一行人跟著謝啟峰上了二樓,他們規規矩矩的看著腳下,有些無所適從。


    謝啟峰看著這些人,迴頭跟王天還有悟哥兒,三個人商量了一會兒。


    他轉過頭來:“我們選廚子分為三個環節,第一步,大家在規定時間內先做一道自己的拿手菜,從中篩選一部分人進入我們的第二環節。”


    “第二環節就是由我來講怎麽製作魚丸,大家在固定的時間內學習,然後自己製作魚丸,因為我們的酒樓經常有上新,需要較強的學習能力。”


    “最後一個環節就是一對三的交談來選出適合待在我們酒樓的人。”


    謝啟峰說完掃視了一下下麵的人,開口:“大家有什麽不明白的嗎,沒有的我們就開始了。”


    底下的人雖然都不是很明白這番話是什麽意思,但是看著謝啟峰的模樣也不敢說話,都連忙點點頭。


    “那現在開始,限時一個時辰,去樓下開始吧,那裏有我們準備的食材,不要爭搶,否則直接取消這次機會。”


    人們一窩蜂的下了樓,想先去搶個自己合適的食材。


    與此同時,謝啟峰他們開始考核賬房、小二。


    一個瘦弱的孩子在隊伍裏麵,跟著人流上了二樓。


    他緊張的咬自己的手指,心裏麵充滿對未知的擔心。


    這個酒樓的小二一日能有三十文,對於自己這種既不識字也不會算數的人來說是最好的活計了。


    而且母親和三個弟弟妹妹還在家裏等自己的好消息,若是能夠被選上,起碼能夠讓一家人吃上飯。


    他遠遠的看向那個高大的男子,他嘴裏說著一些自己聽不太懂的話,什麽“考核”、“錄取”。


    他低了低頭,掐住自己因為緊張而顫抖的手臂,深吸一口氣。


    “小二需要的是能說會道的人。”


    謝啟峰掃視了下麵的人一眼,他們臉上粗糙泛紅、一個個穿著不合適的衣服或者鞋子,看上去沒有一個符合自己的要求。


    但是時代如此,窮人家的孩子能夠規規矩矩的就很不錯了,能說會道那得是富人家的孩子。


    看著下麵一個個因為自己的話語而變的愁苦起來的麵容,謝啟峰眨眨眼睛,開口補充上一句:“但是為人忠厚善良也可以,剩下的以後再學也行。”


    說完,他迴了座位拉起一塊屏風,然後讓人排隊單個單個進入屏風。


    隨著時間的推進,三人已經將所有的人都一一談話完畢,此刻幾人正討論著最後的小二名單。


    “我看著這個叫狗蛋的就很好,他看著很老實的,就是人有些瘦弱。”


    悟哥兒想起來剛才那個黑黑瘦瘦的小孩兒,大眼睛黑黑的,開口想要為他求一求情。


    謝啟峰皺皺眉頭,那個叫狗蛋的看著確實不錯但是就是看上去太瘦弱了,不知道可不可以承受住工作強度。


    而且雖然是在古代,但是雇傭童工之類的,還是挑戰了他的道德底線。


    “他剛才說他的娘親和幾個弟弟妹妹,看上去家裏條件不好,若是我們能給他這份營生,他一定可以好好對待的。”


    悟哥兒再次開口,他是真的很可憐這個孩子。


    謝啟峰點點頭:“你說的也有道理,那就聽你的。”


    悟哥兒笑笑,很高興自己能夠幫助到別人。


    很快,他們就將剩下的名單商量了出來。


    門內的他們討論的熱火朝天,外麵的人則是等的心驚膽戰。


    “嘎吱~”


    眾人抬頭看去,謝啟峰將屏風拉開,手裏拿了一張紙。


    “我說一下我們的決定。”


    他拿出紙,開口念了起來,一個一個的名字從他的口中吐露。


    狗蛋心驚膽戰的看著他,心髒砰砰砰跳個不停。


    “狗蛋。”


    他聽到了自己的名字,頓時不可思議的看向謝啟峰的嘴巴。


    竟然真的有自己,明明別人都比自己更大更強壯。


    他心裏的開心膨脹起來,充溢著他整個人。


    真好,這樣母親就再也不用在寒風臘月中洗衣,伴著昏暗的燈光給人做衣服了。


    還有弟弟妹妹,也不會餓的整日裏哭泣,肚子凸出肋骨突出。


    ….


    謝啟峰念完人名,下麵有的人不服氣起來。


    “這是為什麽,明明我比他更加強壯,怎麽選上這個孩子沒選我。”


    謝啟峰望了他一眼,淡淡的開口:“選不選得上都是我們說了算,你要是不服氣可以去別的酒樓找找有沒有適合自己的營生。”


    那人聞言不可置信的看著他,自己都這麽說了,不是應該把狗蛋那小子換成自己嗎。


    這個人怎麽不按套路出牌?


    謝啟峰沒管他,這人賊眉鼠眼的,看著就不敢上來惹自己:“大家準備準備,酒樓三日後開張,辰時前來酒樓。”


    剩下的人看著謝啟峰擺擺手,一股腦散開,隻有狗蛋還留在原處躊躇著湊了上去。


    “老爺,你真的決定讓我來酒樓幹活嗎?”


    狗蛋抬頭怯怯的看著謝啟峰,他怕這隻是一場夢,等自己真的到了酒樓工作之後,他就會被趕出來。


    謝啟峰點點頭,隨口說了一句:“迴去好好準備一下,來的時候穿的幹淨一點。”


    “好!”


    狗蛋朝著謝啟峰點了點頭,笑著跑了出去,他要趕快告訴娘親這個好消息。


    這不過是一個插曲,謝啟峰幾人根本沒把這個瘦弱的孩子放在心上。


    還有廚子們做的飯菜等著幾人品鑒呢。


    在古代這種生產力低下,交通極度不發達的時代,這些人做的菜品幾乎沒什麽差別。


    來來迴迴幾乎都是那幾道菜,味道還都不怎麽樣,悟哥兒嚐的都皺起了小眉頭。


    偏偏還有人在那自吹自擂:“我之前在府城裏的大酒樓幹過,這菜的味道我可是能夠保證的。”


    悟哥兒疑惑的再嚐了一口,撇撇嘴巴,這做的明明比謝大哥差遠了,難道府城裏的酒樓味道這麽差的嗎?


    謝啟峰遞給他酸梅湯,示意衝衝嘴裏的味道。


    嚐了這些人做的菜,他已經有了一個基本的人選了。


    像是那個矮矮的漢子做的東坡肉就很不錯,還有幾個人手藝也很不錯。

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