“酒兒姐,你看我給你帶了什麽”蘇酒兒正在看剛釀出的黃酒的成色,就聽章敬城在外麵叫她。
蘇酒兒脫掉身上的無塵服和麵罩後走出酒坊,就見章敬城一手提隻兔子,眼睛亮晶晶地望著她。
因為酒是要入口的東西,需保證幹淨衛生,這時候的條件達不到後世無菌車間那樣的,所以蘇酒兒就規定進酒坊必須穿戴統一的防塵服和麵罩,而章敬城手裏拎著兩個兔子,自然不能進酒坊裏麵,就在外麵喊了起來。
蘇酒兒對兔子不怎麽感冒,但蘇慕喜歡這毛茸茸的東西,所以就收下了,打算迴家送給蘇慕。
“酒兒姐,我們這次進山打了好多獵物啊,我娘讓我來告訴你們,今天晚上吃燒烤,讓你們忙完了過去呢!”章敬城興奮道
說完又指著蘇酒兒手裏的兩隻兔子道“這兩隻兔子是我們進山後看見的,我特意捉了兩隻給你,你喜歡嗎?”
“額……喜歡,喜歡”蘇酒兒道
“那你忙好了嗎,我們一塊過去吧?”章敬城問道
“等下,叫上我姐一塊”蘇酒兒道
蘇慕出來見到兔子,果然喜歡,蘇酒兒就給了她一隻,自己拎著一隻,三人有說有笑的向章家走去。
蘇酒兒她們到章家後,章敬城就找了個兔籠把兩隻兔子放了進去,等蘇酒兒她們來到後院,章氏她們已經把東西都準備好了,已經開始烤了。
看見她們幾人過來章氏道“趕巧了,我還怕我們烤不出上次的味呢,這不幹活的人就來了”。
蘇酒兒笑著接過章氏手裏的調料,成國公他們這段時間老進山打獵,自從聽了蘇酒兒的建議烤著吃後,都迷戀上了那個味,都已經吃了好幾次了,還專門找鐵匠做了個燒烤架,這不正烤著麅子肉嗎。
兩邊各有兩個人給麅子肉翻麵,蘇酒兒就負責刷油撒料,這花椒料市麵都沒賣的,還是成國公他們有一次去打獵,蘇酒兒讓他留意一下山裏有沒有花椒,蘇酒兒說了花椒的氣味又畫出了花椒的外形,這不他們打獵遇到了摘了一袋子迴來,蘇酒兒就把花椒磨成粉,還有辣椒也磨成粉,撒上鹽,瞬間椒香四溢,她又拿出刀子在麅子肉上劃了幾道,撒上調料,這樣能烤的更透,更入味。
烤了大概兩個小時,終於烤好了,肉一上桌,眾人都迫不及待,又麻又辣又香,要是再撒上孜然,那味道更絕,蘇酒兒想著。
“嗯,這花椒撒上去果然好吃了很多,我以前行軍打仗,在軍營也經常吃烤肉,可吃了酒兒丫頭做的,感覺我之前都是白吃了。”成國公邊吃邊道
“好吃老爺子您就多吃點”蘇酒兒笑道
“你這老頭子,嘴巴還被養叼了,我看你迴了京可怎麽辦”趙氏道
“那祖父祖母就不要迴去了,就一直住在這”章敬城邊吃邊道
“還別說,老頭子我還真不想迴去了,這過的才叫日子嘛,大口喝酒大口吃肉,沒事進山打打獵,那叫一個愜意呀!”成國公道
“我也不想讓祖父您迴去,我還想讓祖父您帶我進山打獵”章敬城說完又扭頭對趙氏道“祖母您在這,我娘都好少罵我了,我也不想讓您走”
“哎呀我的好乖孫,以後你娘再罵你,就來找祖母,祖母給你撐腰”趙氏笑道
“兔崽子”章氏笑罵
“酒兒姐做的就是香,外公我們下次進山再多摘點這花椒”章敬城道
“好好好,到時候磨成粉,等我迴京了帶點迴去,保證給他們饞的流口水,哈哈……”成國公大笑道
一頓飯就在這熱熱鬧鬧的氣氛中結束了,蘇酒兒和蘇慕吃完燒烤也提著兔子從章家告辭迴去了。
蘇酒兒脫掉身上的無塵服和麵罩後走出酒坊,就見章敬城一手提隻兔子,眼睛亮晶晶地望著她。
因為酒是要入口的東西,需保證幹淨衛生,這時候的條件達不到後世無菌車間那樣的,所以蘇酒兒就規定進酒坊必須穿戴統一的防塵服和麵罩,而章敬城手裏拎著兩個兔子,自然不能進酒坊裏麵,就在外麵喊了起來。
蘇酒兒對兔子不怎麽感冒,但蘇慕喜歡這毛茸茸的東西,所以就收下了,打算迴家送給蘇慕。
“酒兒姐,我們這次進山打了好多獵物啊,我娘讓我來告訴你們,今天晚上吃燒烤,讓你們忙完了過去呢!”章敬城興奮道
說完又指著蘇酒兒手裏的兩隻兔子道“這兩隻兔子是我們進山後看見的,我特意捉了兩隻給你,你喜歡嗎?”
