“今天這個白切雞不好。”
幕容曉吃了幾口後，不由看向那個稍帶血紅色的雞骨。
“這個有什麽講究？”呂正也有些興趣地望著。
幕容曉推向呂正麵前。
她看了看一臉好奇而全然不知此道菜的由頭而不由淡淡地解釋著。
“這道白切雞用料不好，選的是冰凍雞，而不是新鮮老雞。”
看著呂正一臉不明白的樣子，幕容曉不由夾起一塊雞背骨。
“這塊有肉有骨的白切雞，你能看出什麽？”
“血，有血痕的雞塊。”
呂正不由放下燒雞而細心地盯著而應聲道。
幕容曉放到近前噻到呂正的嘴上。
不等幕容曉開聲，呂正便自覺得張嘴一口便吃了下去。
剛想張嘴的幕容曉不由放下筷子而稍有溫馨道：
“味道怎麽樣？”
呂正細細品味，而不由把味觸感說了出來。“香，鮮，有一股淡淡的血腥味。”
幕容曉微微點了點頭，而不由稍為可惜道。
“這證明吳敏敏下料還是足的，程序還是照著做的，但細節卻出錯，卻毀了這道菜。”
呂正吐出雞骨不由說道：
“吃完吞下去後，卻感受到一種肉柴的感覺，一種血腥味道，一種雞骨生硬的口感。”
幕容曉不由推了推麵前的沾料。
“白切雞是不加沾料的，是用淋油料直接上菜的。”
幕容曉大腦不由閃出她父母親自下廚的境像，想著那個白切雞腿，那種香味。
“白切雞是以香味為主的，鮮是顯露雞本身的那種混雜成的香鮮味。”
聽著幕容曉說著，呂正鬼使神差的使用筷子不由夾起一塊雞頭吃了下去。
數十秒後，呂正吐出骨頭把自己的味觸感說了出來。
“生硬，未熟，還有血腥味。”
幕容曉依舊想著她父母親手所做出來的白切雞，想著調製油料。
“白切雞是全熟的，骨頭裏麵的血應該像水煮熟的雞血紅那樣的狀態的。”
呂正不由再次夾起一塊雞腿吃了下去。
“味還是挺香鮮的。”
幕容曉不由點了點頭。
“次品菜都很好吃的。”
話語之間，她不由指著那雞腿外皮。
“這皮爆裂，一看便知是溫度不均勻，前熱後冷，熱漲冷縮，外皮過熟內裏不熟，所以這菜還是達到了巴氏消毒標準，也能吃的。”
聽著，呂正便把那塊雞腿夾起放進嘴吃起來。
“這樣吃法，反倒有一種特別的味道，還挺好吃的。”
幕容曉把辣味香蔥調味沾料推到呂正麵前。
“白切雞在開水加溫下慢熟的，不是快熟的，有點像蒸汽加熱一樣，有人喜歡熱冷交織，有人直接時間間隔。”
話到此時，幕容曉不由定了定。
“其實大廚是有經驗手法的，最後一步對中破開，再速淋開水，再快速切塊，擺盤淋料，熱如剛炒出盤的，這樣的白切雞，裏麵的骨頭的血塊就像水煮雞血紅一樣，全熟的。”
看了看一臉懷念的幕容曉，呂正不由把二種沾料全部倒進白切雞而吃著。
幕容曉不由搖了搖頭。
“白切雞是不配辣的，辣味破壞了味覺，損失了那種源自雞本身的香鮮味，全然失去了白切雞根源香味，再者，各和大廚的經驗手法就在雞的慢熟過程，與油料的配製，很講究功力的，這也是白切雞一百個人能做出一百種味的口感。”
呂正一下便留意到幕容曉一臉懷念，他不由再夾了幾塊吃了下去。
“達令，你真會吃。”
幕容曉不由歎了一口氣，而吃了一塊驢皮凍。
“食欲本來就是人最主要的欲念，我又怎麽可能免欲。”
呂正不由推過那個烤鴨過去。“達令，吃這個，我吃白切雞，那些健身的就喜歡這樣的味。”
說著，呂正夾起一塊還帶有血跡的白切雞吃了下去。
幕容曉一下便留意到呂正那全身的肌肉，而不由點了點頭。
“也好。”
幕容曉可不是那種羞踏踏的女子，她作為一個被灌資源灌出來的女強人，行事作風都顯露出強人作風，但又不失女子柔情。
看著吃起烤鴨腿的幕容曉，呂正不由笑了，他是真的感觸到人與人之間的情感牽連。
呂正不由大口吃起白切雞，幕容曉吃了二隻鴨腿鴨頭後，便喝著楊梅雞皮湯。
幕容曉喝完定量的楊梅雞皮湯後，便抽出紙巾擦了擦嘴。
“剩下的，你清盤吧。”
呂正不由點了點頭，爾後便大吃起來。
白切雞整盤，燒雞，烤鴨。
