飛機在雲層之上平穩地飛行著,劉時晴坐在靠窗的位置,望著窗外那一片雲海,心中滿是對目的地的期待。這漫長的飛行過程並沒有讓她覺得無聊,她一會兒想象著到達後的場景,一會兒又在腦海裏迴顧著在新疆的點點滴滴。


    終於,飛機緩緩降落在鹹陽機場。劉時晴迫不及待地走出機艙,剛到接機大廳,她的眼睛就亮了起來。那不是自己日思夜想的父母、妹妹嘛。她興奮地揮舞著手臂,一路小跑過去。


    “老爸,老媽,妹妹,我迴來啦!”劉時晴大喊著。


    老媽一把抱住她,眼裏含著淚花:“哎呀,我的寶貝,可算是迴來了。”


    老爸在一旁笑著說:“看把你媽激動的。”


    妹妹則拉著她的手說:“姐姐,我都想死你了。”


    一家人有說有笑地坐上了滴滴車,朝著家的方向駛去。


    在車上,劉時晴就像打開了話匣子一樣,開始滔滔不絕地和老媽講起自己在新疆的經曆。


    “老媽,你知道嗎?新疆可好玩了。我去了旅遊大巴紮,那裏就像一個超級大的集市,到處都是琳琅滿目的商品。有各種各樣漂亮的手工藝品,那些小帽子,上麵繡著精美的花紋,還有那些充滿異域風情的樂器,我都叫不上名字,但是聽起來聲音可好聽了。”


    老媽聽得津津有味:“聽起來真不錯呢。”


    “還有紅山公園,景色美極了。我爬到山頂,俯瞰著整個城市,那種感覺,就像是站在了世界的頂端。老媽,我還在公園裏看到了好多可愛的小動物呢,那些鬆鼠一點都不怕人,在我們腳邊竄來竄去的,好像在和我們要吃的。還有我去過昌吉的超市公園其他地方等等。”


    妹妹在一旁好奇地問:“姐姐,那你有沒有喂它們呀?”


    “我當然想喂啦,可是公園規定不能隨便投喂呢。”劉時晴無奈地聳聳肩。


    “老媽,他們的烤羊肉串,那羊肉特別新鮮,咬一口滋滋冒油,而且沒有一點膻味。還有手抓飯,米飯粒粒分明,上麵的羊肉和胡蘿卜、洋蔥搭配得恰到好處,那味道,我現在想起來都流口水。”


    這時候,劉時晴又把話題轉到了工作上。


    “老媽,我在新疆工作的時候,我們做麵包點心可有趣了。有一次,有一個同事突發奇想,要做一個超級大的麵包,結果烤的時候差點把烤箱都撐爆了。我們都笑她是麵包界的‘破壞大王’。還有一次,我們做了一些特別形狀的點心,像小動物一樣,特別可愛。我們把那些點心擺在店裏,好多顧客都被吸引過來了呢。”


    老爸在前麵,也忍不住插話:“你們還挺會做生意的嘛。”


    “那可不,老爸。我們還經常聚會呢,聚會上就吃那裏的特產。有一次聚會,在桌子上好多新疆的水果,那個哈密瓜,甜得像蜜一樣,還有葡萄,又大又紫,吃起來就停不下來,然後上了各種各樣的美食。”


    “姐姐,那你們有沒有吃西瓜呀?”妹妹問道。


    “當然吃了,新疆的西瓜又大又甜,而且還特別便宜呢。還有單位送給每個店鋪的西瓜呢。”


    劉時晴頓了頓,又開始講起冬至那天的趣事。


    “老媽,你知道嗎?冬至那天可有意思了。中午我們吃餃子的時候,韓主管和包裝組馬組長,烘烤組馬姐姐還有其他大姐都在會議桌包餃子呢,包了三種餡的,有牛肉皮牙子餡的,牛肉韭菜餡的,還有韭菜雞蛋餡的。大家一邊做任務訂單,一邊吃餃子突然就停電了。”


    老媽驚訝地說:“怎麽突然停電了呢?”


