入口，細膩溫柔，鮮味很足。
鹹味有點重，樹精靈不喜歡。
香水檸檬使用過多了，大概是為了壓製腥味？
還用了檸檬皮，讓味道偏苦了。
麵包果炒製的偏焦，香味足，但是更苦了.......
阿雅看向禪春他們，這個配方怎麽跟上一個對比差距這麽大？
“你們沒把控好味道吧？有點苦了。”
苦澀是大部分精靈都不喜歡的味道，黑精靈應該也不例外。
她了解的資料，似乎沒有說黑精靈喜歡苦澀味道。
禪春不好意思的說：“我想做的貼近你們樹精靈喜歡的味道，所以增加了檸檬的比例，還使用了味道重的檸檬皮。後麵的麵包果炒製也往香了炒，不曾想製作出來卻適得其反。”
麵包果炒到某個臨界點，聞著會發甜。
阿雅笑道：“我剛開始聞也覺得味道偏甜，沒想到吃起來是另外的味道。”
這就是配方製作中比較容易犯的錯誤：氣味騙局。
聞著是香甜的，吃著卻是另外的味道。
甜菇便是最典型的例子。
許多老手配方師都容易犯這種錯誤，沒辦法。配方師在做配方的時候雖然大部分時候靠經驗和技術，但是隻要鼻子沒問題，就會跟著味道走。
這是一種不知不覺的影響，很難克製。
評委們品嚐之後評價也不太好，真的太苦了。
評委說：“我認為這種非常熟悉的配方是不因該被氣味影響，能被氣味影響說明你們對食材的了解不夠到位啊。”
禪春和木梅花不好意思的低下了頭。
阿雅製作的配方就很出色，味道一絕！
最重要的是她抓住了黑精靈的喜好特色，將鮮味提升的很到位，絲毫沒有被樹精靈的習慣、偏好影響。
那位風精靈評委讚歎的說：“阿雅選手這道配方做的太棒了！就是海國吃到的最正宗的綠浪浮白，絲毫沒被樹精靈的偏好影響。要是盲品，我絕對認為你是一個黑精靈配方師。”
阿雅笑道：“謝謝老師的肯定。”
這是很高的評價，阿雅有些不好意思。
禪春他們品嚐完後自愧不如，“阿雅，你太厲害了，怎麽做到的？”
阿雅不好意思的說：“對比吧，製作的時候站在自己的喜好對麵，就能稍微把控一下。”
然後是對各種食材的熟悉，這點阿雅這些年真的做到了極致。
特別是出來遊曆的這幾個月，一直在研究食材的變化，不同地區的食材變化。
學到太多了！
材料的神奇，超乎想象。
這局又是阿雅站先，下一道配方製作草果奶凍，樹精靈很喜歡的一道配方。
其實這道配方在花精靈那邊才是最受歡迎的，製作的最具特色。
但是初創地是樹精靈，因而沒有歸屬在花精靈的特色美食中。
材料有草果、果凍果、麵包果、蜂蜜、白糖、香草、草莓、樹奶果、酸酸草。
也有配方師將裏麵的果凍果、草莓、酸酸草等材料替換掉，做成味道不同的草果奶凍。
樹精靈偏好的味道比較清新，奶味沒有那麽足，顏色搭配上更加飄靈些。
阿雅依舊是先將廚房處理幹淨，開著空氣淨化器後才去拿食材。
草果選擇成熟度高一點的，味道更醇厚，草莓也是，更加香甜。
拿好材料之後，先處理酸酸草、香草。
用水浸泡，提升新鮮度。
浸泡不是整個浸泡在水裏，而是根部稍稍浸一點點。
全部浸泡在水中會導致材料吸水過度，質量降級。
質量降級對食材來說是災難性變化，很影響後續食材味道的表現。
隨後處理草果，草果處理技術學習是阿雅三月新生的時候學習的，一直都有練習。
現在處理起來爐火純青。
速度上也快很多，有很多她自己的小技巧。
她處理完，禪春他們那邊還在仔細拆分。
這就是習慣助理和高強度鍛煉的對比，速度上差距非常大。
觀看的老師、同學們看的目瞪口呆，阿雅處理起各種食材行雲流水，動作之間的連接跟長在一起一樣。中間不會浪費一秒，每一秒都是計算在內，偶爾同時能做兩三件事情。
都製作兩道配方了，老師們才重視起阿雅沒有助理的事情。
一位老師感歎道：“看來，樹精靈這次要出現一個驚才絕豔的孩子了。”
另一位老師問：“這是東之國的孩子，還是流商部？”
北國的樹精靈一般體型大，比較粗狂，跟阿雅的表現天差地別。
就流商部和東國的分不清。
剛才跟著後麵了解一些的老師說：“是東之國的。”
“東國的？東國精靈王真舍得，這個時候放任自己的天才出來曆練。”
一般跟他們一樣，開賽前培訓班，進行高強度訓練。
放出去曆練的真的少見。
曆練不是簡單的出去見世麵，其中充滿各種危險，說不定就隕落在哪裏........
