第七十六章 攸食易得，畫意難解
從武王伐紂開始建設殷商美洲 作者：馬江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第77章 攸食易得，畫意難解
乾慶元年，七月初一。
天色尚未拂曉，然而奄陽城的攸氏府邸，已經聚集了近百人。
除了攸雍的五名子女以及三十六個仆役之外，其餘五十九名來客，絕大部分都是大邑商朝廷的中高階臣僚——得知太師在夜裏薨（hong）逝，他們就紛紛趕過來吊唁。
這些人之所以如此動作迅速，有兩個原因：
首先，雖然攸侯畫已經當了三年的上尹，但一眾臣僚在心裏都覺得，朝廷的真正主心骨、攸氏的實際當家人，仍然是攸雍。
如今太師辭世而去，攸畫終於成為名副其實的大邑商攝政，他們自然是要趁著吊喪的機會，親自前來探一探，究竟攸氏接下來又會有什麽動作？
至於第二個原因，說來有點好笑，竟然是因為單純的肚子餓。
從卣（you）武申也就是攸喜率眾東遷以來，大邑商的社會生活發生了不少變化，然而人們還是習慣於每天隻吃兩頓飯——早午之間來一頓，午晚之間再來一頓；至於晚飯，除非參加飲宴，否則是沒有的。
然而攸雍生前，是天沒亮就在官邸或者朝堂開始處理朝政，直到入夜許久了，才命人撤去蠟燭，迴到自己府邸歇息。
眼見小相國如此勤政，底下的臣僚們自然也不敢懈怠；攸雍又以帝君的名義，下令錡（qi）氏之人每天進獻三批飯食，作為整個朝廷的辦公餐。
久而久之，臣僚們也像攸雍那樣，習慣了一日三餐的吃飯節奏。
隻不過，錡氏獻上飯食之前，攸雍都會親自點算過當天入朝辦公的人數，確保既沒人挨餓，也不會有飯食的浪費。
這兩天攸雍突然病倒乃至於去世，錡氏既未得到攸畫的新命令，因此完全沒有送來飯食；一眾臣僚，隻得讓他們的仆人從坊市臨時買些吃的。
然而那些東西的味道，完全比不了錡氏獻上的飯食。
從宗佑二十五年開始，這個氏名就不再代表木匠，而是高級廚師——帝室的禦膳房、攸氏的廚房、氏正與族正的廚房、各邑駐守長官的廚房，都是由錡氏之人負責掌管！
對於以上這些，攸侯畫自然是一概不知；但之前伺候攸雍的老仆，早就按照其臨終指示而悄悄吩咐過廚房，因此前來吊喪的來客，每人都吃上了一盤熱乎乎的、大邑商的頂級料理。
東遷之前，商朝人的頂級料理，基本上隻有肉醬蓋澆飯、炸肉、裏脊肉、酒糟肉、烤肉、米糕裹肉以及炸肝這些，也就是之後周人所說的“天子八珍”。
然而在如今的神土大陸，風頭最盛的卻是“水陸炒麵”——
北攸水、南攸水、攸澤以及殷海之濱，有著大量的河海鮮；按照雷翰晨那個時空的說法，其中幾種最名貴的，分別叫做帝王鮭（oncorhynchus tshawytscha）、加州紅鮑（haliotis rufescens）、加州海參（apostichopus californicus）、大口黒鱸魚（micropterus salmoides）以及太陽魚（lepomis gulosus）。
而在瑿（yi）山、攸原乃至攸嶺，人們也能夠獲得黑尾長耳兔（lepus californicus）、北美騾鹿（odocoileus hemionus）的野味肉。
不過，最關鍵的還是炒麵。
佑乾二年，攸雍在自己夢裏見到了後世華夏人吃著熱炒的景象之後，連忙召來金氏子弟，吩咐他們以陶範法鑄造出尖底銅鍋、銅鍋鏟以及銅鍋勺；然後又召來錡氏之人，讓他們按照自己的描述，嚐試用這些新物什製作飯食。
在雷翰晨那個時空，絕大部分的炒鍋都是鐵質的，如果用青銅的材質，炒出來的菜要麽銅超標、要麽鉛超標，總之都容易導致重金屬中毒。
攸雍起初完全不知情，隔了十來天，他再次從夢境得知這些。
於是，金氏又收到了太師的指示：把純錫塊在銅鍋裏熔化，然後以布帛擦拭，總之務必在銅鍋裏，鋪上厚厚的一層錫。
解決了基礎的食物安全問題之後，炒菜這種新的烹飪方式，正式在大邑商誕生了。
不過，攸雍隻下令金氏鑄造了五十個銅鍋：五個撥給禦膳房，一個留在攸氏府邸；攸、條兩氏之外的其餘十四個氏族，每氏分得兩個；十二個撥入武庫，作為戰備物資。
