次日，也是東方宇迴到青遠第四日。
吃過早膳，東方宇帶上張旭和東方軒，還有給外婆家眾人的禮物，去接了鄭齊後一起去了大桃村。
到了村口，幾人下車後，讓周叔把馬車趕去了外婆家，東方宇則帶人直接去了河邊。
到河邊的時候，杜木匠和葉誠正在找合適的位置，周圍已經站了不少看熱鬧的村民了。
東方宇跟他們一起，最後在上遊選定了一個落差相對較大，水流比較湍急的位置。
眾人幫忙將水車的部件從車上卸下來後，杜木匠和葉誠，還有幾個幫工，開始在河裏建基座。
基座建好後，一點點的往上組裝，整整兩個時辰後整架水車才安裝好，並且在水流的衝擊下開始轉動供水。
水車做的不小，足足有三丈高，中間輪軸用的硬木外麵包了一層厚厚的鐵皮。
轉動速度不算慢，按照供水量的話，澆一畝地用不了半個時辰。
看熱鬧的村民們沸騰了，從來沒有見過自己轉動的水車，那以後澆地可真是太省事了，挖好溝壟直接放水就好了。
東方宇現場直接宣布，這個水車今後澆灌好自己和外婆家的後，可以供大桃村村民免費使用，至於澆地的先後順序，由村長決定。
一邊站著的村長連忙道謝，村民們聽完後也非常高興，紛紛道謝。
村長邀請東方宇迴村先用飯，連同杜木匠和葉誠一起，一邊問著話，一邊往葉外婆家走去。
快到葉外婆家時，東方宇就看到了葉外婆和葉舅媽在院門口站著張望，他們沒有去看熱鬧，一直在家裏準備飯菜。
東方宇連忙小跑幾步上前，葉外婆和葉舅媽也往前快走了幾步。
“宇兒，你迴來了，讓外婆好好看看。”
葉外婆拉著東方宇的手，看著他的臉說：
“看把我們宇兒累的，瘦了那麽多，快跟外婆迴家，飯菜早就做好了，沒想到你們弄了那麽久，餓壞了吧”。
“是有點餓，謝謝外婆，好久吃外婆做的菜了。”
“那待會多吃點，還有軒兒，你也多吃點，倒是長高了不少，怎麽你也長不胖。”
葉外婆還沒忘記他的小外孫東方軒。
“外婆，你別看我瘦，我身上的肉可多了。”
東方軒說完，還把袖子擼起來給外婆秀了秀肌肉。
“那平時也要多吃點，練武也不是個輕鬆的活。”
葉外婆左手一隻東方軒，右手一隻東方宇，拉著二人進了院子。
跟在後麵的葉誠一臉黑線，好像自己奶奶沒看到自己，這是親的麽？
沒多會，葉外公和葉舅舅也從外麵進來了，他們把安裝後留下的物件，裝車後才迴來。
吃飯時葉舅舅告訴東方宇，酒坊後麵到山腳下的那四百畝荒地，被他買下來了。
又往青溪村方向買了一百畝的山地，現在青林村需要安置的一部分村民也都搬過來了。要不要開始開荒種果樹了。
“舅舅，我正想您你商量這事，今後你就親自種地了，你們家的地跟我的放在一起，雇傭村民來種，工錢都放在我的地上就行。
您就負責總的指導，在哪種，種什麽，怎麽種。你就負責說，讓他們來負責種。
您的擔子可不輕，青溪村那邊我估摸著也要買幾百畝地，在我沒找到合適的種子前，都按照現在的莊稼先種著。
這些地在我和父親名下不需要交稅，如果村民願意租地種的話，比別家少收他們一成租子就行。
如果他們願意做咱家的長工，工錢也別虧待了。
我會讓酒坊那邊的賬房，先幫您做著賬。隨後讓大哥再培養個賬房送過來，單獨管這些田地和果林的賬目。”
葉舅舅直接答應了。
“舅舅，還有，用過飯後，鄭齊會給您一些枯茗的種子，然後教您怎麽種。估摸著這些種子能種四五十畝。
您也雇人幫忙給一半種在果林裏，一半中開荒好的地裏。秋收時看看哪邊的收成好。
這些種好了能賣不少銀子。
關於分成，田地裏的出息扣除所有成本後，給您四成。
果林和枯茗給您兩成。果林的收成是按照罐頭作坊那邊的購買價來結算。”
東方宇本沒指望田地賺銀子，隻是以後用來試驗新種子的。隻有果林和枯茗利潤能賺不少銀子。
