聽著白折榮的話，幕容曉喜悅地點了點頭。
隨後，便看向整個大廳，她在心底已經有了打算。
“我們來一次美食麵試吧。”
有了決定的幕容曉一臉隨意地望著白折榮。
白折榮有些不適應地望著幕容曉疑問道。
“在這裏？”
幕容曉點了點頭寬心道：
“一個小時，你們能做出多少菜就上多少菜，錢我照付，按大型商務活動宴會標準。”
話到此時，幕容曉審視著白折榮認真道。
“都說是麵試，講的是能力，處理事情的能力，應對能力，還有想看下你的組織能力，協調能力，係統指揮能力，員工態度。”
白折榮頗為認同地點了點頭歡悅道：
“我非常自信我的能力，也相信跟我同事的能力。”
幕容曉一臉冰冷如霜臉上氣不出任何情緒變化道。
“一個小時，現在開始計時。”
話了一聲，幕容曉拿出手機打開秒表，按了開始鍵。
爾後幕容曉看了一眼正吃著東西的呂正道。
“這裏有沒有影響，如果有就計入你們的行動方案。”白折榮非常快速本能反應道。
“沒有影響，你看便好。”
拿出對講機的白折榮也沒有多廢口水，便吩咐道。
“唿叫廚房，所有廚師，現在立馬開始按幕容集團商定大型宴會宴席菜係，開始製作，目標一百樓，速度要快。”
話到最後時，白折榮臉色親和，極有感情地道。
“朋友們，決定你們日後的職務時刻開始了，對的，這是一場能力考試，新的老板想看下你們的能力，展現你們的能力吧。”
白折榮展露出一種信任，對幕容曉的信任，沒有任何許諾，也沒有什麽合同協議，就是信任。
幕容曉抱以觀賞目光地打量著白折榮。
爾後，白折榮便再度按著對講機。
“唿叫前台，你們立馬掛牌，酒店包場運營，不再接客，酒店已有客人，全部能退單的都退單，能退費的都退費，還在服務中的都給與節日優惠，給他們通知，酒店有緊急商務活動，服務有些不到位，請見解。”
幕容曉平靜地把玩著平板電腦，似是沒有再理會白折榮。
她此時卻想著如何安置這個酒店員工，如果沒有這次美食麵試，她會交到下麵按正常程序走。
但現在既然親自麵試，那就得好好思考了。
幕容曉想到過，重新開一間酒店，但建築，或收購，都不盡善盡美。
五分鍾，白折榮便處理好所有後台人員，十分鍾，員工便開始按以前方案計劃行動。
現場組，開始搬著鮮花，裝飾，桌台，對整個大廳擺設。
“總經理。”
現場服務組長杜研一進樓層，便來到白折榮麵前剛出聲時，白折榮便搖了搖頭。
“速度，你們隻有十分鍾。”
“好的。”
杜研也沒有過多廢話，便開始指揮調配，所有都是預備製作，搬出來擺上便好，高速員工電梯全開，還開啟了緊急電梯通道。
十米的長排宴會餐桌，橫直而開。
正當白折榮使用手機與前台說著係統任務調配時，三樓配送區主任唐賓賓卻對講機唿叫。
“總經理，菜已經可以上了。”
白折榮臉色一喜便寬鬆道：“讓他們上菜吧。”
不過二十五分鍾。
全部穿新服務裝的女員工開始排列而上，一輛輛五層餐車自電梯而上，自玻璃電子屏門而出。
“總經理，這裏是甜品...。”
後台服務主管李明晶剛來迴報性出聲時，白折榮一下便製止道。
“速度，按正常程序，廢話少講。”
“好的，總經理。”
李明晶應了一聲，便開始一一指揮分配菜盤。
先出場的是甜品，蛋糕，有上百種款式，還有各種蒸製糕點，預定製糕點，水果裝飾盤。
最後李明晶開始倒香賓，九層酒杯層層堆疊，倒完，裝飾燈光一照，五光十色。
二分鍾後，後廚廚師長居福推著餐車而來，剛想出場的他，一看到現場後，便直接來到餐桌，開始現場配菜。
一個個高山狀拚菜盤一一而開，菜是配合成圖按的。
電梯是按一進一出的，是沒有衝突的。
不過二十分鍾，現場布局便已經完成，特色玻璃電子顯示裝飾，有龜形，有象形，有虎形，總共有十獸形，立柱於一側。
燈光，幹冰釋放器，還有動感環繞音箱。
現場組開始退場，一分鍾間，樂隊上場，商業專業樂隊，清一色靚麗俊美男女，還有專業定製的鋼琴。
