十一歲到十三歲的孩子除了要學習六到十歲孩子的課程，還要學習《新算學下冊》。鑒於唐德春自己的文化程度不高，《新算學下冊》隻囊括了平方開方、方程函數。另外，他還為這批孩子們準備了《格物初探》（初中物理），《形學初窺》（初中幾何），《煉丹入門》（初中化學）。
以及《高產農作物選育和製種》和《濃香型白酒的釀造和勾兌》這兩項技術目前還沒有找到傳人，得等個一段時間，從這批孩子中挑選出有興趣能沉得住氣的人加以傳授。現在他們有興趣的可以到酒坊幫忙幹活，先對流程熟悉熟悉。
大孩子們學習任務很重，而且是每天早上還要練體，由唐德春親自傳授他們《八極拳》、《黑龍十八手》、《辛酉苗刀》、《大力金剛功》、《雙節棍》、寸拳寸踢等等從地球帶過來的武藝。
其中的《辛酉苗刀》、《八極拳》、《黑龍十八手》和《大力金剛功》也同時傳授給了蜀嶺安保部全體成員。他們現在也是必須每日一操，而且是負重訓練。
由唐德春設計，蜀嶺被服廠的巧手娘子們精心縫製，事前刷過兩遍蜀嶺化工生產的土漆和椿樹膠的細麻布沙袋，手、腳腕、背心，加起來大概六十多斤。不是唐德春做不到更大，實在是這個世界民用織物太拉垮，高端又太高端，高出大氣層，用不起。
因為陶坊屬於典型的訂單作坊，朱家老爺子看到唐德春遞過來的各種定製款式的酒瓶、酒壇、酒缸、蒸餾蓋、啤酒發酵罐(不錯，唐德春看到蜀地滿山的蛇麻花{啤酒花}陷入了沉思，沒想到上蒼對華夏族這麽青睞有加呢，地球上啤酒花四川就是原生地之一。到了盤古大陸，這裏的蛇麻花比前世人工選育的德國啤酒花更靚，應該得益於這天地間的靈氣吧！那麽，再讓外邦把啤酒原產地奪走，就是對天道自然的侮辱和大不敬。事實上，無論前世今生，華夏族都是啤酒的發明人，無論前世還是今世，都有一種叫醴（禮）的飲品，它和啤酒的區別僅是麥芽和穀芽，其它的釀造方法、工藝不能說像，簡直就是一模一樣。為什麽會這樣，這就要問滿清統治者了，為了利於自己的統治，他們修改、篡改、刪除銷毀了我華夏民族幾千年積累的科技、教育、文化、天文、地理等等諸多學科的精華典籍，而主持和參與這項工作的又多有來自西方的傳教士，你品你細品)等等器皿和參照了前世建州的龍窯設計圖和鄉鎮企業級的輪窯設計圖後，甘願放棄他們心裏那不切實際的幻想，加入到蜀嶺集團中來。
建成後，一條龍窯專燒精品手工高溫陶，比如紫砂壺、杯、盞及後麵酒業用陶的高溫燒造。兩座輪窯一座燒建築所需的紅磚、水道管……一座燒蜀嶺酒業所需的酒壇、酒瓶初燒，還有食品廠所需的醬油、醋發酵缸、瓶等等。
當然，窯廠占地也不小，它同樣采用的新世界學校那樣的布局，西邊臨五號山溝，東邊把兩條南北向的六號駝峰右灌溉渠圍在廠內，同樣的水力搗泥機（碓窩）、水力大磨、水力製磚機、水力衝壓製胚機和水力傳輸機等等陣列其上。
除了水力製磚機和水力衝壓機是唐德春的貢獻，其它機械是華夏族自古以來就發明創造的，無論地球還是盤古大陸。
雙方出資比例二比八，唐八朱三。所有日常運作由朱七爺（朱明父親）負責，唐德春不會過問，馮半仙也不會過問，隻要工坊按時保量交付酒坊醬坊的各項貨物就成，分成比例為稅後五五開。月底憑派駐賬房先生所開具的雙方認可的結算憑據找馮半仙簽字畫押，找唐二娘子結算拿錢。
陶坊這邊唐德春隻派了一個賬房先生管理財務。
