第47章 麻辣火鍋
穿越成農女,雙手打造世外桃源 作者:小雪知鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
先是各種各類的蔬菜需要清洗,還有柳小絮教秋竹做出來的各種肉丸子,又讓人去市集上購買了一些草魚,羊肉和牛肉和豬大骨頭。
這個時代牛肉是很難買到的,但是有鴻運酒樓在,倒也就不是什麽難事。
柳小絮隻要一想起麻辣火鍋就直流口水,那又麻又辣的舌尖觸感,簡直好味到無法用言語形容。
家裏的香料多得是,前段時間她發現空間裏長出了好幾棵花椒,現在正好用上,柳小絮狡黠的笑了起來,真的無所不能的空間呀。
這邊柳小絮用力的炒著鍋底,那邊秋竹按照吩咐,把清洗好的蔬菜,肉丸子,片好的魚肉片,羊肉片和牛肉片一一擺好。
來到這裏,柳小絮暫時沒發現番茄,不然再弄個番茄湯底那也是相當不錯的,那就換成冬菇豬大骨湯底好了。
“絮兒,你看,是這樣的嗎?”柯宇和徐承玉一人拿著一個火鍋盆過來,柳小絮一看,得了,成了,鐵匠門的手藝真不是蓋的。
“對,就是這樣的,夏竹,冬竹,趕緊的幫忙洗幹淨,然後抹幹淨裏麵的水。”
“好的,姑娘。”夏竹,冬竹應道,一人搬著一個到井邊清洗起來。又用幹淨的布裏裏外外的把水抹幹。
柳小絮提著家裏備用的上好木炭,放進了底下的四方形鐵盒裏,起了火,又把上麵的圓鍋放上去,倒了些水,把剛炒好的麻辣火鍋底料放了進去。
不一會,鍋裏的水開了,火鍋的香氣充斥著整個屋子,誘人、火辣,各種配料衝撞在一起的神秘結合,讓人還沒吃上就垂涎三尺。
當然另一個同樣如此,香菇和豬大骨頭本來就是完美結合,再加上柳小絮又偷偷的加入了靈泉水,那香味,可好聞了。
柳小絮讓人把村長和齊叔請了過來,是的,齊叔還在這邊,就住在隔壁房子裏一間單獨的房間裏,團隊裏的工人已經迴到鎮上去了。
又把所有人都叫了迴來,準備吃晚飯。
眾人一進大廳,看著這一排新鮮的蔬菜,生的肉片,還有兩個奇形怪狀的鍋,咕嚕咕嚕的水裏,冒著令人垂涎的香氣,很是不解,這又是弄哪樣?
“哈哈哈,你們怎麽都呆住了?來,來,來,都過來坐,今天我們吃火鍋。”柳小絮熱情的介紹著。
又拿起了公筷,夾起一片薄薄的羊肉片,放進麻辣鍋底裏燙了燙,來迴晃了幾次,夾了出來,放進了早就備好的蘸料碗裏,用迴自己的筷子夾起了碗裏的肉片,放進了嘴裏,哇,真的太美味了。
大家夥看著她一臉享受的模樣,都躍躍欲試。
“喜歡吃辣的,就在這邊,不喜歡吃辣的,就在那邊,喜歡什麽菜,自己放進去燙,熟了,夾起來放碗裏,弄點蘸料,都試試?”
