莫如玉畢竟隻有十三歲多，那一大碗水剛端起來就忙放下道：“媽，這碗水太重，一個手根本拿不動，我用茶壺吧！”
王家秀笑道：“我天天拿怎麽不覺得重，你是不是太嬌氣了，用茶壺就用茶壺吧！”
莫如玉從對麵客廳裏放電視的那個櫃子裏取出一個花草圖案上麵一個大紅囍字的白瓷壺忙忙迴到廚房，便將那白搪瓷碗中的水倒在白瓷壺中，剛要活麵，王家秀一下怒斥道：“那個壺蓋不取倒水時掉下去就打掉了，這壺是來個人才拿出來擺個樣子的，你把蓋子打掉來了人咋辦？”
莫如玉一聽忙將壺蓋子取下來放在案板上，才又依著王家秀的說了活麵方麵開始一邊往裏倒水一邊活麵。
當莫如玉將那麵粉變成四個麵團時，心中還是很歡喜，總算把麵活成功了，雖然中途加了一迴麵粉又加了一迴水。
王家秀看著四個麵團道：“我們家一般三個麵團就夠了，你多活出來一個麵團，放到明天不知道能不能吃了？”
一邊說一邊將那四個麵團扣在活麵盆底下的案板上，對莫如玉說道：“快走，趁著醒麵的工夫，我和你買菜去，去遲了沒有好菜了。”
娘兒兩個拿著家裏買菜用的那個用白色和綠色硬紡織帶編出來的菜筐就出了門。
走了大約有一裏地遠的整整一條巷子，才見到有幾個賣菜的農民站在毛驢車邊上賣菜。
每個車子邊上都站滿了人，這是冬天，除了大白菜就是蘿卜土豆，再就是凍得筆直的蔥。
娘兒倆人挑了一個大白菜，又買了三四個土豆，買了一個大蘿卜。
莫如玉提著那買菜籃子已經有些吃力了，幸虧家裏蔥早就買著凍下放在小廚房的屋頂上。那院子裏家家戶戶都在房頂上凍著蔥。大白菜自去年冬天院子裏丟了幾迴後，今年誰家也不儲存了，街上有賣的，大不了天天買也比讓人偷走的強。
路過一家新開的罐罐饃店，莫如玉看著那一個個長得像大號橡皮一樣的罐罐饃，就想到前幾天沒放假時她前麵那個爸爸當外貿局科長的劉思語在那個罐罐饃裏夾著炒雞蛋和油辣椒時的情景，便也想那樣吃一迴。
王家秀好像看穿了莫如玉的心思，便道：“快走，這一個罐罐饃夠我們一家子一頓的菜錢了，迴家吃飯去，別看著啥都想吃。”
莫如玉隻得放下罐罐饃跟著王家秀往前走，又路過一個賣豆腐的店鋪時，看那剛做出的豆腐白白嫩嫩顫顫微微好像在向人們招手。
莫如玉又想起昨天進了院子路過馬老師家時，馬嬸子剛好端著一盤肉茉炒豆腐往自家客廳裏去，那個紅油滲透在每塊拇指大小的豆腐上的誘人顏色和散發出的油香味讓莫如玉不得不扭頭狠狠看了幾眼，當時莫如玉就想自己哪天做飯時一定給全家做這樣一道菜。
王家秀看著那豆腐，心想：買一塊豆腐今天中午做個豆腐炸醬拌麵吧！上迴做的少了，如山愛吃，直嚷嚷著沒吃夠就沒了，上迴他舅舅在買了一份，今天買上兩塊迴去讓他好好過個癮。
心裏想著便把腳步停了下來，對那賣豆腐的說道：“這豆腐剛出來啊，看還冒著熱氣，給我來兩毛錢的豆腐，是不是一毛錢一份，一份有多少斤啊？”
那買賣豆腐的說道：“嫂子，一份是半斤。兩毛錢就是一斤。”
莫如玉一聽才一斤，心想：一斤全家人吃肯定不夠，怎麽也得要兩斤半，而且還沒有肉沫，估計今天這豆腐媽媽是要做炸醬了。炸醬就炸醬吧，總比沒有的強。那個肉沫豆腐等周末吃餃子的時候再和媽媽說，留出一點肉來，到時再買上四毛五分錢的豆腐，全家人可以美美吃一頓。
