第327章 越冬
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
監控耗不了多少電，接兩根電線之後就能在門口安置監控了，就是不知道能不能成功連接到手機或是電腦上。
這個穆奚倒是從來都沒有想到過：“如果是旅遊區官方在各個地方安置的監控，那他們的監控室就有設備能夠直接連接，或者直接拿別人家用了也行，我還記得有幾戶人家門口是有智能監控攝像頭的，就是不知道沒有網絡這些能不能用。”
實時監控可能不太行，不過錄像儲存在內存卡裏應該沒問題，第一時間看到熊或許行不通，不過放在田地邊，監控範圍內還能看看有沒有田鼠出沒。
順著田鼠移動的軌跡說不準還能順藤摸瓜的找到它們的老巢。
這個可以成為一個備選項，先記在小本本上，等到積雪融化了之後去旅遊區才知道行不行。
本子上已經寫好了明年開春後上半年的種植計劃，趙葉青今年已經有了經驗，計劃種植的時間要比去年提前不少。
反正現在氣溫迴升的比較快，早一點種植，也能盡量避開開春之後就急速上升的氣溫。
免得像去年一樣，還沒有成熟就遇到了40多度的高溫，所有的作物都或多或少的出現生病或是減產。
隻要把種植計劃提前一個多月，去年出現的大部分的問題都能避免。
趙葉青對於今年的計劃十分滿意，並且胸有成竹，今年的糧食蔬菜產量一定會比去年的更高。
今年糯稻就不打算不再種植了，這樣水稻能種一大塊地，玉米地也不用再給大豆留位置，全都滿滿當當的種上玉米，小麥倒還是之前的這塊地，隻不過今年種的早一些，對於耐寒的小麥來說也不是什麽大事，還能避開後續的高溫。
油菜花也繼續種在原來的那塊地，原先的花生地趙葉青打算拿來種甜杆，後院就先不再種糧食作物了。
今年倒不是為了製糖，而是拿來當水果吃，就種花生地的那一小塊地就完全足夠了。
牧草地也是和之前一樣，紫花苜蓿加上黑麥草，這兩種牧草去年的時候特意留了不少種子，是牧草種子中最富裕的。
別的牧草已經很久沒種了，趙葉青打算今年也適當的播種一些，重新留種，免得老種放久了發芽率不高。
去年年底搭建的院內大棚還沒有怎麽用過，今年她打算把所有的蔬菜都種在院內，院子外頭的那一大塊菜地一小部分用來種土豆，剩下的全都種紅薯。
這樣紅薯的產量也足夠家裏的豬消耗。
算算時間，再過兩個月天氣一迴暖，家裏的羊和豬又都到了交配的季節，原先的成羊數量又得控製控製，去年出生的小羊也慢慢長大了，之前的老羊得殺兩頭來吃肉，免得種兩塊地的牧草都不夠它們吃的。
本子上還得計算好明年牧草、紅薯、玉米等作為飼料的作物，產量能不能足以供給家裏的牲畜以及後續出生的牲畜。
羊再殺兩三頭之後應該也差不多了，現在還剩下四頭豬，等到成年豬生產，生下來的裏麵各選兩公兩母用來繁殖，剩下的都宰了吃肉。
後續因為天氣太冷和節省飼料的緣故，兩人把豬食的分量也減少了，長肉長得沒有之前那麽快，如今成年豬的體重約摸在一百八、九十斤。
開春之前肯定是能突破兩百斤大關。
豬是真能吃，趙葉青想到那一地窖滿滿當當的紅薯，現在明顯空了四分之三，再這麽吃下去，家底都掏空了。
或者等開春之後，隻要是母豬一懷孕，他們就立刻把公豬給宰了。
越想越覺得有可行，要不然這麽多數量的牲畜，喂牛喂羊又喂豬，兩個人明年得累死。
每次都說要控製羊的數量，最後都沒有能成功實施，主要是因為羊有兩種，既有綿羊又有山羊，再盡量避免近親繁殖的情況下，最好每種羊都得留四頭，兩公兩母。
綿羊和山羊又不能繁殖，她之前就考慮過這一點，如果綿羊和山羊能夠繁殖的話，就不用留這麽多羊了。
