各朝代眾人多少有點看樂子的心情,就想要知道在這件喜歡香菜和討厭香菜的戰爭中,到底誰勝誰負。


    而且除了“世界反香菜日”,還沒有沒“世界喜愛香菜日”啊。


    他們真的好好奇。


    ……


    虞美人自己是能理解討厭吃香菜的人的,這倒不是因為她不喜歡吃香菜,她現在真的超喜歡香菜的好嘛。


    而是因為她並不是從小就喜歡吃香菜的,她記得,在她小時候的時候,有一段時間覺得香菜特別難吃,看見香菜就要挑出來。


    也不知道從什麽時候開始,她覺得,香菜還挺香的,特別是放湯裏和放火鍋蘸料裏的時候。


    所以,虞美人既能理解討厭吃香菜的人,又能理解喜歡吃香菜的人。


    但這並不妨礙虞美人給眾人解釋一下現代人的猜測。


    [很多時候,味覺是一種很私人的事情,就跟審美一樣。


    但在香菜這個事情上,有人卻有不同的意見——


    這似乎是基因的問題。


    有研究表明:愛不愛吃香菜是由基因決定的。


    咳,在講述這個之前,我們先說點別的吧,比如香菜的曆史之類的。


    正好這個故事涉及的一些國家,應該會是你們會感興趣的。]


    虞美人這麽一說,其他人也都正視起來了,雖然作物的故事也很有意思,但最有意思的肯定是那些國家的曆史啊。


    而且不少了解虞美人的人也敏銳的注意到了異樣。


    這能被虞美人主動提起的國家,一定不是一個簡單角色。


    他們合理猜測,這個國家在某一個時代做的事情,在後世應該十分出名。


    ……


    但虞美並沒有給他們多少猜測的時間,虞美人打算在故事中直接透題。


    [香菜的食用曆史可以說是十分古老了,如果真正要挖掘的話,在香菜的原產地 地中海沿岸和西亞地區,也就是希臘愛琴海島上,有一處古人類洞穴遺址。]


    虞美人圈出地圖,[那裏曾出土過香菜的種子,距今約9000年前,這是人類食用香菜的最早記錄。


    而希臘,也正是第一個給香菜命名的國家,最有意思的是,雖然它在我國被叫香菜,但對於那個命名的希臘人來說,可能並不那麽覺得。


    大概率覺得那玩意的味道就像是災難一樣。


    在英文中,香菜叫“coriander”,這個詞呢,就是來源於希臘語的“koris”,意思是臭蟲,是用來形容香菜的味道的。


    可想而知,香菜到底給這個起名的人帶來了多大的傷害。


    那些討厭香菜的人對此還做了額外的補充,說香菜前調是臭蟲味兒,中調是肥皂+泥巴味兒,後調是苦巴巴+黴菌味兒。


    無論怎麽品都難吃的要死。


    所以問題來了,為什麽會有人能接受香菜的味道,有人又完全接受不了香菜的味道呢?


    我們剛才也迴答了,是基因。


    想要明白這種說法的來源,就要先知道,香菜黨所指的臭味的主要來源,據研究,是醛類化合物。


    這也是為什麽會有人說香菜吃起來像臭蟲,像肥皂,或者是像其他亂七八糟,反正就不像是人吃的東西的原因。


    因為肥皂和一些昆蟲的分泌物,都含有相似的化學成分。


    所以,說句正經的,香菜還真有可能是一股臭蟲味的。]


    各朝代眾人聽到這裏燒烤都傻眼了。


    香菜還真是臭蟲味的啊。


    從前的他們不明白為什麽會有人不喜歡吃香菜,現在他們的問題反過來了,如果香菜真的是臭蟲味的,後世人真的不會介意嗎?


    為什麽還會喜歡吃啊,不應該避而遠之嗎?


