第70章 吃早餐
穿成五娃婦,我要走上發家致富路 作者:一零一尺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天又是起了一個大早,雖然趙期期的房間離雞舍也比較遠了,但是每天早上還是能聽見公雞嘹亮的打鳴聲。
趙期期打了一個哈欠,眼淚都流出來了,小胖蹦蹦噠噠地跑到趙期期麵前,搖著她的小黑尾巴。
趙期期關上房門,從係統裏買了一個大雞腿放進它嘴巴裏。
摸了摸小胖的頭:“你在這吃完才能出去,聽見沒?”
它好像是聽懂了似的,不但不著急,反倒悠哉悠哉地吃了起來。
趙期期不管它,出了門,本想要喂雞,結果發現顧雲雲早就喂了一遍。
她招手,顧雲雲立馬跑過來,甜甜地喊了一聲:“娘,怎麽了?”
趙期期笑笑,將她攬在懷裏,好可愛好軟乎乎的娃啊:“上次不是說要叫娘給你取個名字?娘看這個字就挺好的,你去拿給你三哥瞧瞧這是什麽字?”
顧雲雲興奮地點點頭,將趙期期手中的詩經拿過去找顧言衍。
“三哥,你瞧瞧這是什麽字?”
一旁收拾東西準備去上學的蘇子縉連忙湊過來看,他先一步:“是昭字,這就是趙嬸子給你取的名字嘛?”
顧雲雲開心地點點頭,將詩經留下給顧言衍:“三哥,娘說知道了之後就直接把書給你,你好好讀書,今天你迴來之後也教我讀讀書怎麽樣?”
顧雲雲開心地跑迴到趙期期身邊,她也想要知道自己的字怎麽寫。
“娘,三哥告訴我了,那個字念昭,就是我不知道怎麽寫。不過等下午三哥下學他就會來教我,到時候我也教娘!”
趙期期被她逗笑了,說了聲好。
小五開心地跑開,她喜歡這個字。
雞舍有一些髒,趙期期提著掃把將雞舍裏麵的雞糞都掃到一塊,準備用來堆肥。
小雞被嚇的到處亂竄,趙期期迴頭一看,居然是小胖跳進來了….他嘴上還叼著吃完的雞腿骨頭!
不怪這些雞看到它就害怕!
趙期期手像鉗子一樣將它鉗製住:“小胖,不許進來!”
趙期期從小胖嘴裏拿出那根雞骨頭,埋在了地下。
洗了洗手,趙期期走到灶台前,那放著一個昨天晚上泡下去的黃豆子。
將黃豆加上適量的水放進石磨裏麵去磨。
向氏有點起床氣,皺著臉起了床,看到趙期期在磨豆子,連忙湊過去:“大嫂,我來磨吧,你休息一會兒。”
她的臉上帶著些討好,但還算真誠。
趙期期點點頭,將手上的活交給她,讓準備去地裏忙活的顧言隋等人叫住。
“言隋,吃過早飯後你去山上再砍些木頭迴來,我想著做兩張書桌,給你們寫字用。”
這幾天顧言衍和蘇子縉迴來之後都會抽空教村子裏其他的小孩識字,但是因著大多數人的家中活計都比較多,願意來學並且還堅持的人也越來越少了。
就剩家裏幾個孩子,天天耳濡目染顧言衍讀書,倒是堅持了起來。
看著顧言衍練字,她都有些心癢癢,從前在現代的時候也總是想著學習書法,結果一推再推到現在也沒有練習過。
家中打上兩張專門用來練字的書桌會方便不少。
趙期期從麵袋子倒出來一些麵粉,加上燒好放涼了些的溫水進去,加上些鹽巴,不斷地揉著,等到麵光手光盆光,就將盆子倒扣在桌子上,麵團發在裏麵醒發一會兒。
現在就來調餡料,先切一些蔥薑,加上水泡著,取出豬肉剁碎,然後是香菇切碎加上一些澱粉、鹽巴,不斷攪拌,攪拌一會兒加上一些水,等到水都吸收到肉裏麵又加上一些蔥薑水,不斷攪拌,攪拌上勁就能讓肉餡爽滑、含水量高的肉餡也能更加嫩。