心裏想著好像那肉沫豆腐的味道已經充滿在口中了。莫如玉下意識地咽了一下口水。
就這小小的動作剛好被從褲兜裏掏錢的王家秀看到了，便一邊掏錢一邊數落道：“看見什麽都饞，這還沒買迴去就開始咽口水了。”
莫如玉被說得不好意思起來，那豆腐老板一邊接過錢一邊笑道：“現在這些娃娃們生在福中不知福，我們小的時候有口吃的都不錯了，哪裏有挑三撿四的，現有這些飽還想吃肉，吃了湯的還想幹的，真正是人家們趕上好時候了。”
王家秀一聽跟著附和道：“說的是啥，好日子都讓人家們趕上了，一天就做的個作業洗個鍋，也就是放了假幫著做個飯，哪象我們當年這麽大的時候，糧食從地裏收上來，整夜整夜套上個驢拴到磨上磨麵粉，拾糞拾柴，填炕做飯，喂豬放羊，下了雨還得去山上撿地卷皮野蘑菇，哪樣不得幹。”
莫如玉一聽王家秀要拉個陣式聊天，急忙說道：“媽，快迴，家時在麵醒的咋樣了，我第一迴活麵，我們還是快快迴去看麵醒得咋樣了。”
王家秀一聽便和那個買賣豆腐的說了聲：“走啦，等閑了再和你喧！”說完，將豆腐放進菜籃子裏就和莫如玉往家裏走去。
中午的豆腐炸醬做得很成功，就連莫如山也沒有吃出來這不是王家秀做的。
莫如玉聽莫如山對那豆腐炸醬讚歎有加，便得意地對莫如山說道：“今天這豆腐炸醬是我做的，今天的飯都是我做的，媽媽就幫著下了個麵，你看我拉的拉條子和媽媽拉得一樣細。”
莫如山一邊吃一邊嘴裏說道：“會做個飯了不起啊！你就該和媽媽做得一樣好才行，要不然過了年媽媽去工地，你做的飯如果不好吃我可不吃。”
王家秀聽莫如山的話，便對莫如玉說道：“聽到了沒有，你做飯的時候用些心，要不然他們都不吃就麻煩了。”
莫如玉答應著，心想：這麽個飯誰做不好了，我一定能做的和媽媽一樣好，讓他們挑不出毛病來。
莫家的飯菜一年下來一日三餐是老三樣，一般都是早上開水就大餅，大餅一周烙一迴，那種五公分厚的餅一次烙七張，每天一張，一張正好切成六塊，每人一塊。
午飯是一天裏最豐盛的，一般炒兩個素菜，夏秋炒小辣椒，炒土豆絲，春冬炒土豆絲，炒大白菜，幾乎雷打不動就這幾樣。
有時也做個肉炸醬，吃肉炸醬一般都在周末，周末吃餃子時剁的肉餡總會留一些出來第二天做成炸醬。
下午飯基本就是麵片兒，夏秋季節多以西紅柿麵片配涼拌豆角、芹菜拌黃瓜為標配，冬季一般就是西紅柿麵片配酸白菜為標配。
有時候麵片飯裏也放點蘿卜，有時候王家秀也會發個善心，在周五時拿出兩塊錢來讓莫如山帶著弟弟妹妹去那個學校對麵熟肉鋪裏買上一塊豬肝下飯來改善生活。
後來莫如山發現買豬肝時少買三毛錢的，可以換一大塊豬肺子，就領著莫如川和莫如春悄悄把豬肺子吃完才迴家。
有一迴王家秀發現買迴來的豬肝不夠兩塊的，就要去那熟肉鋪裏講道理去，莫如川看瞞不住了，就向媽媽承認隻買了一塊七的，所以看著少。剩下三毛買了豬肺子三個人吃了才迴的家。
莫建國一聽就惱了道：“那豬肺子最髒了，經常吃要得病的。”
王家秀惱了的原因是三個孩子向她撒謊，這挑戰了她的權威，這是絕對不允許的。
