青山飯莊一共三層，第一層是大廳，二層主要是包間，三層是兩個大的宴會廳。這還是小虎第一次上樓。沒想到二層，三層這麽豪華，不覺多看了兩眼。
來到三層錢掌櫃的房間，廚師長已然在坐了，小虎也被強哥一把拉過坐了下來，這時錢掌櫃說話了。
這次宴會非常成功，這是一百兩賞錢，按規矩我拿一半，剩下的兩位平分，不過這次小虎的功勞不小，我提議咱們拿出二十兩給小虎，兩位意下如何？
這是應當的，我沒意見，老牛你呢?強哥迴道。
哈哈，把我老牛當啥人了，都是靠本事吃飯，沒啥說的。廚師長大聲迴道。
那就這樣吧，接下來咱們說正事，錢掌櫃道。
兩位都知道，衡量一個飯莊的好壞主要看飯莊能做出啥樣的野獸肉，也就是有沒有能宰殺高級野獸的屠戶。老牛這邊沒啥說的，京城大飯莊出來的，見過大世麵。強子也不錯，加上現在出了小虎這個天才，所以我以為今年城主府的年會咱們可以接下來，兩位以為如何呀？
說完直接把目光投向了強哥，牛師傅也把目光投了過來。
強哥知道這兩年對麵的聚賢樓發展很快，規模都快超過青山飯莊了，錢掌櫃也是著急呀，如果今年城主年會再落入人家手裏，恐怕這青山城第一飯莊的寶座就要換人了。強哥迴過頭看了小虎一眼，站起來說道。
沒問題，一切全憑掌櫃的做主。
聽了強哥的話，錢掌櫃站起來笑道，不瞞兩位說，剛才城主府的齊總管嚐了熊掌後已經向咱們發出了邀請，我已經應下來了。
另外小虎的表現大家都看到了，以後小虎就是咱飯莊的四號人物，每月五十兩銀子，當然賞錢和分紅也不能少。好了，讓我們齊心協力，一定要把這次年會搞好。
從錢掌櫃那裏出來後，小虎就被牛師傅拉到了後廚，強哥看見隻是笑了笑投給小虎一個放心的眼神。
到了後廚，牛師傅塞給小虎一個大包，示意小虎打開，打開後看見有幾塊熊骨還有好幾段熊筋。牛師傅告訴小虎這東西熬湯最是大補，要小虎迴去嚐嚐。
拿著包裹出來後，小虎看了看天色便決定去李叔家看看，李嬸身體弱，小虎想讓她補補。於是隨手就從後院拿了兩隻雞還有一大塊豬肉，又在外麵給李叔打了五斤最喜歡的小燒，直到手裏再也拿不下東西才做罷。這些東西提著很是費勁，但是沒辦法，隻能這樣晃晃悠悠的向著李叔家走去。
李叔家比較偏僻，小虎走了半個時辰才到，正趕上李嬸在做晚飯，李叔趕緊把小虎手上的東西接過，把滿頭大汗的小虎讓進了裏屋。李嬸身體弱，沒有生育，家裏就老兩口，李叔每月隻有二兩銀子的例錢，日子過的很是緊巴。
看著小虎滿頭的汗，李叔有些感動，自從小虎知道了李叔家，隔三岔五就給弄些肉吃，李嬸的身體都強了不少。
李叔拉著小虎坐了下來，遞上毛巾道。
你看看你，怎麽又弄這麽些東西，多花錢呀，把這些錢攢上，將來好給你說個媳婦多好呀。
沒事的李叔，我又漲例錢了，這些不算啥的。
你又漲例錢了？快說說漲了多少？
聽到小虎又漲例錢了，李叔顯得比小虎還高興。
每月五十兩，還有賞錢和分紅。
多少？
李叔嚇了一跳，連小虎遞過來的毛巾都沒接住。愣了好一會才反應過來，趕緊道。
快說說，咋迴事？漲了這麽多？
小虎就把下午錢掌櫃的話說了一遍。聽完小虎說話，李叔卻擔心起來了。
城主府的年會要宰殺的都是兇獸，宰殺兇獸可比宰殺野獸難多了，你有把握嗎？可千萬別出岔子了。
放心吧李叔，我對那些野獸的筋骨感應特別敏銳的，用手一摸就知道在哪，我會小心的，你不用擔心。剛才拿過來的獸骨和肉筋就是熊瞎子的，我親手宰的，這野獸可是很接近兇獸了，我宰殺起來也是毫不費勁的。對了，這熊骨熊筋可要小火慢燉，起碼要燉夠一天才行，是我拿過來給嬸子補身體的。
李叔嚇了一跳，趕緊跑了出去。
你這孩子怎麽不早說，你李嬸差點把它們和那兩隻雞一塊燉了。
晚上，三人圍在一起吃飯，李嬸的手藝不錯，李叔知道小虎能喝，於是兩人推杯換盞大口吃肉好不痛快。
小虎呀，現在你還小，正是學本事的時候，千萬不能滿足。沒事也多和那個牛師傅學學廚藝，把他那一身本事也學過來，將來有機會了還要讀書識字，這才是好前途呢。
吃過飯，小虎告辭離開，還把十兩銀子給悄悄放下了。本來李叔還要送送的，可是喝的有點多，自己走路都有點打晃。小虎就獨自一人上路了，一路上想著李叔的話，學廚藝還有讀書識字，小虎把這些話都記在了心裏。