剩下的四個，則送到東市、西市、南市、北市，每盤熱炒都是公開拍賣的，價高者得，全部收入歸國庫。
因為以上這些原因，一眾臣僚才會天沒亮就跑到攸氏府邸吃吊喪飯！
包括攸侯畫在內，四名卣宗子弟已經換上黑色喪服——跟雷翰晨的那個時空不同，大邑商以白色為尊，因此人們服喪時，穿的是黑衣服。
攸畫在人群裏看見牟（mu）頗與貈（mo），連忙向二人走了過去。
“大舅，您近來過得還安好嗎？”
“某如今無官一身輕，在飼牛之餘，還能夠出城打獵跟釣魚，這就是田園之樂啊！”
“噢？孤還打算請大舅迴到朝廷，繼續擔任太保呢……”
說到這裏，攸畫瞥了貈一眼，然後眼睛就轉向了別處——他並不知道貈是牟殽（yáo）的親兒子，但見此人跟著牟頗而來，以為是自己這半個舅舅從相津帶來的仆役，因此並沒打算多加理會。
牟頗卻在這時候靈機一動，想到了替貈解套的辦法，於是向攸畫說道：
“上尹，太師生前最為掛念的，便是大邑商的牛政。隻可惜，太師還沒看到野牛被徹底馴化，便已經撒手西去。
某以為，若是將牟氏的牛欄遷到太師的墓地附近，太師的在天之靈，就必定能夠像先公一樣保佑吾等，上尹認為如何？”
攸畫有些遲疑：“奄陽城外的牛欄，因為不時有牛犢躍欄生事，故此先父才分出一半牛群，讓牟氏在相津好生照料。若將這些畜牲遷到先父的墓地附近，豈不是驚擾了先父的魂魄？”
牟頗指著旁邊的貈迴答說：“上尹，這是牟氏的老族人，在相津飼牛多年，從未出過差池。某願意替他擔保，假如之後野牛衝撞了太師的墓地，到時候一切任憑您處置。”
“大舅既有這番心意，外甥知道了。隻是，您願意開出什麽條件呢？”
“牟、攸兩氏乃是姻親，某不明白，上尹究竟何出此言？”
“當初先父征用牟氏的麳（lái）種與麰（mou）種，乃是為了整個大邑商，您卻寫信給先父，要求從攸氏這裏取得賠償。
先父的墓地附近，乃是極為適宜放牧的地帶呐。既然您當初汲汲於私利，那麽現在外甥要求您提供交換條件，這難道不是應當的嗎？”
牟頗愣住了，他完全沒想到攸畫說的這一大茬。
乾慶元年，七月初一。
天色尚未拂曉，然而奄陽城的攸氏府邸，已經聚集了近百人。
除了攸雍的五名子女以及三十六個仆役之外，其餘五十九名來客，絕大部分都是大邑商朝廷的中高階臣僚——得知太師在夜裏薨（hong）逝，他們就紛紛趕過來吊唁。
這些人之所以如此動作迅速，有兩個原因：
首先，雖然攸侯畫已經當了三年的上尹，但一眾臣僚在心裏都覺得，朝廷的真正主心骨、攸氏的實際當家人，仍然是攸雍。
如今太師辭世而去，攸畫終於成為名副其實的大邑商攝政，他們自然是要趁著吊喪的機會，親自前來探一探，究竟攸氏接下來又會有什麽動作？
至於第二個原因，說來有點好笑，竟然是因為單純的肚子餓。
從卣（you）武申也就是攸喜率眾東遷以來，大邑商的社會生活發生了不少變化，然而人們還是習慣於每天隻吃兩頓飯——早午之間來一頓，午晚之間再來一頓；至於晚飯，除非參加飲宴，否則是沒有的。
然而攸雍生前，是天沒亮就在官邸或者朝堂開始處理朝政，直到入夜許久了，才命人撤去蠟燭，迴到自己府邸歇息。
眼見小相國如此勤政，底下的臣僚們自然也不敢懈怠；攸雍又以帝君的名義，下令錡（qi）氏之人每天進獻三批飯食，作為整個朝廷的辦公餐。
久而久之，臣僚們也像攸雍那樣，習慣了一日三餐的吃飯節奏。
隻不過，錡氏獻上飯食之前，攸雍都會親自點算過當天入朝辦公的人數，確保既沒人挨餓，也不會有飯食的浪費。
這兩天攸雍突然病倒乃至於去世，錡氏既未得到攸畫的新命令，因此完全沒有送來飯食；一眾臣僚，隻得讓他們的仆人從坊市臨時買些吃的。
然而那些東西的味道，完全比不了錡氏獻上的飯食。
從宗佑二十五年開始，這個氏名就不再代表木匠，而是高級廚師——帝室的禦膳房、攸氏的廚房、氏正與族正的廚房、各邑駐守長官的廚房，都是由錡氏之人負責掌管！