陶坊首批高定的酒坊器物開始裝窯時，酒坊早已經裝滿五十幾個發酵池了，酒坊到明年夏天之前不可能用到蜀嶺農業自己生產的糧食，目前都是外購的。
唐德春給許謂的族人們也單獨劃了一片農舍，所有的規矩跟其他人一樣。看不起這點待遇的你們可以不幹，等你們家的人找來後是走是留自便。如留，也可以買地自種，條件同前麵唐德春和朱七所議一樣，也可以找宗門另買一座駝峰。現在許族大多數青壯男女都暫時參加了生產隊，畢竟是每天有錢拿的勞動。
小刀沒有族人，但是整個金馬場前後左右幾千裏的難民好像都認識他，就是沒有誰說得清他的來曆，隻記得他就像石頭縫裏蹦出來似的，突然有一天就出現在了金馬場一個討口子老大娘身邊。老大娘後來死了，已經四、五歲的小刀就開始順著涪江沿岸場鎮州府來迴流浪。這些年有不少家庭收養過他，但是他吃飽肚子後就繼續流浪，從來不說原因，鄉親們也不認為他說得出個子醜寅卯來。就連人販子都不招惹他，因為賣過他的人販子從此銷聲匿跡了，應該是發了大財吧！？
但是小刀也在無組織的民工裏選了幾個他認可的人給唐德春，有老有少。他沒多說，隻說是這幾人都曾照顧過他，請唐德春看著用。唐德春搭眼一看，至少麵相都是忠厚老實的人，又請馮半仙看後，覺得可用。最後都願意幹工坊，雙方簽了神魂之約去了酒坊。這不是針對誰，這是所有酒坊工人都要走的程序。
這幾人又在民工裏挑選了一百多人，這就是蜀嶺酒坊的最初班底。其中有二十多人的家屬居然早就是唐德春提前組建的酒麯坊一員，從此以後就是雙職工家庭了……
這天，朱七遣人來報，說是唐德春定製的燒酒器物出窯了，要不要親自去看看？當然要了。酒坊目前已經已經裝滿了一百多口發酵池，正等著蒸餾設備呢！按照唐德春的計劃，第一批酒糟用不著非要發酵到三個月後，隻要到了二十多天，扒開封泥有了酒香就可以開烤了，考慮的就是到宗門之前，把這隻隊伍訓練成一隻熟練的酒廠工人。在三口大灶日夜不熄，采取三班倒的工作機製下，一百八十口發酵池，當最後的酒窖裝料封堆時，第一口窖池已經基本上可以出酒了。
進了窯廠大門，遠遠看到朱明朱珠兩兄妹，唐德春對他們搖了搖手，算是打過招唿。
進了窯廠車間一看，那直徑一米七的半球型大陶器赫然在目，這麽一個大陶器所耗人力物力可都不菲呢。這套定製的陶製蒸餾器可不便宜，這都是二次進窯燒製的，第一次素坯進窯以八百度左右的溫度燒三天三夜，成品率為百分之四十。出窯後上草木灰高鐵紅土釉再入窯，以一千二百五十度至一千二百八十度左右的高溫再燒一天一夜，成品率百分之五。最難的就是溫度控製，這世界沒有溫度計，全靠窯工憑肉眼看。
嚴格來說，它已經不是陶了，從燒製溫度來講它已經是妥妥滴瓷器了。
而這還不是最難的，最難的反而是隻有擀麵杖粗的蒸餾管，就是出酒管。這東西不僅長、細，關鍵還是中空，完了還帶拐彎。最後還是唐德春提出分段拉坯成型，每段設大小頭進出口徑，用的時候再聯接，大不了蒸餾塔旁邊再增設一個木架沿途加固……最後考慮到陶器不利降溫冷凝又放棄了，用白銀打薄卷製成筒，終究還是用到了鈔能力。
雙方愉快的短暫交流後，由酒坊來人把好幾套陶瓷蒸餾器領走了，他們也早就迫不及待想品嚐一下家主口裏的神仙醉是啥子味道了？
酒坊大掌櫃王大錘恭請家主示下何時開烤？沒錯，酒坊不僅王大錘是純粹自己人，所有人都是。作為蜀嶺集團最大的下蛋雞，唐德春不可能讓別人掌控，所有人都是神魂契約加身的自己人。
