若是這樣，山莊也可以做到啊，何必再讓她們參與進來。
感覺就像是故意給她們出了一道題，看她們交出怎樣的答案。
可是白李拐彎抹角的這麽安排，到底是圖什麽呢？
衛紫菀凝眉思索，而後語氣微妙道：「看著像是有意考驗一番，難道是圖你？」
想看看這死太監的能力？
怎麽想都不太合理的樣子。
「圖我什麽？」白芷滿目疑惑，想不通其中緣由。
衛紫菀蹙眉：「凡是有所圖，早晚會顯山露水，眼下最重要的是，這些黃豆怎麽辦？往吃食的方向想辦法是可行的，但豆腐太常見了，用豆腐做的菜也太常見了。」
尤其是她們每一步都要靠僱人、靠租用，刨去成本，幾乎是白費功夫。
白芷凝眉，她也知道豆腐太常見了，可是除了做菜，還有別的可做嗎？
她喝了口茶水，猛地停下，雙眼盯著手裏的茶盞。
別的？
第19章 19
別的！沒錯還有別的。
誰說豆腐隻能做菜了？
「豆腐除了做菜還可以做別的啊。」白芷微微一笑，冷清的眉眼少見的露出一抹柔和。
衛紫菀抬眸看她：「不要告訴我你想到了豆花粥、豆腐腦。」這些常見的誰不知道？
白芷沒好氣地瞥了衛紫菀一眼，這禍水小看誰呢？
她輕咳了一聲，不緊不慢道：「我想到的不是菜也不是粥，而是一道甜湯，一道宮裏的妃子愛喝的甜湯，禦膳房管它叫『桂花釀豆腐』。」
衛紫菀眉尖微揚，放下手裏的茶盞：「說來聽聽。」
桂花釀豆腐這道甜湯具體怎麽做的，白芷見小膳房的廚娘做過，她也喝過幾次，知道基本的步驟和配方。
用糖醃漬好的桂花花瓣，入口即化的嫩豆腐切成丁，還有淡淡的茶香和牛乳的味道，原材料就是這幾樣。
衛紫菀聽完便覺得可以一試，宮裏禦膳房做出來的甜湯，味道自然是不差的，最重要的是在民間不多見。
至少她從未嚐過，也未曾聽過。
「既然宮裏的妃子們都喜歡喝，想來在民間也會受歡迎，關鍵是你有幾分把握做出來？」
「八分吧，多試幾次應該沒問題。」白芷不敢把話說太滿，她雖然知道步驟和配方，但沒有親手做過，成與不成總要試過才知道。
衛紫菀沉思片刻，心裏有了決斷：「咱們現在就去買幾塊豆腐和糖來，至於桂花和牛乳，這個季節桂花開得正好，山莊裏有不少桂花樹，可以先找陳大娘問問。」
桂花是否可以隨意採摘，牛乳又去哪裏找，都需要問清楚。
房門緩緩打開，陳嬸子又被叫進了房。
聽明白衛紫菀的問題，陳嬸子想了想道：「兩位小姐需要多少桂花，若是不多，待到我兒迴來，讓他去摘一些送來，至於牛乳，山莊裏也是有的，用得不多的話，直接去牛棚取就行。」
白芷一聽，霎時心喜，看來隻需要買豆腐和白砂糖就可以了。
不過陳嬸子接下來的話又把她澆了個透心涼，豆腐十文一斤，買幾斤沒有問題，可白砂糖要一百文一斤，她們隻有一百文了，根本經不起折騰。
她看向衛紫菀。
衛紫菀雙目微閉，拿出了九十文銅錢，吩咐道：「勞煩陳嬸子買四斤豆腐和半斤白砂糖來，還有桂花和牛乳也要勞煩您費心，各需三斤吧。」
能少麻煩人，少欠人情是最好的，陳嬸子雖然負責伺候她們，但到底是山莊的人，她們隻是客人。
