第23章 抓兔子
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為天氣越發炎熱，很多春天的野菜在短短幾天裏全都躥高，老到不能吃了。
夏天就這麽提前降臨了。
再也沒有隨處可見的野菜，趙葉青尋思往更深的山裏探一探。
家裏大菜園裏還都是蔬菜秧苗，離收割還有個把月，小菜園在最近吃了幾頓後，有些存量告急。
單說葉菜還好，每天摘幾片菜葉子還能維持每日蔬菜所需，就是肉類確實是沒有多少存貨。
秉持有備無患可持續發展理念，趙葉青開始思考擴大養殖規模。
之前買的小雞在養了這一個多月後長大不少，離能吃肉也還差幾個月，總不能嘎掉下蛋的母雞。
現在能最快實現肉類自由的方式，要麽打獵要麽養殖。
她這麽久沒有打獵，一是因為還沒到最後迫不得已的時候她不想獵殺動物。
二是她幹不過。
哪個正常人家的孩子能跟野獸幹架啊。
趙葉青清晰認知到自己的實力後，選擇擴大養殖。
自從宅基地圍好後，她時不時就會把院子門打開，讓雞和鵝出去轉轉，反正菜地被棚子罩住雞和鵝也進不去。
其實如果可以的話，她還想讓雞自己去山裏找吃的，變成跑山雞。
就怕一去就不迴來了。
一隻雞從破殼到變成可食用的肉雞，一般來說需要至少三個月，最近雞下的蛋偶爾有一兩個是受精卵，她都放著讓雞孵化了，有些成功孵化有些臭在雞窩裏。
現在雞群變成一隻公雞三隻母雞五隻小雞和三隻小雞仔。
趙葉青擰著眉頭，吐掉嘴裏的楊梅核，腦子裏想著，如果自己後續還一直被困在這裏，且學不會打獵。
那麽接下來，雞就會是她唯一的肉類來源。
當然小魚仔不能算肉。
她翻開護林員資料...
emmm....熊是國家二級保護動物，豹子是國家二級保護動物...沒關係反正也打不過。
野雞，國家二級保護動物...
沒關係，她有家雞，不吃野雞。
兔子，國家三有保護動物...
這個好啊，繁殖快也不是很刑，也不算珍稀動物。
抓了不吃，用來生崽，這應該可以吧。
趙葉青沒有在家附近看見過兔子洞，它們更多喜歡在有水源和樹木交接的地方打洞。
她前兩天去摘楊梅的時候，在溪流邊上好像是見到有個洞，隻不過不知道是老鼠洞還是兔子洞。
趙葉青拿上基礎工具，身上撒了一些驅蛇藥粉，往楊梅樹的方向走。
楊梅樹是長在小水潭的下流小溪邊，在山腳和半山腰的中間。
小溪流的左邊是灌木林右邊是開闊的草地，她那天看見的那個洞就在草地邊上。
天氣變熱，楊梅果子掉落，應該養肥了不少小兔子。
她到了楊梅樹下先摘了幾顆，放進溪水清洗後塞進嘴裏。
這顆野楊梅樹也是有點曆史了，爺爺奶奶小時候都吃過這棵樹的果子，五分甜五分酸的果子讓她口齒生津。
吃著楊梅她找到那個無意之間瞥見的小洞。
兩個拳頭大的洞，看著像是兔子洞，可裏麵是不是兔子還有待商榷。
有可能已經被蛇鳩占鵲巢了。
蛇是不會打洞的，它們隻會侵占別人的洞穴。
趙葉青在洞口擺放了幾顆今早剛剛從菜園摘下的幾片鮮嫩的小白菜葉子和路上摘的野草莓。
這個季節的野草莓已經熟透了，汁水豐盈糖分也很高，可數量不多了，就那幾顆還是她從牙縫裏省出來的。
在食物旁她想做一個陷阱。
兔子會打洞不能做坑洞陷阱，隻能做那種踩進圈套就被拽到半空中吊起來的。
這種陷阱原理簡單，山裏的小孩抓老鼠的時候經常用到，隻不過抓兔子需要材料的承重更好一些。
水邊長著一些觀音竹，這種竹子竹竿比較細，隻比大拇指要粗一些。
砍下一根，分成兩段，上半段韌性好的用來綁住繩子，下半段加固底座，讓上半段能穩穩的插在地裏。