不過十分鍾，餐桌已經上了七成。
牛排，鹵肉，炸肉，烤肉，青菜，青菜汁，青菜雜配，海鮮，蒸，炸，烤，燒，煮，煎，生刺，都搭配而上。
最後，幾個廚師與掌廚費極親自推著廚車上場。
每個人推著自己成名菜上場。
已經用時五十分鍾，白折榮看已經妥善的場麵，而不由笑了起來，她按著對講機道。
“樂隊，歡迎曲。”
有著名校培訓，精湛樂理知識的樂隊成員，開始彈奏起專業定製譜寫的迎賓酒店歡迎曲。
白折榮臉色極為自然而禮貌地來到幕容曉麵前，作勢揮手禮貌道。
“尊貴的客人，請入座。”
幕容曉觀賞地看了一眼白折榮而轉頭看向呂正。
“走吧，去試試口味，放開吃。”
白折榮卻很自然地說著。
“此次是我最後一次在迎賓酒店進行的大型商務活動應急組織演示，帳是...。”
不等白折榮說下去，幕容曉卻無所畏地出聲打斷道。
“幕容集團與迎賓酒店是有協議的，根據協議辦便好。”
白折榮有些驚呀，有些開心，更有些釋疑地看了一眼幕容曉，喜悅道。
“也好。”
呂正默默地跟著幕容曉，他深知幕容曉不喜歡別人插手她的事，所以他便把自己當作了木頭人地跟在幕容曉身後。
“這是掌廚費極...。”
幕容曉卻寬容一笑道。
“我工作很忙的，今次也是事情急，對於員工的接待，有必要的情況下，我會很細心認真的，但現在，你們還是展現能力吧，如果有需要，我能再開一間比迎賓酒店更大的酒店，或者是聯鎖性酒店，所以，那些煩雜的事，就不必進行了。”
幕容曉直接給出最大的底氣，最堅實的答案，這樣反倒令白折榮心安，也讓費極等人寬心。
不過費極等人看著幕容曉如此年輕，卻有些懷疑起來了。
注意到費極等人的眼神，白折榮不由溫柔解釋著。
“她是幕容集團總裁，幕容曉，餐飲服務行業，在幕容集團隻是很小很小的下涉產業。”
費極等人瞬間便安心地親自上菜。
幕容曉卻開始打量著整個場地，從設計，到用裝飾用品，人員配置，到菜品擺放，背影畫麵。
最後幕容曉心道。
“還算可以。”
隨後，便看向整個大廳，她在心底已經有了打算。
“我們來一次美食麵試吧。”
有了決定的幕容曉一臉隨意地望著白折榮。
白折榮有些不適應地望著幕容曉疑問道。
“在這裏？”
幕容曉點了點頭寬心道：
“一個小時，你們能做出多少菜就上多少菜，錢我照付，按大型商務活動宴會標準。”
話到此時，幕容曉審視著白折榮認真道。
“都說是麵試，講的是能力，處理事情的能力，應對能力，還有想看下你的組織能力，協調能力，係統指揮能力，員工態度。”
白折榮頗為認同地點了點頭歡悅道：
“我非常自信我的能力，也相信跟我同事的能力。”
幕容曉一臉冰冷如霜臉上氣不出任何情緒變化道。
“一個小時，現在開始計時。”
話了一聲，幕容曉拿出手機打開秒表，按了開始鍵。
爾後幕容曉看了一眼正吃著東西的呂正道。
“這裏有沒有影響，如果有就計入你們的行動方案。”白折榮非常快速本能反應道。
“沒有影響，你看便好。”
拿出對講機的白折榮也沒有多廢口水，便吩咐道。
“唿叫廚房，所有廚師，現在立馬開始按幕容集團商定大型宴會宴席菜係，開始製作，目標一百樓，速度要快。”
話到最後時，白折榮臉色親和，極有感情地道。
“朋友們，決定你們日後的職務時刻開始了，對的，這是一場能力考試，新的老板想看下你們的能力，展現你們的能力吧。”
白折榮展露出一種信任，對幕容曉的信任，沒有任何許諾，也沒有什麽合同協議，就是信任。
幕容曉抱以觀賞目光地打量著白折榮。
爾後，白折榮便再度按著對講機。
“唿叫前台，你們立馬掛牌，酒店包場運營，不再接客，酒店已有客人，全部能退單的都退單，能退費的都退費，還在服務中的都給與節日優惠，給他們通知，酒店有緊急商務活動，服務有些不到位，請見解。”
幕容曉平靜地把玩著平板電腦，似是沒有再理會白折榮。
她此時卻想著如何安置這個酒店員工，如果沒有這次美食麵試，她會交到下麵按正常程序走。
