蘇城雖然走了，但年並未過完，初五開業這天，林依為了吸引流量，把野菜的做法也是發揮到極致。
薺菜豆腐羹，滑嫩的嫩豆腐，汆水用油滑炒，為了使豆腐保有原來的白嫩色澤，林依並未用醬油提鮮，而是用雞湯和切碎的薺菜葉與之相煮，最後再勾個芡。
一道隻能在春天吃到的鮮美豆腐羹也算成了。
其實林依最想的還是用白蘑菇來做，隻不過白菇在本地並未看到過，不過就算有，別人不識，她也不敢貿然拿來入菜。
畢竟容易見到小仙人兒不說，還容易躺板板。
薺菜的用處大，且這個季節能得到最多的野菜也隻有薺菜了。
林依物盡其用，用薺菜拌肉未又做了大餛飩，雖然她也有做純肉還有開洋的大餛飩，但相較起來還是薺菜的餛飩味兒足，更是個季節性的吃食。
所以一大早過來想吃口鮮麵或者鴨血湯的人，又非常喜新厭舊的拋棄了前兩樣，一腳跌進餛飩的海洋裏。
“林娘子，還是你這兒吃的過癮。”客人說完，還十分給麵兒的又咬一口大餛飩，瞬間迸進口裏的汁水是鮮甜，又帶著薺菜的香，使吃了一個年的大魚大肉的客人，一下子就被吸引了過去，也沒了再和林依吹牛的功夫了。
客人趕緊嚼一嚼嘴裏的半顆餛飩，又迫不及待的把勺中的另一半給放進嘴裏。
吃完餛飩，再喝一口添了紫菜和碎蝦的湯底，感覺倒春寒一下子都從身體上被祛了個幹淨。
重新再就業的王娘子侄子徐大郎很有眼力見兒的，上前推銷，“客人要不要嚐嚐咱家的春卷？”
那客人雖說被打斷吃飯，但也並沒有不高興，反而很有興致的挑了挑眉。
“春卷？”
“迴客人，這春卷是我們店新出的小食，用的正是您點的薺菜餛飩裏所含的薺菜再加一些其它配菜炸出來的，又酥又脆。”
也不知是徐大郎故意，還是真想起了那個味道，他還很應景兒的咽了咽嘴裏分泌的口水。
客人被徐大郎的樣子逗笑，於是也頗為豪氣的道，“那就來一份兒嚐嚐。”
徐大郎頓時眉開眼笑起來，學著其它店裏小二的樣子，用搭在肩頭的幹淨布巾擦擦桌麵，口中說著您稍後，就屁顛顛的迴到廚房去了。
原本似這種新鮮的吃食最好是搭個攤子在門口，吸引客人，但林依考慮到還在年下，人口隻多不少，好好的油鍋如果撒了，翻了，都將會壞事兒，還不如定定心心放在廚下，隻向到店的客人推銷就成。
春卷是林依引流的一項吃食，雖然不想承認，但也因為她自己的分開烤鴨鋪子，使得她店裏的客人分出去了一部分。
不消一會兒，徐大郎就把剛出鍋還冒著煙兒的春卷端了上來。
那客人不用說，在徐大郎還未出來時，就已經被廚房裏傳來的油炸香混著蔥香和一些其它食物被炸過的香味兒給吸引了。
等徐大郎剛把春卷端到那客人桌上，其他桌伸著頭好奇觀看的客人，趕緊喊了徐大郎也點一份那什麽春卷。
而春卷也不負大家對它的喜愛，薄薄的外皮被油炸的酥脆，但一口咬下去，肉裏的薺菜碎碧綠綠的混著小小塊兒的豆幹，更重要的，裏麵不知添加了什麽，薺菜和豆幹兒中間又似肉凍般夾雜了“凍”，緣此，突然就奇妙了中合了薺菜和豆幹的硬，變得又酥脆又軟糯起來。
那客人瞪圓了眼，即便被燙的齜牙咧嘴，也絲毫不減往嘴裏塞的速度。
還不等吃完，又朝著徐大郎招招手， “我再點個兩份，給我娘老子帶--，算了給我來五份，給我家裏人都嚐嚐。”
就這般，林依以另類的方式，打開了第一天營業的局麵。
忙忙碌碌的時間總是過的快，一眨眼就到了十五元宵節。
大榮的年味兒足，能從大年夜一直慶祝到十五，當隨著今年最後的年味兒將要逝去，大榮的百姓也似林依前世想抓住假期尾巴的打工人一樣，把所有的熱情都釋放了出來。
商人們自然很早就做好了準備，為了吸客，好在最後這日再狠狠賺上一把，每家鋪子門前都掛上了應景的燈籠，造型各異，隻街著到了晚間，太陽下山後，就點起這狂歡夜的按鈕，為這世盛添上一點光彩。
“娘子，燈籠拿迴來了。”丁澤和阿團帶著桃花像豆莢裏的豆子般從人群中擠進了林依門前。