許茹芸第一個坐在了麻辣鍋這邊她看著這紅彤彤的一片就覺得很喜人。拿起筷子學著柳小絮的樣子吃了起來,第一口吃下去,又麻又辣的,緊忙站了起來,用手在嘴邊扇著風,還一邊不停地說著:“水,水,水,小蘭,快,水。”
小蘭趕緊倒了一杯水給她家小姐,許茹芸顧不得形象,咕嚕咕嚕就把一杯水全部喝完,終於舒服了。
“太好吃了,這感覺真的好爽,小絮,我們再來!”許茹芸這是痛並快樂著,這麻辣是她沒有嚐試過的,雖然有些辣,但是好刺激,她喜歡極了。
於是眾人紛紛按照自己的喜好,坐在不同的火鍋旁吃了起來,熙熙攘攘的,好不熱鬧。
這麽冷的天氣,吃著不停冒煙的火鍋,身子都熱了起來,特別是麻辣鍋這邊,厚厚的外套早已脫去了。
徐承玉看著這火鍋若有所思,現在是冬天,酒樓裏如果加上這火鍋菜式,那生意隻怕更火爆,不行,待會他要和小絮這鬼精靈商量一下。
於是大盛國各地又出現了火遍全國各地的鴻運酒樓火鍋,為了適應各種客戶的口味,柳小絮還把鍋給改良了,推出來鴛鴦鍋,當然這是後話了。
第二天,莊子上運來了大量的香料草藥,一車一車的,現在莊子上草藥的種類又豐富了許多,加上柳小絮去一次就用稀釋過的靈泉水澆灌,現在長得可好了。
老宅這邊,大門悄悄開了一條縫,關菊看著這一車車的草藥,眼睛像是淬了毒,這鹵味房子她一直都找不到機會拿過來,想到那胡掌櫃承諾的四十兩銀子還沒到手,蔣進又一直在催,這幾天看她沒動靜,都開始不給她好臉色看了。
她狠狠地握著拳頭,本來想著趁著深夜進屋子裏偷的,哪知道那屋子裏養了一條大狗,平時看起來懶懶的,晚上那眼睛竟冒著綠光,太可怕了,她隻能放棄這個念頭,再尋找機會。
香料草藥直接運到錦玉工坊,放進了倉庫裏,明天分別按照類別安排到每個工作間進行研磨,包裝好,運到鎮上的鴻運酒樓,再分批運往全國各地的鴻運酒樓。
今天是個好日子,家家戶戶來上工的人,早早就過來了工坊這邊等待著,村長拿著名單,一個一個名字念過來。
念到名字的,站在一旁,忐忑的跟著自己的小組長進入工作間,開始工作。
剛開始大家都不太熟悉,慢慢的也就快了起來,臉上終於有了笑容,覺得自己很幸運,這麽簡單又不累的工作,包中飯還有三十五文錢一天,真的賺大了。
中飯,每人兩個大大的饅頭,一碗蔬菜雞蛋湯,還有一大碗白蘿卜悶豬肉,豬肉也是大塊大塊的,用料十足。
柳小絮覺得吃飽飯了才有力氣更有的幹活。大家夥都覺得柳小絮很是厚道,一般主家工作的吃食基本都是兩個雜糧饅頭,加一碗清水而已,哪像她,白麵饅頭還有肉的。
傍晚下工時,每個人從工坊出來都是笑容滿滿的,除了工作間內的一切不許透露出來,但是可以和家人說說中飯是吃什麽的呀。
這個時代牛肉是很難買到的,但是有鴻運酒樓在,倒也就不是什麽難事。
柳小絮隻要一想起麻辣火鍋就直流口水,那又麻又辣的舌尖觸感,簡直好味到無法用言語形容。
家裏的香料多得是,前段時間她發現空間裏長出了好幾棵花椒,現在正好用上,柳小絮狡黠的笑了起來,真的無所不能的空間呀。
這邊柳小絮用力的炒著鍋底,那邊秋竹按照吩咐,把清洗好的蔬菜,肉丸子,片好的魚肉片,羊肉片和牛肉片一一擺好。
來到這裏,柳小絮暫時沒發現番茄,不然再弄個番茄湯底那也是相當不錯的,那就換成冬菇豬大骨湯底好了。
“絮兒,你看,是這樣的嗎?”柯宇和徐承玉一人拿著一個火鍋盆過來,柳小絮一看,得了,成了,鐵匠門的手藝真不是蓋的。
“對,就是這樣的,夏竹,冬竹,趕緊的幫忙洗幹淨,然後抹幹淨裏麵的水。”
“好的,姑娘。”夏竹,冬竹應道,一人搬著一個到井邊清洗起來。又用幹淨的布裏裏外外的把水抹幹。
柳小絮提著家裏備用的上好木炭,放進了底下的四方形鐵盒裏,起了火,又把上麵的圓鍋放上去,倒了些水,把剛炒好的麻辣火鍋底料放了進去。
不一會,鍋裏的水開了,火鍋的香氣充斥著整個屋子,誘人、火辣,各種配料衝撞在一起的神秘結合,讓人還沒吃上就垂涎三尺。
當然另一個同樣如此,香菇和豬大骨頭本來就是完美結合,再加上柳小絮又偷偷的加入了靈泉水,那香味,可好聞了。
柳小絮讓人把村長和齊叔請了過來,是的,齊叔還在這邊,就住在隔壁房子裏一間單獨的房間裏,團隊裏的工人已經迴到鎮上去了。
又把所有人都叫了迴來,準備吃晚飯。
眾人一進大廳,看著這一排新鮮的蔬菜,生的肉片,還有兩個奇形怪狀的鍋,咕嚕咕嚕的水裏,冒著令人垂涎的香氣,很是不解,這又是弄哪樣?
