老爸並沒有買什麽複雜的菜,就買了一些家常菜,而且以蔬菜為主,肉隻買了排骨,不過家裏的冰箱裏各種肉類比較齊全。
向思羽先從冰箱裏取了一小塊臘肉出來,然後燒了一鍋水,把臘肉冷水丟進鍋裏先煮著,這麽做的目的是為了把臘肉裏多餘的鹽煮出來,還有就是臘肉單純用炒的不容易熟。
在煮臘肉的過程中,他把剩下的菜全部洗好,並把排骨剁成小節,然後再拿了個小鍋出來,裝滿水,裏麵丟一些蔥和薑,排骨同樣冷水下鍋,這是為了把排骨裏的血沫先弄幹淨,順便去去排骨的腥味,因為有小萌萌在,他準備弄個紅燒排骨。
蔬菜都是當季的蔬菜,老爸買了菠菜,萵筍,花菜,辣椒,再加兩個肉菜,打個雞蛋湯,吃肯定是夠吃了。
臘肉煮好後,他先把外麵的一層黑色臘油刮幹淨,然後把太肥的地方切了一點下來,一會用來煸油炒蔬菜,剩下的臘肉切成3毫米左右的薄片放在盤子裏。
這時候煮排骨的鍋也開了,撇去上麵那層浮沫後又加了點冷水繼續煮,同時還倒了點料酒進去,排骨比臘肉更不容易熟,如果不用高壓鍋,就得多煮一會。
他這邊一個人在廚房裏忙得熱火朝天,外麵的幾個人好像已經完全忘了他的存在,不光忘了他,連吃飯的事都忘了,不管是老爸老媽還是張婕妤,可都不知道他會做飯。
“老孫,你猜你兒子幹了什麽好事?”老媽開始告狀?
“好事?臭小子還能幹好事?”老爸迴答得心不在焉,他現在的注意力全都在小萌萌身上,和小萌萌玩得不亦樂乎,用下巴上的胡渣輕輕刺小家夥,逗得小家夥笑得根本停不下來。
從出生開始,可沒人和小萌萌這樣互動過,向思羽雖然也和小萌萌臉挨臉,但是他的臉嫩,沒有胡渣。
“你兒子又找了一個女朋友。”老媽也是笑著看自己老公和小萌萌互動,她心裏已經開始接受了這個事實,不接受能怎麽辦,張婕妤自己願意。
自己老婆說得這麽明顯,老爸也是愣了一下,看向張婕妤,“張老師,你阿姨說的不是你吧?”
張婕妤不好意思地點了點頭。
“這,這是怎麽迴事?”老爸又看向了老媽。
接著就是老媽把事情起因和結果跟老爸複述了一遍。
聽完後,老爸沉默了幾秒鍾,“我覺得這是好事啊,張老師那個混賬父親就該一個人終老,張老師,以後臭小子要是欺負你,你就跟我說,打不死他。”
老爸的理解和老媽的完全不在一個頻道上,差點沒把老媽給氣死。
得虧小萌萌在,不然老媽還得跟老爸爭論半天,糾正糾正他的思想。
小家夥伸出胖乎乎的小手,摸了摸老爸的下巴,“叔叔,萌萌餓了。”
這句話算是把大家的思想重新拉了迴來,特別是老爸,“遭了,我忘了做飯。”趕緊把小萌萌遞到老媽手裏,跑進廚房。
不過這時候咱們的大廚已經把飯菜都做好了,老爸進來剛好幫忙端。
看著已經做好的五菜一湯,老爸首先是感覺不真實,“你,伱做的?”
“對啊,爸,你把菜端一下,我看看飯悶好了沒。”向思羽理所當然地開始指揮。
“哦。”老爸機械式地迴了一個字,然後開始端菜。
等飯菜全端出來,別說老爸了,老媽和張婕妤同樣感覺不太真實,主要是向思羽做飯這件事就不太容易被人接受,等他把飯一碗碗盛好放在桌上,大家才逐漸相信自己所看到的。
“都別愣著,動筷子啊。”向思羽提醒大家,同時把小萌萌從老媽手裏搬過來放在兒童椅上,小侄子的兒童椅,萌萌剛好能用。
還是老媽第一個試毒,從她顫顫巍巍的手就能看出來,對兒子做的菜並不是那麽相信,萵筍絲居然隻夾了一根,送進嘴了後,老媽眼睛都亮了,“能吃哎。”
向思羽瞬間不想說話,什麽叫能吃,你兒子起碼是國宴級別的廚師好吧,幾個家常菜還不是手到擒來。
還是小萌萌給麵子,肉乎乎的小手抓了一根向思羽給她夾的紅燒排骨。
排骨已經燉得快脫骨後才下鍋炒的糖色,再加上向思羽還特意剔除了排骨上多餘的肥肉,輕輕一咬,肉就從骨頭上分離了出來,小家夥吃得可開心了,一根吃完馬上讓他給夾第二根。
有小家夥打樣,大家才敢放心大膽地開吃,然後一吃就停不下來,臘肉已經煸炒到微微有些焦,但又沒糊,一片片肉微微有些卷起,一口下去,肉香四溢,還帶點青椒的辣味,但是這辣度又剛剛好,反正老爸吃完,覺得自己絕對炒不出這個水平。
向思羽看大家吃得開心,自己也笑了,不過他沒先吃飯,先盛了碗湯喝,蛋湯裏蛋花均勻,還撒了點紫菜和蝦皮,味道清淡卻讓人上癮。
