第337章 野山羊
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人我連忙爬起來，悄悄從山頭探頭往外望去，果然看到了那兩隻野山羊又出現在了對麵的山頭上，正盯著腳底下的羊群。
兩人沒敢露頭就怕野山羊看到他們又跑了。
穆奚兩指打圈放在嘴巴裏吹了一個悠長的口哨，這是給大黃他們的信號，讓他們放棄羊群先過來。
狗子聽到了哨聲，在原地跺了幾步還是聽話的跑到山頭後。
趙葉青將提前準備好的石頭從袋子裏拿出來放在穆奚的手邊，這個是為了驅趕羊群用的石頭，如果一會兒野山羊找的是綿羊，他倆就用石頭把羊給驅趕走。
趙葉青手裏拿著之前她自製的那個彈弓，手邊還有一包個頭比較小的石子，方便用彈弓彈射出去。
幾隻狗子一離開羊群，野山羊就沒有了顧忌直接衝下山，兩人一直注意著它們的動向，發現它們對綿羊並不感興趣，很快就在羊群中找到了自己的目標母山羊。
家養羊的性格比較膽小懦弱，見到野山羊衝下山頭都嚇得有些不敢動，直到兩隻野山羊選擇好自己的目標母山羊之後，其他的羊才敢慢慢的往旁邊跑走。
接下來的發展就有些不能直視了，確定羊群沒有亂跑就在不遠處重新停下來吃草之後，兩人趕忙把頭從山頭上縮迴去。
穆奚注意著動靜，直到確定完事兒後他才從山頭重新探出頭，發現那倆野山羊還想把母羊給拐走直接拿出石頭往下投擲將野山羊趕跑。
開玩笑，哪有占了便宜還拐走的。
野山羊的性情也是膽小的，隻不過它們膽小的表現相較於家養羊更加莽撞。
它們在受到驚嚇之後有時候會出現直接不管不顧的衝著目標撞過來，所以兩人這次出來還是帶了武器的，要是出現意外就準備直接動手。
野山羊相對於之前的豺群和狼群來說還是比較好對付，趙葉青拿著長矛有些躍躍欲試，這還一次都沒用過呢。
相較於別的兇猛動物，能和野山羊打一場練練手可是再合適不過了。
可惜那山羊並沒有莽撞，注意到有人類在驅趕它們直接掉頭扔下倆母羊就跑了，那背影要多渣有多渣。
穆奚拍拍大黃的背示意它們去將羊群趕迴來，羊群迴來之前，兩人拿出提前準備好的繩子綁在了兩頭母羊的脖子上做好標記，等到羊群迴來之後再讓兩頭母羊重新歸入羊群。
之前預計說要殺好幾隻羊以控製羊群數量，當時沒殺完，這兩隻母羊得做好標記以免誤殺，也方便到時候要是生產了能區分出來混種小羊。
冬天剩餘的肉都挪迴冰箱裏凍上了，隻剩下約摸三分之一的空間，現在殺羊也是裝不下的。
可兩人又有些擔心現在要是不殺羊等到再暖和一些，家養的羊也要開始交配就更不好動手了，得趕緊清理冰箱庫存，最近要多吃掉一些肉才行。
冰箱裏的肉主要就是豬肉。
趙葉青從凍庫裏拿出豬肘子放在常溫水裏泡著解凍打算做一個魚香肘子。
穆奚從廚房的窗戶外探頭來對趙葉青說道：“之前的辣椒苗有一株死了，你看看要不要再多育幾株苗重新種。”
從地底下溫室挪到地上來，出現不適應死掉的狀況並不少見，這段時間除了辣椒之外，草莓苗也有一些適應不了變化生病死掉的。
一旦出現病症要是治愈不了就得趕緊拔掉，以免傳染給其他植株。
“要的，晚點我再泡一些辣椒種子。”
“今晚你做飯這些別的活就讓我去做，你說泡哪種？我現在去泡。”
穆奚說罷就往原主屋裏走去準備拿種子，趙葉青見他去了提高了聲音囑咐：“朝天椒，螺絲椒和線椒都泡一些！”
種子提前用溫水浸泡幾個小時到一天時間，再播種的話發芽率會提高不少，特別是對於現在天氣還有些涼快的時候。
現在的氣溫到了晚上還是比較冷的，兩人放在院內大棚裏育秧的水稻還特意加了一個保暖燈。
保暖燈發出來的光是紅色的，之前在地下室的時候還不怎麽覺得，現在看總有點子中式恐怖的意思。