對於以上這些，攸侯畫自然是一概不知；但之前伺候攸雍的老仆，早就按照其臨終指示而悄悄吩咐過廚房，因此前來吊喪的來客，每人都吃上了一盤熱乎乎的、大邑商的頂級料理。
東遷之前，商朝人的頂級料理，基本上隻有肉醬蓋澆飯、炸肉、裏脊肉、酒糟肉、烤肉、米糕裹肉以及炸肝這些，也就是之後周人所說的“天子八珍”。
然而在如今的神土大陸，風頭最盛的卻是“水陸炒麵”——
北攸水、南攸水、攸澤以及殷海之濱，有著大量的河海鮮；按照雷翰晨那個時空的說法，其中幾種最名貴的，分別叫做帝王鮭（oncorhynchus tshawytscha）、加州紅鮑（haliotis rufescens）、加州海參（apostichopus californicus）、大口黒鱸魚（micropterus salmoides）以及太陽魚（lepomis gulosus）。
而在瑿（yi）山、攸原乃至攸嶺，人們也能夠獲得黑尾長耳兔（lepus californicus）、北美騾鹿（odocoileus hemionus）的野味肉。
不過，最關鍵的還是炒麵。
佑乾二年，攸雍在自己夢裏見到了後世華夏人吃著熱炒的景象之後，連忙召來金氏子弟，吩咐他們以陶範法鑄造出尖底銅鍋、銅鍋鏟以及銅鍋勺；然後又召來錡氏之人，讓他們按照自己的描述，嚐試用這些新物什製作飯食。
在雷翰晨那個時空，絕大部分的炒鍋都是鐵質的，如果用青銅的材質，炒出來的菜要麽銅超標、要麽鉛超標，總之都容易導致重金屬中毒。
攸雍起初完全不知情，隔了十來天，他再次從夢境得知這些。
於是，金氏又收到了太師的指示：把純錫塊在銅鍋裏熔化，然後以布帛擦拭，總之務必在銅鍋裏，鋪上厚厚的一層錫。
解決了基礎的食物安全問題之後，炒菜這種新的烹飪方式，正式在大邑商誕生了。
不過，攸雍隻下令金氏鑄造了五十個銅鍋：五個撥給禦膳房，一個留在攸氏府邸；攸、條兩氏之外的其餘十四個氏族，每氏分得兩個；十二個撥入武庫，作為戰備物資。
剩下的四個，則送到東市、西市、南市、北市，每盤熱炒都是公開拍賣的，價高者得，全部收入歸國庫。
因為以上這些原因，一眾臣僚才會天沒亮就跑到攸氏府邸吃吊喪飯！
包括攸侯畫在內，四名卣宗子弟已經換上黑色喪服——跟雷翰晨的那個時空不同，大邑商以白色為尊，因此人們服喪時，穿的是黑衣服。
攸畫在人群裏看見牟（mu）頗與貈（mo），連忙向二人走了過去。
“大舅，您近來過得還安好嗎？”
“某如今無官一身輕，在飼牛之餘，還能夠出城打獵跟釣魚，這就是田園之樂啊！”
“噢？孤還打算請大舅迴到朝廷，繼續擔任太保呢……”
說到這裏，攸畫瞥了貈一眼，然後眼睛就轉向了別處——他並不知道貈是牟殽（yáo）的親兒子，但見此人跟著牟頗而來，以為是自己這半個舅舅從相津帶來的仆役，因此並沒打算多加理會。
牟頗卻在這時候靈機一動，想到了替貈解套的辦法，於是向攸畫說道：
“上尹，太師生前最為掛念的，便是大邑商的牛政。隻可惜，太師還沒看到野牛被徹底馴化，便已經撒手西去。
某以為，若是將牟氏的牛欄遷到太師的墓地附近，太師的在天之靈，就必定能夠像先公一樣保佑吾等，上尹認為如何？”
攸畫有些遲疑：“奄陽城外的牛欄，因為不時有牛犢躍欄生事，故此先父才分出一半牛群，讓牟氏在相津好生照料。若將這些畜牲遷到先父的墓地附近，豈不是驚擾了先父的魂魄？”
牟頗指著旁邊的貈迴答說：“上尹，這是牟氏的老族人，在相津飼牛多年，從未出過差池。某願意替他擔保，假如之後野牛衝撞了太師的墓地，到時候一切任憑您處置。”
“大舅既有這番心意，外甥知道了。隻是，您願意開出什麽條件呢？”
“牟、攸兩氏乃是姻親，某不明白，上尹究竟何出此言？”
“當初先父征用牟氏的麳（lái）種與麰（mou）種，乃是為了整個大邑商，您卻寫信給先父，要求從攸氏這裏取得賠償。
先父的墓地附近，乃是極為適宜放牧的地帶呐。既然您當初汲汲於私利，那麽現在外甥要求您提供交換條件，這難道不是應當的嗎？”
牟頗愣住了，他完全沒想到攸畫說的這一大茬。