第6章 鹵肉的誕生
穿越成農女，雙手打造世外桃源 作者：小雪知鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳小絮不敢大手大腳的把所有的錢都花完，於是她挑了一匹墨青色的，想著可以給弟弟和柯宇做一身衣服，又挑了一匹深藍色帶點花的給自己和奶奶，這就花去了四百文，錢真是不經花呀。
老板看著柳小絮的穿著，知道她家裏應該不怎麽好，做主把店裏一些不要的碎布頭也一起給了她。
柳小絮謝過老板後，又繼續逛了起來。
她想買些豬肉，自從來到這個世界她就沒吃過豬肉了，怪想念的。
她來到一檔豬肉攤口，問了問價。
老板看著已經中午了，還有些肉沒賣完，就想著幹脆便宜賣算了，於是說“肥肉三十五文一斤，瘦肉二十文一斤”。
這裏的肥肉比瘦肉要貴得多，畢竟瘦肉油水不多。
柳小絮想了想，要了一斤肥肉，一斤瘦肉，總共花去了五十五文錢。
剛拿起肉要走，看到地下的豬下水就直接這樣放在籃子裏，柳小絮又問了，“老板，這些豬下水多少錢一副？”
老板看都不看，直接說五文錢一副。這豬下水臭烘烘的，根本沒人要。
柳小絮樂了，把五文錢趕緊的給了老板，然後又給了兩文錢把放豬下水的籃子一起買走，畢竟她的背簍裏放著布匹，不方便放豬下水。
老板看著柳小絮這麽實誠，又把剩下一些沒人要的豬骨頭直接送給了她。
柳小絮謝過老板後，想著終於可以吃鹵肉了，於是她又迴去了賣草藥的同壽堂走了進去，買了些鹵肉需要的香料，八角、桂皮、甘草，香葉、小茴香，白芷，豆蔻，草果，丁香，雖然這個時代沒現代這麽發達，但是鹵肉的香料倒是齊全了。
走到了雜貨鋪，柳小絮又買了二十斤粗米，十斤玉米麵粉，一些鹽和一些油，又花掉了六百文。一起放進了背簍裏，出了店門。
雜七雜八的算起來，她今天已經花掉了一兩多銀子了，要迴去了，身上還是留些銀子為好。
因為賺了錢，柳小絮可不願意委屈自己，來的時候腳已經走得疼了，花了兩文錢坐了牛車，半個多時辰迴到了家。
陳奶奶看到柳小絮買了這麽多東西，不解的問道“小絮呀，這麽多東西，要不少錢咧，你哪裏有這麽多錢呀”。
柳小絮挽著陳奶奶的手，頭靠著陳奶奶的肩膀，說:“奶奶，我賣藥材呀，之前放院子裏曬的藥材全賣出去了，賣了三兩五錢呢”，接著又把剩下的一兩多錢拿出來，說道:“奶奶，我買的都是家裏需要用到的，沒沒亂花錢的，這是剩下的，您收著呀”。
陳奶奶看著孫女那搖來搖去的手，拍了拍，“錢你自己拿著就好，沒想到草藥這麽值錢”。
“那是的，所以奶奶，以後我們的日子隻會越來越好的”，柳小絮把一兩銀子和剩下的散錢分開，然後把一兩銀子給奶奶，剩下的自己拿著。
陳奶奶看著孫女這樣懂事乖巧，也不好再說什麽，把錢收好後，出來和孫女整理背簍裏的東西。
柳小絮把布匹拿出來，並說明做出來的衣服是給誰的，當然她是甩手掌櫃，畢竟她的女工實在是太差了，這項偉大而光榮的任務也就落在了陳奶奶身上。
然後又把肉，大骨頭，大米，玉米麵粉，香料和包子放好，開始整理豬下水。
一打開裝豬下水的籃子，一股難聞的味道就出來了，站在一旁的小樓，捂住鼻子，“姐姐，這個好臭呀”。
陳奶奶也是不解，孫女為什麽買豬下水這麽臭的東西。
柳小絮笑著解析到:“這個豬下水洗幹淨，做好，比豬肉還好吃咧”。說著就忙活了起來，去到井邊打水，柳小樓不懂，但是他對姐姐迷之自信，反正姐姐說什麽都是對的。
陳奶奶雖然也不懂，但是她看著孫女忙前忙後的，也加入了進來。