太陽逐漸西斜，天色漸漸擦黑，透明的塑料薄膜內散發著紅色的光，趙葉青在廚房裏做飯一不小心抬頭從廚房的窗戶看出去就正好能看到紅彤彤的院內大棚。
最近太冷啦，我在陽台新搭建的溫室，上次把外賣小哥嚇了一跳
冷不丁的都要被嚇一激靈。
眼不見心不煩的把廚房的窗戶被關起來，心道：還好這水稻秧苗就快能插到田裏去了，要不然這半夜起來看到不得嚇死。
關掉了窗戶之後，廚房裏的香氣就更濃鬱了。
魚香肘子算是比較簡單的一道硬菜，解凍之後的豬肘清洗幹淨，放到水裏加蔥薑蒜焯水。
焯水過後加上鹵料燉煮，這個時間比較長加上又是野豬的肉，雖說是家養的可還是會比一般的豬肉要韌，得燉得更久一些。
趙葉青直接上高壓鍋，將鹵汁和豬肘子放在高壓鍋裏燉了一個半小時之後才把鍋拿下來打開氣閥放掉氣。
放氣的時候順便將一會兒要淋在豬肘上的料汁兒給炒出來。
以前做這道菜的時候，趙葉青是會在鍋裏頭加一些豆瓣醬，炒出紅油之後再調製魚香汁，可現在好些調料都已經快用光了，豆瓣醬倒是剩一些，隻是她有些舍不得。
便隻用生薑加上剁椒炒香了之後再加醬油，醋，白糖，澱粉，香油和鹽調出魚香汁。
趙葉青覺得做菜是一件十分享受的事情，看著手底下的調料產生化學反應變化出各種不同的味兒，這種感覺十分治愈。
幾樣常見的調料加進去，鍋裏漸漸就飄出一股魚的香氣。
穆奚聞著味兒就進來了，深吸了一口氣：“真香。”
趙葉青將高壓鍋的蓋子打開一瞬間，整個廚房的香氣就更複雜了又有魚香汁的酸甜鮮味，又有鹵豬肘子的鹹香。
拿了一個盤子，準備把豬肘叉出來，對旁邊的穆奚道：“小灶上的米飯應該也蒸好了，你把米飯拿出來炒一個青菜就能吃飯了”
穆奚得了指令就立馬上手，將灶上的米飯拿下來之後起鍋燒油，熱油快速炒了一個青菜。
趙葉青鹵豬肘子用的鹵汁兒並不濃鬱，並不會掩蓋掉魚香汁的鮮味兒，撈出來之後將剛剛煮好的魚香汁往上一淋便端上桌。
魚香肘子我超愛
兩人沒敢露頭就怕野山羊看到他們又跑了。
穆奚兩指打圈放在嘴巴裏吹了一個悠長的口哨，這是給大黃他們的信號，讓他們放棄羊群先過來。
狗子聽到了哨聲，在原地跺了幾步還是聽話的跑到山頭後。
趙葉青將提前準備好的石頭從袋子裏拿出來放在穆奚的手邊，這個是為了驅趕羊群用的石頭，如果一會兒野山羊找的是綿羊，他倆就用石頭把羊給驅趕走。
趙葉青手裏拿著之前她自製的那個彈弓，手邊還有一包個頭比較小的石子，方便用彈弓彈射出去。
幾隻狗子一離開羊群，野山羊就沒有了顧忌直接衝下山，兩人一直注意著它們的動向，發現它們對綿羊並不感興趣，很快就在羊群中找到了自己的目標母山羊。
家養羊的性格比較膽小懦弱，見到野山羊衝下山頭都嚇得有些不敢動，直到兩隻野山羊選擇好自己的目標母山羊之後，其他的羊才敢慢慢的往旁邊跑走。
接下來的發展就有些不能直視了，確定羊群沒有亂跑就在不遠處重新停下來吃草之後，兩人趕忙把頭從山頭上縮迴去。
穆奚注意著動靜，直到確定完事兒後他才從山頭重新探出頭，發現那倆野山羊還想把母羊給拐走直接拿出石頭往下投擲將野山羊趕跑。
開玩笑，哪有占了便宜還拐走的。
野山羊的性情也是膽小的，隻不過它們膽小的表現相較於家養羊更加莽撞。
它們在受到驚嚇之後有時候會出現直接不管不顧的衝著目標撞過來，所以兩人這次出來還是帶了武器的，要是出現意外就準備直接動手。
野山羊相對於之前的豺群和狼群來說還是比較好對付，趙葉青拿著長矛有些躍躍欲試，這還一次都沒用過呢。
相較於別的兇猛動物，能和野山羊打一場練練手可是再合適不過了。
可惜那山羊並沒有莽撞，注意到有人類在驅趕它們直接掉頭扔下倆母羊就跑了，那背影要多渣有多渣。