“明日寅時把料裝好，卯時點火開烤。”唐德春下達指令，“今晚上的安保你要操點心。”
王大錘領命而去。次日晨，卯時。
蜀嶺集團凹字型圍合區內東部區域，蜀嶺酒業內。
唐德春、馮半仙、唐二娘子、唐幺娘子等蜀嶺集團絕對高層都在蒸餾車間，小刀帶著十幾個新世界學校的大孩子靜靜的站在一邊，這十幾個孩子都是一百多個想學白酒釀造的一部分，唐德春今天特意讓小刀叫來旁觀的，他們就像透明的影子跟在唐德春身後。石頭等其他幾個小夥伴都各迴各家，各找各媽，有一陣不見人影了。
唐德春看到眼前的巨型土法蒸餾器，一口直徑二米的大鍋，這是唐德春帶領新世界學校大班煉器坊的孩子們親自鑄造的。一個直徑一米八的巨木整挖甑子，一個直徑一米七的半球型陶鍋倒扣在甑子上。陶製蒸餾器更像一個巨大的半球型花盆，它的頂部四周有四個穿繩係孔，這是方便工人用杠杆揭、蓋，它正中還有一根雞蛋大的蒸汽噴出管，管上就連接著手工打製的七彎八拐的純銀管。唐德春本來想用銅的，但一想到銅那玩意兒會有味道，最後決定用銀子打造，反正現在自己手上的鐵器坊工人中有廬人（高端金屬加工匠人），用銀子打造雞蛋粗的管狀物不要太簡單……
出酒管中段彎曲盤環從一個水盆中通過，水盆裏當然是涼水，而且要時時注意，隨時換水。冷凝管出口下放著一個純銀打製的酒桶，它理論上可以裝一百斤，肩部有兩個活動的抓手，當一桶接滿時，兩個工人抬到酒窖後，把手利於工人抬起來往大酒壇裏倒。形製是按照唐德春前世的牛奶桶打造的，前世的酒廠也基本都是這樣的形狀。它的口上蓋著一張細紡麻布，麻布之上是一隻十二公分左右的全新純音樂瓜瓢（蜀語:用於稱唿葫蘆做的瓢）形狀就是開一桶泡麵桶加一個握把，一會兒的酒先流到瓢裏，待把酒頭接了後就可以直接流到桶裏了。
同樣的裝備，這個車間裏還有兩套，目前都已準備好，一群師傅都等著觀摩唐德春指導第一鍋烤酒流程，待第一鍋烤完，他們就都會動起來。
王大錘興奮的看著蒸餾管流出的液體，聞著空氣中飄揚的酒香，“這就是大麯酒？光聞這味道就醉了！”
唐德春親自接了酒頭，“這叫酒頭，不能喝的，哪個喝哪個眼睛會瞎，甚至喪命。都給我記好了，不是開玩笑的。”酒頭的主要成分是甲醇，地球人都知道它的毒性。他又吩咐人:“拿個小點的酒壇過來，酒頭專門放一起，多了後還有別的用處。”
“那還不如直接丟掉，”有工人道。
“生香靠發酵，提香靠蒸餾，成型靠勾兌，掐頭去尾摘中段。但是，有很多芳香型物質由於蒸發點低，隻有酒頭中的含量最高。所以，酒頭是最後酒體成型不可或缺的。”這些話唐德春以前培訓的時候沒說過的，那時他隻是培訓了糧食的品質選擇和比例，糧食的蒸煮和發酵流程，蒸餾出酒的流程。至於酒體內含物的成份功能作用啦，這些話他說都懶得說，在這個和地球完全不同的理論體係的語境下，說不著。
有能力的人隻顧著修仙，就算有專門修煉五行原素的修士感知到了這些脂酚醇類物質，他們能下力氣去用功研究嗎？
“看到酒水麵上的氣泡沒嘚？這個就叫酒花，它是鑒別酒體好苤的指標之一，酒花多存在的時間長酒就好，反之酒就苤。
“還有，這一鍋糟子大概兩百多斤嘎！你們一會兒估諳到出的酒水到五十斤左右的時候，就要注意酒瓢裏是否酒花少了，一旦酒花開始少了就要注意辨別是不是酒水麵上有沒有油花？酒水麵上有油花兒了就要馬上把下麵的酒抬走，這種帶油花的酒叫酒尾，也專門拿東西裝上，這個可以酒糟入窖前拿來潑灑到酒窖裏養窖。”