若此事能成，定然要好生感謝一番，賞幾文銅錢。
「豆腐要嫩豆腐，一定要越嫩越好。」白芷補了一句，心裏同時想著這一下就去了九十文，她們的家底瞬間被掏空，隻剩十文錢了。
看來此事必須得成啊，不然就真的沒有退路了。
所以她做起來格外用心，格外認真，一點一點地試。
第一碗成品做出來的時候，白芷嚐了嚐，把勺子遞給衛紫菀，示意她也嚐一下味道。
衛紫菀抬眸，纖纖素手伸出，從桌子上另拿了一個幹淨的勺子，然後動作優雅地嚐了一口。
白芷一愣，手裏的勺子抖了抖，這個討人厭的禍水，竟然又嫌棄她，早知道在碗裏放一把黃連了，苦死你算了。
衛紫菀細細品嚐了幾口，把勺子輕輕放到一邊：「味道尚可，桂花再甜一點應該更好，怪不得宮裏的妃子們都喜歡。」
切成丁的豆腐入口滑嫩，桂花的花瓣經過糖的醃漬，既不幹澀，又帶著一股清甜，茶味雖淡，卻剛好突出了牛乳的香，而且沒有一絲腥膻，很不錯。
此時此刻，白芷心中隻覺得火熱一片，她揚唇笑道：「那是自然，宮裏的妃子都愛喝著呢，我看至少能賣十文錢一碗。」
她說的是真的，老太妃的牙掉了兩顆，最愛吃這道幾乎不用嚼的桂花釀豆腐，至於其他的妃子，對不起，她沒出過冷宮，那不是她所能了解的範圍。
口中縈繞著淡淡桂花香，衛紫菀淺淺勾唇：「接下來，夫君準備怎麽辦？」
白芷下意識地答道：「當然是把這些豆腐都做成桂花釀豆腐，然後賣掉。」
不過那麽多黃豆得做出來多少豆腐，要做多少桂花釀豆腐，她忙的過來嗎？
衛紫菀聞言，眼神古怪地看了看白芷，這怕不是個傻子吧。
感覺就像是故意給她們出了一道題，看她們交出怎樣的答案。
可是白李拐彎抹角的這麽安排，到底是圖什麽呢？
衛紫菀凝眉思索，而後語氣微妙道：「看著像是有意考驗一番，難道是圖你？」
想看看這死太監的能力？
怎麽想都不太合理的樣子。
「圖我什麽？」白芷滿目疑惑，想不通其中緣由。
衛紫菀蹙眉：「凡是有所圖，早晚會顯山露水，眼下最重要的是，這些黃豆怎麽辦？往吃食的方向想辦法是可行的，但豆腐太常見了，用豆腐做的菜也太常見了。」
尤其是她們每一步都要靠僱人、靠租用，刨去成本，幾乎是白費功夫。
白芷凝眉，她也知道豆腐太常見了，可是除了做菜，還有別的可做嗎？
她喝了口茶水，猛地停下，雙眼盯著手裏的茶盞。
別的？
第19章 19
別的！沒錯還有別的。
誰說豆腐隻能做菜了？
「豆腐除了做菜還可以做別的啊。」白芷微微一笑，冷清的眉眼少見的露出一抹柔和。
衛紫菀抬眸看她：「不要告訴我你想到了豆花粥、豆腐腦。」這些常見的誰不知道？
白芷沒好氣地瞥了衛紫菀一眼，這禍水小看誰呢？
她輕咳了一聲，不緊不慢道：「我想到的不是菜也不是粥，而是一道甜湯，一道宮裏的妃子愛喝的甜湯，禦膳房管它叫『桂花釀豆腐』。」
衛紫菀眉尖微揚，放下手裏的茶盞：「說來聽聽。」
桂花釀豆腐這道甜湯具體怎麽做的，白芷見小膳房的廚娘做過，她也喝過幾次，知道基本的步驟和配方。
用糖醃漬好的桂花花瓣，入口即化的嫩豆腐切成丁，還有淡淡的茶香和牛乳的味道，原材料就是這幾樣。
