第405章 可知道是怎麽了?
清穿之四爺的心尖寵妃 作者：月亮愛喝酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後林嬤嬤那裏約莫隔了大半個時辰之後便過來迴話了，李沈嬌才喂著小姑娘小口的喝水，聞聲示意秋壺讓林嬤嬤進來。
林嬤嬤並沒有著急說話，而是等著李沈嬌給二格格喂完水之後才又行一禮，等著李沈嬌發話。
李沈嬌含笑去捂住了小姑娘的耳朵，連帶著湊近了二格格，和二格格額頭抵著額頭。
這個動作是娘倆親近的小動作。
小姑娘便咯咯地笑了起來，對於額娘捂住她耳朵的動作倒是一點兒掙紮反抗的動作也沒有。
李沈嬌這才出聲：“嬤嬤覺得如何？”
林嬤嬤沉吟了兩秒：“主子爺挑的人，確實都是極合適的，四位穩婆都是資曆深厚的，便是宮裏的娘娘也接生過的。”
李沈嬌聽了這話，反倒是先眼皮一跳：“這樣的能人我這裏可不敢……”
林嬤嬤笑笑也說是：“另外還有一位嬤嬤，殷勤熱絡了些，問的話也不少。另外兩位倒是問什麽答什麽，其中一位上迴主子生二格格的時候還為主兒接生過。”
李沈嬌眨眨眼，一時半會還真沒想起來上迴為她接生的穩婆有那些。
她慢悠悠地點頭：“既如此，另外那兩位穩婆稍後便帶進來我見見吧。幾位廚娘呢?”
林嬤嬤又沉吟了一會兒：“四位內務府來的廚娘倒是都不錯，廚藝上的奴才單看人倒是看不出什麽。至於另外兩位外頭的廚娘，聽綠竹說其中一位倒是很會一些民間小食和點心，說話倒也有規矩，她的話並不多，說到吃食上才會多幾句話。”
李沈嬌輕頷首，選廚娘這件事上確實是得上心許多。
她也沉吟了半晌：“既如此，便留下那位廚娘吧，內務府的四位廚娘一並帶進來，我見一見。”
林嬤嬤應聲去了。
兩位廚娘，兩位穩婆，所幸後頭倒座房上迴合並院子的時候也開辟出來了許多，眼下還空著不少，便是住進今兒個蘇培盛送來的全部那都還有餘的。
李沈嬌見過四位廚娘之後最後挑了內務府一位叫平娘的廚娘，平娘三十多歲的年紀，頭發盤成婦人髻，人生的有些黑，瞧著像是曬得，隻是人笑起來卻樸實，渾身上下也看不見什麽首飾，隻發間簪了兩個素銀簪子便再沒有其他了。
她瞧著倒像是外頭尋的廚娘的模樣，倒不像是內務府出來的。
兩位穩婆一個楊氏一個張氏，問了幾句話倒也都穩當。
另一個林嬤嬤說的外頭尋的廚娘李沈嬌也見了，叫巧娘，瞧著和平娘差不多大的年紀，人白淨些，但身形卻魁梧許多，但並不胖，隻是肩寬身量高許多。
李沈嬌注意到巧娘的一雙手也比尋常人大上許多。
巧娘見了李沈嬌還算鎮定，話答得還算利索，隻是待著幾分北方的俚語味道。
隻是聽在李沈嬌耳朵裏倒是異常的舒服順耳。
剩下的人李沈嬌便小路子送迴前院去了。
穩婆暫且安置了，至於兩位廚娘李沈嬌讓她們先收拾了包袱，今兒個晚膳各自做一道擅長做的膳食便是了。
李沈嬌顯得知道這兩人各自都會做一些什麽菜才行。
期間李沈嬌讓林嬤嬤把人帶進來的時候便讓陳氏把二格格給抱下去了。
生人多了，小姑娘除了好奇之外還是會有些不好意思。
李沈嬌看著她們下去了便癱軟在軟榻裏了：“等知道她們會做什麽菜了，便做一份給四爺送去，也算是我謝過四爺的心意。”
秋壺笑著稱是。
不過有些時候還是計劃趕不上變化。