葉舅舅直接答應了，對於東方宇給的，他從來不拒絕也不貪婪，他知道東方宇不會虧待他，其實他也算不過來，越來越多了。
“好，一切都按照你說的就行。果樹苗的話今年是花高價到處買來的，都是今年就可以掛果的。”
“那就好，秋天收果的時候，罐頭作坊都會提前建好，今年還是葉舅媽來負責這塊，還是分給葉舅媽利潤的一成。”
去年葉舅媽就負責做了那一次將近一萬罐罐頭，就拿了一千五百兩的分成。既高興又害怕，在屋裏找了好久都不知道該放哪。
今年的果樹數量比去年多了兩倍，這麽算下來能分四五千兩。把旁邊聽著東方宇他們說話的葉舅媽，激動的腿都軟了，差點一口氣沒提上來。
趕緊找個凳子坐下來，拍拍胸口緩緩氣。心裏想著可不能激動死了，以後還有很多銀子要賺呢。
吃飯完喝茶休息了一刻鍾，葉舅舅就陪著東方宇去看了果林，隨後東方宇又去了酒坊。
到了酒坊，葉雨，葉雷，葉仁，葉明是個護衛頭領都出來迎接，葉青鬆也從家裏過來了。
葉雷作為四人的領隊，給東方宇介紹了酒坊的護衛情況。現在酒坊除了他們是個外，還訓練了十個人，分三班巡邏。
酒坊的院牆建的又高，沒出現過什麽異常情況。東方宇讓他們繼續擴建護衛隊，要擴建到百人，以後製冰坊，罐頭坊都需要護衛。
另外在整體防禦方麵，讓葉雷他們好好的考慮下，前兩年和青州相鄰的耀州雲州等還比較穩定，
但天災方麵預測不了，免得出現流民難民的時候被毀壞。
葉青鬆負責介紹酒坊的運營情況，現在穩定的產量能在每個月兩萬五千斤，每個月往外售賣兩萬二千斤，存酒窖裏三千斤。
現在酒窖裏存了一萬多斤。糧食還是由蔣家負責運送，糧倉裏的固定存糧夠兩個月生產用的。
東方宇讓葉青鬆再擴建糧倉，再擴建兩個月生產用量。今年年後到現在都沒下幾場雨，糧食一定要存足。
真有旱災的話，停了供酒也能救助一些人。
東方宇又強調了下防火的問題，還特意看了下防火措施，和日常的備水和備沙的情況，覺得做的挺好。
吃過早膳，東方宇帶上張旭和東方軒，還有給外婆家眾人的禮物，去接了鄭齊後一起去了大桃村。
到了村口，幾人下車後，讓周叔把馬車趕去了外婆家，東方宇則帶人直接去了河邊。
到河邊的時候，杜木匠和葉誠正在找合適的位置，周圍已經站了不少看熱鬧的村民了。
東方宇跟他們一起，最後在上遊選定了一個落差相對較大，水流比較湍急的位置。
眾人幫忙將水車的部件從車上卸下來後，杜木匠和葉誠，還有幾個幫工，開始在河裏建基座。
基座建好後，一點點的往上組裝，整整兩個時辰後整架水車才安裝好，並且在水流的衝擊下開始轉動供水。
水車做的不小，足足有三丈高，中間輪軸用的硬木外麵包了一層厚厚的鐵皮。
轉動速度不算慢，按照供水量的話，澆一畝地用不了半個時辰。
看熱鬧的村民們沸騰了，從來沒有見過自己轉動的水車，那以後澆地可真是太省事了，挖好溝壟直接放水就好了。
東方宇現場直接宣布，這個水車今後澆灌好自己和外婆家的後，可以供大桃村村民免費使用，至於澆地的先後順序，由村長決定。
一邊站著的村長連忙道謝，村民們聽完後也非常高興，紛紛道謝。
村長邀請東方宇迴村先用飯，連同杜木匠和葉誠一起，一邊問著話，一邊往葉外婆家走去。
快到葉外婆家時，東方宇就看到了葉外婆和葉舅媽在院門口站著張望，他們沒有去看熱鬧，一直在家裏準備飯菜。
東方宇連忙小跑幾步上前，葉外婆和葉舅媽也往前快走了幾步。
“宇兒，你迴來了，讓外婆好好看看。”
葉外婆拉著東方宇的手，看著他的臉說：
“看把我們宇兒累的，瘦了那麽多，快跟外婆迴家，飯菜早就做好了，沒想到你們弄了那麽久，餓壞了吧”。
“是有點餓，謝謝外婆，好久吃外婆做的菜了。”
“那待會多吃點，還有軒兒，你也多吃點，倒是長高了不少，怎麽你也長不胖。”
葉外婆還沒忘記他的小外孫東方軒。