來到三層錢掌櫃的房間，廚師長已然在坐了，小虎也被強哥一把拉過坐了下來，這時錢掌櫃說話了。
這次宴會非常成功，這是一百兩賞錢，按規矩我拿一半，剩下的兩位平分，不過這次小虎的功勞不小，我提議咱們拿出二十兩給小虎，兩位意下如何？
這是應當的，我沒意見，老牛你呢?強哥迴道。
哈哈，把我老牛當啥人了，都是靠本事吃飯，沒啥說的。廚師長大聲迴道。
那就這樣吧，接下來咱們說正事，錢掌櫃道。
兩位都知道，衡量一個飯莊的好壞主要看飯莊能做出啥樣的野獸肉，也就是有沒有能宰殺高級野獸的屠戶。老牛這邊沒啥說的，京城大飯莊出來的，見過大世麵。強子也不錯，加上現在出了小虎這個天才，所以我以為今年城主府的年會咱們可以接下來，兩位以為如何呀？
說完直接把目光投向了強哥，牛師傅也把目光投了過來。
強哥知道這兩年對麵的聚賢樓發展很快，規模都快超過青山飯莊了，錢掌櫃也是著急呀，如果今年城主年會再落入人家手裏，恐怕這青山城第一飯莊的寶座就要換人了。強哥迴過頭看了小虎一眼，站起來說道。
沒問題，一切全憑掌櫃的做主。
聽了強哥的話，錢掌櫃站起來笑道，不瞞兩位說，剛才城主府的齊總管嚐了熊掌後已經向咱們發出了邀請，我已經應下來了。
另外小虎的表現大家都看到了，以後小虎就是咱飯莊的四號人物，每月五十兩銀子，當然賞錢和分紅也不能少。好了，讓我們齊心協力，一定要把這次年會搞好。
從錢掌櫃那裏出來後，小虎就被牛師傅拉到了後廚，強哥看見隻是笑了笑投給小虎一個放心的眼神。
到了後廚，牛師傅塞給小虎一個大包，示意小虎打開，打開後看見有幾塊熊骨還有好幾段熊筋。牛師傅告訴小虎這東西熬湯最是大補，要小虎迴去嚐嚐。
拿著包裹出來後，小虎看了看天色便決定去李叔家看看，李嬸身體弱，小虎想讓她補補。於是隨手就從後院拿了兩隻雞還有一大塊豬肉，又在外麵給李叔打了五斤最喜歡的小燒，直到手裏再也拿不下東西才做罷。這些東西提著很是費勁，但是沒辦法，隻能這樣晃晃悠悠的向著李叔家走去。
李叔家比較偏僻，小虎走了半個時辰才到，正趕上李嬸在做晚飯，李叔趕緊把小虎手上的東西接過，把滿頭大汗的小虎讓進了裏屋。李嬸身體弱，沒有生育，家裏就老兩口，李叔每月隻有二兩銀子的例錢，日子過的很是緊巴。
看著小虎滿頭的汗，李叔有些感動，自從小虎知道了李叔家，隔三岔五就給弄些肉吃，李嬸的身體都強了不少。
李叔拉著小虎坐了下來，遞上毛巾道。
你看看你，怎麽又弄這麽些東西，多花錢呀，把這些錢攢上，將來好給你說個媳婦多好呀。
沒事的李叔，我又漲例錢了，這些不算啥的。
你又漲例錢了？快說說漲了多少？
聽到小虎又漲例錢了，李叔顯得比小虎還高興。
每月五十兩，還有賞錢和分紅。
多少？
李叔嚇了一跳，連小虎遞過來的毛巾都沒接住。愣了好一會才反應過來，趕緊道。
快說說，咋迴事？漲了這麽多？
小虎就把下午錢掌櫃的話說了一遍。聽完小虎說話，李叔卻擔心起來了。
城主府的年會要宰殺的都是兇獸，宰殺兇獸可比宰殺野獸難多了，你有把握嗎？可千萬別出岔子了。
放心吧李叔，我對那些野獸的筋骨感應特別敏銳的，用手一摸就知道在哪，我會小心的，你不用擔心。剛才拿過來的獸骨和肉筋就是熊瞎子的，我親手宰的，這野獸可是很接近兇獸了，我宰殺起來也是毫不費勁的。對了，這熊骨熊筋可要小火慢燉，起碼要燉夠一天才行，是我拿過來給嬸子補身體的。
李叔嚇了一跳，趕緊跑了出去。
你這孩子怎麽不早說，你李嬸差點把它們和那兩隻雞一塊燉了。
晚上，三人圍在一起吃飯，李嬸的手藝不錯，李叔知道小虎能喝，於是兩人推杯換盞大口吃肉好不痛快。
小虎呀，現在你還小，正是學本事的時候，千萬不能滿足。沒事也多和那個牛師傅學學廚藝，把他那一身本事也學過來，將來有機會了還要讀書識字，這才是好前途呢。
吃過飯，小虎告辭離開，還把十兩銀子給悄悄放下了。本來李叔還要送送的，可是喝的有點多，自己走路都有點打晃。小虎就獨自一人上路了，一路上想著李叔的話，學廚藝還有讀書識字，小虎把這些話都記在了心裏。