衛紫菀聽完便覺得可以一試，宮裏禦膳房做出來的甜湯，味道自然是不差的，最重要的是在民間不多見。
至少她從未嚐過，也未曾聽過。
「既然宮裏的妃子們都喜歡喝，想來在民間也會受歡迎，關鍵是你有幾分把握做出來？」
「八分吧，多試幾次應該沒問題。」白芷不敢把話說太滿，她雖然知道步驟和配方，但沒有親手做過，成與不成總要試過才知道。
衛紫菀沉思片刻，心裏有了決斷：「咱們現在就去買幾塊豆腐和糖來，至於桂花和牛乳，這個季節桂花開得正好，山莊裏有不少桂花樹，可以先找陳大娘問問。」
桂花是否可以隨意採摘，牛乳又去哪裏找，都需要問清楚。
房門緩緩打開，陳嬸子又被叫進了房。
聽明白衛紫菀的問題，陳嬸子想了想道：「兩位小姐需要多少桂花，若是不多，待到我兒迴來，讓他去摘一些送來，至於牛乳，山莊裏也是有的，用得不多的話，直接去牛棚取就行。」
白芷一聽，霎時心喜，看來隻需要買豆腐和白砂糖就可以了。
不過陳嬸子接下來的話又把她澆了個透心涼，豆腐十文一斤，買幾斤沒有問題，可白砂糖要一百文一斤，她們隻有一百文了，根本經不起折騰。
她看向衛紫菀。
衛紫菀雙目微閉，拿出了九十文銅錢，吩咐道：「勞煩陳嬸子買四斤豆腐和半斤白砂糖來，還有桂花和牛乳也要勞煩您費心，各需三斤吧。」
能少麻煩人，少欠人情是最好的，陳嬸子雖然負責伺候她們，但到底是山莊的人，她們隻是客人。
若此事能成，定然要好生感謝一番，賞幾文銅錢。
「豆腐要嫩豆腐，一定要越嫩越好。」白芷補了一句，心裏同時想著這一下就去了九十文，她們的家底瞬間被掏空，隻剩十文錢了。
看來此事必須得成啊，不然就真的沒有退路了。
所以她做起來格外用心，格外認真，一點一點地試。
第一碗成品做出來的時候，白芷嚐了嚐，把勺子遞給衛紫菀，示意她也嚐一下味道。
衛紫菀抬眸，纖纖素手伸出，從桌子上另拿了一個幹淨的勺子，然後動作優雅地嚐了一口。
白芷一愣，手裏的勺子抖了抖，這個討人厭的禍水，竟然又嫌棄她，早知道在碗裏放一把黃連了，苦死你算了。
衛紫菀細細品嚐了幾口，把勺子輕輕放到一邊：「味道尚可，桂花再甜一點應該更好，怪不得宮裏的妃子們都喜歡。」
切成丁的豆腐入口滑嫩，桂花的花瓣經過糖的醃漬，既不幹澀，又帶著一股清甜，茶味雖淡，卻剛好突出了牛乳的香，而且沒有一絲腥膻，很不錯。
此時此刻，白芷心中隻覺得火熱一片，她揚唇笑道：「那是自然，宮裏的妃子都愛喝著呢，我看至少能賣十文錢一碗。」
她說的是真的，老太妃的牙掉了兩顆，最愛吃這道幾乎不用嚼的桂花釀豆腐，至於其他的妃子，對不起，她沒出過冷宮，那不是她所能了解的範圍。
口中縈繞著淡淡桂花香，衛紫菀淺淺勾唇：「接下來，夫君準備怎麽辦？」
白芷下意識地答道：「當然是把這些豆腐都做成桂花釀豆腐，然後賣掉。」
不過那麽多黃豆得做出來多少豆腐，要做多少桂花釀豆腐，她忙的過來嗎？
衛紫菀聞言，眼神古怪地看了看白芷，這怕不是個傻子吧。