當天下午，荷花就將給程氏準備的東西送了過去。程氏和兩個媳婦驚呆了，這可是羊皮的，這一個背心和一雙靴子再怎麽也要花一兩半銀子。
“你花這些銀子幹嘛？我老都老了，還要什麽羊皮背心？以後千萬別給我買東西了，銀子都留著把房子重新修整修整。”
程氏嘴上罵罵咧咧的，心裏卻還是有幾分得意的，“明天殺豬，老三就在家裏抄書，反正他過來也得幫不上忙，吃飯的時候再叫他。荷花你早些過來，幫著你大嫂燒火。”
荷花點頭應下，那程氏又有些自豪跟荷花說：“我總覺得，如果讓老三做殺豬這些事不合適，與他的長相不搭。”
荷花點頭附和，她心裏一直是這樣想的，每次看他處理兔子和野雞的時候也有這種感覺。感覺他就像是突然掉入間的謫仙，為了渡劫在人間受苦受難。
程氏得到荷花的認同，很是高興，又好像若有所思，歎了一口氣。
荷花以為她想起，孟冬瓜曾經讀書的事情，立即轉移了話題，問明天殺獵有什麽菜？
程氏笑著著說大家喜歡吃什麽菜，就做什麽菜？
章氏首先說：“要吃肉丸子湯。”
幾個小孩子也說著自己想吃的菜名，連小程氏也說了一句。
程氏笑著說，“一下子也不可能做這麽多菜，但大家說的這些菜我都記住了，明天做不了，過年也做給你們吃。”
是哦，也沒有幾天就過年了。孩子們高興跳起來，意味著接下來的幾天裏，每天都有好吃的。
殺豬的時候，豬從豬圈裏放出來，一頭兩百來斤的大黑豬。孟興宇和孟興成就圍上去抓住，要將豬拖到兩條長板凳上。
這豬顯然不想坐以待斃，正奮力反抗著，屠戶孟吉貴也上前幫了一把手。豬很快就被按在那兩條長板凳上。孟吉貴就拿著殺豬刀上前，用自己的長圍裙掩住豬的頭，然後對著豬脖子下方就是一刀。
程氏立即往下麵放了一個裝了水的木盆，豬叫喚的聲音由最先的尖銳變得越來越小，豬血接了滿滿的一大木盆。
荷花一直坐在灶前燒火，她沒有前去看殺豬的場麵，從小家裏殺豬，奶奶都不讓她去看。幾個孩子除了孟世圓大一些，其它的幾個也躲在屋裏。
大嫂開始往木桶裏舀燒開的水，大哥進來提水，一連幾桶出去。外麵開始燙豬去毛的步驟，堂屋的灶上又裏開始做飯。
午飯還請了大伯和大伯母來，原來也請了孟興全一家的，據說他家今天忙得很，要過年買東西的人多，下午他家還要殺一頭豬。
孟屠戶也是忙得很，今天他要走四家。早上已走了一家，這裏是第二家，後麵一家就是孟興全家裏。
午飯的菜樣式並不多，但都是實打實的肉菜，一盆燉豬血，一盆肉丸子湯，一盤肝腰合炒，一大盤炒五花肉，再配著兩樣青菜。男人一桌，女人和孩子們一桌。
屠戶可能真是趕時間，吃得很快。飯後大伯大伯母也隨屠戶一起走，還有要去孟興全家幫忙逮豬的二哥孟興成，大哥留在家裏善後。
孟冬瓜吃飯的時候才被叫過來，飯後看著這場麵也不知道如何下手，程氏說一句，“老三，你迴去忙你的。”
孟冬瓜左看看右看看，又看看荷花，似乎是感覺自己這樣離開不是很好，上午就沒有來幫忙，現在才吃完飯嘴一抹就走不太合適，可又不知道做什麽，在等著荷花兒指揮。
荷花其實也不知道該做什麽，何況她也看不得他做這些汙七八糟的事，平常宰雞殺兔是他早些年為了生存做熟了的。於是也讓他迴去，自己主動收拾碗筷。
院子裏，孟興宇很快就將燙豬的水弄走了，又用水衝洗了院子的汙跡。程氏開始分肉，哪些醃起來放些天，哪些過年的時候吃，哪些送禮。
荷花在灶前裏收拾出來，程氏正在分肉，“今年家裏隻餘一頭豬，喂的東西相對好些，肉都要比往年肥一指。”
章氏和小程氏也說，今年的豬肉是曆年來最肥的。