“不知道，不能理解。”
他們的選手都放在學校裏集訓呢，很少讓出門。
很快，配方製作出來，評委們期待的等著上餐。
阿雅製作的草果奶凍，底色白色，上麵漸變的嫩綠色，是酸酸草和香草的顏色。最上麵是草果和草莓的紅色，漸變上去。
可愛的半球形，最上麵用酸酸草點綴，放了草莓切出來的小翅膀。
下麵是蜂蜜、樹奶果混合香草汁調成的醬汁，隨意灑出寫意的擺盤花底。
配色有點夢幻、清新，這是阿雅從藍蘭老師那裏學會的本市。
評委笑道：“這道配方，還沒入口先吸引了我的心。”
“哈哈哈，我也是。阿雅同學，配色學的很不錯。”
一點不生硬，不知道的還以為是個美術生。
相比之下，隔壁配色確實差一點。
不是十分跟一百分那種差距，是八十分跟九十九分的差距。
這點阿雅很自信，這兩年，對藝術方麵的學習絲毫沒有落下。
越學習越感覺，配方真的涵蓋各行各業，仿佛遼闊的大海，裏麵珍珠鋪滿，撿不完。
阿雅：“謝謝老師的誇獎。”
那位評委問：“可以問一下，你的擺盤是承襲某位大師，還是自己摸索的風格？”
配色真的很驚豔，搭配和漸變處理太完美了。
草果奶凍這類配方擺盤能玩的花樣，也就配色、造型，別的不多。
但是越簡單，越難。
鹹味有點重，樹精靈不喜歡。
香水檸檬使用過多了，大概是為了壓製腥味？
還用了檸檬皮，讓味道偏苦了。
麵包果炒製的偏焦，香味足，但是更苦了.......
阿雅看向禪春他們，這個配方怎麽跟上一個對比差距這麽大？
“你們沒把控好味道吧？有點苦了。”
苦澀是大部分精靈都不喜歡的味道，黑精靈應該也不例外。
她了解的資料，似乎沒有說黑精靈喜歡苦澀味道。
禪春不好意思的說：“我想做的貼近你們樹精靈喜歡的味道，所以增加了檸檬的比例，還使用了味道重的檸檬皮。後麵的麵包果炒製也往香了炒，不曾想製作出來卻適得其反。”
麵包果炒到某個臨界點，聞著會發甜。
阿雅笑道：“我剛開始聞也覺得味道偏甜，沒想到吃起來是另外的味道。”
這就是配方製作中比較容易犯的錯誤：氣味騙局。
聞著是香甜的，吃著卻是另外的味道。
甜菇便是最典型的例子。
許多老手配方師都容易犯這種錯誤，沒辦法。配方師在做配方的時候雖然大部分時候靠經驗和技術，但是隻要鼻子沒問題，就會跟著味道走。
這是一種不知不覺的影響，很難克製。
評委們品嚐之後評價也不太好，真的太苦了。
評委說：“我認為這種非常熟悉的配方是不因該被氣味影響，能被氣味影響說明你們對食材的了解不夠到位啊。”
禪春和木梅花不好意思的低下了頭。
阿雅製作的配方就很出色，味道一絕！
最重要的是她抓住了黑精靈的喜好特色，將鮮味提升的很到位，絲毫沒有被樹精靈的習慣、偏好影響。
那位風精靈評委讚歎的說：“阿雅選手這道配方做的太棒了！就是海國吃到的最正宗的綠浪浮白，絲毫沒被樹精靈的偏好影響。要是盲品，我絕對認為你是一個黑精靈配方師。”
阿雅笑道：“謝謝老師的肯定。”
這是很高的評價，阿雅有些不好意思。
禪春他們品嚐完後自愧不如，“阿雅，你太厲害了，怎麽做到的？”
阿雅不好意思的說：“對比吧，製作的時候站在自己的喜好對麵，就能稍微把控一下。”
然後是對各種食材的熟悉，這點阿雅這些年真的做到了極致。
特別是出來遊曆的這幾個月，一直在研究食材的變化，不同地區的食材變化。