最後加上一些油,可以鎖住水分,也是為了讓肉餡保持嫩滑。
案板上抹上一些油,隨便取一份麵團,類似包包子一樣將肉餡都包進去,不用擔心包的不好看,最後還要用擀麵杖將麵團擀開,就類似牛舌一樣的形狀。
趙期期放的肉餡很足,每個人大概需要兩到三個就可以吃飽,但家裏有十六個人,這樣下來也不少了,每日糧食支出都是一筆很大的花銷。
將鍋裏塗上薄薄一層油,將餅子給放下去煎,兩麵金黃之後撒上一些水,因為外表比較容易焦,但是裏麵的肉餡因為包的足,所以需要更長的時間才會熟。
一開鍋,撒上蔥花在上麵,噴香撲鼻,一旁燒火的顧言義已經目不轉睛地看著這裏了,小胖不停地扭著尾巴跑來跑去,跳脫地蹦躂著。
“擦擦口水吧。”
顧言義哦了一聲,就伸出袖子擦擦嘴巴,反應過來娘是在開他的玩笑,自己明明沒有這麽饞!
“娘,我把這些餅子端上桌子吧。”
“可以,就是要小心別叫小胖偷吃了。”
顧言義還是沒有聽習慣這個名字,好幾次都還以為是在叫他,從前他的小名叫四胖,很多人都直接叫小胖,現在好了,直接和一條小黑狗一個名字了。
“娘,能不能別叫它小胖,不如就叫它小黑吧。”他不應該嘲笑小五給它取的這個名字的,這個名字多好啊!
趙期期想了想:“那就叫他小黑胖吧,好了,你端上桌去吧。”
趙期期有些不耐煩了,這大早上的,她還這麽年輕就當上了老媽子的生活在這做早餐,她還有些起床氣呢。
顧言義守在桌子上,認真地指著狗:“小黑胖,不許吃啊,這是大家的早餐,吃完要幹活的,當然,也不是我不讓你吃,你要是也能像我一樣幹活,我也可以讓你吃的。”
趙期期打了一個哈欠,眼淚都流出來了,小胖蹦蹦噠噠地跑到趙期期麵前,搖著她的小黑尾巴。
趙期期關上房門,從係統裏買了一個大雞腿放進它嘴巴裏。
摸了摸小胖的頭:“你在這吃完才能出去,聽見沒?”
它好像是聽懂了似的,不但不著急,反倒悠哉悠哉地吃了起來。
趙期期不管它,出了門,本想要喂雞,結果發現顧雲雲早就喂了一遍。
她招手,顧雲雲立馬跑過來,甜甜地喊了一聲:“娘,怎麽了?”
趙期期笑笑,將她攬在懷裏,好可愛好軟乎乎的娃啊:“上次不是說要叫娘給你取個名字?娘看這個字就挺好的,你去拿給你三哥瞧瞧這是什麽字?”
顧雲雲興奮地點點頭,將趙期期手中的詩經拿過去找顧言衍。
“三哥,你瞧瞧這是什麽字?”
一旁收拾東西準備去上學的蘇子縉連忙湊過來看,他先一步:“是昭字,這就是趙嬸子給你取的名字嘛?”
顧雲雲開心地點點頭,將詩經留下給顧言衍:“三哥,娘說知道了之後就直接把書給你,你好好讀書,今天你迴來之後也教我讀讀書怎麽樣?”
顧雲雲開心地跑迴到趙期期身邊,她也想要知道自己的字怎麽寫。
“娘,三哥告訴我了,那個字念昭,就是我不知道怎麽寫。不過等下午三哥下學他就會來教我,到時候我也教娘!”
趙期期被她逗笑了,說了聲好。
小五開心地跑開,她喜歡這個字。
雞舍有一些髒,趙期期提著掃把將雞舍裏麵的雞糞都掃到一塊,準備用來堆肥。
小雞被嚇的到處亂竄,趙期期迴頭一看,居然是小胖跳進來了….他嘴上還叼著吃完的雞腿骨頭!