這件事情處理的結果就是莫老師在王老師的逼迫下，不得已做出處罰決定，三個孩子不許吃晚飯，不許看電視。莫如山是領頭人，處罰更重，要寫一千字的檢討書。
莫如山從小長到大從沒受過這樣的待遇，當時就不服從家裏跑了，一家人找了整整一夜，最後去公安局報案，公安局的人說過了二十四小時才能立案，垂頭喪氣迴來已經快到上班時間了，就在全家一籌莫展時，莫如山的班主任老師領著莫如山來到莫家。
老師一說才知道，莫如山從家裏跑出去天太冷沒處去，就趁著門房的人上廁所的功夫翻過柵欄鐵大門進了學校，又從一扇沒有插銷的窗戶裏翻到教室裏把爐子點上呆了一夜。
天亮班主任老師去教室加爐子才知道莫如山在教室呆了一夜，這老師正好是莫建國當年學生，想著老師一家肯定急瘋了，所以就趕著給送來了。
從那以後，王家秀對莫如山更不打不罰，也不敢多使喚，一切都隨著他的性子。
莫建國從外地培訓結束後沒幾天就該過年了，這幾天學校開始給教職員工們分年貨了，莫家全家這幾天都沉浸在歡快的氣氛當中。
平時吃不到帶魚、大米、粉條、紅薯、蘋果、木耳、黃花菜、澱粉都進了家門，再加上家裏買的豬肉、牛肉、羊肉、雞、大白菜、豆腐、土豆、蘿卜、自己生的豆芽、蒸的放了紅黃綠等調味品的花卷，炸的放了糖的油果子，每樣雖然不多，但足夠讓一家人開心過個年了。
因大弟弟全院都知道的他是不幹活的，小弟弟和小妹妹還小，這段時間家裏做飯洗鍋這些活都是莫如玉的，王家秀每天的任務是白天爬在縫紉機上做全家人的新衣服，晚上邊看電視邊給孩子們做過年穿的新鞋子。
王家秀笑道：“我天天拿怎麽不覺得重，你是不是太嬌氣了，用茶壺就用茶壺吧！”
莫如玉從對麵客廳裏放電視的那個櫃子裏取出一個花草圖案上麵一個大紅囍字的白瓷壺忙忙迴到廚房，便將那白搪瓷碗中的水倒在白瓷壺中，剛要活麵，王家秀一下怒斥道：“那個壺蓋不取倒水時掉下去就打掉了，這壺是來個人才拿出來擺個樣子的，你把蓋子打掉來了人咋辦？”
莫如玉一聽忙將壺蓋子取下來放在案板上，才又依著王家秀的說了活麵方麵開始一邊往裏倒水一邊活麵。
當莫如玉將那麵粉變成四個麵團時，心中還是很歡喜，總算把麵活成功了，雖然中途加了一迴麵粉又加了一迴水。
王家秀看著四個麵團道：“我們家一般三個麵團就夠了，你多活出來一個麵團，放到明天不知道能不能吃了？”
一邊說一邊將那四個麵團扣在活麵盆底下的案板上，對莫如玉說道：“快走，趁著醒麵的工夫，我和你買菜去，去遲了沒有好菜了。”
娘兒兩個拿著家裏買菜用的那個用白色和綠色硬紡織帶編出來的菜筐就出了門。
走了大約有一裏地遠的整整一條巷子，才見到有幾個賣菜的農民站在毛驢車邊上賣菜。
每個車子邊上都站滿了人，這是冬天，除了大白菜就是蘿卜土豆，再就是凍得筆直的蔥。
娘兒倆人挑了一個大白菜，又買了三四個土豆，買了一個大蘿卜。
莫如玉提著那買菜籃子已經有些吃力了，幸虧家裏蔥早就買著凍下放在小廚房的屋頂上。那院子裏家家戶戶都在房頂上凍著蔥。大白菜自去年冬天院子裏丟了幾迴後，今年誰家也不儲存了，街上有賣的，大不了天天買也比讓人偷走的強。
