第125章 芝麻
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
野豬陷阱的收獲頗豐，兩處野豬陷阱都中了獵物，有一頭奄奄一息，有一頭估計是才踩中陷阱的，還是精神十足。
後麵那一頭力氣大得很，用錘子敲暈了才敢放下來。
兩頭野豬大多都做成了臘肉，留出一些鮮肉日常食用，剩下的趙葉青做成了酸肉。
用鹽和花椒把肉醃製起來，時間差不多了就放進土陶壇子裏，撒上糯米密封好。
酸肉得醃上兩個月以上。
花椒的存量不多了，趙葉青想去山裏找一些。
之前板栗樹那邊是不敢再去，猴子還是有威懾力的。
盡量往山下找一找。
他們這裏的地勢不算好，山腳下平坦的土地大多都留來種水稻了，農民的菜地基本會開在山上。
有時候在菜園的旁邊也會種上一棵兩棵花椒樹。
靠近山腳的地方雜草要比山上稀疏一些。
從上往下看，一般一大片沒有樹的地方就會有菜園。
隻往下找了半個小時，就找到了用木頭粗粗圍起來的菜園。
裏麵已經長滿了雜草，隻有牆角還有幾棵南瓜和絲瓜藤蔓攀爬在圍欄上還能分辨出來。
兩人走過去，趙葉青指揮穆奚越過雜草，“那個南瓜子收迴去，還有那個老絲瓜，瓜瓤拿迴去洗碗。”
穆奚繞著雜草，操起手上的柴刀，把南瓜和絲瓜割下來放進簍子裏，拿到了空地上才開始處理。
南瓜已經很老了，裏麵的瓜肉都有些空了，把瓜子刨出來用水壺裏的清水稍微衝了衝，再用大葉子包起來。
絲瓜就不著急了，背著不沉拿迴去再處理。
菜園子裏麵的雜草要比外麵還多一些，可能是因為之前施肥施的足，反倒是成全了這些雜草們。
兩人在周圍找了兩個菜園，才找到了花椒樹，不過除了花椒樹還以外看到了一片芝麻。
芝麻已經成熟了，有些植株的果莢已經裂開，芝麻掉了出去，他們要是再晚來十幾天，估計就已經撈不著了。
趙葉青帶了鐮刀，把芝麻像割水稻一樣收割下來。
芝麻的植株很高，幾乎都快和她人一樣高，成熟後植株下麵的葉子已經掉了大半，光禿禿的杆子上麵分叉有三個左右的分支。
分支上麵就是一個個的莢。
一片芝麻地不大，粗略收完也就四捆左右。
她注意著有看見長得最高最飽滿的植株就留了下來，把那幾株長得好的單獨放置，這些是用來留種的，等來年再播種。
穆奚這邊的花椒收成就好一些。
他們這裏的花椒都是紅花椒，果實一串串的正紅色，椒香十足。
一棵樹的花椒采集完，如果不是用來做火鍋，估計能吃到明年冬天。
兩人這一趟出來隻有穆奚背了背簍，四捆芝麻肯定是裝不下的，隻能找根木頭挑迴去。
院子裏的建了牛圈之後，麵積就越來越小了，收割迴來的東西放不下，隻能在院子外麵鋪了塑料布晾曬。
她十分想效仿之前在山裏的院子裏，地麵鋪一塊水泥的平台。
後續的青稞的小麥也能用上。
石灰石是不缺的，隻是做起來有些辛苦，得去挑石灰，再去挑沙土。
好在現在過冬的準備工作是完成了大半。
糧食已經不缺了，兩頭野豬的肉掛滿了火塘上麵，野豬陷阱已經撤掉了，家裏的食物足夠過冬就得減少捕獵。
穆奚把芝麻捆立著放在塑料布上，保證全方位都能晾曬到。
邊做邊說道：“石灰我去挑，兩天就能做完。”
趙葉青把絲瓜瓤從背簍裏拿出來，“那我去割牧草，水泥地盡量做大一點。”
這幾天都有收割牧草迴來，不過牛的食量比羊大，這些還是遠遠不夠。
穆奚突然想到早上發現的情況，“忘記和你說了，早上大黃把羊帶出去的時候，有兩頭母羊好像懷孕了。”
他話說的有些不自在，趙葉青也反應過來應該就是那幾天鬧出的動靜。
“咳...那不是還得多弄點牧草，懷孕了是不是吃得多些？”