程氏切一塊肥豬肉給荷花，應該有三斤的樣子，放在一個籃子裏，“豬板油我就不分你了，這幾斤肥肉拿迴去熬油，我看你和老三喜歡吃瘦些的肉，這塊瘦肉和這半邊排骨就分給你們。”
荷花連忙道謝，程氏又交待一句，“過年的年夜飯，你們過來一起吃，大年初一中午會在大伯家裏吃飯，該備什麽禮你心裏要有數，我估計老三是不記得這些事的。”
荷花仔細聽著，原來她也想問問的，頭日逢集她買東西時也計劃了些的。
“那二伯和三伯家呢？”
“那些你暫時不用管，反正這些年也沒有什麽來往。”
荷花點頭受教，提著籃子往迴走，還真重呢？應該有七八斤。兩百斤的豬，豬肉也隻有一百五六十斤，東分一下西分一下也就不餘多少了。
荷花走後，程氏看著二媳婦章氏那變化的臉色，“你急什麽？難道還會少了你的？”說著又切了五斤左右的肥肉，餘下的那半邊排骨，又切了四五斤半肥半瘦的肉堆在一邊。
“這些是你的，雖然平常喂豬你也不幫忙，但也不會少了你的。”
這分的明顯比老三家的還多，章氏以為荷花昨天給了婆婆羊皮背心，就會將每年給自己得的那份移出去些給老三家裏，現在看來不僅沒有少分，還多分了一些，心情也好。
“娘，我也喂過豬的，家裏洗碗水不都喂了豬嗎？”
程氏‘嘁’了一聲，沒有再理章氏，又開始分豬肉。她心裏有一杆秤，誰輕誰重？都會顧忌到。拿出一整隻豬蹄子給老大，說明天給大伯家送去；又分出另一個豬蹄和一塊肉，讓老大下午就去妹妹家一趟，早去早迴。
孟興宇自是應了，拿出背簍來準備出發。章氏癟了癟嘴看向大嫂小程氏，可惜對方一點反應都沒有。
荷花自是不知道後麵的事情，她迴到家裏就將肥肉切了熬油，將餘下的肉和排骨裝在木盆裏，放在戶外凍上一凍，準備年前年後這幾天吃。自己家裏也沒有準備請客吃飯，就隻要給其它人備好禮就行。
荷花就想著昨日買迴來的幾罐酒，又看了看外間屋裏掛著的那些幹雞和兔子，腦子裏有了計劃。
“你花這些銀子幹嘛？我老都老了，還要什麽羊皮背心？以後千萬別給我買東西了，銀子都留著把房子重新修整修整。”
程氏嘴上罵罵咧咧的，心裏卻還是有幾分得意的，“明天殺豬，老三就在家裏抄書，反正他過來也得幫不上忙，吃飯的時候再叫他。荷花你早些過來，幫著你大嫂燒火。”
荷花點頭應下，那程氏又有些自豪跟荷花說：“我總覺得，如果讓老三做殺豬這些事不合適，與他的長相不搭。”
荷花點頭附和，她心裏一直是這樣想的，每次看他處理兔子和野雞的時候也有這種感覺。感覺他就像是突然掉入間的謫仙，為了渡劫在人間受苦受難。
程氏得到荷花的認同，很是高興，又好像若有所思，歎了一口氣。
荷花以為她想起，孟冬瓜曾經讀書的事情，立即轉移了話題，問明天殺獵有什麽菜？
程氏笑著著說大家喜歡吃什麽菜，就做什麽菜？
章氏首先說：“要吃肉丸子湯。”
幾個小孩子也說著自己想吃的菜名，連小程氏也說了一句。
程氏笑著說，“一下子也不可能做這麽多菜，但大家說的這些菜我都記住了，明天做不了，過年也做給你們吃。”
是哦，也沒有幾天就過年了。孩子們高興跳起來，意味著接下來的幾天裏，每天都有好吃的。
殺豬的時候，豬從豬圈裏放出來，一頭兩百來斤的大黑豬。孟興宇和孟興成就圍上去抓住，要將豬拖到兩條長板凳上。
這豬顯然不想坐以待斃，正奮力反抗著，屠戶孟吉貴也上前幫了一把手。豬很快就被按在那兩條長板凳上。孟吉貴就拿著殺豬刀上前，用自己的長圍裙掩住豬的頭，然後對著豬脖子下方就是一刀。
程氏立即往下麵放了一個裝了水的木盆，豬叫喚的聲音由最先的尖銳變得越來越小，豬血接了滿滿的一大木盆。