上半段綁住繩子後，在繩子尾端綁一個靈活的繩子套，讓兔子隻要踩在繩套裏就會被拉到半空中吊起來。
繩索套捕獲的動物不會受傷，除非是性子烈，寧為玉碎不為瓦全的那種，否則一般情況下的可以完好帶迴去的。
兔子的嗅覺和聽覺都很靈敏，趙葉青把繩套放置好，用手指試驗了幾遍，確保能夠套住後拍拍手離開。
當然離開之前還得摘一筐楊梅。
楊梅樹上愛爬毛毛蟲，她討厭長毛的蟲子，光想到就會起雞皮疙瘩，楊梅樹上還有蛇愛往上爬。
所以趙葉青從不爬楊梅樹，每次都是用一根長長的帶著枝丫的木棍，把近處的楊梅樹枝勾下來，確定安全才上手摘下。
至於樹頂上那些紅彤彤的楊梅，再好吃她也選擇放棄。
在城市裏市場買到的楊梅是軟綿綿的，還有一股子放久了的不新鮮的味道。
她以前剛上學的時候，第一次去到一線城市，買了這種楊梅，她以為她買到壞的了，正準備丟掉。
從小生活在城市的室友接過去，說她浪費，楊梅不都是這樣的嗎。
她那時才知道，好多城裏的人都沒吃過真正新鮮好吃的楊梅。
楊梅就應該是脆甜的，一粒粒細細的果肉咬開的時候，果汁是迸發出來的，而不是軟綿綿咬下去擠壓出來的。
趙葉青摘了半簍子，一部分當零食一部分做成冰鎮楊梅湯。
楊梅果肉裏會有一些果蠅幼蟲，放鹽水就能泡出來，有條件的時候她也是會講究一下，泡幹淨的再吃。
多放些鹽，大約泡了一個小時的時候就能看見白白的幼蟲從果肉裏鑽出來了。
抓了兩把楊梅用糖醃漬一下，再起鍋燒水，放入冰糖融化。
趙葉青有些心急，沒等冰糖在水裏慢慢融化，一邊加熱一邊用筷子攪拌加速融化，再把糖漬楊梅倒進去。
鍋裏咕嘟咕嘟十分鍾後，裏麵的水已經變成了梅子色，關火盛到碗裏。
最近的太陽比較大，又不需要給電鋸供電後，小冰櫃又重新啟用了，就是有些空，她這幾天愛喝涼的就往裏麵凍了些冰塊。
夏天就這麽提前降臨了。
再也沒有隨處可見的野菜，趙葉青尋思往更深的山裏探一探。
家裏大菜園裏還都是蔬菜秧苗，離收割還有個把月，小菜園在最近吃了幾頓後，有些存量告急。
單說葉菜還好，每天摘幾片菜葉子還能維持每日蔬菜所需，就是肉類確實是沒有多少存貨。
秉持有備無患可持續發展理念，趙葉青開始思考擴大養殖規模。
之前買的小雞在養了這一個多月後長大不少，離能吃肉也還差幾個月，總不能嘎掉下蛋的母雞。
現在能最快實現肉類自由的方式，要麽打獵要麽養殖。
她這麽久沒有打獵，一是因為還沒到最後迫不得已的時候她不想獵殺動物。
二是她幹不過。
哪個正常人家的孩子能跟野獸幹架啊。
趙葉青清晰認知到自己的實力後，選擇擴大養殖。
自從宅基地圍好後，她時不時就會把院子門打開，讓雞和鵝出去轉轉，反正菜地被棚子罩住雞和鵝也進不去。
其實如果可以的話，她還想讓雞自己去山裏找吃的，變成跑山雞。
就怕一去就不迴來了。
一隻雞從破殼到變成可食用的肉雞，一般來說需要至少三個月，最近雞下的蛋偶爾有一兩個是受精卵，她都放著讓雞孵化了，有些成功孵化有些臭在雞窩裏。
現在雞群變成一隻公雞三隻母雞五隻小雞和三隻小雞仔。
趙葉青擰著眉頭，吐掉嘴裏的楊梅核，腦子裏想著，如果自己後續還一直被困在這裏，且學不會打獵。
那麽接下來，雞就會是她唯一的肉類來源。
當然小魚仔不能算肉。
她翻開護林員資料...
emmm....熊是國家二級保護動物，豹子是國家二級保護動物...沒關係反正也打不過。
野雞，國家二級保護動物...
沒關係，她有家雞，不吃野雞。
兔子，國家三有保護動物...