可翻閱了原主人的書籍，上頭解釋綿羊和山羊能進行繁殖的，不過染色體的數量不同，繁殖的概率變得極低。
最終兩人無奈也隻能選擇繼續保留這麽多羊，每種4隻，一共8隻，多了就宰。
現在羊圈裏算上小羊有十多隻，適合宰掉的成羊有3隻，兩綿羊一山羊。
最近這天氣還用不著冰箱，殺了羊扔在室外的冰櫃裏，還能省省電。兩人合計幹脆就趁著這兩天，反正也出不去，就先在家裏把羊解決了。
屠宰的刀具已經用過了好幾次，有些鈍了，得先打磨鋒利。
穆奚蹲在井邊‘欻欻’的磨著刀，“三頭羊都殺了，還是先殺一兩頭？”
“我去看看能不能放得下。”
趙葉青轉身跑向院子。拉開冰櫃看看裏麵還有多少空間。
上次殺的那頭豬已經吃了大半，家裏肉食動物多消耗的就快，剩的這點兒還是她刻意控製後的結果。
冰櫃餘下來的空間約摸還能放下兩頭羊。
繼續跑迴廚房的窗邊，趴著對外頭的穆奚道：“三頭擠一擠應該也能放下，兩頭的話肯定沒問題。”
“那就先宰兩頭，肉凍久了也沒那麽好吃。”
現在這氣溫還好，零下20度左右，凍肉也不會凍傷，之前那零下6、70度的氣溫，剛宰的豬扔到冰櫃裏沒兩天都泛白了。
趙葉青當時還笑著和穆奚道：“要不咱倆鑽冰箱裏去吧，冰箱冷藏溫度4、5度，冷凍溫度零下18度，再怎麽著也比外頭暖和。”
現在零下20度左右，和冰箱冷凍庫的零下18度也差不多。
兩人磨好了刀就到地下室，若是條件允許，能在地上宰羊更好，方便清理，可外頭現在氣溫太低不說，兩人還怕那羊萬一叫得太淒慘，會把什麽食肉動物引過來。
將羊宰殺之後，地麵難免落了不少血，地下室畢竟通風沒有那麽好，趙葉青又怕引來蟲子，就把那沾了血的土鏟起來，拿到地麵上，換了幹淨的土下來填補。
剛宰了羊，老規矩的清水羊肉和烤羊肉是不會缺少的。
兩人貓在家裏吃吃喝喝，帶著四隻狗子把一頭羊給吃完之後...
這持續了一年的冬季總算是過了。
這個穆奚倒是從來都沒有想到過：“如果是旅遊區官方在各個地方安置的監控，那他們的監控室就有設備能夠直接連接，或者直接拿別人家用了也行，我還記得有幾戶人家門口是有智能監控攝像頭的，就是不知道沒有網絡這些能不能用。”
實時監控可能不太行，不過錄像儲存在內存卡裏應該沒問題，第一時間看到熊或許行不通，不過放在田地邊，監控範圍內還能看看有沒有田鼠出沒。
順著田鼠移動的軌跡說不準還能順藤摸瓜的找到它們的老巢。
這個可以成為一個備選項，先記在小本本上，等到積雪融化了之後去旅遊區才知道行不行。
本子上已經寫好了明年開春後上半年的種植計劃，趙葉青今年已經有了經驗，計劃種植的時間要比去年提前不少。
反正現在氣溫迴升的比較快，早一點種植，也能盡量避開開春之後就急速上升的氣溫。
免得像去年一樣，還沒有成熟就遇到了40多度的高溫，所有的作物都或多或少的出現生病或是減產。
隻要把種植計劃提前一個多月，去年出現的大部分的問題都能避免。
趙葉青對於今年的計劃十分滿意，並且胸有成竹，今年的糧食蔬菜產量一定會比去年的更高。
今年糯稻就不打算不再種植了，這樣水稻能種一大塊地，玉米地也不用再給大豆留位置，全都滿滿當當的種上玉米，小麥倒還是之前的這塊地，隻不過今年種的早一些，對於耐寒的小麥來說也不是什麽大事，還能避開後續的高溫。
油菜花也繼續種在原來的那塊地，原先的花生地趙葉青打算拿來種甜杆，後院就先不再種糧食作物了。
今年倒不是為了製糖，而是拿來當水果吃，就種花生地的那一小塊地就完全足夠了。
牧草地也是和之前一樣，紫花苜蓿加上黑麥草，這兩種牧草去年的時候特意留了不少種子，是牧草種子中最富裕的。