路過一家新開的罐罐饃店，莫如玉看著那一個個長得像大號橡皮一樣的罐罐饃，就想到前幾天沒放假時她前麵那個爸爸當外貿局科長的劉思語在那個罐罐饃裏夾著炒雞蛋和油辣椒時的情景，便也想那樣吃一迴。
王家秀好像看穿了莫如玉的心思，便道：“快走，這一個罐罐饃夠我們一家子一頓的菜錢了，迴家吃飯去，別看著啥都想吃。”
莫如玉隻得放下罐罐饃跟著王家秀往前走，又路過一個賣豆腐的店鋪時，看那剛做出的豆腐白白嫩嫩顫顫微微好像在向人們招手。
莫如玉又想起昨天進了院子路過馬老師家時，馬嬸子剛好端著一盤肉茉炒豆腐往自家客廳裏去，那個紅油滲透在每塊拇指大小的豆腐上的誘人顏色和散發出的油香味讓莫如玉不得不扭頭狠狠看了幾眼，當時莫如玉就想自己哪天做飯時一定給全家做這樣一道菜。
王家秀看著那豆腐，心想：買一塊豆腐今天中午做個豆腐炸醬拌麵吧！上迴做的少了，如山愛吃，直嚷嚷著沒吃夠就沒了，上迴他舅舅在買了一份，今天買上兩塊迴去讓他好好過個癮。
心裏想著便把腳步停了下來，對那賣豆腐的說道：“這豆腐剛出來啊，看還冒著熱氣，給我來兩毛錢的豆腐，是不是一毛錢一份，一份有多少斤啊？”
那買賣豆腐的說道：“嫂子，一份是半斤。兩毛錢就是一斤。”
莫如玉一聽才一斤，心想：一斤全家人吃肯定不夠，怎麽也得要兩斤半，而且還沒有肉沫，估計今天這豆腐媽媽是要做炸醬了。炸醬就炸醬吧，總比沒有的強。那個肉沫豆腐等周末吃餃子的時候再和媽媽說，留出一點肉來，到時再買上四毛五分錢的豆腐，全家人可以美美吃一頓。
心裏想著好像那肉沫豆腐的味道已經充滿在口中了。莫如玉下意識地咽了一下口水。
就這小小的動作剛好被從褲兜裏掏錢的王家秀看到了，便一邊掏錢一邊數落道：“看見什麽都饞，這還沒買迴去就開始咽口水了。”
莫如玉被說得不好意思起來，那豆腐老板一邊接過錢一邊笑道：“現在這些娃娃們生在福中不知福，我們小的時候有口吃的都不錯了，哪裏有挑三撿四的，現有這些飽還想吃肉，吃了湯的還想幹的，真正是人家們趕上好時候了。”
王家秀一聽跟著附和道：“說的是啥，好日子都讓人家們趕上了，一天就做的個作業洗個鍋，也就是放了假幫著做個飯，哪象我們當年這麽大的時候，糧食從地裏收上來，整夜整夜套上個驢拴到磨上磨麵粉，拾糞拾柴，填炕做飯，喂豬放羊，下了雨還得去山上撿地卷皮野蘑菇，哪樣不得幹。”
莫如玉一聽王家秀要拉個陣式聊天，急忙說道：“媽，快迴，家時在麵醒的咋樣了，我第一迴活麵，我們還是快快迴去看麵醒得咋樣了。”
王家秀一聽便和那個買賣豆腐的說了聲：“走啦，等閑了再和你喧！”說完，將豆腐放進菜籃子裏就和莫如玉往家裏走去。
中午的豆腐炸醬做得很成功，就連莫如山也沒有吃出來這不是王家秀做的。
莫如玉聽莫如山對那豆腐炸醬讚歎有加，便得意地對莫如山說道：“今天這豆腐炸醬是我做的，今天的飯都是我做的，媽媽就幫著下了個麵，你看我拉的拉條子和媽媽拉得一樣細。”
莫如山一邊吃一邊嘴裏說道：“會做個飯了不起啊！你就該和媽媽做得一樣好才行，要不然過了年媽媽去工地，你做的飯如果不好吃我可不吃。”
