“老師都懷疑我教錯了班級,你們可是98班啊,還會有同學給我那樣敷衍的作業。你們是在浪費時間,浪費你們的青春,有這個時間不如去做點別的事情,說不定成就比學習配方好很多。具體的我就不說了,接下來開始作業點評。”


    藍老師說的很過分,下麵不少學生落下眼淚。都是家裏的寶寶,誰受過如此委屈。


    藍蘭看一眼大家的表情嚴肅的說:“如果看完作業你們還覺得我說的不對,你們受盡委屈,那老師跟你們道歉。我們就從最差的開始說。”


    打開一個作業,簡單的一張侵染配方配圖。


    “這位同學,打算給老師表演名詞解說嗎?說的很好,但是不夠全麵,下去多多學習,老師會的總歸比你多一點點。等哪天你比老師厲害的時候老師洗耳恭聽你的名詞解釋。”


    隨後繼續打開十幾份,差不多的套路。


    “看老師幫你們排列等級是多麽的辛苦,當我看見第二張配圖的時候我簡直喜極而泣,願意給這位突破的同學一分作為獎勵。但是當我看見後麵打算靠圖片取勝的時候老師我啊,頓時沉默了,我的寶貝們。”


    藍老師將她認為不合格的作業全部擺出來給大家看,挨個點出敷衍的態度。


    “老師從100份作業裏麵選出了二十份精講。”


    說著扶著她漂亮的額頭歎息道:“老師昨晚上找作業都找頭禿了,你們可真會為難老師。”


    下麵的同學被老師幽默的話語弄笑,總算沒有沮喪的氣氛,臉上的 淚花也帶上幾分笑容。


    “首先鼓勵這20位同學,確實有認真完成老師布置的作業,我們就從作業開始說侵染配方的曆史、技巧、配方經典。這點部分同學做的很好,居然還查到了侵染配方的論文數量,這點老師不得不佩服你。如果是真實的數據,那麽你是了不起的,這篇作業修改一下修辭都能當綜述發表了。老師說認真的,張春兒、糯糯......你們的作業真的可以往論文去改,屆時學校也可以酌情給分數。但是在老師這裏得不到高分,因為老師是實踐派,我們配方師也是實踐派,理論的可以去人文、考古、社會專業發展,具體的老師也不夠專業,你們可以去問問。”


    隨後藍蘭跟著作業的進度將侵染曆史簡單做個介紹,順便說了些侵染配方發展背後的故事。


    “這次你們知道為什麽老師要給三位同學優秀評價嗎?你們看了他們的作業也會驚喜的。”


    “首席按,說青曉同學的,她獨立製作了一道侵染配方,順便說了點侵染配方的技術。將其拍成了視頻,這點老師很樂意看見,非常創新。”


    打開視頻,青曉同學穿著廚師服,在操作台前開始介紹自己要製作的侵染配方,龍寶蓮。一道有八層,但是卻隻有一種水果做主料,八種水果做輔料的配方。每一層全部浸染出其他水果的味道,非常考驗配方師的技術。做不好氣味會很混雜。


    “這是一道簡單的、經典的氣味侵染配方。主料是非常冷冷門的果凍果,將其浸染上不同水果、花的味道.......”


    隨著視頻結束,一道蓮花造型的配方呈現在屏幕上。


    “老師沒有品嚐和感受配方實際的味道,但是造型上青曉同學做的很不錯。雖然沒有將侵染這個事情說明白,卻親自去實踐了一番,值得鼓勵。接下來是徐繁同學的作業,他的是另類的侵染論文展現,拍攝了十分鍾的紀錄片,很了不起。不過,老師不是很提倡這種做法,因為背後你自己付出的不一定有多少。但是這份認真值得鼓勵。”


    看完十分鍾的視頻記錄片,最後還有阿阿的一份作業。


    展示出來非常的樸實,跟記筆記一樣,一條條的羅列出來,很有阿雅的風格。


    “這是所有作業中最認真的一份,甚至讓老師感動,也最貼合老師想讓大家去尋找的東西。”


    同學們看著有點不敢信,如此樸實的一份作業,甚至沒有圖片,大概慌亂中交的,甚至沒有段落排版。


    藍蘭將裏麵的關鍵詞標紅,包含了解釋、目的、技巧、經典配方、一些處理技巧,甚至有失敗要點。


    看著就像一位對浸染配方很有經驗的老師傅做的答卷,很完美,該精簡的精簡,該細致的細致。


    在作業的最後阿雅感謝了屋屋裏的爺爺,感謝他一下午的解答。


    “這是所有作業裏麵將侵染目的解答的很完美的,我們為什麽製作配方,因為最初的水果很難吃,能量激發不足,有負麵效果。於是配方師將其改進,總結,最後誕生了配方。一直以來,配方師的目的都是在發現水果的優點、缺點,然後利用我們所掌握的技巧取長補短。而侵染,是將取長補短這個目的沿襲的最好的。所以這期我們學習的重點便是取長補短,去發現水果裏麵的缺點,然後思考如何彌補、舍棄,揚長避短。”

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