“快快快，快來幫忙。”林依忙的團團轉，也不講究客不客氣，見三人終於迴來，立馬讓他們填補上空缺。
原本覺得還未到午時，客人會少，所以才讓他們三人去見識見識元宵的熱鬧，再順道兒取她訂的燈籠，哪想金陵的百姓如此熱情高漲，也不管到沒到飯點，見到她這裏有空位，就立馬擠了過來。
三人忙點頭，立馬進入工作狀態，把手中拿著的燈籠遞給林依就魚貫而入。
“阿娘，給我看看。”
林依不準他跟著三個半大小孩出去，怕被拍花子拍走了，此時他正坐在櫃台裏頭，不安分的跪坐在椅子上，整個身子都前趴到櫃台上，伸著頭瞧林依手中的燈籠。
“小心摔下來...”林依急走到阿辰對麵，對著趴著的小團子，戳了戳他額頭，“燈籠還沒裝呢，能看出個甚模樣兒？”
阿辰反倒眼裏一亮，對著林依撒嬌的噘噘嘴道，“阿娘，阿辰也想看怎麽裝燈籠，能不能讓阿辰一起裝啊。”
“好啊。”
這幾天整個金陵有條件的都會掛盞燈籠，也不知是哪個天才想出來，標準燈籠幹脆做成榫卯搭配，自個兒輕輕鬆鬆就能組裝成形。
為此很多想要買複雜燈籠的人家，也都換成這個能自己組裝的燈籠了。
林依第一次在金陵過元宵，又是第一次在金陵開店，還不知道這個規矩，當她知道時，複雜的已經預約不上了，隻能買標準燈籠，就這，還得等日子。
阿辰高興的拍手，臉上帶著興奮的紅暈，“那阿娘陪我裝嗎？”
林依點了點頭，“好啊。”反正她也忙了半日了，既然店裏夥計齊全，那她休息休息也沒差吧。
好不容易忙到傍晚，長長的街道商鋪不等天完全黑下來，就掛起了燈籠，影影綽綽一直延伸到秦淮河邊。
街上行人竄動，林依忙著點燈之際，看到人群中有一漂亮過份的小娘子，被身旁人拔開一條狹道，供她行走，一直走到林依的鋪子門前。
“見到我開不開心？”
隻見那女子雙環高髻上的珠釵隨著女子的歪頭動作輕晃，漂亮的瞳仁中閃過一絲促狹。
林依麵上的驚詫一閃而過，隨之就漫上欣喜。
“郡主，您怎麽迴來了？”
薺菜豆腐羹，滑嫩的嫩豆腐，汆水用油滑炒，為了使豆腐保有原來的白嫩色澤，林依並未用醬油提鮮，而是用雞湯和切碎的薺菜葉與之相煮，最後再勾個芡。
一道隻能在春天吃到的鮮美豆腐羹也算成了。
其實林依最想的還是用白蘑菇來做，隻不過白菇在本地並未看到過，不過就算有，別人不識，她也不敢貿然拿來入菜。
畢竟容易見到小仙人兒不說，還容易躺板板。
薺菜的用處大，且這個季節能得到最多的野菜也隻有薺菜了。
林依物盡其用，用薺菜拌肉未又做了大餛飩，雖然她也有做純肉還有開洋的大餛飩，但相較起來還是薺菜的餛飩味兒足，更是個季節性的吃食。
所以一大早過來想吃口鮮麵或者鴨血湯的人，又非常喜新厭舊的拋棄了前兩樣，一腳跌進餛飩的海洋裏。
“林娘子，還是你這兒吃的過癮。”客人說完，還十分給麵兒的又咬一口大餛飩，瞬間迸進口裏的汁水是鮮甜，又帶著薺菜的香，使吃了一個年的大魚大肉的客人，一下子就被吸引了過去，也沒了再和林依吹牛的功夫了。
客人趕緊嚼一嚼嘴裏的半顆餛飩，又迫不及待的把勺中的另一半給放進嘴裏。
吃完餛飩，再喝一口添了紫菜和碎蝦的湯底，感覺倒春寒一下子都從身體上被祛了個幹淨。
重新再就業的王娘子侄子徐大郎很有眼力見兒的，上前推銷，“客人要不要嚐嚐咱家的春卷？”
那客人雖說被打斷吃飯，但也並沒有不高興，反而很有興致的挑了挑眉。
“春卷？”
“迴客人，這春卷是我們店新出的小食，用的正是您點的薺菜餛飩裏所含的薺菜再加一些其它配菜炸出來的，又酥又脆。”
也不知是徐大郎故意，還是真想起了那個味道，他還很應景兒的咽了咽嘴裏分泌的口水。
客人被徐大郎的樣子逗笑，於是也頗為豪氣的道，“那就來一份兒嚐嚐。”
徐大郎頓時眉開眼笑起來，學著其它店裏小二的樣子，用搭在肩頭的幹淨布巾擦擦桌麵，口中說著您稍後，就屁顛顛的迴到廚房去了。