“外婆，你別看我瘦，我身上的肉可多了。”
東方軒說完，還把袖子擼起來給外婆秀了秀肌肉。
“那平時也要多吃點，練武也不是個輕鬆的活。”
葉外婆左手一隻東方軒，右手一隻東方宇，拉著二人進了院子。
跟在後麵的葉誠一臉黑線，好像自己奶奶沒看到自己，這是親的麽？
沒多會，葉外公和葉舅舅也從外麵進來了，他們把安裝後留下的物件，裝車後才迴來。
吃飯時葉舅舅告訴東方宇，酒坊後麵到山腳下的那四百畝荒地，被他買下來了。
又往青溪村方向買了一百畝的山地，現在青林村需要安置的一部分村民也都搬過來了。要不要開始開荒種果樹了。
“舅舅，我正想您你商量這事，今後你就親自種地了，你們家的地跟我的放在一起，雇傭村民來種，工錢都放在我的地上就行。
您就負責總的指導，在哪種，種什麽，怎麽種。你就負責說，讓他們來負責種。
您的擔子可不輕，青溪村那邊我估摸著也要買幾百畝地，在我沒找到合適的種子前，都按照現在的莊稼先種著。
這些地在我和父親名下不需要交稅，如果村民願意租地種的話，比別家少收他們一成租子就行。
如果他們願意做咱家的長工，工錢也別虧待了。
我會讓酒坊那邊的賬房，先幫您做著賬。隨後讓大哥再培養個賬房送過來，單獨管這些田地和果林的賬目。”
葉舅舅直接答應了。
“舅舅，還有，用過飯後，鄭齊會給您一些枯茗的種子，然後教您怎麽種。估摸著這些種子能種四五十畝。
您也雇人幫忙給一半種在果林裏，一半中開荒好的地裏。秋收時看看哪邊的收成好。
這些種好了能賣不少銀子。
關於分成，田地裏的出息扣除所有成本後，給您四成。
果林和枯茗給您兩成。果林的收成是按照罐頭作坊那邊的購買價來結算。”
東方宇本沒指望田地賺銀子，隻是以後用來試驗新種子的。隻有果林和枯茗利潤能賺不少銀子。
葉舅舅直接答應了，對於東方宇給的，他從來不拒絕也不貪婪，他知道東方宇不會虧待他，其實他也算不過來，越來越多了。
“好，一切都按照你說的就行。果樹苗的話今年是花高價到處買來的，都是今年就可以掛果的。”
“那就好，秋天收果的時候，罐頭作坊都會提前建好，今年還是葉舅媽來負責這塊，還是分給葉舅媽利潤的一成。”
去年葉舅媽就負責做了那一次將近一萬罐罐頭，就拿了一千五百兩的分成。既高興又害怕，在屋裏找了好久都不知道該放哪。
今年的果樹數量比去年多了兩倍，這麽算下來能分四五千兩。把旁邊聽著東方宇他們說話的葉舅媽，激動的腿都軟了，差點一口氣沒提上來。
趕緊找個凳子坐下來，拍拍胸口緩緩氣。心裏想著可不能激動死了，以後還有很多銀子要賺呢。
吃飯完喝茶休息了一刻鍾，葉舅舅就陪著東方宇去看了果林，隨後東方宇又去了酒坊。
到了酒坊，葉雨，葉雷，葉仁，葉明是個護衛頭領都出來迎接，葉青鬆也從家裏過來了。
葉雷作為四人的領隊，給東方宇介紹了酒坊的護衛情況。現在酒坊除了他們是個外，還訓練了十個人，分三班巡邏。
酒坊的院牆建的又高，沒出現過什麽異常情況。東方宇讓他們繼續擴建護衛隊，要擴建到百人，以後製冰坊，罐頭坊都需要護衛。
另外在整體防禦方麵，讓葉雷他們好好的考慮下，前兩年和青州相鄰的耀州雲州等還比較穩定，
但天災方麵預測不了，免得出現流民難民的時候被毀壞。
葉青鬆負責介紹酒坊的運營情況，現在穩定的產量能在每個月兩萬五千斤，每個月往外售賣兩萬二千斤，存酒窖裏三千斤。
現在酒窖裏存了一萬多斤。糧食還是由蔣家負責運送，糧倉裏的固定存糧夠兩個月生產用的。
東方宇讓葉青鬆再擴建糧倉，再擴建兩個月生產用量。今年年後到現在都沒下幾場雨，糧食一定要存足。
真有旱災的話，停了供酒也能救助一些人。
東方宇又強調了下防火的問題，還特意看了下防火措施，和日常的備水和備沙的情況，覺得做的挺好。