學到太多了！
材料的神奇，超乎想象。
這局又是阿雅站先，下一道配方製作草果奶凍，樹精靈很喜歡的一道配方。
其實這道配方在花精靈那邊才是最受歡迎的，製作的最具特色。
但是初創地是樹精靈，因而沒有歸屬在花精靈的特色美食中。
材料有草果、果凍果、麵包果、蜂蜜、白糖、香草、草莓、樹奶果、酸酸草。
也有配方師將裏麵的果凍果、草莓、酸酸草等材料替換掉，做成味道不同的草果奶凍。
樹精靈偏好的味道比較清新，奶味沒有那麽足，顏色搭配上更加飄靈些。
阿雅依舊是先將廚房處理幹淨，開著空氣淨化器後才去拿食材。
草果選擇成熟度高一點的，味道更醇厚，草莓也是，更加香甜。
拿好材料之後，先處理酸酸草、香草。
用水浸泡，提升新鮮度。
浸泡不是整個浸泡在水裏，而是根部稍稍浸一點點。
全部浸泡在水中會導致材料吸水過度，質量降級。
質量降級對食材來說是災難性變化，很影響後續食材味道的表現。
隨後處理草果，草果處理技術學習是阿雅三月新生的時候學習的，一直都有練習。
現在處理起來爐火純青。
速度上也快很多，有很多她自己的小技巧。
她處理完，禪春他們那邊還在仔細拆分。
這就是習慣助理和高強度鍛煉的對比，速度上差距非常大。
觀看的老師、同學們看的目瞪口呆，阿雅處理起各種食材行雲流水，動作之間的連接跟長在一起一樣。中間不會浪費一秒，每一秒都是計算在內，偶爾同時能做兩三件事情。
都製作兩道配方了，老師們才重視起阿雅沒有助理的事情。
一位老師感歎道：“看來，樹精靈這次要出現一個驚才絕豔的孩子了。”
另一位老師問：“這是東之國的孩子，還是流商部？”
北國的樹精靈一般體型大，比較粗狂，跟阿雅的表現天差地別。
就流商部和東國的分不清。
剛才跟著後麵了解一些的老師說：“是東之國的。”
“東國的？東國精靈王真舍得，這個時候放任自己的天才出來曆練。”
一般跟他們一樣，開賽前培訓班，進行高強度訓練。
放出去曆練的真的少見。
曆練不是簡單的出去見世麵，其中充滿各種危險，說不定就隕落在哪裏........
“不知道，不能理解。”
他們的選手都放在學校裏集訓呢，很少讓出門。
很快，配方製作出來，評委們期待的等著上餐。
阿雅製作的草果奶凍，底色白色，上麵漸變的嫩綠色，是酸酸草和香草的顏色。最上麵是草果和草莓的紅色，漸變上去。
可愛的半球形，最上麵用酸酸草點綴，放了草莓切出來的小翅膀。
下麵是蜂蜜、樹奶果混合香草汁調成的醬汁，隨意灑出寫意的擺盤花底。
配色有點夢幻、清新，這是阿雅從藍蘭老師那裏學會的本市。
評委笑道：“這道配方，還沒入口先吸引了我的心。”
“哈哈哈，我也是。阿雅同學，配色學的很不錯。”
一點不生硬，不知道的還以為是個美術生。
相比之下，隔壁配色確實差一點。
不是十分跟一百分那種差距，是八十分跟九十九分的差距。
這點阿雅很自信，這兩年，對藝術方麵的學習絲毫沒有落下。
越學習越感覺，配方真的涵蓋各行各業，仿佛遼闊的大海，裏麵珍珠鋪滿，撿不完。
阿雅：“謝謝老師的誇獎。”
那位評委問：“可以問一下，你的擺盤是承襲某位大師，還是自己摸索的風格？”
配色真的很驚豔，搭配和漸變處理太完美了。
草果奶凍這類配方擺盤能玩的花樣，也就配色、造型，別的不多。
但是越簡單，越難。