忙碌了一天的言笑笑,迴到家裏,就趕忙去洗澡,洗完澡得做頓大餐~今兒可是過節呢。


    陸謹洗完澡後,這會兒正在燒火蒸大米飯。這幾個月,他終於學會了蒸飯,實在是太不容易了。


    “陸謹,你把最後一隻兔子給宰了~”言笑笑吩咐道。


    “好。”


    言笑笑今兒準備做5道菜,分別是:筒骨燉鬆茸山藥湯,土豆燒兔子,酸菜爆炒肥腸,豆角炒茄子和醋溜包菜。很是豐盛。


    一個小時後,言笑笑把所有的菜都做好了,心裏突然冒出個想法。她看了看陸謹~


    “笑笑,怎麽了?”陸謹疑惑問道。


    言笑笑想了一會,便問道:“陸謹,要不,我們去邀請你外公他們過來一起過節~”


    陸謹錯愕地看著言笑笑,他沒想到,這丫頭竟然有這種想法,他知道她是為了自己,內心不免又感動一番。他肯定是想和外公一起過節的,而且還能順便讓丫頭跟外公見個麵。


    “笑笑,你確定嗎?”陸謹反複確認道。


    言笑笑用力點點頭,表示確定。


    “好,那我去叫一下他們吧。”陸謹興奮地說道。


    兩人把湯都倒進大搪瓷盆裏。其他的菜都用大木盤裝著,酸菜肥腸太多了,就裝了兩個小木盤。剛剛好把言笑笑家裏的盆碟都用光了。


    陸謹趁著月色,往牛棚走去~


    過了一會兒,陸謹帶著楊老爺子和劉教授夫妻來到言笑笑這兒。


    看到他們都來了,言笑笑很高興,連忙上前打招唿:“楊爺爺,劉教授,周教授你們好。我叫言笑笑,是~是陸謹的對象。”


    楊老爺子認真地打量了一會言笑笑,對她十分滿意,看起來就是個不錯的孩子。然後客氣說道:“笑笑,今天我們打擾了。”


    “不打擾,不打擾~大夥快過來坐吧,菜都要涼了。”言笑笑趕忙邀請他們進廚房。


    飯桌上,楊老爺子說道:“哎,本來我們是不打算過來的,萬一被別人看見了,不就連累你們兩個了嗎?不過陸謹這孩子~加上,外公也是想和笑笑正式見個麵,所以~”


    “外公,沒事的,這會過節,那麽晚了,家家戶戶都在吃飯呢,而且這裏距離村裏的人還有一段距離。”陸謹勸慰道。


    “對的,楊爺爺,您放寬心。來~大家趕緊開動。試一試我的手藝~”言笑笑招唿大夥吃飯。


    “撲哧~小言啊,我們經常都有嚐到你的手藝~”周教授意味深長地說道。


    “咳咳~哈哈~”言笑笑不好意思地傻笑了幾下。


    “小言啊,你也別叫我楊爺爺了,和陸謹一塊叫我外公吧。倆人不是都談對象了嗎?”楊老爺子笑容滿滿地說道。


    “啊~”言笑笑聽了這話,耳根子都快熟了~


    “咳咳~大夥快吃吧,我都饞的不得了了~”陸謹緩解氣氛說道。


    楊老爺子:這就護上了,哎,孫大不留人啊~


    幾個開始默默地吃起了飯,這麽好的飯菜,他們都不想浪費時間在客套上麵。很快大家都顧不上說話了,這些飯菜實在是太好吃了。


    大夥都吃飽後,周教授感歎道:“已經有好久沒那麽暢快地吃過一頓飽飯了~對了小言,你這酸菜肥腸怎麽做得那麽好吃,一點不好的味道都沒有。”


    言笑笑給周教授分享了處理肥腸的方式:“把新鮮肥腸加入足量食用鹽和麵粉放盆裏泡著,下手搓揉,肥腸光滑的一麵是裝糞便的,所以一定要多衝洗幾遍。充分打理幹淨後,把打理過一麵的豬大腸翻個麵,然後把裏麵的肥油給撕掉。大多數情況下,一斤肥腸可以打洗出四兩已經是很不錯的了。往撕好肥油的豬大腸中加入足量食用鹽,下手抓洗之後繼續搓揉;接著再加入幹麵粉,讓幹麵粉帶走肥腸上麵的黏液,然後往盆中加入清水,充分清洗。這樣子,基本就沒啥問到了。”


    就這樣子大家你一句,我一句的在那閑聊著,屋裏是不是傳出一陣笑聲。


    言笑笑用油紙裝好了三個月餅,直接遞給楊老爺子。


    大家吃完飯也已經九點多了,聊了一會差不多十點的時候,陸謹就把外公和劉教授夫妻送迴牛棚去了。雖然隻有不到100米的路,可是天太黑了,老人家看不見路萬一路上摔倒了那就很危險了。

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