“應該是吧。”穆奚也沒經驗。
“那就按照最高標準來吧。”
羊懷孕一般需要五個月左右，按照之前的時間推斷，現在估計是一個月這樣。
那就還有四個月才生，到時候開春了應該就不缺牧草了吧。
趙葉青有些犯愁，夏天的高溫都持續了半年，這冬天萬一也持續半年，那不得全都餓暈了。
“種吧，之前的大葉速生槐和玉米草怕是扛不住了，種紫花苜蓿和黑麥吧。”
筆記上說這兩種零下三十度還能活。
趙葉青這次打算不隨便隨便種了，得好好把地耕出來種植。
家裏新來的幾頭牛是西門塔爾牛，當時隔得遠逆著光看著是黑色的，走近了才發現是紅棕色的，肚子和四肢都有些白色。
這種牛不僅能產奶，產肉也高，還能役用。
養牛十天，用在當下。
趙葉青拿了繩子，就往平時吃得最多的牛脖子上麵套。
這就是那頭之前以為懷孕，後來發現是吃錯東西的小公牛，養好了之後吃的特別多，身上毛色都光滑了。
不管是牛圈還是羊圈，不忙的話穆奚幾乎每天都會清理一次，還會定期給它們衝洗，牛現在身上也是幹幹淨淨的。
種牧草的地方選在小麥地和青稞地附近。
這次她也不圍草圈子了。
養了牛，這種牧草得按照一畝地一畝地的來。
她沒怎麽種過牧草沒有經驗，按照書上說，這黑麥草一畝地產量大約是八千到一萬公斤。
趙葉青做了比較壞的打算，按照最低標準產量來算，一畝地她能種出八千公斤牧草。
一頭牛一天要吃六十斤草，三頭牛一天就是一百八十斤草，這還是因為這三頭牛現在還隻有五百多斤。
要是再養半年，就得有七百多斤八百斤，到時候就吃的更多了。
現在一畝地八千斤牧草，也就勉強能吃三個月。
這要是產量還不到八千公斤，或者是冬天持續的再久一點，羊和牛都得餓肚子。
紫花苜蓿的產量是畝產五千到七千公斤，她打算各種一畝保險一些。
趙葉青拍拍公牛的肩膀，嚐試pua：“要知道，剛開始出來工作，就可以給自己打工，你已經很幸福了。”
後麵那一頭力氣大得很，用錘子敲暈了才敢放下來。
兩頭野豬大多都做成了臘肉，留出一些鮮肉日常食用，剩下的趙葉青做成了酸肉。
用鹽和花椒把肉醃製起來，時間差不多了就放進土陶壇子裏，撒上糯米密封好。
酸肉得醃上兩個月以上。
花椒的存量不多了，趙葉青想去山裏找一些。
之前板栗樹那邊是不敢再去，猴子還是有威懾力的。
盡量往山下找一找。
他們這裏的地勢不算好，山腳下平坦的土地大多都留來種水稻了，農民的菜地基本會開在山上。
有時候在菜園的旁邊也會種上一棵兩棵花椒樹。
靠近山腳的地方雜草要比山上稀疏一些。
從上往下看，一般一大片沒有樹的地方就會有菜園。
隻往下找了半個小時，就找到了用木頭粗粗圍起來的菜園。
裏麵已經長滿了雜草，隻有牆角還有幾棵南瓜和絲瓜藤蔓攀爬在圍欄上還能分辨出來。
兩人走過去，趙葉青指揮穆奚越過雜草，“那個南瓜子收迴去，還有那個老絲瓜，瓜瓤拿迴去洗碗。”
穆奚繞著雜草，操起手上的柴刀，把南瓜和絲瓜割下來放進簍子裏，拿到了空地上才開始處理。
南瓜已經很老了，裏麵的瓜肉都有些空了，把瓜子刨出來用水壺裏的清水稍微衝了衝，再用大葉子包起來。
絲瓜就不著急了，背著不沉拿迴去再處理。
菜園子裏麵的雜草要比外麵還多一些，可能是因為之前施肥施的足，反倒是成全了這些雜草們。
兩人在周圍找了兩個菜園，才找到了花椒樹，不過除了花椒樹還以外看到了一片芝麻。
芝麻已經成熟了，有些植株的果莢已經裂開，芝麻掉了出去，他們要是再晚來十幾天，估計就已經撈不著了。
趙葉青帶了鐮刀，把芝麻像割水稻一樣收割下來。