半個小時候後，呂正才喝了口隔水蒸雞湯。
“這些我收拾吧。”
吃飽的呂正不由打量著整台的盤碟筷子而道。
幕容曉卻搖了搖頭。
“主機，調動廚房機器人，收拾東西。”
主機收錄聲音，識別聲音，命令程序，一個在別樓廚房角落的無線自動充電機器人顯示燈亮而動。
人形手臂，鏈式硬盤。
五分鍾後，機器人便到達用餐室，幕容曉不由站了起來。
“走吧，這裏交給他便好。”
“廚師機器人為你服務，請主人小心避讓。”
機器人紅外掃描，靈敏熱感應器工作，聲波雷達掃描，得幕容曉程序信息認證而根據命令程序而模似聲音。
“走吧。”
幕容曉再次吩咐一聲便率先走了出來。
呂正不由驚呀地看了幾眼有些呆萌呆萌的機器人。
機器紅外掃描，聲波雷達，然後根據命令程序開始一一收拾盤碟，清倒剩菜湯汁。
走出用餐室的呂正不由追問著。
“那個機器人真行嗎？”
幕容曉把手上的紙巾丟進牆邊一高擋箱式流金垃圾桶。
“裏麵的盤碟都有預定程序，有紅外，聲波圖像，程序的，機器人會根據命令程序一一恢複清理，放進清洗機器清洗，整理放置迴廚具。”
“他會不會做菜的。”
呂正突發其想的問著。
幕容曉微微點了點頭。
“他自己本身是不會炒菜的，但能使用機器做菜，如使用電熱蒸器，電磁煮湯，電烤烤肉，還有就是投放用料進炒菜機器人，讓炒菜機器人炒菜，味道一般，這也是我請人的原因。”
呂正不由轉頭看著正一一倒著剩菜湯汁的機器人。
“真利害。”
“當然。”
幕容曉理所當然地走向大廳。
“這款機器人是集紅外掃描，聲波雷達，靈敏熱感應，人命識別，語聲控製，智能控製，芯片程序，一體的工作無線充電機器人，無論硬件軟件都是最成熟最優秀的人才研發出來的。”
呂正不由大為歎服。
“這款機器人真是科技的體現。”
幕容曉卻不認同地搖了搖頭。
“那你就錯了，技術是非常成熟的，重要的是集成芯片程序，這可是幕容集團的得意之作。”
話到最後，幕容曉不由喜悅起來。
幕容曉吃了幾口後，不由看向那個稍帶血紅色的雞骨。
“這個有什麽講究？”呂正也有些興趣地望著。
幕容曉推向呂正麵前。
她看了看一臉好奇而全然不知此道菜的由頭而不由淡淡地解釋著。
“這道白切雞用料不好，選的是冰凍雞，而不是新鮮老雞。”
看著呂正一臉不明白的樣子，幕容曉不由夾起一塊雞背骨。
“這塊有肉有骨的白切雞，你能看出什麽？”
“血，有血痕的雞塊。”
呂正不由放下燒雞而細心地盯著而應聲道。
幕容曉放到近前噻到呂正的嘴上。
不等幕容曉開聲，呂正便自覺得張嘴一口便吃了下去。
剛想張嘴的幕容曉不由放下筷子而稍有溫馨道：
“味道怎麽樣？”
呂正細細品味，而不由把味觸感說了出來。“香，鮮，有一股淡淡的血腥味。”
幕容曉微微點了點頭，而不由稍為可惜道。
“這證明吳敏敏下料還是足的，程序還是照著做的，但細節卻出錯，卻毀了這道菜。”
呂正吐出雞骨不由說道：
“吃完吞下去後，卻感受到一種肉柴的感覺，一種血腥味道，一種雞骨生硬的口感。”
幕容曉不由推了推麵前的沾料。
“白切雞是不加沾料的，是用淋油料直接上菜的。”
幕容曉大腦不由閃出她父母親自下廚的境像，想著那個白切雞腿，那種香味。
“白切雞是以香味為主的，鮮是顯露雞本身的那種混雜成的香鮮味。”
聽著幕容曉說著，呂正鬼使神差的使用筷子不由夾起一塊雞頭吃了下去。
數十秒後，呂正吐出骨頭把自己的味觸感說了出來。
“生硬，未熟，還有血腥味。”
幕容曉依舊想著她父母親手所做出來的白切雞，想著調製油料。
“白切雞是全熟的，骨頭裏麵的血應該像水煮熟的雞血紅那樣的狀態的。”
呂正不由再次夾起一塊雞腿吃了下去。
“味還是挺香鮮的。”
幕容曉不由點了點頭。
“次品菜都很好吃的。”
話語之間，她不由指著那雞腿外皮。
“這皮爆裂，一看便知是溫度不均勻，前熱後冷，熱漲冷縮，外皮過熟內裏不熟，所以這菜還是達到了巴氏消毒標準，也能吃的。”