    哦對了,虞美人好像還沒說那什麽“醛類化合物”跟基因又有什麽關係呢,那沒事了。


    所以到底是怎麽迴事呢,好奇.jpg。


    ……


    [大家現在是不是很疑惑,如果事情真的是這樣的,那為什麽有人會覺得好吃,有人會覺得難吃,有人愛極了這個味道,就像我,有人卻討厭極了這個味道,吃了之後就想吐出來。


    這其實取決於人體的味覺和嗅覺基因。


    沒錯,又繞迴來了,還是基因的問題。


    在味覺上,人類舌頭上的苦味基因,決定了人們能否嚐出怪味和臭味,而再說直白一點,就是那些蔬菜中所含的某種化學成分。


    而我們的舌頭,天生對香菜味敏感。


    而另一方麵,就是嗅覺基因了,or6a2主要用於檢測香菜中的獨特的氣味,包含的就是醛性化學成分。


    所以,那些討厭吃香菜的人,說白了就是對“醛類化合物”更敏感,更難以接受。


    雖然可以說是他們的嗅覺和味覺接受不了香菜的味道,但也可以說他們的基因讓他們完全接受不了香菜的味道。


    而根據調查,按比例來算,不等接受香菜的人,在東亞其實是最多的。


    沒錯,就是我們這裏。


    順帶一提,就算你真的是香菜的狂熱愛好者,能接受香菜冰激棱、香菜蛋糕、香菜火鍋等,讓喜歡吃香菜和不喜歡吃香菜的人都沉默了的香菜美食。


    也請注意,香菜吃多了是會有體味的。


    但個人覺得,隻要不是香菜火鍋那種程度的,應該問題不大吧,大概。


    別問我是怎麽知道的,問就是你猜。]


    聽完全程,各朝代眾人可算是明白是怎麽迴事了。


    怎麽說呢,完全可以理解,甚至也想試一試自己是能接受香菜的還是不能接受香菜的。


    特別是在漢武帝之前的朝代。


    他們覺得天幕就好像是在說一個眾所周知的寶藏,當然不是他們眾所周知,而是漢武帝朝代以後的。


    他們隻覺得,漢朝怎麽這麽多美食啊,特別漢武帝一朝的,有豆腐,還有張騫帶迴來的那麽多作物就算了。


    他們的故事居然還這麽有意思,可惡。


    秦朝。


    嬴政倒是不關心這個,反正自己遲早也會擁有的,不急這一時半會兒。


    現在他隻關心另外一個問題,天幕是不是要講那個希臘,那個希臘有什麽值得注意的地方嗎。


    八成會是武力。


    能有這樣的猜測也很簡單,因為在天幕存在的後世有一個普遍的看法,且和嬴政的看法格外相似。


    強大的武力是一個國家的基石,代表了一個國家的尊嚴。


    而他合理猜測,這個國家會距離他這個時代很近。


    別問為什麽會這麽說,問就是之前天幕在說阿富汗的時候,已經透露出這樣的信息了。


    而另一方麵,嬴政也有點些微的猜測,那個國家有意思的地方可能不單單是武力,還有文化。


    聽聽天幕怎麽說吧。


    ……


    虞美人還能怎麽說呢,她自然是直接說。


    [咳,對我要說的是哪個國家,相信大家心裏也有數了吧。


    沒錯,正是希臘。


    大家是不是以為我會講一個武力超級無敵強大的國家,但其實這個國家更有意思的地方,應該是用文化影響了整個西方才對。


    怎麽樣,沒想到吧。]


    各朝代眾人:???


    他們的感歎號都直接彎成了問號了。


    不是,這又是個什麽情況,天幕居然轉性了,居然不整什麽軍事強大的國家合集,或是被虐菜的國家合集了。


    直接整了和用文化影響整個西方的國家。


    嬴政挑了挑眉,有些意外,但想了想,自己的猜測多少算是瞄了點邊,不算全錯。


    不過他還真的是有點好奇,根據了解,華夏文化的影響力也是不容小覷的,在亞洲輻射影響了周朝的國家,以至於發生了讓現代人能說話超大聲,非常有底氣的事情——


    你們家史書是用漢語寫的。


    那希臘又是個怎麽迴事呢。


    聽天幕的意思,他們的文化傳播好像並不全靠他們強大的武力震懾。


    思考.jpg。

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