第158章 醃食物
穿書七零拿下炮灰男配後一路躺贏 作者:淺言笑餘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行,靜靜姐,你快上來吧,水太涼了,幫我一起撿鵝卵石。”言笑笑也沒客氣地推辭。
於是倆人便迎著寒風在河邊,撿起了鵝卵石。時不時有幾個村裏的嬸子或者女孩過來洗衣服,不過她們都在下遊的地方,所以大家相互不打擾。
不知不覺倆人便撿了滿滿兩個背簍,這時候時間已經過去了一個小時。
李靜靜推了推她腳下的背簍,無奈地對著言笑笑搖搖頭。
言笑笑抿嘴一笑,也沒說話,直接前麵一個,背後一個,背起來,然後徑直往迴走。
看得李靜靜目瞪口呆,雖然她一直知道笑笑力氣大,很厲害,但是這一兩百斤的石頭,兩個這樣子背在身上還是給她帶來了震撼的~
“笑笑,你家的菜都長好~”李靜靜看著滿院子在寒風中挺拔著菜,不禁感歎道,雖然她家院子的菜也很好,不過她沒動手種過,畢竟在家裏還是比較受寵的。
剛剛把鵝卵石都倒下,並在廚房準備做飯的言笑笑聞言忽然想到,對啊!她怎麽忘記了要醃鹹菜和鹹鴨蛋的的事情了,今天得安排好了。家裏已經有3個大壇子,可以醃兩壇子雪裏蕻和一壇子鹹鴨蛋。
“甜甜姐,你中午和我一起吃吧,然後幫我把雪裏蕻都采摘下來,我們下午一起醃酸菜和鹹鴨蛋怎麽樣?”
“好呀,開幹~”李靜靜也是二話都沒拒絕的,直接上手起來。
中午倆人簡單吃完飯後,便開始製作酸菜了和鹽鹹鴨蛋了。
新鮮的雪裏蕻采摘完後的,直接把它們擺放在太陽底下,曬上一天,此時的陽光不烈,不用擔心曬壞,曬全部打蔫了就行。
言笑笑望著又是滿院子的雪菜,心裏也滿滿的,應該明天就能開始製作酸菜了,現在先把鹹鴨蛋給處理了。
“笑笑,鹹鴨蛋怎麽醃製?”李靜靜好奇問道,她家裏也沒醃鹹鴨蛋吃。
言笑笑耐心一遍操作一遍解析道:“將鴨蛋洗淨後晾幹水分,然後將鹽放入鍋中,加熱至鹽微黃色。然後將鴨蛋放入鹽中,滾動鴨蛋,使鴨蛋周身沾滿鹽。接著將沾滿鹽的鴨蛋放入高度白酒中浸泡2分鍾,最後將浸泡好的鴨蛋放入大壇子中,放置在陰涼處,醃製20天左右。然後就大功告成了。”
李靜靜看的目不轉睛的,恨不得立馬迴家就動手坐起來。
言笑笑看著封了口的一大壇子鹹鴨蛋,這下子之前陸謹悄悄帶迴來的一瓶米酒已經被她用光了,哎,為什麽她總是無時無刻地想到他呢!
言笑笑看了一眼手表,這會兒已經三點半了,“走吧,靜靜姐,我們去看看今天的魚有沒有收獲。”
李靜靜拍了拍自豪的胸脯說道:“你放心,我就沒嚐試過空手而歸的。”
言笑笑捂嘴笑了笑沒說話,那可不必須得,您可是天道之女啊!
言笑笑和李靜靜收拾好剛才忙活的各種工具後,背起背簍,拎起一個木桶,即刻出發。在去的路上,言笑笑遞給李靜靜一根熱乎乎的地瓜,此時的陽光透過雲層照在大地上,讓人感到無比溫暖。
於是倆人便迎著寒風在河邊,撿起了鵝卵石。時不時有幾個村裏的嬸子或者女孩過來洗衣服,不過她們都在下遊的地方,所以大家相互不打擾。
不知不覺倆人便撿了滿滿兩個背簍,這時候時間已經過去了一個小時。
李靜靜推了推她腳下的背簍,無奈地對著言笑笑搖搖頭。
言笑笑抿嘴一笑,也沒說話,直接前麵一個,背後一個,背起來,然後徑直往迴走。
看得李靜靜目瞪口呆,雖然她一直知道笑笑力氣大,很厲害,但是這一兩百斤的石頭,兩個這樣子背在身上還是給她帶來了震撼的~
“笑笑,你家的菜都長好~”李靜靜看著滿院子在寒風中挺拔著菜,不禁感歎道,雖然她家院子的菜也很好,不過她沒動手種過,畢竟在家裏還是比較受寵的。
剛剛把鵝卵石都倒下,並在廚房準備做飯的言笑笑聞言忽然想到,對啊!她怎麽忘記了要醃鹹菜和鹹鴨蛋的的事情了,今天得安排好了。家裏已經有3個大壇子,可以醃兩壇子雪裏蕻和一壇子鹹鴨蛋。
“甜甜姐,你中午和我一起吃吧,然後幫我把雪裏蕻都采摘下來,我們下午一起醃酸菜和鹹鴨蛋怎麽樣?”
“好呀,開幹~”李靜靜也是二話都沒拒絕的,直接上手起來。
中午倆人簡單吃完飯後,便開始製作酸菜了和鹽鹹鴨蛋了。
新鮮的雪裏蕻采摘完後的,直接把它們擺放在太陽底下,曬上一天,此時的陽光不烈,不用擔心曬壞,曬全部打蔫了就行。
言笑笑望著又是滿院子的雪菜,心裏也滿滿的,應該明天就能開始製作酸菜了,現在先把鹹鴨蛋給處理了。
“笑笑,鹹鴨蛋怎麽醃製?”李靜靜好奇問道,她家裏也沒醃鹹鴨蛋吃。
言笑笑耐心一遍操作一遍解析道:“將鴨蛋洗淨後晾幹水分,然後將鹽放入鍋中,加熱至鹽微黃色。然後將鴨蛋放入鹽中,滾動鴨蛋,使鴨蛋周身沾滿鹽。接著將沾滿鹽的鴨蛋放入高度白酒中浸泡2分鍾,最後將浸泡好的鴨蛋放入大壇子中,放置在陰涼處,醃製20天左右。然後就大功告成了。”
李靜靜看的目不轉睛的,恨不得立馬迴家就動手坐起來。
言笑笑看著封了口的一大壇子鹹鴨蛋,這下子之前陸謹悄悄帶迴來的一瓶米酒已經被她用光了,哎,為什麽她總是無時無刻地想到他呢!
言笑笑看了一眼手表,這會兒已經三點半了,“走吧,靜靜姐,我們去看看今天的魚有沒有收獲。”
李靜靜拍了拍自豪的胸脯說道:“你放心,我就沒嚐試過空手而歸的。”
言笑笑捂嘴笑了笑沒說話,那可不必須得,您可是天道之女啊!
言笑笑和李靜靜收拾好剛才忙活的各種工具後,背起背簍,拎起一個木桶,即刻出發。在去的路上,言笑笑遞給李靜靜一根熱乎乎的地瓜,此時的陽光透過雲層照在大地上,讓人感到無比溫暖。