聽著，呂正便把那塊雞腿夾起放進嘴吃起來。
“這樣吃法，反倒有一種特別的味道，還挺好吃的。”
幕容曉把辣味香蔥調味沾料推到呂正麵前。
“白切雞在開水加溫下慢熟的，不是快熟的，有點像蒸汽加熱一樣，有人喜歡熱冷交織，有人直接時間間隔。”
話到此時，幕容曉不由定了定。
“其實大廚是有經驗手法的，最後一步對中破開，再速淋開水，再快速切塊，擺盤淋料，熱如剛炒出盤的，這樣的白切雞，裏麵的骨頭的血塊就像水煮雞血紅一樣，全熟的。”
看了看一臉懷念的幕容曉，呂正不由把二種沾料全部倒進白切雞而吃著。
幕容曉不由搖了搖頭。
“白切雞是不配辣的，辣味破壞了味覺，損失了那種源自雞本身的香鮮味，全然失去了白切雞根源香味，再者，各和大廚的經驗手法就在雞的慢熟過程，與油料的配製，很講究功力的，這也是白切雞一百個人能做出一百種味的口感。”
呂正一下便留意到幕容曉一臉懷念，他不由再夾了幾塊吃了下去。
“達令，你真會吃。”
幕容曉不由歎了一口氣，而吃了一塊驢皮凍。
“食欲本來就是人最主要的欲念，我又怎麽可能免欲。”
呂正不由推過那個烤鴨過去。“達令，吃這個，我吃白切雞，那些健身的就喜歡這樣的味。”
說著，呂正夾起一塊還帶有血跡的白切雞吃了下去。
幕容曉一下便留意到呂正那全身的肌肉，而不由點了點頭。
“也好。”
幕容曉可不是那種羞踏踏的女子，她作為一個被灌資源灌出來的女強人，行事作風都顯露出強人作風，但又不失女子柔情。
看著吃起烤鴨腿的幕容曉，呂正不由笑了，他是真的感觸到人與人之間的情感牽連。
呂正不由大口吃起白切雞，幕容曉吃了二隻鴨腿鴨頭後，便喝著楊梅雞皮湯。
幕容曉喝完定量的楊梅雞皮湯後，便抽出紙巾擦了擦嘴。
“剩下的，你清盤吧。”
呂正不由點了點頭，爾後便大吃起來。
白切雞整盤，燒雞，烤鴨。
半個小時候後，呂正才喝了口隔水蒸雞湯。
“這些我收拾吧。”
吃飽的呂正不由打量著整台的盤碟筷子而道。
幕容曉卻搖了搖頭。
“主機，調動廚房機器人，收拾東西。”
主機收錄聲音，識別聲音，命令程序，一個在別樓廚房角落的無線自動充電機器人顯示燈亮而動。
人形手臂，鏈式硬盤。
五分鍾後，機器人便到達用餐室，幕容曉不由站了起來。
“走吧，這裏交給他便好。”
“廚師機器人為你服務，請主人小心避讓。”
機器人紅外掃描，靈敏熱感應器工作，聲波雷達掃描，得幕容曉程序信息認證而根據命令程序而模似聲音。
“走吧。”
幕容曉再次吩咐一聲便率先走了出來。
呂正不由驚呀地看了幾眼有些呆萌呆萌的機器人。
機器紅外掃描，聲波雷達，然後根據命令程序開始一一收拾盤碟，清倒剩菜湯汁。
走出用餐室的呂正不由追問著。
“那個機器人真行嗎？”
幕容曉把手上的紙巾丟進牆邊一高擋箱式流金垃圾桶。
“裏麵的盤碟都有預定程序，有紅外，聲波圖像，程序的，機器人會根據命令程序一一恢複清理，放進清洗機器清洗，整理放置迴廚具。”
“他會不會做菜的。”
呂正突發其想的問著。
幕容曉微微點了點頭。
“他自己本身是不會炒菜的，但能使用機器做菜，如使用電熱蒸器，電磁煮湯，電烤烤肉，還有就是投放用料進炒菜機器人，讓炒菜機器人炒菜，味道一般，這也是我請人的原因。”
呂正不由轉頭看著正一一倒著剩菜湯汁的機器人。
“真利害。”
“當然。”
幕容曉理所當然地走向大廳。
“這款機器人是集紅外掃描，聲波雷達，靈敏熱感應，人命識別，語聲控製，智能控製，芯片程序，一體的工作無線充電機器人，無論硬件軟件都是最成熟最優秀的人才研發出來的。”
呂正不由大為歎服。
“這款機器人真是科技的體現。”
幕容曉卻不認同地搖了搖頭。
“那你就錯了，技術是非常成熟的，重要的是集成芯片程序，這可是幕容集團的得意之作。”
話到最後，幕容曉不由喜悅起來。