三月三,上巳節,對於年輕小郎君和小娘子來說不亞於七夕節的日子,全城出動都不為過。
拿林依前世世界的一句話來講:春天來了,萬物複蘇,又到了動物們繁殖的季節,山林的空氣中彌漫著荷爾蒙的氣息!
林依沒需求,但也應了郡主的邀請--“踏個素春”。
原是想要放大家鬆快鬆快,但看著各店各商販,都等著這日摩拳擦掌的想再掙上一筆的眾人,也強烈要求林依參不參加無所謂,他們可都是要好好上工的。
林依看了不禁感歎,這要放在前世,都是各公司的十大好員工啊,不頒個獎章都說不過去。
林依盛情難卻也隻好琢磨起那天備些什麽樣的吃食,既能製作的快,達到美觀的程度,又能省的煙霧繚繞。
並非林依矯情,想想那日子各個年輕靚麗的俊男美女正含情脈脈地互訴鍾情,而這麽攤位上餅裏在熱裏,“刺啦刺啦”的響著,攤主人又大煞風景的吆喝:快來嚐一嚐,新鮮出爐的酥香熱餅子嘍。
又或者互有好感的男女,坐在攤位上,看著對麵人拿著個肉串兒擼串兒?
怕不是各個女郎都想呀著牙想把對麵郎君給一塊兒擼了了事。
再多的情意,怕是都得大打折扣了。
阿團原本晶亮的眸子,因聽了林依的“不妥”後變成小半圓,等聽完後,徹底塌了下來。
“唉~那這麽說這次我們很沒必要去嘍?”
阿團聳聳鼻子,有氣無力的趴到桌上哀嚎。
其他幾人聽完,雖沒有像阿團那般直接表述出來,但表情倒是和阿團一個樣兒。
“也不是。”林依搖搖頭,露出一副高深莫測的笑來。
阿團“攸”得一下,瞪圓了眼,立馬來了精神,挺直了腰拽著林依的手臂晃來晃去。
“娘子,好娘子,快告訴我們吧~”
林依的身子被搖的晃動,但難得見阿團這般嬌憨,林依的心軟下來。
“好了好了,不逗你們了。”林依點點阿團的額頭,真是拿這小丫頭沒辦法。
林依清清嗓子道,“現如今春季都過完一半了,即便不做熱食也沒關係。”
其他人聽的直點頭,但心裏閃過疑惑?那難道做糕點?好像也行...
林依掃一眼眾人,笑道,“今日我教你們做個隻能春天吃的青團子,和糯米磁怎麽樣?”
“好!”眾人點頭,難得林娘子又願意下廚教他們方子,哪有不樂意的。
林依被眾人的好心情感染的心情也好了些,稍微去了對蘇城的擔心。
自從蘇城走後,林依斷斷續續也收到好幾封信件,隻是當他說不日就要入滇南後,信件就戛然而止。
林依雖知道他辦的事是機密要務,但惶惶然的就沒了信件,實難讓她放心。
眾人並不知林依的心如烈火烹油,更是嬉鬧著問林依何時教。
林依抿了抿嘴,莞爾道,“青團子需要用到清明菜,阿澤記得等李大爺來時,讓他帶些過來。”
李大爺自從迴到村裏,林依就把鋪裏要用的菜都讓他提供,讓他每日裏收購村裏的菜再賣給她。
而桃花見自家阿爺辛苦,也主動迴去幫李大爺養鴨子。
虎子一聽現在還不能做,憨厚的臉上也不禁掛上了一點失落。
丁澤到是沉穩許多,倒是沒有表現出來不開心,聽完林依吩咐,很是爽氣的答應了。
阿團倒是機靈,轉了轉眼珠子,好奇的問林依。
“娘子,青團子不能做,那糯米糍能做嗎?”
徐大郎咧嘴一笑,“阿團小娘子,娘子可是說了要等青明菜呢。”
林依突然歪頭佯裝疑惑的眨眨眼。
“我有說過嗎?”
徐大郎一時傻眼,剛剛不是說了麽?怎麽一下子就不承認了?