向思羽先從冰箱裏取了一小塊臘肉出來,然後燒了一鍋水,把臘肉冷水丟進鍋裏先煮著,這麽做的目的是為了把臘肉裏多餘的鹽煮出來,還有就是臘肉單純用炒的不容易熟。
在煮臘肉的過程中,他把剩下的菜全部洗好,並把排骨剁成小節,然後再拿了個小鍋出來,裝滿水,裏麵丟一些蔥和薑,排骨同樣冷水下鍋,這是為了把排骨裏的血沫先弄幹淨,順便去去排骨的腥味,因為有小萌萌在,他準備弄個紅燒排骨。
蔬菜都是當季的蔬菜,老爸買了菠菜,萵筍,花菜,辣椒,再加兩個肉菜,打個雞蛋湯,吃肯定是夠吃了。
臘肉煮好後,他先把外麵的一層黑色臘油刮幹淨,然後把太肥的地方切了一點下來,一會用來煸油炒蔬菜,剩下的臘肉切成3毫米左右的薄片放在盤子裏。
這時候煮排骨的鍋也開了,撇去上麵那層浮沫後又加了點冷水繼續煮,同時還倒了點料酒進去,排骨比臘肉更不容易熟,如果不用高壓鍋,就得多煮一會。
他這邊一個人在廚房裏忙得熱火朝天,外麵的幾個人好像已經完全忘了他的存在,不光忘了他,連吃飯的事都忘了,不管是老爸老媽還是張婕妤,可都不知道他會做飯。
“老孫,你猜你兒子幹了什麽好事?”老媽開始告狀?
“好事?臭小子還能幹好事?”老爸迴答得心不在焉,他現在的注意力全都在小萌萌身上,和小萌萌玩得不亦樂乎,用下巴上的胡渣輕輕刺小家夥,逗得小家夥笑得根本停不下來。
從出生開始,可沒人和小萌萌這樣互動過,向思羽雖然也和小萌萌臉挨臉,但是他的臉嫩,沒有胡渣。
“你兒子又找了一個女朋友。”老媽也是笑著看自己老公和小萌萌互動,她心裏已經開始接受了這個事實,不接受能怎麽辦,張婕妤自己願意。
自己老婆說得這麽明顯,老爸也是愣了一下,看向張婕妤,“張老師,你阿姨說的不是你吧?”
張婕妤不好意思地點了點頭。
“這,這是怎麽迴事?”老爸又看向了老媽。
接著就是老媽把事情起因和結果跟老爸複述了一遍。
聽完後,老爸沉默了幾秒鍾,“我覺得這是好事啊,張老師那個混賬父親就該一個人終老,張老師,以後臭小子要是欺負你,你就跟我說,打不死他。”
老爸的理解和老媽的完全不在一個頻道上,差點沒把老媽給氣死。
得虧小萌萌在,不然老媽還得跟老爸爭論半天,糾正糾正他的思想。
小家夥伸出胖乎乎的小手,摸了摸老爸的下巴,“叔叔,萌萌餓了。”
這句話算是把大家的思想重新拉了迴來,特別是老爸,“遭了,我忘了做飯。”趕緊把小萌萌遞到老媽手裏,跑進廚房。
不過這時候咱們的大廚已經把飯菜都做好了,老爸進來剛好幫忙端。
看著已經做好的五菜一湯,老爸首先是感覺不真實,“你,伱做的?”
“對啊,爸,你把菜端一下,我看看飯悶好了沒。”向思羽理所當然地開始指揮。
“哦。”老爸機械式地迴了一個字,然後開始端菜。
等飯菜全端出來,別說老爸了,老媽和張婕妤同樣感覺不太真實,主要是向思羽做飯這件事就不太容易被人接受,等他把飯一碗碗盛好放在桌上,大家才逐漸相信自己所看到的。
“都別愣著,動筷子啊。”向思羽提醒大家,同時把小萌萌從老媽手裏搬過來放在兒童椅上,小侄子的兒童椅,萌萌剛好能用。
還是老媽第一個試毒,從她顫顫巍巍的手就能看出來,對兒子做的菜並不是那麽相信,萵筍絲居然隻夾了一根,送進嘴了後,老媽眼睛都亮了,“能吃哎。”
向思羽瞬間不想說話,什麽叫能吃,你兒子起碼是國宴級別的廚師好吧,幾個家常菜還不是手到擒來。
還是小萌萌給麵子,肉乎乎的小手抓了一根向思羽給她夾的紅燒排骨。
排骨已經燉得快脫骨後才下鍋炒的糖色,再加上向思羽還特意剔除了排骨上多餘的肥肉,輕輕一咬,肉就從骨頭上分離了出來,小家夥吃得可開心了,一根吃完馬上讓他給夾第二根。
有小家夥打樣,大家才敢放心大膽地開吃,然後一吃就停不下來,臘肉已經煸炒到微微有些焦,但又沒糊,一片片肉微微有些卷起,一口下去,肉香四溢,還帶點青椒的辣味,但是這辣度又剛剛好,反正老爸吃完,覺得自己絕對炒不出這個水平。
向思羽看大家吃得開心,自己也笑了,不過他沒先吃飯,先盛了碗湯喝,蛋湯裏蛋花均勻,還撒了點紫菜和蝦皮,味道清淡卻讓人上癮。