等到晚膳時候，李沈嬌這裏聽了小路子迴稟說四爺迴府之後直接迴了前院便安心讓丫頭上晚膳了。
內務府出來的平娘做的是一道板栗燒鵝，鵝肉塊切得大小一致，八角蔥段薑片炒香，板栗肉被燜燒的酥爛，大抵是加了糖，吃著還有一絲微甜。
李沈嬌鵝肉吃了幾塊，板栗肉也吃了，半晌才抬頭：“這手藝，和郭師傅比起來也不差了。”
這話便算是極高的讚譽了。
膳房裏郭師傅的手藝向來是最合李沈嬌胃口的。
另一位巧娘做的不是大菜，是一道蘇州菜，也能說是小食。
蜜棗扒山藥。
山藥洗淨煮熟去皮，拍鬆後排上蜜棗、山藥、撒上綿白糖，最後澆上糖桂花，上蒸籠裏一刻鍾多些，最後倒扣而出，再把糖桂花推勻澆在蜜棗山藥上。
一道山藥鮮白，淋了一層糖桂花恰到好處，層層疊疊的山藥上頭是細碎的蜜棗，紅潤的顏色更添食欲。
也不知巧娘是怎麽做的，山藥外頭沾上的糖桂花吃起來卻一點兒也不膩人，甜味恰到好處，倒是異常地合李沈嬌的胃口。
李沈嬌正說著誇巧娘的話，她的臉上也掛上了笑。
人生在世，對李沈嬌而言能夠日日吃著不同美食也是一樁享受。
不論是平娘還是巧娘，至少這到東院的第一頓都是讓李沈嬌滿意了的。
李沈嬌正說著再嚐嚐別的菜便聽外頭小路子出聲：“主兒。”
李沈嬌用膳的時候向來隻留兩個丫頭在的，這會兒聽見小路子的聲音她眨了眨眼睛：“怎麽了？你進來說話。”
小路子在外頭欸了聲很快便進來了：“前頭主子爺發了好大的火，不知道是怎麽了，先發落了前院膳房，這會兒，後院膳房也挨了罵，膳食也一並送了迴去。”
李沈嬌咬了一下筷子，聽了小路子這話還覺得挺稀奇的。
四爺是個不大會生氣的人，或者說，四爺是個不想讓旁人知道他生氣的人。
這樣讓眾人都知道的陣仗，發生在四爺身上確實是難得。
李沈嬌吞咽了口唾沫：“可知道是怎麽了？”
小路子搖搖頭：“奴才不知。還是方才在膳房時見了前院把膳食送迴來的動靜知曉一二的。”
那就不好猜了，畢竟晌午的時候四爺還讓蘇培盛給她送人來呢，怎麽半日的功夫過去，四爺就不高興起來了呢。
不過幸好四爺這會兒是在前院，要是在東院的話，李沈嬌還得絞勁腦汁地想著怎麽哄四爺呢。
李沈嬌又夾了一塊山藥，滿足地眯了眯眼。
同時在心裏祈禱著四爺千萬不要臨時起意來了她這裏才好。
林嬤嬤並沒有著急說話，而是等著李沈嬌給二格格喂完水之後才又行一禮，等著李沈嬌發話。
李沈嬌含笑去捂住了小姑娘的耳朵，連帶著湊近了二格格，和二格格額頭抵著額頭。
這個動作是娘倆親近的小動作。
小姑娘便咯咯地笑了起來，對於額娘捂住她耳朵的動作倒是一點兒掙紮反抗的動作也沒有。
李沈嬌這才出聲：“嬤嬤覺得如何？”
林嬤嬤沉吟了兩秒：“主子爺挑的人，確實都是極合適的，四位穩婆都是資曆深厚的，便是宮裏的娘娘也接生過的。”
李沈嬌聽了這話，反倒是先眼皮一跳：“這樣的能人我這裏可不敢……”
林嬤嬤笑笑也說是：“另外還有一位嬤嬤，殷勤熱絡了些，問的話也不少。另外兩位倒是問什麽答什麽，其中一位上迴主子生二格格的時候還為主兒接生過。”
李沈嬌眨眨眼，一時半會還真沒想起來上迴為她接生的穩婆有那些。
她慢悠悠地點頭：“既如此，另外那兩位穩婆稍後便帶進來我見見吧。幾位廚娘呢?”