還是阿團眼睛一亮,大聲鄙夷的對著徐大郎道,“你還真是笨,娘子隻說過青團子做不了,又沒說糯米糍做不了。”
徐大郎納悶的撓撓頭,好像還真是。
林依調侃過眾人後,心情終於舒暢了些。
果然能讓自己開心的辦法,還得看別人不開心啊。
林依站起身,拍拍憨厚笑著的虎子和還在納悶的徐大郎,向著廚房走去。
“走吧,我教你們做糯米糍去。”
眾人一聽還是能學到,於是一個連一個的全都鑽進了廚房。
糯米糍好做,林依指揮著虎子炒黃豆,丁澤和糯米粉,而徐大郎則是燒柴火。
至於阿團,就跟著她一起端把凳子坐下喝茶吃點心,順帶監工。
林依看著黃豆炒的差不多後,又指揮著他去把炒過的黃豆磨成細粉。
這邊細粉剛磨好,那邊上鍋蒸過的糯米粉已經變成了透明色了。
林依讓阿澤把蒸好的糯米趁熱拉一拉,裹上黃豆粉後,杆成一張長寬三十厘米厚度隻有幾毫米厚的一整塊,接著塗上豆沙,一卷,再切成厚片兒,就成了。
裹著黃豆粉的透明糯米糍成了粉嘟嘟胖乎乎的粉團子,又因為加了紅褐色的豆沙,還透出一股香甜的氣味。
林依率先拿起一個咬了一口,等咽下後,沉吟片刻道,“這個還是太大了些,小娘子到底不太方便,你們到時候不要做的這般大。”
眾人嘴裏嚼著不便開口,都跟著點了點頭。
“對了。”林依三兩口吃完,拿起之前喝的茶水灌下一口後,又接著道,“黃豆粉還是要再小一點,不然小娘子,年輕小郎君一張嘴,黃豆粉飛了出來,到底不美。”
也不知道林依的話點到了虎子什麽穴位,那傻小子,“噗嗤”一下,就見兩條黃色的煙線從虎子鼻孔裏噴了出來。
其他幾人原也不覺得好笑,但見到虎子的樣子,有一個算一個的都噴了起來。
得!
林依一挑眉,死道友不死貧道的開口道,“你們把這地兒收拾幹淨,我去看看阿辰醒了沒。”
說完也不等眾人說好,自然的一轉身,一溜煙兒跑出廚房。
而當林依在大堂見到來人時,隻覺得做壞事,還是不太好,這不報應不就來了麽。
拿林依前世世界的一句話來講:春天來了,萬物複蘇,又到了動物們繁殖的季節,山林的空氣中彌漫著荷爾蒙的氣息!
林依沒需求,但也應了郡主的邀請--“踏個素春”。
原是想要放大家鬆快鬆快,但看著各店各商販,都等著這日摩拳擦掌的想再掙上一筆的眾人,也強烈要求林依參不參加無所謂,他們可都是要好好上工的。
林依看了不禁感歎,這要放在前世,都是各公司的十大好員工啊,不頒個獎章都說不過去。
林依盛情難卻也隻好琢磨起那天備些什麽樣的吃食,既能製作的快,達到美觀的程度,又能省的煙霧繚繞。
並非林依矯情,想想那日子各個年輕靚麗的俊男美女正含情脈脈地互訴鍾情,而這麽攤位上餅裏在熱裏,“刺啦刺啦”的響著,攤主人又大煞風景的吆喝:快來嚐一嚐,新鮮出爐的酥香熱餅子嘍。
又或者互有好感的男女,坐在攤位上,看著對麵人拿著個肉串兒擼串兒?
怕不是各個女郎都想呀著牙想把對麵郎君給一塊兒擼了了事。
再多的情意,怕是都得大打折扣了。
阿團原本晶亮的眸子,因聽了林依的“不妥”後變成小半圓,等聽完後,徹底塌了下來。
“唉~那這麽說這次我們很沒必要去嘍?”
阿團聳聳鼻子,有氣無力的趴到桌上哀嚎。
其他幾人聽完,雖沒有像阿團那般直接表述出來,但表情倒是和阿團一個樣兒。
“也不是。”林依搖搖頭,露出一副高深莫測的笑來。
阿團“攸”得一下,瞪圓了眼,立馬來了精神,挺直了腰拽著林依的手臂晃來晃去。
“娘子,好娘子,快告訴我們吧~”
林依的身子被搖的晃動,但難得見阿團這般嬌憨,林依的心軟下來。
“好了好了,不逗你們了。”林依點點阿團的額頭,真是拿這小丫頭沒辦法。
林依清清嗓子道,“現如今春季都過完一半了,即便不做熱食也沒關係。”
其他人聽的直點頭,但心裏閃過疑惑?那難道做糕點?好像也行...