別的牧草已經很久沒種了，趙葉青打算今年也適當的播種一些，重新留種，免得老種放久了發芽率不高。
去年年底搭建的院內大棚還沒有怎麽用過，今年她打算把所有的蔬菜都種在院內，院子外頭的那一大塊菜地一小部分用來種土豆，剩下的全都種紅薯。
這樣紅薯的產量也足夠家裏的豬消耗。
算算時間，再過兩個月天氣一迴暖，家裏的羊和豬又都到了交配的季節，原先的成羊數量又得控製控製，去年出生的小羊也慢慢長大了，之前的老羊得殺兩頭來吃肉，免得種兩塊地的牧草都不夠它們吃的。
本子上還得計算好明年牧草、紅薯、玉米等作為飼料的作物，產量能不能足以供給家裏的牲畜以及後續出生的牲畜。
羊再殺兩三頭之後應該也差不多了，現在還剩下四頭豬，等到成年豬生產，生下來的裏麵各選兩公兩母用來繁殖，剩下的都宰了吃肉。
後續因為天氣太冷和節省飼料的緣故，兩人把豬食的分量也減少了，長肉長得沒有之前那麽快，如今成年豬的體重約摸在一百八、九十斤。
開春之前肯定是能突破兩百斤大關。
豬是真能吃，趙葉青想到那一地窖滿滿當當的紅薯，現在明顯空了四分之三，再這麽吃下去，家底都掏空了。
或者等開春之後，隻要是母豬一懷孕，他們就立刻把公豬給宰了。
越想越覺得有可行，要不然這麽多數量的牲畜，喂牛喂羊又喂豬，兩個人明年得累死。
每次都說要控製羊的數量，最後都沒有能成功實施，主要是因為羊有兩種，既有綿羊又有山羊，再盡量避免近親繁殖的情況下，最好每種羊都得留四頭，兩公兩母。
綿羊和山羊又不能繁殖，她之前就考慮過這一點，如果綿羊和山羊能夠繁殖的話，就不用留這麽多羊了。
可翻閱了原主人的書籍，上頭解釋綿羊和山羊能進行繁殖的，不過染色體的數量不同，繁殖的概率變得極低。
最終兩人無奈也隻能選擇繼續保留這麽多羊，每種4隻，一共8隻，多了就宰。
現在羊圈裏算上小羊有十多隻，適合宰掉的成羊有3隻，兩綿羊一山羊。
最近這天氣還用不著冰箱，殺了羊扔在室外的冰櫃裏，還能省省電。兩人合計幹脆就趁著這兩天，反正也出不去，就先在家裏把羊解決了。
屠宰的刀具已經用過了好幾次，有些鈍了，得先打磨鋒利。
穆奚蹲在井邊‘欻欻’的磨著刀，“三頭羊都殺了，還是先殺一兩頭？”
“我去看看能不能放得下。”
趙葉青轉身跑向院子。拉開冰櫃看看裏麵還有多少空間。
上次殺的那頭豬已經吃了大半，家裏肉食動物多消耗的就快，剩的這點兒還是她刻意控製後的結果。
冰櫃餘下來的空間約摸還能放下兩頭羊。
繼續跑迴廚房的窗邊，趴著對外頭的穆奚道：“三頭擠一擠應該也能放下，兩頭的話肯定沒問題。”
“那就先宰兩頭，肉凍久了也沒那麽好吃。”
現在這氣溫還好，零下20度左右，凍肉也不會凍傷，之前那零下6、70度的氣溫，剛宰的豬扔到冰櫃裏沒兩天都泛白了。
趙葉青當時還笑著和穆奚道：“要不咱倆鑽冰箱裏去吧，冰箱冷藏溫度4、5度，冷凍溫度零下18度，再怎麽著也比外頭暖和。”
現在零下20度左右，和冰箱冷凍庫的零下18度也差不多。
兩人磨好了刀就到地下室，若是條件允許，能在地上宰羊更好，方便清理，可外頭現在氣溫太低不說，兩人還怕那羊萬一叫得太淒慘，會把什麽食肉動物引過來。
將羊宰殺之後，地麵難免落了不少血，地下室畢竟通風沒有那麽好，趙葉青又怕引來蟲子，就把那沾了血的土鏟起來，拿到地麵上，換了幹淨的土下來填補。
剛宰了羊，老規矩的清水羊肉和烤羊肉是不會缺少的。
兩人貓在家裏吃吃喝喝，帶著四隻狗子把一頭羊給吃完之後...
這持續了一年的冬季總算是過了。