香料和花椒
被迫穿成老婦,帶著全家奔小康 作者:聶小倩的祖宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳剛送完魚,把桶放在李大爺牛車上,自己就走路迴家了。
到了家裏,見段紅蘭在打掃院子,蛋蛋在樹下玩竹蜻蜓。
沒看到陳根。
段紅蘭能不知道他:“你弟去田裏挑水去了。”
陳剛點了一下頭,撓了撓腦袋。
“娘,你別生陳根的氣了。”
段紅蘭斜看了他一眼:“你倒是疼你這個弟弟。”
陳剛笑了笑:“他比我小嘛。”說完,挑著桶也準備去地裏挑水去了。
段紅蘭歎了一口氣。
接下來幾天陳根都很老實,叫他幹啥就幹啥,沒事的時候,就帶著陳蛋蛋在家裏玩。
而陳品良對田小翠更殷勤了,每天,天不見亮就去田小翠家,反正陳樹去學堂了,他一個人住一個屋,家裏人也沒人關心他在不在家。
蹭著田小翠女兒不在,兩人每天都膩歪了許久,不過也怕被人看出不對,總是天一亮,就離開的,中間陳品良還問了段紅蘭要錢偷偷的去隔壁鎮上給田小翠買了珠花的,也不嫌田小翠年紀大,帶不出去!
段紅蘭忙著做花椒生意也沒空搭理他,隻覺得能用錢打發他,就用錢打發。
這天看花椒終於曬幹了,段紅蘭第二天跟著上了集市。
帶著吳秀梅去了醫館。
一是看看吳秀梅身子好些沒有,二是準備買些香料迴去,到時候和花椒一起製成五香粉!
張大夫給吳秀梅把了脈,一邊把脈一邊點頭:“這些時間好了許多了!再喝幾副藥,就成了。”
吳秀梅開心的很。
段紅蘭單獨買了好些香料,張大夫也沒多問,以為她是做香包呢,都給抓了。
迴到家裏段紅蘭就拉著陳剛和陳根用石臼磨粉。
等第一批做好後,立馬放了些在炒菜裏麵。
但是可能比例不太對,段紅蘭最後試了好幾次,才成功。
成功那一刻,段紅蘭感覺又是大把的鈔票在朝著自己招手。
第二天上鎮上,段紅蘭就裝了一包的青花椒上鎮上,還帶上了自己做好的五香粉。
跟著老大去了酒樓。
張掌櫃一看是她,急忙自己來接待他們。
張掌櫃看著段紅蘭帶了一個小袋子,自然明了:“大姐這是又做出什麽新鮮玩意?”
段紅蘭點頭,也不囉嗦:“不知道可不可以借貴地廚房一用?”
張掌櫃心中激動,做了一個請的手勢。
李大廚本想出去,段紅蘭叫住了他:“勞煩李大廚幫我打個下手!”
李大廚當然樂意!
沒成想前麵的步驟都是一模一樣的,到了最後這一步,段紅蘭從布包裏,掏出了一把花椒灑在最上麵,又放上一些幹辣椒,最後淋上熱油的時候,那味道簡直是直衝李大廚的天靈蓋。
“大娘,這是啥啊!又香,又......”
“麻?”
李大廚點頭:“對對對,就是麻,就是麻!”
段紅蘭拿了一雙筷子給他:“李大廚嚐嚐?”
嚐了一口,李大廚眼睛都亮了:“好吃!真的好吃!大娘,您這到底加了啥啊,這吃一口,嘴裏都在冒口水,吃了還想吃,而且這魚肉感覺更鮮嫩了。”
張掌櫃在門外早聞到味道了,這見李大廚都吃上了,哪裏還忍得住,跑進來拿起筷子就嚐了。
連說了三個好。
“這道菜怎麽感覺升華了!”
段紅蘭笑,這張掌櫃也個有趣的人!
“大姐,我們借一步說話。”
段紅蘭搖頭:“張掌櫃,再等等,我還有一樣好東西,再給你們露一手。”
說著在旁邊隨便拿了豆角放進鍋裏炒炒,接著從布袋裏掏出竹罐,倒了一點點在菜裏,翻炒一遍以後,起鍋。
“你們再嚐嚐?”
李大廚從剛剛段紅蘭放竹罐裏的東西下去的時候,聞著這炒菜的味道就不對了,這一口下去,更是不知道說什麽了。
“這吃著,咋這麽香,像是有一股肉味似的?”