穆奚拍拍大黃的背示意它們去將羊群趕迴來，羊群迴來之前，兩人拿出提前準備好的繩子綁在了兩頭母羊的脖子上做好標記，等到羊群迴來之後再讓兩頭母羊重新歸入羊群。
之前預計說要殺好幾隻羊以控製羊群數量，當時沒殺完，這兩隻母羊得做好標記以免誤殺，也方便到時候要是生產了能區分出來混種小羊。
冬天剩餘的肉都挪迴冰箱裏凍上了，隻剩下約摸三分之一的空間，現在殺羊也是裝不下的。
可兩人又有些擔心現在要是不殺羊等到再暖和一些，家養的羊也要開始交配就更不好動手了，得趕緊清理冰箱庫存，最近要多吃掉一些肉才行。
冰箱裏的肉主要就是豬肉。
趙葉青從凍庫裏拿出豬肘子放在常溫水裏泡著解凍打算做一個魚香肘子。
穆奚從廚房的窗戶外探頭來對趙葉青說道：“之前的辣椒苗有一株死了，你看看要不要再多育幾株苗重新種。”
從地底下溫室挪到地上來，出現不適應死掉的狀況並不少見，這段時間除了辣椒之外，草莓苗也有一些適應不了變化生病死掉的。
一旦出現病症要是治愈不了就得趕緊拔掉，以免傳染給其他植株。
“要的，晚點我再泡一些辣椒種子。”
“今晚你做飯這些別的活就讓我去做，你說泡哪種？我現在去泡。”
穆奚說罷就往原主屋裏走去準備拿種子，趙葉青見他去了提高了聲音囑咐：“朝天椒，螺絲椒和線椒都泡一些！”
種子提前用溫水浸泡幾個小時到一天時間，再播種的話發芽率會提高不少，特別是對於現在天氣還有些涼快的時候。
現在的氣溫到了晚上還是比較冷的，兩人放在院內大棚裏育秧的水稻還特意加了一個保暖燈。
保暖燈發出來的光是紅色的，之前在地下室的時候還不怎麽覺得，現在看總有點子中式恐怖的意思。
太陽逐漸西斜，天色漸漸擦黑，透明的塑料薄膜內散發著紅色的光，趙葉青在廚房裏做飯一不小心抬頭從廚房的窗戶看出去就正好能看到紅彤彤的院內大棚。
最近太冷啦，我在陽台新搭建的溫室，上次把外賣小哥嚇了一跳
冷不丁的都要被嚇一激靈。
眼不見心不煩的把廚房的窗戶被關起來，心道：還好這水稻秧苗就快能插到田裏去了，要不然這半夜起來看到不得嚇死。
關掉了窗戶之後，廚房裏的香氣就更濃鬱了。
魚香肘子算是比較簡單的一道硬菜，解凍之後的豬肘清洗幹淨，放到水裏加蔥薑蒜焯水。
焯水過後加上鹵料燉煮，這個時間比較長加上又是野豬的肉，雖說是家養的可還是會比一般的豬肉要韌，得燉得更久一些。
趙葉青直接上高壓鍋，將鹵汁和豬肘子放在高壓鍋裏燉了一個半小時之後才把鍋拿下來打開氣閥放掉氣。
放氣的時候順便將一會兒要淋在豬肘上的料汁兒給炒出來。
以前做這道菜的時候，趙葉青是會在鍋裏頭加一些豆瓣醬，炒出紅油之後再調製魚香汁，可現在好些調料都已經快用光了，豆瓣醬倒是剩一些，隻是她有些舍不得。
便隻用生薑加上剁椒炒香了之後再加醬油，醋，白糖，澱粉，香油和鹽調出魚香汁。
趙葉青覺得做菜是一件十分享受的事情，看著手底下的調料產生化學反應變化出各種不同的味兒，這種感覺十分治愈。
幾樣常見的調料加進去，鍋裏漸漸就飄出一股魚的香氣。
穆奚聞著味兒就進來了，深吸了一口氣：“真香。”
趙葉青將高壓鍋的蓋子打開一瞬間，整個廚房的香氣就更複雜了又有魚香汁的酸甜鮮味，又有鹵豬肘子的鹹香。
拿了一個盤子，準備把豬肘叉出來，對旁邊的穆奚道：“小灶上的米飯應該也蒸好了，你把米飯拿出來炒一個青菜就能吃飯了”
穆奚得了指令就立馬上手，將灶上的米飯拿下來之後起鍋燒油，熱油快速炒了一個青菜。
趙葉青鹵豬肘子用的鹵汁兒並不濃鬱，並不會掩蓋掉魚香汁的鮮味兒，撈出來之後將剛剛煮好的魚香汁往上一淋便端上桌。
魚香肘子我超愛