荷花一直坐在灶前燒火，她沒有前去看殺豬的場麵，從小家裏殺豬，奶奶都不讓她去看。幾個孩子除了孟世圓大一些，其它的幾個也躲在屋裏。
大嫂開始往木桶裏舀燒開的水，大哥進來提水，一連幾桶出去。外麵開始燙豬去毛的步驟，堂屋的灶上又裏開始做飯。
午飯還請了大伯和大伯母來，原來也請了孟興全一家的，據說他家今天忙得很，要過年買東西的人多，下午他家還要殺一頭豬。
孟屠戶也是忙得很，今天他要走四家。早上已走了一家，這裏是第二家，後麵一家就是孟興全家裏。
午飯的菜樣式並不多，但都是實打實的肉菜，一盆燉豬血，一盆肉丸子湯，一盤肝腰合炒，一大盤炒五花肉，再配著兩樣青菜。男人一桌，女人和孩子們一桌。
屠戶可能真是趕時間，吃得很快。飯後大伯大伯母也隨屠戶一起走，還有要去孟興全家幫忙逮豬的二哥孟興成，大哥留在家裏善後。
孟冬瓜吃飯的時候才被叫過來，飯後看著這場麵也不知道如何下手，程氏說一句，“老三，你迴去忙你的。”
孟冬瓜左看看右看看，又看看荷花，似乎是感覺自己這樣離開不是很好，上午就沒有來幫忙，現在才吃完飯嘴一抹就走不太合適，可又不知道做什麽，在等著荷花兒指揮。
荷花其實也不知道該做什麽，何況她也看不得他做這些汙七八糟的事，平常宰雞殺兔是他早些年為了生存做熟了的。於是也讓他迴去，自己主動收拾碗筷。
院子裏，孟興宇很快就將燙豬的水弄走了，又用水衝洗了院子的汙跡。程氏開始分肉，哪些醃起來放些天，哪些過年的時候吃，哪些送禮。
荷花在灶前裏收拾出來，程氏正在分肉，“今年家裏隻餘一頭豬，喂的東西相對好些，肉都要比往年肥一指。”
章氏和小程氏也說，今年的豬肉是曆年來最肥的。
程氏切一塊肥豬肉給荷花，應該有三斤的樣子，放在一個籃子裏，“豬板油我就不分你了，這幾斤肥肉拿迴去熬油，我看你和老三喜歡吃瘦些的肉，這塊瘦肉和這半邊排骨就分給你們。”
荷花連忙道謝，程氏又交待一句，“過年的年夜飯，你們過來一起吃，大年初一中午會在大伯家裏吃飯，該備什麽禮你心裏要有數，我估計老三是不記得這些事的。”
荷花仔細聽著，原來她也想問問的，頭日逢集她買東西時也計劃了些的。
“那二伯和三伯家呢？”
“那些你暫時不用管，反正這些年也沒有什麽來往。”
荷花點頭受教，提著籃子往迴走，還真重呢？應該有七八斤。兩百斤的豬，豬肉也隻有一百五六十斤，東分一下西分一下也就不餘多少了。
荷花走後，程氏看著二媳婦章氏那變化的臉色，“你急什麽？難道還會少了你的？”說著又切了五斤左右的肥肉，餘下的那半邊排骨，又切了四五斤半肥半瘦的肉堆在一邊。
“這些是你的，雖然平常喂豬你也不幫忙，但也不會少了你的。”
這分的明顯比老三家的還多，章氏以為荷花昨天給了婆婆羊皮背心，就會將每年給自己得的那份移出去些給老三家裏，現在看來不僅沒有少分，還多分了一些，心情也好。
“娘，我也喂過豬的，家裏洗碗水不都喂了豬嗎？”
程氏‘嘁’了一聲，沒有再理章氏，又開始分豬肉。她心裏有一杆秤，誰輕誰重？都會顧忌到。拿出一整隻豬蹄子給老大，說明天給大伯家送去；又分出另一個豬蹄和一塊肉，讓老大下午就去妹妹家一趟，早去早迴。
孟興宇自是應了，拿出背簍來準備出發。章氏癟了癟嘴看向大嫂小程氏，可惜對方一點反應都沒有。
荷花自是不知道後麵的事情，她迴到家裏就將肥肉切了熬油，將餘下的肉和排骨裝在木盆裏，放在戶外凍上一凍，準備年前年後這幾天吃。自己家裏也沒有準備請客吃飯，就隻要給其它人備好禮就行。
荷花就想著昨日買迴來的幾罐酒，又看了看外間屋裏掛著的那些幹雞和兔子，腦子裏有了計劃。