張掌櫃同意!
一個素菜能有這麽好吃!
當即就把段紅蘭拉在一邊,商量起這東西怎麽賣了。
“張掌櫃是想買方子?”
張掌櫃點頭,要是有這東西,還愁以後生意不好做,到時候主子那邊知道, 定還要嘉獎他一番的。
段紅蘭卻搖頭:“這調料的方子我不賣,我隻賣東西。”
張掌櫃一副可惜了的模樣,不過馬上又問道:“那這調料,大姐準備怎麽賣?”
段紅蘭掏出竹罐:“這東西製作起來麻煩,這麽些天,我也就隻製作出來了這麽的一點,但是這一罐可以用很久。”
意思就是這東西要賣個高價錢!
“那大姐這調料要賣多少錢?”
“六兩銀子一罐。”
價格是有點高,張掌櫃想了一下:“明天我給你答複。”晚上他要去問一下主子。
段紅蘭也不急,給他留了一點五香粉,到時候讓他給他上麵真正的老板展示一番,免得到時候,隻是嘴上說,人家不信。
“還是大姐想的周到。”
接著又要說青花椒的事情了。
段紅蘭把這花椒展示出來的時候,張掌櫃有些皺眉:“大姐,這不是山椒嗎?”
段紅蘭點頭。
“我知道你們覺得這山椒有是有毒的東西。”
張掌櫃點頭,心中愕然,自己剛剛還吃了這東西做的食物!
“不知道張掌櫃身上可有銀飾?”
張掌櫃從懷裏掏出一個平安鎖,是給自己的小兒子買的。
段紅蘭接過,舀了一點水煮魚的湯水滴在平安鎖上麵。
平安鎖並未變色。
段紅蘭開口道:“大家說著東西有毒,是因為以前把這東西當成食物食用了,這一口幾百顆的在嘴裏,因為麻,肯定是會流口水口吐白沫的,但是用在做食物上麵,每次就放幾顆,或者一小把,它就是最好的調味品,而且這東西和辣椒一樣,也是可以驅寒的。”
張掌櫃沒說話。
最後還是李大廚點頭:“我覺得大娘你說的對,以前辣椒也被人說成有毒啊,現在還不是大家吃的歡暢的很,特別是冬天,吃一點,渾身都是暖的。”
“是這麽個理!”
張掌櫃還是沒辦法做決定,隻得說:“大姐,這東西,我也要問一下我們上麵的老板,才能給你答複。”
段紅蘭點頭:“明白的,說著抓了一把花椒在碗裏。”
接著帶著陳剛告辭離開了。
段紅蘭又去看了陳樹,給他帶了一包家裏炸的小魚,讓他分給同窗吃。
陳樹看見段紅蘭和陳剛很是高興。
人文靜了不少,對著兩人說了好些話,還說夫子誇了他的,又說自己現在已經認得很多字了。
段紅蘭看著他的變化,想著他來學堂,也才半個月,這小子就像脫胎換骨了一般,這一步是走對了的。
迴去的路上陳剛都感歎道:“小弟現在真像一個讀書人。”
段紅蘭笑道:“他現在就在讀書啊!”
陳剛撓了撓頭。
這夏天的天氣就是說變就變,本來早上還是個大晴天,這才中午,就變了天,眼看著大雨就要來了。
段紅蘭帶著陳剛趕緊朝著集市上趕。
最終一家人在大雨下下來之前,到了家。
到家的時候,就陳根和陳蛋蛋在家,陳品良不在。
還是陳剛主動開口:“娘,爹肯定還在榕樹那邊,我給他送個鬥笠去。”
段紅蘭沒有說話。
陳剛給自己帶上了鬥笠,冒著雨去了。
段紅蘭讓大家看看自己房間有沒有漏水。
陳杏兒房間本就是這家裏最破的,這一下雨,到處都在漏,床單被套都淋濕透了。
老大房子也有點漏水,不過還好,在牆角處。
段紅蘭心想還好,讓陳杏兒收拾了自己的衣服,晚上挨著她睡。
陳根搭著樓梯穿著蓑衣去給陳杏兒修房子去了,看的陳杏兒眼眶一紅,嘴上喊道:“二哥,你小心些。”
陳蛋蛋也在下麵喊道:“爹爹,要小心。”
陳剛迴來的時候,手上還拿著鬥笠。
“娘,爹不在榕樹那邊。”聽說爹都有好久沒去過那邊了,這句話陳剛沒說。
到了家裏,見段紅蘭在打掃院子,蛋蛋在樹下玩竹蜻蜓。
沒看到陳根。
段紅蘭能不知道他:“你弟去田裏挑水去了。”
陳剛點了一下頭,撓了撓腦袋。
“娘,你別生陳根的氣了。”
段紅蘭斜看了他一眼:“你倒是疼你這個弟弟。”
陳剛笑了笑:“他比我小嘛。”說完,挑著桶也準備去地裏挑水去了。
段紅蘭歎了一口氣。
接下來幾天陳根都很老實,叫他幹啥就幹啥,沒事的時候,就帶著陳蛋蛋在家裏玩。
而陳品良對田小翠更殷勤了,每天,天不見亮就去田小翠家,反正陳樹去學堂了,他一個人住一個屋,家裏人也沒人關心他在不在家。
蹭著田小翠女兒不在,兩人每天都膩歪了許久,不過也怕被人看出不對,總是天一亮,就離開的,中間陳品良還問了段紅蘭要錢偷偷的去隔壁鎮上給田小翠買了珠花的,也不嫌田小翠年紀大,帶不出去!
