第61章 令人口水都饞出來的訂婚宴
穿越成農女，雙手打造世外桃源 作者：小雪知鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
昨晚上柯宇，徐承玉，夜一還有一直待在柳瑾之身邊的十九，連夜上山狩獵，好家夥，這些人不知道是因為太高興了，還是咋滴了，連續搬迴來了五頭野豬，三頭羊，十幾隻兔子，接近五十隻野雞，這怕是把人家的窩都給端了。
天還蒙蒙亮，春夏秋冬等人就已經起來忙活，莊子裏上次幫忙忙活新家入夥的人，以及現在在府城鴻運酒樓負責的薑掌櫃都來了，薑掌櫃還運來了一車車前段時間柳小絮讓留意的海鮮。
花甲，花螺，海蝦，螃蟹，蟶子，帶魚，竟然還有些曬幹的海帶。
隨著一陣嗶嗶叭叭的鞭炮聲響起，太陽也在緩緩的升了起來。冬天的太陽甚是暖和，曬在人的身上都感覺鍍了一層光。
村長等人也幫忙著把從鄉親們家裏借來的四方桌和椅子擺好。
工坊裏的各個小組長都自願的加入到幫忙幹活的隊伍中來，手腳麻利的安排好各自負責的區域。
鄉親們知道今天是柳小絮定親的日子，都趕來了湊熱鬧，最主要是能吃宴席，自從上次吃過後，所有人都念念不忘，那一塊塊大大的肉呀，就挺讓人想念的，不是？
柳小絮看見這麽多的海鮮，就兩眼冒金光，一點都沒有今天是她定親宴的自覺性，挽起袖子往廚房走去，她要吃海鮮大餐，想想就讓人欲罷不能了。
陳奶奶沒有見過這麽東西，感覺它們都長得奇形怪狀的，皺著眉頭，臉上有些擔憂，這東西能吃嗎？
“奶奶，你為什麽一直盯著它們看呀？”柳小絮也探頭過去，沒什麽奇怪的呀，奶奶這是看什麽呢？
“小絮，這些能吃嗎？會不會吃壞人的？”
“奶奶，你就把心放在肚子裏啦，海鮮可好吃了，保證待會吃得你停不下來。”柳小絮拿起一隻海蝦，嘖嘖，真肥呀。
“對，奶奶，我們就相信小絮就好了，走，我們出去和鄉親們聊聊天去。”柯詩嫻樂嗬嗬的走了進來，拉著奶奶就往外走去。
這幾天她和村子裏的一些人聊得可好了，雖然和她們的生活習慣和見識都不一樣，但是她很喜歡聽著那些個嬸子和她分享的生活日常，她覺得這樣才是有溫度的日子。
柳小絮拿起一隻海蝦，讓秋竹在旁邊看著，她示範著把蝦頭剪掉，蝦線抽掉，而後讓秋竹跟著學起來，等秋竹掌握了技巧，她又忙著其他的。
先把水燒開，把洗幹淨的花甲和蟶子分別放於水裏，等待著一個個殼開了後，撈起來放一旁備用。
起鍋燒油，油燙了後，把切好的蔥薑蒜和少許辣椒放於鍋中爆香，倒入花甲，不停翻炒半刻鍾，用些土豆粉兌好勾芡，放進鍋裏，再翻炒幾下，出鍋，嗯，聞著就讓人食欲大振。
蟶子也和花甲一樣的操作。
花螺則放著鹽進水裏，養著，先讓它們吐會沙。然後將花螺反複浸泡洗淨，撈出瀝幹水;鍋中水燒開，放入花螺，蓋鍋煮沸，熄火後撈出;辣椒和生薑切絲，鍋中倒入油燒熱，澆在上麵，淋上醬油拌勻;吃的時候，將花螺蘸一些柳小絮特配的醬料就可以了。
一個個螃蟹刷幹淨後放進了簍子裏清蒸。熟後，拿出分別擺在盤子裏。
帶魚清洗幹淨，切好的蔥薑酒鹽抓勻醃製一會，起油鍋中火煎至兩麵金黃盛出擺在一個個盤子裏，再用些醬油淋在帶魚上，隔水蒸半刻鍾。取出後，撒上辣椒絲，蔥絲，樣子好看又美味。
海蝦是最簡單的了，白灼蝦在現代可是一道原汁原味的美食。
把處理好的蝦直接放進鍋裏的開水中，等待著每個蝦子都變得通身紅通通，彎成弓狀時撈出，擺於盤子中，吃的時候，把蝦殼去掉，蘸醬料吃就好。