先把豬肺，豬肝之類的分出來，剩下的豬大腸需要用到草木灰反複搓洗，才能把裏麵粘液清洗幹淨。
而後柳小絮又把豬下水按照一定的方法切好，放一邊晾幹水分。待會鹵起來，保證迴味無窮。
這期間柳小絮又進了小樓的房子看柯宇，他的傷已經好多了，現在也可以坐起來自己吃東西。
在前天柯宇的屬下夜一已經聯係上他，隻是因為各種原因，他還不想這麽快迴到那個吃人骨頭都不吐的地方，先讓夜一他們去查一查讓七殺組織刺殺他的幕後黑手到底是誰
於是便出現了柯宇還是老神在在的在這養傷，空閑的時候，還會教小樓在特製的沙盆裏寫字的現象。
柳小絮也沒有趕他走得意思，不單純是因為他的傷沒好，還因為他可以教小樓讀書寫字。
她這個人沒什麽大的願望，隻希望生活富足，奶奶身體健康，弟弟能夠上學堂念書，但是按照她現在的這種賺錢模式，不知道什麽是時候才可以送弟弟去啟蒙。
豬下水晾得差不多了，柳小絮把香料放鍋裏炒了炒，放了足夠的水，然後等水開了之後把豬下水分別放了進去鹵。
沒一會，香味濃濃的飄到到處都是。就連吃過不同山珍海味的柯宇，也忍不住抽了抽鼻頭，這味道實在是太上頭了。
也幸好柳小絮家實在村裏最西邊，周圍都是沒什麽人家，不然這香味不得饞哭別人家小孩。
等鹵得豬下水好了以後，柳小絮又拿出了昨天摘的紅辣椒，來個爆炒豬腰，還別說，聞著這香味都能多吃兩碗飯。
柳小絮拿出一點點讓家人試了試，柳小樓不停的扇著風進嘴巴裏，實在太燙了，卻又忍不住吃了一塊又一塊。
奶奶到時斯文些，到時也一直說好吃。當然也給柯宇拿了些過去，得到一樣好吃的反饋。
柳小絮自豪的笑了，想當初她雖然是為特工，但是也不妨礙她是個吃貨了，她可是發誓要吃遍天下美食的。就是願望還沒實現就被莫名的帶到了這個地方。
同樣的，也拿了些給王翠兒和李麗以及村長他們家嚐嚐。
她問奶奶:“奶奶，那這樣的豬下水，我們可以拿去賣嗎？”
陳奶奶點了店頭，說:“那肯定可以呀，這麽美味的東西”。
老板看著柳小絮的穿著，知道她家裏應該不怎麽好，做主把店裏一些不要的碎布頭也一起給了她。
柳小絮謝過老板後，又繼續逛了起來。
她想買些豬肉，自從來到這個世界她就沒吃過豬肉了，怪想念的。
她來到一檔豬肉攤口，問了問價。
老板看著已經中午了，還有些肉沒賣完，就想著幹脆便宜賣算了，於是說“肥肉三十五文一斤，瘦肉二十文一斤”。
這裏的肥肉比瘦肉要貴得多，畢竟瘦肉油水不多。
柳小絮想了想，要了一斤肥肉，一斤瘦肉，總共花去了五十五文錢。
剛拿起肉要走，看到地下的豬下水就直接這樣放在籃子裏，柳小絮又問了，“老板，這些豬下水多少錢一副？”
老板看都不看，直接說五文錢一副。這豬下水臭烘烘的，根本沒人要。
柳小絮樂了，把五文錢趕緊的給了老板，然後又給了兩文錢把放豬下水的籃子一起買走，畢竟她的背簍裏放著布匹，不方便放豬下水。
老板看著柳小絮這麽實誠，又把剩下一些沒人要的豬骨頭直接送給了她。
柳小絮謝過老板後，想著終於可以吃鹵肉了，於是她又迴去了賣草藥的同壽堂走了進去，買了些鹵肉需要的香料，八角、桂皮、甘草，香葉、小茴香，白芷，豆蔻，草果，丁香，雖然這個時代沒現代這麽發達，但是鹵肉的香料倒是齊全了。
走到了雜貨鋪，柳小絮又買了二十斤粗米，十斤玉米麵粉，一些鹽和一些油，又花掉了六百文。一起放進了背簍裏，出了店門。
雜七雜八的算起來，她今天已經花掉了一兩多銀子了，要迴去了，身上還是留些銀子為好。
因為賺了錢，柳小絮可不願意委屈自己，來的時候腳已經走得疼了，花了兩文錢坐了牛車，半個多時辰迴到了家。