段紅蘭忙著做花椒生意也沒空搭理他,隻覺得能用錢打發他,就用錢打發。
這天看花椒終於曬幹了,段紅蘭第二天跟著上了集市。
帶著吳秀梅去了醫館。
一是看看吳秀梅身子好些沒有,二是準備買些香料迴去,到時候和花椒一起製成五香粉!
張大夫給吳秀梅把了脈,一邊把脈一邊點頭:“這些時間好了許多了!再喝幾副藥,就成了。”
吳秀梅開心的很。
段紅蘭單獨買了好些香料,張大夫也沒多問,以為她是做香包呢,都給抓了。
迴到家裏段紅蘭就拉著陳剛和陳根用石臼磨粉。
等第一批做好後,立馬放了些在炒菜裏麵。
但是可能比例不太對,段紅蘭最後試了好幾次,才成功。
成功那一刻,段紅蘭感覺又是大把的鈔票在朝著自己招手。
第二天上鎮上,段紅蘭就裝了一包的青花椒上鎮上,還帶上了自己做好的五香粉。
跟著老大去了酒樓。
張掌櫃一看是她,急忙自己來接待他們。
張掌櫃看著段紅蘭帶了一個小袋子,自然明了:“大姐這是又做出什麽新鮮玩意?”
段紅蘭點頭,也不囉嗦:“不知道可不可以借貴地廚房一用?”
張掌櫃心中激動,做了一個請的手勢。
李大廚本想出去,段紅蘭叫住了他:“勞煩李大廚幫我打個下手!”
李大廚當然樂意!
沒成想前麵的步驟都是一模一樣的,到了最後這一步,段紅蘭從布包裏,掏出了一把花椒灑在最上麵,又放上一些幹辣椒,最後淋上熱油的時候,那味道簡直是直衝李大廚的天靈蓋。
“大娘,這是啥啊!又香,又......”
“麻?”
李大廚點頭:“對對對,就是麻,就是麻!”
段紅蘭拿了一雙筷子給他:“李大廚嚐嚐?”
嚐了一口,李大廚眼睛都亮了:“好吃!真的好吃!大娘,您這到底加了啥啊,這吃一口,嘴裏都在冒口水,吃了還想吃,而且這魚肉感覺更鮮嫩了。”
張掌櫃在門外早聞到味道了,這見李大廚都吃上了,哪裏還忍得住,跑進來拿起筷子就嚐了。
連說了三個好。
“這道菜怎麽感覺升華了!”
段紅蘭笑,這張掌櫃也個有趣的人!
“大姐,我們借一步說話。”
段紅蘭搖頭:“張掌櫃,再等等,我還有一樣好東西,再給你們露一手。”
說著在旁邊隨便拿了豆角放進鍋裏炒炒,接著從布袋裏掏出竹罐,倒了一點點在菜裏,翻炒一遍以後,起鍋。
“你們再嚐嚐?”
李大廚從剛剛段紅蘭放竹罐裏的東西下去的時候,聞著這炒菜的味道就不對了,這一口下去,更是不知道說什麽了。
“這吃著,咋這麽香,像是有一股肉味似的?”
張掌櫃同意!
一個素菜能有這麽好吃!