楊叔敲響了中飯的銅鑼聲，大家都有秩序的坐在了椅子上。
一樓院子裏二十桌也同時開桌，全部都坐滿了人，和上次一樣，輪著來，這桌吃完了，下一桌跟著上。
這次的菜品更加的豐盛。
紅燒豬肘，白菜粉條燉豬肉，蘑菇燉雞，鹵豬雜，糖醋排骨，清炒蘿卜絲，還有一大鍋黃豆海帶大骨頭湯，配著一大盆白麵饅頭。
每個人都吃得很開心，這還是柳小絮大方呀，每次吃席都可以吃得滿足。鄉親們恨不得把盤子都吃下去，這手藝真的沒得說。
那是當然，大廚們盡得柳小絮真傳。
二樓會客廳裏的桌子上，看著這一盤盤的海鮮上桌，聞著這辛辣有獨特的聞到，簡直恨不得把舌頭都咬掉。
白灼蝦，爆炒花甲，爆炒蟶子，爆炒花螺，清蒸螃蟹，醬香帶魚，紅燒兔肉，蘑菇燉雞，糖醋排骨，白菜粉條燉豬肉，黃豆海帶大骨頭湯，擺滿了整整一桌子。
陳奶奶，柯詩嫻，柳瑾之，柯宇，徐承玉，還有從鎮上趕過來的薑掌櫃，張掌櫃，許茹芸看著這些菜就覺得新奇，可是沒人起筷，就等著姍姍來遲的柳小絮上桌。
柳小絮嬌笑著，今天的她因為喜氣顯得眉眼生動，更加美貌，柯宇都要呆呆的看著眼前的這個姑娘，這是他未過門的妻子了。
旁邊的徐承玉用肘子蹭了下他，柯宇才清醒過來，傻笑著，趕緊拉開椅子讓柳小絮坐下。
陳奶奶和柯詩嫻對視一笑，真好呀。
“來，來，趕緊吃呀，這海鮮呀，還是要趁熱吃才更美味。”柳小絮說著拿起一個蝦，把蝦皮去掉，蘸了些醬料，放進了嘴裏，嗯，就是這個味道，好久沒吃了呀。
眾人也學著柳小絮的樣子，一人拿起一隻蝦吃著，蝦殼一剝開，白白嫩嫩的蝦肉夾帶著油膩膩的蝦黃，再沾上一點特質的醬料，辛香的口感，夾雜著蝦肉的淡甜味！找到了蝦味的本真！真可謂是美滋滋！
柳小絮笑眯眯的，又示範了其他幾樣的吃法。眾人跟著步伐，一樣樣學著，這味蕾受到了刺激，一發不可收拾。盤子裏的海鮮以肉眼可見的速度減少著。
柳小絮就喜歡看著這樣的畫麵，她對於自己的廚藝可以非常自信的。
天還蒙蒙亮，春夏秋冬等人就已經起來忙活，莊子裏上次幫忙忙活新家入夥的人，以及現在在府城鴻運酒樓負責的薑掌櫃都來了，薑掌櫃還運來了一車車前段時間柳小絮讓留意的海鮮。
花甲，花螺，海蝦，螃蟹，蟶子，帶魚，竟然還有些曬幹的海帶。
隨著一陣嗶嗶叭叭的鞭炮聲響起，太陽也在緩緩的升了起來。冬天的太陽甚是暖和，曬在人的身上都感覺鍍了一層光。
村長等人也幫忙著把從鄉親們家裏借來的四方桌和椅子擺好。
工坊裏的各個小組長都自願的加入到幫忙幹活的隊伍中來，手腳麻利的安排好各自負責的區域。
鄉親們知道今天是柳小絮定親的日子，都趕來了湊熱鬧，最主要是能吃宴席，自從上次吃過後，所有人都念念不忘，那一塊塊大大的肉呀，就挺讓人想念的，不是？
柳小絮看見這麽多的海鮮，就兩眼冒金光，一點都沒有今天是她定親宴的自覺性，挽起袖子往廚房走去，她要吃海鮮大餐，想想就讓人欲罷不能了。
陳奶奶沒有見過這麽東西，感覺它們都長得奇形怪狀的，皺著眉頭，臉上有些擔憂，這東西能吃嗎？
“奶奶，你為什麽一直盯著它們看呀？”柳小絮也探頭過去，沒什麽奇怪的呀，奶奶這是看什麽呢？
“小絮，這些能吃嗎？會不會吃壞人的？”
“奶奶，你就把心放在肚子裏啦，海鮮可好吃了，保證待會吃得你停不下來。”柳小絮拿起一隻海蝦，嘖嘖，真肥呀。
“對，奶奶，我們就相信小絮就好了，走，我們出去和鄉親們聊聊天去。”柯詩嫻樂嗬嗬的走了進來，拉著奶奶就往外走去。