以及《高產農作物選育和製種》和《濃香型白酒的釀造和勾兌》這兩項技術目前還沒有找到傳人，得等個一段時間，從這批孩子中挑選出有興趣能沉得住氣的人加以傳授。現在他們有興趣的可以到酒坊幫忙幹活，先對流程熟悉熟悉。
大孩子們學習任務很重，而且是每天早上還要練體，由唐德春親自傳授他們《八極拳》、《黑龍十八手》、《辛酉苗刀》、《大力金剛功》、《雙節棍》、寸拳寸踢等等從地球帶過來的武藝。
其中的《辛酉苗刀》、《八極拳》、《黑龍十八手》和《大力金剛功》也同時傳授給了蜀嶺安保部全體成員。他們現在也是必須每日一操，而且是負重訓練。
由唐德春設計，蜀嶺被服廠的巧手娘子們精心縫製，事前刷過兩遍蜀嶺化工生產的土漆和椿樹膠的細麻布沙袋，手、腳腕、背心，加起來大概六十多斤。不是唐德春做不到更大，實在是這個世界民用織物太拉垮，高端又太高端，高出大氣層，用不起。
因為陶坊屬於典型的訂單作坊，朱家老爺子看到唐德春遞過來的各種定製款式的酒瓶、酒壇、酒缸、蒸餾蓋、啤酒發酵罐(不錯，唐德春看到蜀地滿山的蛇麻花{啤酒花}陷入了沉思，沒想到上蒼對華夏族這麽青睞有加呢，地球上啤酒花四川就是原生地之一。到了盤古大陸，這裏的蛇麻花比前世人工選育的德國啤酒花更靚，應該得益於這天地間的靈氣吧！那麽，再讓外邦把啤酒原產地奪走，就是對天道自然的侮辱和大不敬。事實上，無論前世今生，華夏族都是啤酒的發明人，無論前世還是今世，都有一種叫醴（禮）的飲品，它和啤酒的區別僅是麥芽和穀芽，其它的釀造方法、工藝不能說像，簡直就是一模一樣。為什麽會這樣，這就要問滿清統治者了，為了利於自己的統治，他們修改、篡改、刪除銷毀了我華夏民族幾千年積累的科技、教育、文化、天文、地理等等諸多學科的精華典籍，而主持和參與這項工作的又多有來自西方的傳教士，你品你細品)等等器皿和參照了前世建州的龍窯設計圖和鄉鎮企業級的輪窯設計圖後，甘願放棄他們心裏那不切實際的幻想，加入到蜀嶺集團中來。
建成後，一條龍窯專燒精品手工高溫陶，比如紫砂壺、杯、盞及後麵酒業用陶的高溫燒造。兩座輪窯一座燒建築所需的紅磚、水道管……一座燒蜀嶺酒業所需的酒壇、酒瓶初燒，還有食品廠所需的醬油、醋發酵缸、瓶等等。
當然，窯廠占地也不小，它同樣采用的新世界學校那樣的布局，西邊臨五號山溝，東邊把兩條南北向的六號駝峰右灌溉渠圍在廠內，同樣的水力搗泥機（碓窩）、水力大磨、水力製磚機、水力衝壓製胚機和水力傳輸機等等陣列其上。
除了水力製磚機和水力衝壓機是唐德春的貢獻，其它機械是華夏族自古以來就發明創造的，無論地球還是盤古大陸。
雙方出資比例二比八，唐八朱三。所有日常運作由朱七爺（朱明父親）負責，唐德春不會過問，馮半仙也不會過問，隻要工坊按時保量交付酒坊醬坊的各項貨物就成，分成比例為稅後五五開。月底憑派駐賬房先生所開具的雙方認可的結算憑據找馮半仙簽字畫押，找唐二娘子結算拿錢。
陶坊這邊唐德春隻派了一個賬房先生管理財務。
陶坊首批高定的酒坊器物開始裝窯時，酒坊早已經裝滿五十幾個發酵池了，酒坊到明年夏天之前不可能用到蜀嶺農業自己生產的糧食，目前都是外購的。