林依掃一眼眾人,笑道,“今日我教你們做個隻能春天吃的青團子,和糯米磁怎麽樣?”
“好!”眾人點頭,難得林娘子又願意下廚教他們方子,哪有不樂意的。
林依被眾人的好心情感染的心情也好了些,稍微去了對蘇城的擔心。
自從蘇城走後,林依斷斷續續也收到好幾封信件,隻是當他說不日就要入滇南後,信件就戛然而止。
林依雖知道他辦的事是機密要務,但惶惶然的就沒了信件,實難讓她放心。
眾人並不知林依的心如烈火烹油,更是嬉鬧著問林依何時教。
林依抿了抿嘴,莞爾道,“青團子需要用到清明菜,阿澤記得等李大爺來時,讓他帶些過來。”
李大爺自從迴到村裏,林依就把鋪裏要用的菜都讓他提供,讓他每日裏收購村裏的菜再賣給她。
而桃花見自家阿爺辛苦,也主動迴去幫李大爺養鴨子。
虎子一聽現在還不能做,憨厚的臉上也不禁掛上了一點失落。
丁澤到是沉穩許多,倒是沒有表現出來不開心,聽完林依吩咐,很是爽氣的答應了。
阿團倒是機靈,轉了轉眼珠子,好奇的問林依。
“娘子,青團子不能做,那糯米糍能做嗎?”
徐大郎咧嘴一笑,“阿團小娘子,娘子可是說了要等青明菜呢。”
林依突然歪頭佯裝疑惑的眨眨眼。
“我有說過嗎?”
徐大郎一時傻眼,剛剛不是說了麽?怎麽一下子就不承認了?
還是阿團眼睛一亮,大聲鄙夷的對著徐大郎道,“你還真是笨,娘子隻說過青團子做不了,又沒說糯米糍做不了。”
徐大郎納悶的撓撓頭,好像還真是。
林依調侃過眾人後,心情終於舒暢了些。
果然能讓自己開心的辦法,還得看別人不開心啊。
林依站起身,拍拍憨厚笑著的虎子和還在納悶的徐大郎,向著廚房走去。
“走吧,我教你們做糯米糍去。”
眾人一聽還是能學到,於是一個連一個的全都鑽進了廚房。
糯米糍好做,林依指揮著虎子炒黃豆,丁澤和糯米粉,而徐大郎則是燒柴火。
至於阿團,就跟著她一起端把凳子坐下喝茶吃點心,順帶監工。
林依看著黃豆炒的差不多後,又指揮著他去把炒過的黃豆磨成細粉。
這邊細粉剛磨好,那邊上鍋蒸過的糯米粉已經變成了透明色了。
林依讓阿澤把蒸好的糯米趁熱拉一拉,裹上黃豆粉後,杆成一張長寬三十厘米厚度隻有幾毫米厚的一整塊,接著塗上豆沙,一卷,再切成厚片兒,就成了。
裹著黃豆粉的透明糯米糍成了粉嘟嘟胖乎乎的粉團子,又因為加了紅褐色的豆沙,還透出一股香甜的氣味。
林依率先拿起一個咬了一口,等咽下後,沉吟片刻道,“這個還是太大了些,小娘子到底不太方便,你們到時候不要做的這般大。”
眾人嘴裏嚼著不便開口,都跟著點了點頭。
“對了。”林依三兩口吃完,拿起之前喝的茶水灌下一口後,又接著道,“黃豆粉還是要再小一點,不然小娘子,年輕小郎君一張嘴,黃豆粉飛了出來,到底不美。”
也不知道林依的話點到了虎子什麽穴位,那傻小子,“噗嗤”一下,就見兩條黃色的煙線從虎子鼻孔裏噴了出來。
其他幾人原也不覺得好笑,但見到虎子的樣子,有一個算一個的都噴了起來。
得!
林依一挑眉,死道友不死貧道的開口道,“你們把這地兒收拾幹淨,我去看看阿辰醒了沒。”
說完也不等眾人說好,自然的一轉身,一溜煙兒跑出廚房。
而當林依在大堂見到來人時,隻覺得做壞事,還是不太好,這不報應不就來了麽。