原本似這種新鮮的吃食最好是搭個攤子在門口，吸引客人，但林依考慮到還在年下，人口隻多不少，好好的油鍋如果撒了，翻了，都將會壞事兒，還不如定定心心放在廚下，隻向到店的客人推銷就成。
春卷是林依引流的一項吃食，雖然不想承認，但也因為她自己的分開烤鴨鋪子，使得她店裏的客人分出去了一部分。
不消一會兒，徐大郎就把剛出鍋還冒著煙兒的春卷端了上來。
那客人不用說，在徐大郎還未出來時，就已經被廚房裏傳來的油炸香混著蔥香和一些其它食物被炸過的香味兒給吸引了。
等徐大郎剛把春卷端到那客人桌上，其他桌伸著頭好奇觀看的客人，趕緊喊了徐大郎也點一份那什麽春卷。
而春卷也不負大家對它的喜愛，薄薄的外皮被油炸的酥脆，但一口咬下去，肉裏的薺菜碎碧綠綠的混著小小塊兒的豆幹，更重要的，裏麵不知添加了什麽，薺菜和豆幹兒中間又似肉凍般夾雜了“凍”，緣此，突然就奇妙了中合了薺菜和豆幹的硬，變得又酥脆又軟糯起來。
那客人瞪圓了眼，即便被燙的齜牙咧嘴，也絲毫不減往嘴裏塞的速度。
還不等吃完，又朝著徐大郎招招手， “我再點個兩份，給我娘老子帶--，算了給我來五份，給我家裏人都嚐嚐。”
就這般，林依以另類的方式，打開了第一天營業的局麵。
忙忙碌碌的時間總是過的快，一眨眼就到了十五元宵節。
大榮的年味兒足，能從大年夜一直慶祝到十五，當隨著今年最後的年味兒將要逝去，大榮的百姓也似林依前世想抓住假期尾巴的打工人一樣，把所有的熱情都釋放了出來。
商人們自然很早就做好了準備，為了吸客，好在最後這日再狠狠賺上一把，每家鋪子門前都掛上了應景的燈籠，造型各異，隻街著到了晚間，太陽下山後，就點起這狂歡夜的按鈕，為這世盛添上一點光彩。
“娘子，燈籠拿迴來了。”丁澤和阿團帶著桃花像豆莢裏的豆子般從人群中擠進了林依門前。
“快快快，快來幫忙。”林依忙的團團轉，也不講究客不客氣，見三人終於迴來，立馬讓他們填補上空缺。
原本覺得還未到午時，客人會少，所以才讓他們三人去見識見識元宵的熱鬧，再順道兒取她訂的燈籠，哪想金陵的百姓如此熱情高漲，也不管到沒到飯點，見到她這裏有空位，就立馬擠了過來。
三人忙點頭，立馬進入工作狀態，把手中拿著的燈籠遞給林依就魚貫而入。
“阿娘，給我看看。”
林依不準他跟著三個半大小孩出去，怕被拍花子拍走了，此時他正坐在櫃台裏頭，不安分的跪坐在椅子上，整個身子都前趴到櫃台上，伸著頭瞧林依手中的燈籠。
“小心摔下來...”林依急走到阿辰對麵，對著趴著的小團子，戳了戳他額頭，“燈籠還沒裝呢，能看出個甚模樣兒？”
阿辰反倒眼裏一亮，對著林依撒嬌的噘噘嘴道，“阿娘，阿辰也想看怎麽裝燈籠，能不能讓阿辰一起裝啊。”
“好啊。”
這幾天整個金陵有條件的都會掛盞燈籠，也不知是哪個天才想出來，標準燈籠幹脆做成榫卯搭配，自個兒輕輕鬆鬆就能組裝成形。
為此很多想要買複雜燈籠的人家，也都換成這個能自己組裝的燈籠了。
林依第一次在金陵過元宵，又是第一次在金陵開店，還不知道這個規矩，當她知道時，複雜的已經預約不上了，隻能買標準燈籠，就這，還得等日子。
阿辰高興的拍手，臉上帶著興奮的紅暈，“那阿娘陪我裝嗎？”
林依點了點頭，“好啊。”反正她也忙了半日了，既然店裏夥計齊全，那她休息休息也沒差吧。
好不容易忙到傍晚，長長的街道商鋪不等天完全黑下來，就掛起了燈籠，影影綽綽一直延伸到秦淮河邊。
街上行人竄動，林依忙著點燈之際，看到人群中有一漂亮過份的小娘子，被身旁人拔開一條狹道，供她行走，一直走到林依的鋪子門前。
“見到我開不開心？”
隻見那女子雙環高髻上的珠釵隨著女子的歪頭動作輕晃，漂亮的瞳仁中閃過一絲促狹。
林依麵上的驚詫一閃而過，隨之就漫上欣喜。
“郡主，您怎麽迴來了？”