陳奶奶看到柳小絮買了這麽多東西，不解的問道“小絮呀，這麽多東西，要不少錢咧，你哪裏有這麽多錢呀”。
柳小絮挽著陳奶奶的手，頭靠著陳奶奶的肩膀，說:“奶奶，我賣藥材呀，之前放院子裏曬的藥材全賣出去了，賣了三兩五錢呢”，接著又把剩下的一兩多錢拿出來，說道:“奶奶，我買的都是家裏需要用到的，沒沒亂花錢的，這是剩下的，您收著呀”。
陳奶奶看著孫女那搖來搖去的手，拍了拍，“錢你自己拿著就好，沒想到草藥這麽值錢”。
“那是的，所以奶奶，以後我們的日子隻會越來越好的”，柳小絮把一兩銀子和剩下的散錢分開，然後把一兩銀子給奶奶，剩下的自己拿著。
陳奶奶看著孫女這樣懂事乖巧，也不好再說什麽，把錢收好後，出來和孫女整理背簍裏的東西。
柳小絮把布匹拿出來，並說明做出來的衣服是給誰的，當然她是甩手掌櫃，畢竟她的女工實在是太差了，這項偉大而光榮的任務也就落在了陳奶奶身上。
然後又把肉，大骨頭，大米，玉米麵粉，香料和包子放好，開始整理豬下水。
一打開裝豬下水的籃子，一股難聞的味道就出來了，站在一旁的小樓，捂住鼻子，“姐姐，這個好臭呀”。
陳奶奶也是不解，孫女為什麽買豬下水這麽臭的東西。
柳小絮笑著解析到:“這個豬下水洗幹淨，做好，比豬肉還好吃咧”。說著就忙活了起來，去到井邊打水，柳小樓不懂，但是他對姐姐迷之自信，反正姐姐說什麽都是對的。
陳奶奶雖然也不懂，但是她看著孫女忙前忙後的，也加入了進來。
先把豬肺，豬肝之類的分出來，剩下的豬大腸需要用到草木灰反複搓洗，才能把裏麵粘液清洗幹淨。
而後柳小絮又把豬下水按照一定的方法切好，放一邊晾幹水分。待會鹵起來，保證迴味無窮。
這期間柳小絮又進了小樓的房子看柯宇，他的傷已經好多了，現在也可以坐起來自己吃東西。
在前天柯宇的屬下夜一已經聯係上他，隻是因為各種原因，他還不想這麽快迴到那個吃人骨頭都不吐的地方，先讓夜一他們去查一查讓七殺組織刺殺他的幕後黑手到底是誰
於是便出現了柯宇還是老神在在的在這養傷，空閑的時候，還會教小樓在特製的沙盆裏寫字的現象。
柳小絮也沒有趕他走得意思，不單純是因為他的傷沒好，還因為他可以教小樓讀書寫字。
她這個人沒什麽大的願望，隻希望生活富足，奶奶身體健康，弟弟能夠上學堂念書，但是按照她現在的這種賺錢模式，不知道什麽是時候才可以送弟弟去啟蒙。
豬下水晾得差不多了，柳小絮把香料放鍋裏炒了炒，放了足夠的水，然後等水開了之後把豬下水分別放了進去鹵。
沒一會，香味濃濃的飄到到處都是。就連吃過不同山珍海味的柯宇，也忍不住抽了抽鼻頭，這味道實在是太上頭了。
也幸好柳小絮家實在村裏最西邊，周圍都是沒什麽人家，不然這香味不得饞哭別人家小孩。
等鹵得豬下水好了以後，柳小絮又拿出了昨天摘的紅辣椒，來個爆炒豬腰，還別說，聞著這香味都能多吃兩碗飯。
柳小絮拿出一點點讓家人試了試，柳小樓不停的扇著風進嘴巴裏，實在太燙了，卻又忍不住吃了一塊又一塊。
奶奶到時斯文些，到時也一直說好吃。當然也給柯宇拿了些過去，得到一樣好吃的反饋。
柳小絮自豪的笑了，想當初她雖然是為特工，但是也不妨礙她是個吃貨了，她可是發誓要吃遍天下美食的。就是願望還沒實現就被莫名的帶到了這個地方。
同樣的，也拿了些給王翠兒和李麗以及村長他們家嚐嚐。
她問奶奶:“奶奶，那這樣的豬下水，我們可以拿去賣嗎？”
陳奶奶點了店頭，說:“那肯定可以呀，這麽美味的東西”。