可這受益人是我家啊!妹子,你就吃吧,好吃的話,幫我做做宣傳!”
女管事心中了然,點頭道:“這是必然的,那我嚐嚐,好吃的話,待會給家裏的公子小姐也帶些迴去。”
段紅蘭點頭,接著招唿別的人去了。
這吃了的人,總覺得有什麽東西在挑動自己的味蕾,這一大鬥腕下去,居然都還想吃!
這除了平常一早出來辦采買的人,還來了好些穿著異類服侍的人。
到最後,這邊灶上煮不過來了,大家都排著隊都還願意等。
而且各個吃了都讚不絕口!
還有人向段紅蘭打聽起來,這怎麽做的!
怎麽可能告訴你?
傻了吧你?
段紅蘭看了那人一眼,就認出來了,是鎮上開小館子的老板。
還沒到中午,這準備的食材就賣完了,幾人也是忙的渾身是汗,後麵聞風而來的人,沒買到,還有些失落。
段紅蘭安撫著說是明天還會來的,地點還是這裏。
今天因為也是試水,因此做的並不是特比多,到明天可以多準備一些。
一家人收拾著準備迴家,段紅蘭想到陳樹,又去書本店給他買了一些紙,沒有買最貴的,但是買的也比上次要貴一些,然後再給陳樹送去了,為了不打擾陳樹學習,直接給了書塾的一個夥計,讓他順手帶給陳樹了。
在鎮上又采買了一些調料和肉之類的,段紅蘭這才帶著一家人趕著牛車迴家了。
陳杏兒坐在牛車上,笑著說:“還是自家有牛車方便!”
吳秀梅很是認可,不僅方便,還寬敞!
空中日頭這樣毒,段紅蘭說了句:“給這個牛車也做個棚子吧,不然太曬了。”
吳秀梅把這話立馬接了過去:“那我迴去就做!”
到了家,陳剛就去給牛打草去了,以前是隻需要打豬草,現在還需要多打一些給牛。
不過陳剛不嫌累,甚至樂意的很,買牛迴來當天,頂著太陽在後院給牛做了一個牛棚。
張小花一看人迴來了,急忙上前問:“娘,怎麽樣,怎麽樣,今天生意如何?”
不知道的以為她多關切家中生意似的,但隻有她知道,她關心生意是真,可她更關心,這生意能賺多少錢。
“弟妹,賣光了,你不知道,這好多人排隊買咱們家這麻辣燙,本來以為這大夏天,大家吃了覺得熱,不喜吃,沒曾想,大家聞著味就來了,配上娘昨天熬的薄荷水,大家吃的可帶勁了!”
聽吳秀梅這麽一說,張小花心中就有了計較,算起來大概有多少,心中轉了一圈以後,心中頓時感慨,這一天至少得有大幾兩的收入了,指不定還能上十兩!
那得是多少銀子啊!
張小花放下陳蛋蛋,急忙上去幫忙。
還從段紅蘭手上接過鍋。
“娘,我來吧,您忙了一上午了也累。”
段紅蘭有些意外的盯著她,再望向天空中的太陽,心中感慨道:“這太陽今天打西邊出來的?”