林嬤嬤又沉吟了一會兒：“四位內務府來的廚娘倒是都不錯，廚藝上的奴才單看人倒是看不出什麽。至於另外兩位外頭的廚娘，聽綠竹說其中一位倒是很會一些民間小食和點心，說話倒也有規矩，她的話並不多，說到吃食上才會多幾句話。”
李沈嬌輕頷首，選廚娘這件事上確實是得上心許多。
她也沉吟了半晌：“既如此，便留下那位廚娘吧，內務府的四位廚娘一並帶進來，我見一見。”
林嬤嬤應聲去了。
兩位廚娘，兩位穩婆，所幸後頭倒座房上迴合並院子的時候也開辟出來了許多，眼下還空著不少，便是住進今兒個蘇培盛送來的全部那都還有餘的。
李沈嬌見過四位廚娘之後最後挑了內務府一位叫平娘的廚娘，平娘三十多歲的年紀，頭發盤成婦人髻，人生的有些黑，瞧著像是曬得，隻是人笑起來卻樸實，渾身上下也看不見什麽首飾，隻發間簪了兩個素銀簪子便再沒有其他了。
她瞧著倒像是外頭尋的廚娘的模樣，倒不像是內務府出來的。
兩位穩婆一個楊氏一個張氏，問了幾句話倒也都穩當。
另一個林嬤嬤說的外頭尋的廚娘李沈嬌也見了，叫巧娘，瞧著和平娘差不多大的年紀，人白淨些，但身形卻魁梧許多，但並不胖，隻是肩寬身量高許多。
李沈嬌注意到巧娘的一雙手也比尋常人大上許多。
巧娘見了李沈嬌還算鎮定，話答得還算利索，隻是待著幾分北方的俚語味道。
隻是聽在李沈嬌耳朵裏倒是異常的舒服順耳。
剩下的人李沈嬌便小路子送迴前院去了。
穩婆暫且安置了，至於兩位廚娘李沈嬌讓她們先收拾了包袱，今兒個晚膳各自做一道擅長做的膳食便是了。
李沈嬌顯得知道這兩人各自都會做一些什麽菜才行。
期間李沈嬌讓林嬤嬤把人帶進來的時候便讓陳氏把二格格給抱下去了。
生人多了，小姑娘除了好奇之外還是會有些不好意思。
李沈嬌看著她們下去了便癱軟在軟榻裏了：“等知道她們會做什麽菜了，便做一份給四爺送去，也算是我謝過四爺的心意。”
秋壺笑著稱是。
不過有些時候還是計劃趕不上變化。
等到晚膳時候，李沈嬌這裏聽了小路子迴稟說四爺迴府之後直接迴了前院便安心讓丫頭上晚膳了。
內務府出來的平娘做的是一道板栗燒鵝，鵝肉塊切得大小一致，八角蔥段薑片炒香，板栗肉被燜燒的酥爛，大抵是加了糖，吃著還有一絲微甜。
李沈嬌鵝肉吃了幾塊，板栗肉也吃了，半晌才抬頭：“這手藝，和郭師傅比起來也不差了。”
這話便算是極高的讚譽了。
膳房裏郭師傅的手藝向來是最合李沈嬌胃口的。
另一位巧娘做的不是大菜，是一道蘇州菜，也能說是小食。
蜜棗扒山藥。
山藥洗淨煮熟去皮，拍鬆後排上蜜棗、山藥、撒上綿白糖，最後澆上糖桂花，上蒸籠裏一刻鍾多些，最後倒扣而出，再把糖桂花推勻澆在蜜棗山藥上。
一道山藥鮮白，淋了一層糖桂花恰到好處，層層疊疊的山藥上頭是細碎的蜜棗，紅潤的顏色更添食欲。
也不知巧娘是怎麽做的，山藥外頭沾上的糖桂花吃起來卻一點兒也不膩人，甜味恰到好處，倒是異常地合李沈嬌的胃口。
李沈嬌正說著誇巧娘的話，她的臉上也掛上了笑。
人生在世，對李沈嬌而言能夠日日吃著不同美食也是一樁享受。
不論是平娘還是巧娘，至少這到東院的第一頓都是讓李沈嬌滿意了的。
李沈嬌正說著再嚐嚐別的菜便聽外頭小路子出聲：“主兒。”
李沈嬌用膳的時候向來隻留兩個丫頭在的，這會兒聽見小路子的聲音她眨了眨眼睛：“怎麽了？你進來說話。”
小路子在外頭欸了聲很快便進來了：“前頭主子爺發了好大的火，不知道是怎麽了，先發落了前院膳房，這會兒，後院膳房也挨了罵，膳食也一並送了迴去。”
李沈嬌咬了一下筷子，聽了小路子這話還覺得挺稀奇的。
四爺是個不大會生氣的人，或者說，四爺是個不想讓旁人知道他生氣的人。
這樣讓眾人都知道的陣仗，發生在四爺身上確實是難得。
李沈嬌吞咽了口唾沫：“可知道是怎麽了？”
小路子搖搖頭：“奴才不知。還是方才在膳房時見了前院把膳食送迴來的動靜知曉一二的。”
那就不好猜了，畢竟晌午的時候四爺還讓蘇培盛給她送人來呢，怎麽半日的功夫過去，四爺就不高興起來了呢。
不過幸好四爺這會兒是在前院，要是在東院的話，李沈嬌還得絞勁腦汁地想著怎麽哄四爺呢。
李沈嬌又夾了一塊山藥，滿足地眯了眯眼。
同時在心裏祈禱著四爺千萬不要臨時起意來了她這裏才好。