但現在既然親自麵試，那就得好好思考了。
幕容曉想到過，重新開一間酒店，但建築，或收購，都不盡善盡美。
五分鍾，白折榮便處理好所有後台人員，十分鍾，員工便開始按以前方案計劃行動。
現場組，開始搬著鮮花，裝飾，桌台，對整個大廳擺設。
“總經理。”
現場服務組長杜研一進樓層，便來到白折榮麵前剛出聲時，白折榮便搖了搖頭。
“速度，你們隻有十分鍾。”
“好的。”
杜研也沒有過多廢話，便開始指揮調配，所有都是預備製作，搬出來擺上便好，高速員工電梯全開，還開啟了緊急電梯通道。
十米的長排宴會餐桌，橫直而開。
正當白折榮使用手機與前台說著係統任務調配時，三樓配送區主任唐賓賓卻對講機唿叫。
“總經理，菜已經可以上了。”
白折榮臉色一喜便寬鬆道：“讓他們上菜吧。”
不過二十五分鍾。
全部穿新服務裝的女員工開始排列而上，一輛輛五層餐車自電梯而上，自玻璃電子屏門而出。
“總經理，這裏是甜品...。”
後台服務主管李明晶剛來迴報性出聲時，白折榮一下便製止道。
“速度，按正常程序，廢話少講。”
“好的，總經理。”
李明晶應了一聲，便開始一一指揮分配菜盤。
先出場的是甜品，蛋糕，有上百種款式，還有各種蒸製糕點，預定製糕點，水果裝飾盤。
最後李明晶開始倒香賓，九層酒杯層層堆疊，倒完，裝飾燈光一照，五光十色。
二分鍾後，後廚廚師長居福推著餐車而來，剛想出場的他，一看到現場後，便直接來到餐桌，開始現場配菜。
一個個高山狀拚菜盤一一而開，菜是配合成圖按的。
電梯是按一進一出的，是沒有衝突的。
不過二十分鍾，現場布局便已經完成，特色玻璃電子顯示裝飾，有龜形，有象形，有虎形，總共有十獸形，立柱於一側。
燈光，幹冰釋放器，還有動感環繞音箱。
現場組開始退場，一分鍾間，樂隊上場，商業專業樂隊，清一色靚麗俊美男女，還有專業定製的鋼琴。
不過十分鍾，餐桌已經上了七成。
牛排，鹵肉，炸肉，烤肉，青菜，青菜汁，青菜雜配，海鮮，蒸，炸，烤，燒，煮，煎，生刺，都搭配而上。
最後，幾個廚師與掌廚費極親自推著廚車上場。
每個人推著自己成名菜上場。
已經用時五十分鍾，白折榮看已經妥善的場麵，而不由笑了起來，她按著對講機道。
“樂隊，歡迎曲。”
有著名校培訓，精湛樂理知識的樂隊成員，開始彈奏起專業定製譜寫的迎賓酒店歡迎曲。
白折榮臉色極為自然而禮貌地來到幕容曉麵前，作勢揮手禮貌道。
“尊貴的客人，請入座。”
幕容曉觀賞地看了一眼白折榮而轉頭看向呂正。
“走吧，去試試口味，放開吃。”
白折榮卻很自然地說著。
“此次是我最後一次在迎賓酒店進行的大型商務活動應急組織演示，帳是...。”
不等白折榮說下去，幕容曉卻無所畏地出聲打斷道。
“幕容集團與迎賓酒店是有協議的，根據協議辦便好。”
白折榮有些驚呀，有些開心，更有些釋疑地看了一眼幕容曉，喜悅道。
“也好。”
呂正默默地跟著幕容曉，他深知幕容曉不喜歡別人插手她的事，所以他便把自己當作了木頭人地跟在幕容曉身後。
“這是掌廚費極...。”
幕容曉卻寬容一笑道。
“我工作很忙的，今次也是事情急，對於員工的接待，有必要的情況下，我會很細心認真的，但現在，你們還是展現能力吧，如果有需要，我能再開一間比迎賓酒店更大的酒店，或者是聯鎖性酒店，所以，那些煩雜的事，就不必進行了。”
幕容曉直接給出最大的底氣，最堅實的答案，這樣反倒令白折榮心安，也讓費極等人寬心。
不過費極等人看著幕容曉如此年輕，卻有些懷疑起來了。
注意到費極等人的眼神，白折榮不由溫柔解釋著。
“她是幕容集團總裁，幕容曉，餐飲服務行業，在幕容集團隻是很小很小的下涉產業。”
費極等人瞬間便安心地親自上菜。
幕容曉卻開始打量著整個場地，從設計，到用裝飾用品，人員配置，到菜品擺放，背影畫麵。
最後幕容曉心道。
“還算可以。”