“額……喜歡,喜歡”蘇酒兒道
“那你忙好了嗎,我們一塊過去吧?”章敬城問道
“等下,叫上我姐一塊”蘇酒兒道
蘇慕出來見到兔子,果然喜歡,蘇酒兒就給了她一隻,自己拎著一隻,三人有說有笑的向章家走去。
蘇酒兒她們到章家後,章敬城就找了個兔籠把兩隻兔子放了進去,等蘇酒兒她們來到後院,章氏她們已經把東西都準備好了,已經開始烤了。
看見她們幾人過來章氏道“趕巧了,我還怕我們烤不出上次的味呢,這不幹活的人就來了”。
蘇酒兒笑著接過章氏手裏的調料,成國公他們這段時間老進山打獵,自從聽了蘇酒兒的建議烤著吃後,都迷戀上了那個味,都已經吃了好幾次了,還專門找鐵匠做了個燒烤架,這不正烤著麅子肉嗎。
兩邊各有兩個人給麅子肉翻麵,蘇酒兒就負責刷油撒料,這花椒料市麵都沒賣的,還是成國公他們有一次去打獵,蘇酒兒讓他留意一下山裏有沒有花椒,蘇酒兒說了花椒的氣味又畫出了花椒的外形,這不他們打獵遇到了摘了一袋子迴來,蘇酒兒就把花椒磨成粉,還有辣椒也磨成粉,撒上鹽,瞬間椒香四溢,她又拿出刀子在麅子肉上劃了幾道,撒上調料,這樣能烤的更透,更入味。
烤了大概兩個小時,終於烤好了,肉一上桌,眾人都迫不及待,又麻又辣又香,要是再撒上孜然,那味道更絕,蘇酒兒想著。
“嗯,這花椒撒上去果然好吃了很多,我以前行軍打仗,在軍營也經常吃烤肉,可吃了酒兒丫頭做的,感覺我之前都是白吃了。”成國公邊吃邊道
“好吃老爺子您就多吃點”蘇酒兒笑道
“你這老頭子,嘴巴還被養叼了,我看你迴了京可怎麽辦”趙氏道
“那祖父祖母就不要迴去了,就一直住在這”章敬城邊吃邊道
“還別說,老頭子我還真不想迴去了,這過的才叫日子嘛,大口喝酒大口吃肉,沒事進山打打獵,那叫一個愜意呀!”成國公道
“我也不想讓祖父您迴去,我還想讓祖父您帶我進山打獵”章敬城說完又扭頭對趙氏道“祖母您在這,我娘都好少罵我了,我也不想讓您走”
“哎呀我的好乖孫,以後你娘再罵你,就來找祖母,祖母給你撐腰”趙氏笑道
“兔崽子”章氏笑罵
“酒兒姐做的就是香,外公我們下次進山再多摘點這花椒”章敬城道
“好好好,到時候磨成粉,等我迴京了帶點迴去,保證給他們饞的流口水,哈哈……”成國公大笑道
一頓飯就在這熱熱鬧鬧的氣氛中結束了,蘇酒兒和蘇慕吃完燒烤也提著兔子從章家告辭迴去了。