唐德春給許謂的族人們也單獨劃了一片農舍，所有的規矩跟其他人一樣。看不起這點待遇的你們可以不幹，等你們家的人找來後是走是留自便。如留，也可以買地自種，條件同前麵唐德春和朱七所議一樣，也可以找宗門另買一座駝峰。現在許族大多數青壯男女都暫時參加了生產隊，畢竟是每天有錢拿的勞動。
小刀沒有族人，但是整個金馬場前後左右幾千裏的難民好像都認識他，就是沒有誰說得清他的來曆，隻記得他就像石頭縫裏蹦出來似的，突然有一天就出現在了金馬場一個討口子老大娘身邊。老大娘後來死了，已經四、五歲的小刀就開始順著涪江沿岸場鎮州府來迴流浪。這些年有不少家庭收養過他，但是他吃飽肚子後就繼續流浪，從來不說原因，鄉親們也不認為他說得出個子醜寅卯來。就連人販子都不招惹他，因為賣過他的人販子從此銷聲匿跡了，應該是發了大財吧！？
但是小刀也在無組織的民工裏選了幾個他認可的人給唐德春，有老有少。他沒多說，隻說是這幾人都曾照顧過他，請唐德春看著用。唐德春搭眼一看，至少麵相都是忠厚老實的人，又請馮半仙看後，覺得可用。最後都願意幹工坊，雙方簽了神魂之約去了酒坊。這不是針對誰，這是所有酒坊工人都要走的程序。
這幾人又在民工裏挑選了一百多人，這就是蜀嶺酒坊的最初班底。其中有二十多人的家屬居然早就是唐德春提前組建的酒麯坊一員，從此以後就是雙職工家庭了……
這天，朱七遣人來報，說是唐德春定製的燒酒器物出窯了，要不要親自去看看？當然要了。酒坊目前已經已經裝滿了一百多口發酵池，正等著蒸餾設備呢！按照唐德春的計劃，第一批酒糟用不著非要發酵到三個月後，隻要到了二十多天，扒開封泥有了酒香就可以開烤了，考慮的就是到宗門之前，把這隻隊伍訓練成一隻熟練的酒廠工人。在三口大灶日夜不熄，采取三班倒的工作機製下，一百八十口發酵池，當最後的酒窖裝料封堆時，第一口窖池已經基本上可以出酒了。
進了窯廠大門，遠遠看到朱明朱珠兩兄妹，唐德春對他們搖了搖手，算是打過招唿。
進了窯廠車間一看，那直徑一米七的半球型大陶器赫然在目，這麽一個大陶器所耗人力物力可都不菲呢。這套定製的陶製蒸餾器可不便宜，這都是二次進窯燒製的，第一次素坯進窯以八百度左右的溫度燒三天三夜，成品率為百分之四十。出窯後上草木灰高鐵紅土釉再入窯，以一千二百五十度至一千二百八十度左右的高溫再燒一天一夜，成品率百分之五。最難的就是溫度控製，這世界沒有溫度計，全靠窯工憑肉眼看。
嚴格來說，它已經不是陶了，從燒製溫度來講它已經是妥妥滴瓷器了。
而這還不是最難的，最難的反而是隻有擀麵杖粗的蒸餾管，就是出酒管。這東西不僅長、細，關鍵還是中空，完了還帶拐彎。最後還是唐德春提出分段拉坯成型，每段設大小頭進出口徑，用的時候再聯接，大不了蒸餾塔旁邊再增設一個木架沿途加固……最後考慮到陶器不利降溫冷凝又放棄了，用白銀打薄卷製成筒，終究還是用到了鈔能力。
雙方愉快的短暫交流後，由酒坊來人把好幾套陶瓷蒸餾器領走了，他們也早就迫不及待想品嚐一下家主口裏的神仙醉是啥子味道了？
酒坊大掌櫃王大錘恭請家主示下何時開烤？沒錯，酒坊不僅王大錘是純粹自己人，所有人都是。作為蜀嶺集團最大的下蛋雞，唐德春不可能讓別人掌控，所有人都是神魂契約加身的自己人。
“明日寅時把料裝好，卯時點火開烤。”唐德春下達指令，“今晚上的安保你要操點心。”
