3033年7月4日 ,晴,夏至。


    好像是隨著夏至的到來,今年的氣溫也達到了一個前所未有的高度。


    往年梅山的平均氣溫最高是28度,最低是零下10度,今年才剛到夏至,趙葉青就明顯覺得溫度升高了不止一點,已經與市裏夏天熱的時候的平均氣溫差不太多了。


    往年市裏夏天最熱的時候有近37度,整個夏天平均也有32度的高溫,估計現在山上起碼也有30度了。


    趙葉青早上醒來的時候脖子上都是汗,家裏是沒有空調的,往年根本用不上。


    早上七點的時候,陽光就已經透過百葉窗灑進來,趙葉青一腳蹬開被子,從床頭扯了一張紙巾擦拭脖子和腦門,赤腳走到窗邊。


    瓷磚地板被曬得暖洋洋,溫度讓趙葉青有些懵。


    這是早上七點該有的太陽?


    房間門外傳來滋滋的撓門聲,趙葉青打開房門,兩隻小家夥圍著她的腳邊蹭來蹭去。


    她特別怕癢,還沒等兩隻在她腳邊多轉兩圈,就被她笑著抱起來了。


    雪餅現在的體重估計有12.3斤左右,糊糊要重一些,14斤這樣。


    趙葉青一手一隻抱著下樓。


    在斷電的時候,因為沒有辦法冷凍拿出來做成臘肉的鮮肉現在已經完全風幹好了,大約有個八斤的樣子,趙葉青把它懸掛在廚房角落。


    辣白菜早就可以吃了,最近天氣變熱,她喜歡用辣白菜配烤土豆,再加一點涼拌折耳根,十分開胃。


    一直沒有打開酸白菜壇子,打開發現麵上有一層白色的雜菌,她用幹淨的勺子撇掉,抬出一顆酸白菜,再往裏麵倒了一點高度白酒殺菌,重新倒上封壇的水。


    酸白菜此時已經酸氣十足,剛拿出來就讓趙葉青口齒生津。


    爐灶裏點上火,這個大爐灶隻有一個灶眼,上麵架著一口很大的鍋,趙葉青把工具房裏限製的小煤爐拿出來放上小鍋,一個鍋炒菜一個鍋煮飯。


    小煤爐隻能放一些小柴,劈柴的時候,糊糊總是會被趙葉青揮動斧頭而嚇一跳。


    這膽子也不知道能不能在森林裏活下去。


    小煤爐上的砂鍋裏放上一把大米,大米是昨晚上放進冷凍裏凍過的,很容易煮開花,趁著粥在煮的時候炒一個配菜。


    小菜園裏的小米椒有不少已經掛在枝頭了,辣椒要從綠轉成紅色,需要近一個月的時間,不過綠的也是能吃的,辣度也夠。


    趙葉青掐了三個小米辣,洗幹淨斜切成薄片,再把剛才的酸菜也洗掉多餘的鹽分切碎,熱油爆香辣椒,再下入酸菜。


    不需要放鹽,味道已經足夠了,前後不到五分鍾,菜就出了鍋。


    酸菜炒肉末是她的最愛,可惜現在吃不上豬肉,早知道她當初應該買頭豬仔迴來養。


    她本意是迴來調節心情,過一過采菊東籬下的日子,養雞算是給田園生活增加趣味,誰會想到養豬啊。


    天氣熱,菜不怕放涼,粥還需要熬一會,趙葉青趁著空檔把兩塊菜園的水給澆上。


    前段時間大棚周圍的塑料布都揭開了,隻剩下頂端的還蓋在上麵,防止太陽過熱直曬。


    大菜園的豇豆、四季豆和黃瓜苦瓜的架子上都已經爬滿了藤蔓,進入了開花結莢期,她每天都祈禱著溫度能升的慢一些,苦瓜豆角黃瓜在三十五度以上的高溫環境,就不太會結果了,太陽再大一些就會植株死亡。


    近段時間的氣溫變化,明顯已經不太適宜植物生長了,趙葉青把大棚周圍的塑料布都放下來,當初她隻考慮到了山裏種植需要保溫,完全沒有準備遮陽網。


    她打算在透明的塑料膜上塗上墨汁,再蓋在大棚上防曬,這樣遮光率應該能大大提升,隻是番茄需要光照比較好,得單獨安排。


    雪餅嗷嗚嗷嗚的叫喚,趙葉青鬆開還在塑料膜上的手,這是雪餅在提醒她,粥已經熬好了。


    雪餅的嗅覺很敏銳,聞過兩次燒糊的氣味,發現每次趙葉青都手忙腳亂的時候,就會在剛開始出現糊味的時候嗷嗚嗷嗚的叫喚提醒她。


    白粥的米香在廚房裏飄蕩。


    大米吃一頓少一頓,她最近很少吃米飯,優先消耗地窖裏的紅薯和土豆,已經快消耗完了。


    如果山下的水稻不能讓她獲得種子,那她未來的日子碳水攝入大概率是要靠大菜園的土豆紅薯胡蘿卜了。


    煮到開花的白粥裏倒入一碗涼白開,煮粥的水她放的不多,煮好的時候白粥很粘稠,隻有稍許糊底。


    夏天的白粥她喜歡稀一些,放入涼白開正好也給白粥降溫,能直接入口,冬天的白粥她喜歡稠稠的,喝完有些黏嘴的那種。


    端上白粥酸白菜,也沒忘給兩隻倒上奶,舒化奶還剩下半箱,她這兩天嚐試在舒化奶裏兌一些牛奶,兩隻喝完後也沒有出現什麽不適,隻是對味道不一樣的奶有些遲疑,接受了以後依然喝的津津有味。


    吃過早餐後,趙葉青出門給兔子割最新鮮的草料。


    三隻兔子逐漸接受被圈養的命運,終於在三天之前被她發現母兔子懷孕了,隻是懷了多少天她不知道,隻是發現母兔子的胸部明顯脹大了。


    最近她都時刻關注著,每天都給它們最新鮮的草料,隔一兩天再喂一些蔬菜。


    可惜她還沒有完全實現蔬菜自由,自己吃是夠的,養兔子就差不少了,最近她在兔子圈旁邊又開了一小塊地給兔子種一些它們喜歡吃的白菜卷心菜油麥菜。


    紅薯長勢也不錯,最近紅薯也到了薯葉旺長莖塊膨大的階段,地上爬了不少紅薯葉,再過一段時間長的多些就能掐一些來喂兔子了,清炒紅薯葉她也很愛。


    給兔子喂食後,趙葉青迴屋坐下休息,給自己泡了一點蜂蜜水。


    天氣變熱人就容易犯困,更別提在山裏,沒有鳴笛聲沒有叫賣聲,也沒有接不完的電話和刷不完的視頻。


    隻有山間樹葉碰撞,清脆的鳥叫,夏蟬的吱吱聲,有時候蟬可能突然會被出現的某種動物或者昆蟲驚嚇而停止鳴叫,可沒過一會,又忘記了驚嚇,繼續有節奏的吱吱呀呀。

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