王家秀聽莫如山的話，便對莫如玉說道：“聽到了沒有，你做飯的時候用些心，要不然他們都不吃就麻煩了。”
莫如玉答應著，心想：這麽個飯誰做不好了，我一定能做的和媽媽一樣好，讓他們挑不出毛病來。
莫家的飯菜一年下來一日三餐是老三樣，一般都是早上開水就大餅，大餅一周烙一迴，那種五公分厚的餅一次烙七張，每天一張，一張正好切成六塊，每人一塊。
午飯是一天裏最豐盛的，一般炒兩個素菜，夏秋炒小辣椒，炒土豆絲，春冬炒土豆絲，炒大白菜，幾乎雷打不動就這幾樣。
有時也做個肉炸醬，吃肉炸醬一般都在周末，周末吃餃子時剁的肉餡總會留一些出來第二天做成炸醬。
下午飯基本就是麵片兒，夏秋季節多以西紅柿麵片配涼拌豆角、芹菜拌黃瓜為標配，冬季一般就是西紅柿麵片配酸白菜為標配。
有時候麵片飯裏也放點蘿卜，有時候王家秀也會發個善心，在周五時拿出兩塊錢來讓莫如山帶著弟弟妹妹去那個學校對麵熟肉鋪裏買上一塊豬肝下飯來改善生活。
後來莫如山發現買豬肝時少買三毛錢的，可以換一大塊豬肺子，就領著莫如川和莫如春悄悄把豬肺子吃完才迴家。
有一迴王家秀發現買迴來的豬肝不夠兩塊的，就要去那熟肉鋪裏講道理去，莫如川看瞞不住了，就向媽媽承認隻買了一塊七的，所以看著少。剩下三毛買了豬肺子三個人吃了才迴的家。
莫建國一聽就惱了道：“那豬肺子最髒了，經常吃要得病的。”
王家秀惱了的原因是三個孩子向她撒謊，這挑戰了她的權威，這是絕對不允許的。
這件事情處理的結果就是莫老師在王老師的逼迫下，不得已做出處罰決定，三個孩子不許吃晚飯，不許看電視。莫如山是領頭人，處罰更重，要寫一千字的檢討書。
莫如山從小長到大從沒受過這樣的待遇，當時就不服從家裏跑了，一家人找了整整一夜，最後去公安局報案，公安局的人說過了二十四小時才能立案，垂頭喪氣迴來已經快到上班時間了，就在全家一籌莫展時，莫如山的班主任老師領著莫如山來到莫家。
老師一說才知道，莫如山從家裏跑出去天太冷沒處去，就趁著門房的人上廁所的功夫翻過柵欄鐵大門進了學校，又從一扇沒有插銷的窗戶裏翻到教室裏把爐子點上呆了一夜。
天亮班主任老師去教室加爐子才知道莫如山在教室呆了一夜，這老師正好是莫建國當年學生，想著老師一家肯定急瘋了，所以就趕著給送來了。
從那以後，王家秀對莫如山更不打不罰，也不敢多使喚，一切都隨著他的性子。
莫建國從外地培訓結束後沒幾天就該過年了，這幾天學校開始給教職員工們分年貨了，莫家全家這幾天都沉浸在歡快的氣氛當中。
平時吃不到帶魚、大米、粉條、紅薯、蘋果、木耳、黃花菜、澱粉都進了家門，再加上家裏買的豬肉、牛肉、羊肉、雞、大白菜、豆腐、土豆、蘿卜、自己生的豆芽、蒸的放了紅黃綠等調味品的花卷，炸的放了糖的油果子，每樣雖然不多，但足夠讓一家人開心過個年了。
因大弟弟全院都知道的他是不幹活的，小弟弟和小妹妹還小，這段時間家裏做飯洗鍋這些活都是莫如玉的，王家秀每天的任務是白天爬在縫紉機上做全家人的新衣服，晚上邊看電視邊給孩子們做過年穿的新鞋子。