王大錘領命而去。次日晨，卯時。
蜀嶺集團凹字型圍合區內東部區域，蜀嶺酒業內。
唐德春、馮半仙、唐二娘子、唐幺娘子等蜀嶺集團絕對高層都在蒸餾車間，小刀帶著十幾個新世界學校的大孩子靜靜的站在一邊，這十幾個孩子都是一百多個想學白酒釀造的一部分，唐德春今天特意讓小刀叫來旁觀的，他們就像透明的影子跟在唐德春身後。石頭等其他幾個小夥伴都各迴各家，各找各媽，有一陣不見人影了。
唐德春看到眼前的巨型土法蒸餾器，一口直徑二米的大鍋，這是唐德春帶領新世界學校大班煉器坊的孩子們親自鑄造的。一個直徑一米八的巨木整挖甑子，一個直徑一米七的半球型陶鍋倒扣在甑子上。陶製蒸餾器更像一個巨大的半球型花盆，它的頂部四周有四個穿繩係孔，這是方便工人用杠杆揭、蓋，它正中還有一根雞蛋大的蒸汽噴出管，管上就連接著手工打製的七彎八拐的純銀管。唐德春本來想用銅的，但一想到銅那玩意兒會有味道，最後決定用銀子打造，反正現在自己手上的鐵器坊工人中有廬人（高端金屬加工匠人），用銀子打造雞蛋粗的管狀物不要太簡單……
出酒管中段彎曲盤環從一個水盆中通過，水盆裏當然是涼水，而且要時時注意，隨時換水。冷凝管出口下放著一個純銀打製的酒桶，它理論上可以裝一百斤，肩部有兩個活動的抓手，當一桶接滿時，兩個工人抬到酒窖後，把手利於工人抬起來往大酒壇裏倒。形製是按照唐德春前世的牛奶桶打造的，前世的酒廠也基本都是這樣的形狀。它的口上蓋著一張細紡麻布，麻布之上是一隻十二公分左右的全新純音樂瓜瓢（蜀語:用於稱唿葫蘆做的瓢）形狀就是開一桶泡麵桶加一個握把，一會兒的酒先流到瓢裏，待把酒頭接了後就可以直接流到桶裏了。
同樣的裝備，這個車間裏還有兩套，目前都已準備好，一群師傅都等著觀摩唐德春指導第一鍋烤酒流程，待第一鍋烤完，他們就都會動起來。
王大錘興奮的看著蒸餾管流出的液體，聞著空氣中飄揚的酒香，“這就是大麯酒？光聞這味道就醉了！”
唐德春親自接了酒頭，“這叫酒頭，不能喝的，哪個喝哪個眼睛會瞎，甚至喪命。都給我記好了，不是開玩笑的。”酒頭的主要成分是甲醇，地球人都知道它的毒性。他又吩咐人:“拿個小點的酒壇過來，酒頭專門放一起，多了後還有別的用處。”
“那還不如直接丟掉，”有工人道。
“生香靠發酵，提香靠蒸餾，成型靠勾兌，掐頭去尾摘中段。但是，有很多芳香型物質由於蒸發點低，隻有酒頭中的含量最高。所以，酒頭是最後酒體成型不可或缺的。”這些話唐德春以前培訓的時候沒說過的，那時他隻是培訓了糧食的品質選擇和比例，糧食的蒸煮和發酵流程，蒸餾出酒的流程。至於酒體內含物的成份功能作用啦，這些話他說都懶得說，在這個和地球完全不同的理論體係的語境下，說不著。
有能力的人隻顧著修仙，就算有專門修煉五行原素的修士感知到了這些脂酚醇類物質，他們能下力氣去用功研究嗎？
“看到酒水麵上的氣泡沒嘚？這個就叫酒花，它是鑒別酒體好苤的指標之一，酒花多存在的時間長酒就好，反之酒就苤。
“還有，這一鍋糟子大概兩百多斤嘎！你們一會兒估諳到出的酒水到五十斤左右的時候，就要注意酒瓢裏是否酒花少了，一旦酒花開始少了就要注意辨別是不是酒水麵上有沒有油花？酒水麵上有油花兒了就要馬上把下麵的酒抬走，這種帶油花的酒叫酒尾，也專門拿東西裝上，這個可以酒糟入窖前拿來潑灑到酒窖裏養窖。”