“哈哈哈,你們怎麽都呆住了?來,來,來,都過來坐,今天我們吃火鍋。”柳小絮熱情的介紹著。
又拿起了公筷,夾起一片薄薄的羊肉片,放進麻辣鍋底裏燙了燙,來迴晃了幾次,夾了出來,放進了早就備好的蘸料碗裏,用迴自己的筷子夾起了碗裏的肉片,放進了嘴裏,哇,真的太美味了。
大家夥看著她一臉享受的模樣,都躍躍欲試。
“喜歡吃辣的,就在這邊,不喜歡吃辣的,就在那邊,喜歡什麽菜,自己放進去燙,熟了,夾起來放碗裏,弄點蘸料,都試試?”
許茹芸第一個坐在了麻辣鍋這邊她看著這紅彤彤的一片就覺得很喜人。拿起筷子學著柳小絮的樣子吃了起來,第一口吃下去,又麻又辣的,緊忙站了起來,用手在嘴邊扇著風,還一邊不停地說著:“水,水,水,小蘭,快,水。”
小蘭趕緊倒了一杯水給她家小姐,許茹芸顧不得形象,咕嚕咕嚕就把一杯水全部喝完,終於舒服了。
“太好吃了,這感覺真的好爽,小絮,我們再來!”許茹芸這是痛並快樂著,這麻辣是她沒有嚐試過的,雖然有些辣,但是好刺激,她喜歡極了。
於是眾人紛紛按照自己的喜好,坐在不同的火鍋旁吃了起來,熙熙攘攘的,好不熱鬧。
這麽冷的天氣,吃著不停冒煙的火鍋,身子都熱了起來,特別是麻辣鍋這邊,厚厚的外套早已脫去了。
徐承玉看著這火鍋若有所思,現在是冬天,酒樓裏如果加上這火鍋菜式,那生意隻怕更火爆,不行,待會他要和小絮這鬼精靈商量一下。
於是大盛國各地又出現了火遍全國各地的鴻運酒樓火鍋,為了適應各種客戶的口味,柳小絮還把鍋給改良了,推出來鴛鴦鍋,當然這是後話了。
第二天,莊子上運來了大量的香料草藥,一車一車的,現在莊子上草藥的種類又豐富了許多,加上柳小絮去一次就用稀釋過的靈泉水澆灌,現在長得可好了。
老宅這邊,大門悄悄開了一條縫,關菊看著這一車車的草藥,眼睛像是淬了毒,這鹵味房子她一直都找不到機會拿過來,想到那胡掌櫃承諾的四十兩銀子還沒到手,蔣進又一直在催,這幾天看她沒動靜,都開始不給她好臉色看了。
她狠狠地握著拳頭,本來想著趁著深夜進屋子裏偷的,哪知道那屋子裏養了一條大狗,平時看起來懶懶的,晚上那眼睛竟冒著綠光,太可怕了,她隻能放棄這個念頭,再尋找機會。
香料草藥直接運到錦玉工坊,放進了倉庫裏,明天分別按照類別安排到每個工作間進行研磨,包裝好,運到鎮上的鴻運酒樓,再分批運往全國各地的鴻運酒樓。
今天是個好日子,家家戶戶來上工的人,早早就過來了工坊這邊等待著,村長拿著名單,一個一個名字念過來。
念到名字的,站在一旁,忐忑的跟著自己的小組長進入工作間,開始工作。
剛開始大家都不太熟悉,慢慢的也就快了起來,臉上終於有了笑容,覺得自己很幸運,這麽簡單又不累的工作,包中飯還有三十五文錢一天,真的賺大了。
中飯,每人兩個大大的饅頭,一碗蔬菜雞蛋湯,還有一大碗白蘿卜悶豬肉,豬肉也是大塊大塊的,用料十足。
柳小絮覺得吃飽飯了才有力氣更有的幹活。大家夥都覺得柳小絮很是厚道,一般主家工作的吃食基本都是兩個雜糧饅頭,加一碗清水而已,哪像她,白麵饅頭還有肉的。
傍晚下工時,每個人從工坊出來都是笑容滿滿的,除了工作間內的一切不許透露出來,但是可以和家人說說中飯是吃什麽的呀。