芝麻的植株很高，幾乎都快和她人一樣高，成熟後植株下麵的葉子已經掉了大半，光禿禿的杆子上麵分叉有三個左右的分支。
分支上麵就是一個個的莢。
一片芝麻地不大，粗略收完也就四捆左右。
她注意著有看見長得最高最飽滿的植株就留了下來，把那幾株長得好的單獨放置，這些是用來留種的，等來年再播種。
穆奚這邊的花椒收成就好一些。
他們這裏的花椒都是紅花椒，果實一串串的正紅色，椒香十足。
一棵樹的花椒采集完，如果不是用來做火鍋，估計能吃到明年冬天。
兩人這一趟出來隻有穆奚背了背簍，四捆芝麻肯定是裝不下的，隻能找根木頭挑迴去。
院子裏的建了牛圈之後，麵積就越來越小了，收割迴來的東西放不下，隻能在院子外麵鋪了塑料布晾曬。
她十分想效仿之前在山裏的院子裏，地麵鋪一塊水泥的平台。
後續的青稞的小麥也能用上。
石灰石是不缺的，隻是做起來有些辛苦，得去挑石灰，再去挑沙土。
好在現在過冬的準備工作是完成了大半。
糧食已經不缺了，兩頭野豬的肉掛滿了火塘上麵，野豬陷阱已經撤掉了，家裏的食物足夠過冬就得減少捕獵。
穆奚把芝麻捆立著放在塑料布上，保證全方位都能晾曬到。
邊做邊說道：“石灰我去挑，兩天就能做完。”
趙葉青把絲瓜瓤從背簍裏拿出來，“那我去割牧草，水泥地盡量做大一點。”
這幾天都有收割牧草迴來，不過牛的食量比羊大，這些還是遠遠不夠。
穆奚突然想到早上發現的情況，“忘記和你說了，早上大黃把羊帶出去的時候，有兩頭母羊好像懷孕了。”
他話說的有些不自在，趙葉青也反應過來應該就是那幾天鬧出的動靜。
“咳...那不是還得多弄點牧草，懷孕了是不是吃得多些？”
“應該是吧。”穆奚也沒經驗。
“那就按照最高標準來吧。”
羊懷孕一般需要五個月左右，按照之前的時間推斷，現在估計是一個月這樣。
那就還有四個月才生，到時候開春了應該就不缺牧草了吧。
趙葉青有些犯愁，夏天的高溫都持續了半年，這冬天萬一也持續半年，那不得全都餓暈了。
“種吧，之前的大葉速生槐和玉米草怕是扛不住了，種紫花苜蓿和黑麥吧。”
筆記上說這兩種零下三十度還能活。
趙葉青這次打算不隨便隨便種了，得好好把地耕出來種植。
家裏新來的幾頭牛是西門塔爾牛，當時隔得遠逆著光看著是黑色的，走近了才發現是紅棕色的，肚子和四肢都有些白色。
這種牛不僅能產奶，產肉也高，還能役用。
養牛十天，用在當下。
趙葉青拿了繩子，就往平時吃得最多的牛脖子上麵套。
這就是那頭之前以為懷孕，後來發現是吃錯東西的小公牛，養好了之後吃的特別多，身上毛色都光滑了。
不管是牛圈還是羊圈，不忙的話穆奚幾乎每天都會清理一次，還會定期給它們衝洗，牛現在身上也是幹幹淨淨的。
種牧草的地方選在小麥地和青稞地附近。
這次她也不圍草圈子了。
養了牛，這種牧草得按照一畝地一畝地的來。
她沒怎麽種過牧草沒有經驗，按照書上說，這黑麥草一畝地產量大約是八千到一萬公斤。
趙葉青做了比較壞的打算，按照最低標準產量來算，一畝地她能種出八千公斤牧草。
一頭牛一天要吃六十斤草，三頭牛一天就是一百八十斤草，這還是因為這三頭牛現在還隻有五百多斤。
要是再養半年，就得有七百多斤八百斤，到時候就吃的更多了。
現在一畝地八千斤牧草，也就勉強能吃三個月。
這要是產量還不到八千公斤，或者是冬天持續的再久一點，羊和牛都得餓肚子。
紫花苜蓿的產量是畝產五千到七千公斤，她打算各種一畝保險一些。
趙葉青拍拍公牛的肩膀，嚐試pua：“要知道，剛開始出來工作，就可以給自己打工，你已經很幸福了。”