這幾天她和村子裏的一些人聊得可好了，雖然和她們的生活習慣和見識都不一樣，但是她很喜歡聽著那些個嬸子和她分享的生活日常，她覺得這樣才是有溫度的日子。
柳小絮拿起一隻海蝦，讓秋竹在旁邊看著，她示範著把蝦頭剪掉，蝦線抽掉，而後讓秋竹跟著學起來，等秋竹掌握了技巧，她又忙著其他的。
先把水燒開，把洗幹淨的花甲和蟶子分別放於水裏，等待著一個個殼開了後，撈起來放一旁備用。
起鍋燒油，油燙了後，把切好的蔥薑蒜和少許辣椒放於鍋中爆香，倒入花甲，不停翻炒半刻鍾，用些土豆粉兌好勾芡，放進鍋裏，再翻炒幾下，出鍋，嗯，聞著就讓人食欲大振。
蟶子也和花甲一樣的操作。
花螺則放著鹽進水裏，養著，先讓它們吐會沙。然後將花螺反複浸泡洗淨，撈出瀝幹水;鍋中水燒開，放入花螺，蓋鍋煮沸，熄火後撈出;辣椒和生薑切絲，鍋中倒入油燒熱，澆在上麵，淋上醬油拌勻;吃的時候，將花螺蘸一些柳小絮特配的醬料就可以了。
一個個螃蟹刷幹淨後放進了簍子裏清蒸。熟後，拿出分別擺在盤子裏。
帶魚清洗幹淨，切好的蔥薑酒鹽抓勻醃製一會，起油鍋中火煎至兩麵金黃盛出擺在一個個盤子裏，再用些醬油淋在帶魚上，隔水蒸半刻鍾。取出後，撒上辣椒絲，蔥絲，樣子好看又美味。
海蝦是最簡單的了，白灼蝦在現代可是一道原汁原味的美食。
把處理好的蝦直接放進鍋裏的開水中，等待著每個蝦子都變得通身紅通通，彎成弓狀時撈出，擺於盤子中，吃的時候，把蝦殼去掉，蘸醬料吃就好。
楊叔敲響了中飯的銅鑼聲，大家都有秩序的坐在了椅子上。
一樓院子裏二十桌也同時開桌，全部都坐滿了人，和上次一樣，輪著來，這桌吃完了，下一桌跟著上。
這次的菜品更加的豐盛。
紅燒豬肘，白菜粉條燉豬肉，蘑菇燉雞，鹵豬雜，糖醋排骨，清炒蘿卜絲，還有一大鍋黃豆海帶大骨頭湯，配著一大盆白麵饅頭。
每個人都吃得很開心，這還是柳小絮大方呀，每次吃席都可以吃得滿足。鄉親們恨不得把盤子都吃下去，這手藝真的沒得說。
那是當然，大廚們盡得柳小絮真傳。
二樓會客廳裏的桌子上，看著這一盤盤的海鮮上桌，聞著這辛辣有獨特的聞到，簡直恨不得把舌頭都咬掉。
白灼蝦，爆炒花甲，爆炒蟶子，爆炒花螺，清蒸螃蟹，醬香帶魚，紅燒兔肉，蘑菇燉雞，糖醋排骨，白菜粉條燉豬肉，黃豆海帶大骨頭湯，擺滿了整整一桌子。
陳奶奶，柯詩嫻，柳瑾之，柯宇，徐承玉，還有從鎮上趕過來的薑掌櫃，張掌櫃，許茹芸看著這些菜就覺得新奇，可是沒人起筷，就等著姍姍來遲的柳小絮上桌。
柳小絮嬌笑著，今天的她因為喜氣顯得眉眼生動，更加美貌，柯宇都要呆呆的看著眼前的這個姑娘，這是他未過門的妻子了。
旁邊的徐承玉用肘子蹭了下他，柯宇才清醒過來，傻笑著，趕緊拉開椅子讓柳小絮坐下。
陳奶奶和柯詩嫻對視一笑，真好呀。
“來，來，趕緊吃呀，這海鮮呀，還是要趁熱吃才更美味。”柳小絮說著拿起一個蝦，把蝦皮去掉，蘸了些醬料，放進了嘴裏，嗯，就是這個味道，好久沒吃了呀。
眾人也學著柳小絮的樣子，一人拿起一隻蝦吃著，蝦殼一剝開，白白嫩嫩的蝦肉夾帶著油膩膩的蝦黃，再沾上一點特質的醬料，辛香的口感，夾雜著蝦肉的淡甜味！找到了蝦味的本真！真可謂是美滋滋！
柳小絮笑眯眯的，又示範了其他幾樣的吃法。眾人跟著步伐，一樣樣學著，這味蕾受到了刺激，一發不可收拾。盤子裏的海鮮以肉眼可見的速度減少著。
柳小絮就喜歡看著這樣的畫麵，她對於自己的廚藝可以非常自信的。