這個好啊，繁殖快也不是很刑，也不算珍稀動物。
抓了不吃，用來生崽，這應該可以吧。
趙葉青沒有在家附近看見過兔子洞，它們更多喜歡在有水源和樹木交接的地方打洞。
她前兩天去摘楊梅的時候，在溪流邊上好像是見到有個洞，隻不過不知道是老鼠洞還是兔子洞。
趙葉青拿上基礎工具，身上撒了一些驅蛇藥粉，往楊梅樹的方向走。
楊梅樹是長在小水潭的下流小溪邊，在山腳和半山腰的中間。
小溪流的左邊是灌木林右邊是開闊的草地，她那天看見的那個洞就在草地邊上。
天氣變熱，楊梅果子掉落，應該養肥了不少小兔子。
她到了楊梅樹下先摘了幾顆，放進溪水清洗後塞進嘴裏。
這顆野楊梅樹也是有點曆史了，爺爺奶奶小時候都吃過這棵樹的果子，五分甜五分酸的果子讓她口齒生津。
吃著楊梅她找到那個無意之間瞥見的小洞。
兩個拳頭大的洞，看著像是兔子洞，可裏麵是不是兔子還有待商榷。
有可能已經被蛇鳩占鵲巢了。
蛇是不會打洞的，它們隻會侵占別人的洞穴。
趙葉青在洞口擺放了幾顆今早剛剛從菜園摘下的幾片鮮嫩的小白菜葉子和路上摘的野草莓。
這個季節的野草莓已經熟透了，汁水豐盈糖分也很高，可數量不多了，就那幾顆還是她從牙縫裏省出來的。
在食物旁她想做一個陷阱。
兔子會打洞不能做坑洞陷阱，隻能做那種踩進圈套就被拽到半空中吊起來的。
這種陷阱原理簡單，山裏的小孩抓老鼠的時候經常用到，隻不過抓兔子需要材料的承重更好一些。
水邊長著一些觀音竹，這種竹子竹竿比較細，隻比大拇指要粗一些。
砍下一根，分成兩段，上半段韌性好的用來綁住繩子，下半段加固底座，讓上半段能穩穩的插在地裏。
上半段綁住繩子後，在繩子尾端綁一個靈活的繩子套，讓兔子隻要踩在繩套裏就會被拉到半空中吊起來。
繩索套捕獲的動物不會受傷，除非是性子烈，寧為玉碎不為瓦全的那種，否則一般情況下的可以完好帶迴去的。
兔子的嗅覺和聽覺都很靈敏，趙葉青把繩套放置好，用手指試驗了幾遍，確保能夠套住後拍拍手離開。
當然離開之前還得摘一筐楊梅。
楊梅樹上愛爬毛毛蟲，她討厭長毛的蟲子，光想到就會起雞皮疙瘩，楊梅樹上還有蛇愛往上爬。
所以趙葉青從不爬楊梅樹，每次都是用一根長長的帶著枝丫的木棍，把近處的楊梅樹枝勾下來，確定安全才上手摘下。
至於樹頂上那些紅彤彤的楊梅，再好吃她也選擇放棄。
在城市裏市場買到的楊梅是軟綿綿的，還有一股子放久了的不新鮮的味道。
她以前剛上學的時候，第一次去到一線城市，買了這種楊梅，她以為她買到壞的了，正準備丟掉。
從小生活在城市的室友接過去，說她浪費，楊梅不都是這樣的嗎。
她那時才知道，好多城裏的人都沒吃過真正新鮮好吃的楊梅。
楊梅就應該是脆甜的，一粒粒細細的果肉咬開的時候，果汁是迸發出來的，而不是軟綿綿咬下去擠壓出來的。
趙葉青摘了半簍子，一部分當零食一部分做成冰鎮楊梅湯。
楊梅果肉裏會有一些果蠅幼蟲，放鹽水就能泡出來，有條件的時候她也是會講究一下，泡幹淨的再吃。
多放些鹽，大約泡了一個小時的時候就能看見白白的幼蟲從果肉裏鑽出來了。
抓了兩把楊梅用糖醃漬一下，再起鍋燒水，放入冰糖融化。
趙葉青有些心急，沒等冰糖在水裏慢慢融化，一邊加熱一邊用筷子攪拌加速融化，再把糖漬楊梅倒進去。
鍋裏咕嘟咕嘟十分鍾後，裏麵的水已經變成了梅子色，關火盛到碗裏。
最近的太陽比較大，又不需要給電鋸供電後，小冰櫃又重新啟用了，就是有些空，她這幾天愛喝涼的就往裏麵凍了些冰塊。