    “我也不知道呢,老媽。不過停電了也挺好的,我們下午就早早下班了。大家還開玩笑說,這是老天爺想讓我們早點迴家休息呢。”


    一進房子,劉時晴就像個興奮的小麻雀,嘰嘰喳喳說個不停,話題全是新疆的美食。


    “爸媽,妹妹,你們知道嗎?新疆的美食那可真是豐富多彩得不像話啊!”劉時晴一邊換鞋一邊眉飛色舞地開始講述。


    “就說那烤羊肉串和烤牛肉串吧,那可絕了。羊肉和牛肉都是現切的,肥瘦相間得恰到好處。往炭火上一放,‘滋滋’直冒油,那香味就像長了腿一樣,直往你鼻子裏鑽。調料也特別簡單,就是鹽、孜然和辣椒麵,但就是這簡單的搭配,能讓你吃到停不下來。我有一次在牛肉麵店裏麵點的拌麵和烤串,那店裏裏麵員工烤得可帶勁了,味道好吃。”


    妹妹眼睛放光,口水都快流出來了:“姐姐,聽起來好香啊。”


    “這還隻是個開頭呢。拌麵你們知道嗎?那麵條粗粗的,特有嚼勁,就像一個個小戰士,每一根都精神飽滿。配菜也是豐富得很,有青椒、紅椒、洋蔥、西紅柿,還有大片大片的牛肉或者羊肉。把麵和菜拌在一起,每一根麵條都裹滿了菜汁的香味,一口下去,既有麵條的筋道,又有肉和菜的鮮美。我每次吃拌麵的時候,都感覺自己像是在參加一場美食的狂歡派對。”


    老爸笑著說:“聽你這麽一說,這拌麵確實很誘人。”


    “還有大盤雞也可以是中盤雞呢!那大盤雞一端上來,好家夥,滿滿一大盤。雞肉燉得那叫一個爛,輕輕一咬就脫骨。土豆塊吸收了雞肉的香味和湯汁的濃鬱,變得綿軟香甜。再加上寬寬的皮帶麵,往盤子裏一放,讓麵在湯汁裏泡一會兒,吃起來那口感,就像在嘴裏開了一場音樂會,各種味道相互交織。”


    老媽打趣道:“你這形容得可真有意思。”


    “椒麻雞也不容小覷啊。那雞肉是用花椒和麻椒精心醃製的,一口下去,麻麻辣辣的感覺就像小電流一樣在舌尖上跳舞。雞肉的鮮嫩和麻椒的刺激完美結合,再配上洋蔥、青椒等配菜,清爽可口。每次吃椒麻雞,我都感覺自己的嘴巴在進行一場刺激的冒險。”


    “姐姐,那抓飯呢?”妹妹迫不及待地問。


    “抓飯啊,那可是新疆的傳統美食。米飯粒粒分明,油光鋥亮的。裏麵的羊肉又嫩又香,胡蘿卜和洋蔥把米飯染成了漂亮的顏色,就像給米飯穿上了彩色的衣服。吃抓飯的時候,用手抓著吃才是最正宗的,雖然剛開始我有點不太習慣,但是吃過之後就覺得這種吃法特別有趣。而且吃抓飯的時候,還會配上特製的小菜,解膩又爽口。”


    “還有手工酸奶呢,那可是純天然的美味。酸奶濃稠得像奶酪一樣,上麵還會撒上一層白砂糖或者葡萄幹。吃的時候,挖一勺放進嘴裏,酸酸甜甜的味道在口腔裏散開,還帶著濃鬱的奶香味。感覺就像一群快樂的小奶精靈在嘴裏開派對。”


    “姐姐,黃麵又是什麽樣的呢?”妹妹好奇地追問。


    “黃麵啊,那麵條是黃色的,滑溜溜的。澆上特製的湯汁,湯汁裏有辣椒、蒜泥、醋等調料,吃起來酸辣可口。有時候還會在黃麵裏加上烤羊肉串,那就是黃麵烤肉,這次組合簡直是天才的香法。我有一次吃黃麵烤肉,差點把舌頭都吞下去了,太好吃了。”


    劉時晴說得停不下來,父母和妹妹也聽得津津有味,仿佛已經被帶到了新疆的美食世界裏。

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