當即就把段紅蘭拉在一邊,商量起這東西怎麽賣了。
“張掌櫃是想買方子?”
張掌櫃點頭,要是有這東西,還愁以後生意不好做,到時候主子那邊知道, 定還要嘉獎他一番的。
段紅蘭卻搖頭:“這調料的方子我不賣,我隻賣東西。”
張掌櫃一副可惜了的模樣,不過馬上又問道:“那這調料,大姐準備怎麽賣?”
段紅蘭掏出竹罐:“這東西製作起來麻煩,這麽些天,我也就隻製作出來了這麽的一點,但是這一罐可以用很久。”
意思就是這東西要賣個高價錢!
“那大姐這調料要賣多少錢?”
“六兩銀子一罐。”
價格是有點高,張掌櫃想了一下:“明天我給你答複。”晚上他要去問一下主子。
段紅蘭也不急,給他留了一點五香粉,到時候讓他給他上麵真正的老板展示一番,免得到時候,隻是嘴上說,人家不信。
“還是大姐想的周到。”
接著又要說青花椒的事情了。
段紅蘭把這花椒展示出來的時候,張掌櫃有些皺眉:“大姐,這不是山椒嗎?”
段紅蘭點頭。
“我知道你們覺得這山椒有是有毒的東西。”
張掌櫃點頭,心中愕然,自己剛剛還吃了這東西做的食物!
“不知道張掌櫃身上可有銀飾?”
張掌櫃從懷裏掏出一個平安鎖,是給自己的小兒子買的。
段紅蘭接過,舀了一點水煮魚的湯水滴在平安鎖上麵。
平安鎖並未變色。
段紅蘭開口道:“大家說著東西有毒,是因為以前把這東西當成食物食用了,這一口幾百顆的在嘴裏,因為麻,肯定是會流口水口吐白沫的,但是用在做食物上麵,每次就放幾顆,或者一小把,它就是最好的調味品,而且這東西和辣椒一樣,也是可以驅寒的。”
張掌櫃沒說話。
最後還是李大廚點頭:“我覺得大娘你說的對,以前辣椒也被人說成有毒啊,現在還不是大家吃的歡暢的很,特別是冬天,吃一點,渾身都是暖的。”
“是這麽個理!”
張掌櫃還是沒辦法做決定,隻得說:“大姐,這東西,我也要問一下我們上麵的老板,才能給你答複。”
段紅蘭點頭:“明白的,說著抓了一把花椒在碗裏。”
接著帶著陳剛告辭離開了。
段紅蘭又去看了陳樹,給他帶了一包家裏炸的小魚,讓他分給同窗吃。
陳樹看見段紅蘭和陳剛很是高興。
人文靜了不少,對著兩人說了好些話,還說夫子誇了他的,又說自己現在已經認得很多字了。
段紅蘭看著他的變化,想著他來學堂,也才半個月,這小子就像脫胎換骨了一般,這一步是走對了的。
迴去的路上陳剛都感歎道:“小弟現在真像一個讀書人。”
段紅蘭笑道:“他現在就在讀書啊!”
陳剛撓了撓頭。
這夏天的天氣就是說變就變,本來早上還是個大晴天,這才中午,就變了天,眼看著大雨就要來了。
段紅蘭帶著陳剛趕緊朝著集市上趕。
最終一家人在大雨下下來之前,到了家。
到家的時候,就陳根和陳蛋蛋在家,陳品良不在。
還是陳剛主動開口:“娘,爹肯定還在榕樹那邊,我給他送個鬥笠去。”
段紅蘭沒有說話。
陳剛給自己帶上了鬥笠,冒著雨去了。
段紅蘭讓大家看看自己房間有沒有漏水。
陳杏兒房間本就是這家裏最破的,這一下雨,到處都在漏,床單被套都淋濕透了。
老大房子也有點漏水,不過還好,在牆角處。
段紅蘭心想還好,讓陳杏兒收拾了自己的衣服,晚上挨著她睡。
陳根搭著樓梯穿著蓑衣去給陳杏兒修房子去了,看的陳杏兒眼眶一紅,嘴上喊道:“二哥,你小心些。”
陳蛋蛋也在下麵喊道:“爹爹,要小心。”
陳剛迴來的時候,手上還拿著鬥笠。
“娘,爹不在榕樹那邊。”聽說爹都有好久沒去過那邊了,這句話陳剛沒說。