不怪這些雞看到它就害怕!
趙期期手像鉗子一樣將它鉗製住:“小胖,不許進來!”
趙期期從小胖嘴裏拿出那根雞骨頭,埋在了地下。
洗了洗手,趙期期走到灶台前,那放著一個昨天晚上泡下去的黃豆子。
將黃豆加上適量的水放進石磨裏麵去磨。
向氏有點起床氣,皺著臉起了床,看到趙期期在磨豆子,連忙湊過去:“大嫂,我來磨吧,你休息一會兒。”
她的臉上帶著些討好,但還算真誠。
趙期期點點頭,將手上的活交給她,讓準備去地裏忙活的顧言隋等人叫住。
“言隋,吃過早飯後你去山上再砍些木頭迴來,我想著做兩張書桌,給你們寫字用。”
這幾天顧言衍和蘇子縉迴來之後都會抽空教村子裏其他的小孩識字,但是因著大多數人的家中活計都比較多,願意來學並且還堅持的人也越來越少了。
就剩家裏幾個孩子,天天耳濡目染顧言衍讀書,倒是堅持了起來。
看著顧言衍練字,她都有些心癢癢,從前在現代的時候也總是想著學習書法,結果一推再推到現在也沒有練習過。
家中打上兩張專門用來練字的書桌會方便不少。
趙期期從麵袋子倒出來一些麵粉,加上燒好放涼了些的溫水進去,加上些鹽巴,不斷地揉著,等到麵光手光盆光,就將盆子倒扣在桌子上,麵團發在裏麵醒發一會兒。
現在就來調餡料,先切一些蔥薑,加上水泡著,取出豬肉剁碎,然後是香菇切碎加上一些澱粉、鹽巴,不斷攪拌,攪拌一會兒加上一些水,等到水都吸收到肉裏麵又加上一些蔥薑水,不斷攪拌,攪拌上勁就能讓肉餡爽滑、含水量高的肉餡也能更加嫩。
最後加上一些油,可以鎖住水分,也是為了讓肉餡保持嫩滑。
案板上抹上一些油,隨便取一份麵團,類似包包子一樣將肉餡都包進去,不用擔心包的不好看,最後還要用擀麵杖將麵團擀開,就類似牛舌一樣的形狀。
趙期期放的肉餡很足,每個人大概需要兩到三個就可以吃飽,但家裏有十六個人,這樣下來也不少了,每日糧食支出都是一筆很大的花銷。
將鍋裏塗上薄薄一層油,將餅子給放下去煎,兩麵金黃之後撒上一些水,因為外表比較容易焦,但是裏麵的肉餡因為包的足,所以需要更長的時間才會熟。
一開鍋,撒上蔥花在上麵,噴香撲鼻,一旁燒火的顧言義已經目不轉睛地看著這裏了,小胖不停地扭著尾巴跑來跑去,跳脫地蹦躂著。
“擦擦口水吧。”
顧言義哦了一聲,就伸出袖子擦擦嘴巴,反應過來娘是在開他的玩笑,自己明明沒有這麽饞!
“娘,我把這些餅子端上桌子吧。”
“可以,就是要小心別叫小胖偷吃了。”
顧言義還是沒有聽習慣這個名字,好幾次都還以為是在叫他,從前他的小名叫四胖,很多人都直接叫小胖,現在好了,直接和一條小黑狗一個名字了。
“娘,能不能別叫它小胖,不如就叫它小黑吧。”他不應該嘲笑小五給它取的這個名字的,這個名字多好啊!
趙期期想了想:“那就叫他小黑胖吧,好了,你端上桌去吧。”
趙期期有些不耐煩了,這大早上的,她還這麽年輕就當上了老媽子的生活在這做早餐,她還有些起床氣呢。
顧言義守在桌子上,認真地指著狗:“小黑胖,不許吃啊,這是大家的早餐,吃完要幹活的,當然,也不是我不讓你吃,你要是也能像我一樣幹活,我也可以讓你吃的。”